Wat zijn leeuwenmanenpaddenstoelen?
Lion's mane-paddenstoelen, ook bekend als "hou tou gu" of "yamabushitake", zijn grote, witte, ruige paddenstoelen die tijdens het groeien lijken op de manen van een leeuw.
Ze hebben zowel culinaire als medische toepassingen in Aziatische landen zoals China, India, Japan en Korea.
Lion's mane-paddenstoelen kunnen rauw, gekookt, gedroogd of als thee worden gedronken. Hun extracten worden vaak gebruikt in vrij verkrijgbare gezondheidssupplementen.
Afvallen
Spieren opbouwen
Gezond eten
Nieuwe keukens verkennenVelen beschrijven hun smaak als "zeevruchtenachtig", vaak vergeleken met krab of kreeft.
Lion's mane-paddenstoelen bevatten bioactieve stoffen die gunstige effecten hebben op het lichaam, met name de hersenen, het hart en de darmen.
Hier zijn 9 gezondheidsvoordelen van leeuwenmanenpaddenstoelen en hun extracten.
1. Lion's mane-paddenstoelen kunnen beschermen tegen dementie
Het vermogen van de hersenen om te groeien en nieuwe verbindingen te vormen neemt doorgaans af met de leeftijd, wat kan verklaren waarom het mentale functioneren bij veel oudere volwassenen verslechtert.
Studies hebben aangetoond dat leeuwenmanenpaddenstoelen twee speciale verbindingen bevatten die de groei van hersencellen kunnen stimuleren: hericenonen en erinacines.
Bovendien hebben dierstudies aangetoond dat leeuwenmanen kunnen helpen beschermen tegen de ziekte van Alzheimer, een degeneratieve hersenziekte die progressief geheugenverlies veroorzaakt.
Het is aangetoond dat Lion's Mane-paddenstoel en zijn extracten de symptomen van geheugenverlies bij muizen verminderen en neuronale schade voorkomen die wordt veroorzaakt door amyloïde-bèta-plaques, die zich tijdens de ziekte van Alzheimer in de hersenen ophopen.
Hoewel er geen studies hebben geanalyseerd of de leeuwenmanenpaddenstoel gunstig is voor de ziekte van Alzheimer bij mensen, lijkt het het mentale functioneren te stimuleren.
Een onderzoek bij oudere volwassenen met milde cognitieve stoornissen wees uit dat het dagelijks consumeren van 3 gram leeuwenmanenpaddenstoelen in poedervorm gedurende vier maanden het mentale functioneren aanzienlijk verbeterde, maar deze voordelen verdwenen toen de suppletie stopte.
Het vermogen van leeuwenmanenpaddenstoel om de zenuwgroei te bevorderen en de hersenen te beschermen tegen aan de ziekte van Alzheimer gerelateerde schade, kan enkele van de gunstige effecten op de gezondheid van de hersenen verklaren.
Het is echter belangrijk op te merken dat het meeste onderzoek is uitgevoerd op dieren of in reageerbuizen. Daarom zijn meer studies bij mensen nodig.
Samenvatting: Lion's mane-paddenstoelen bevatten verbindingen die de groei van hersencellen stimuleren en ze beschermen tegen schade veroorzaakt door de ziekte van Alzheimer. Er is echter meer menselijk onderzoek nodig.
2. Lion's mane-paddenstoel helpt milde symptomen van depressie en angst te verlichten
Tot een derde van de mensen die in ontwikkelde landen wonen, ervaart symptomen van angst en depressie.
Hoewel er veel oorzaken zijn van angst en depressie, kan chronische ontsteking een belangrijke bijdragende factor zijn.
Nieuw dieronderzoek heeft aangetoond dat extract van leeuwenmanen-paddenstoelen ontstekingsremmende effecten heeft die symptomen van angst en depressie bij muizen kunnen verminderen.
Andere dierstudies hebben aangetoond dat leeuwenmanenextract ook kan helpen bij het regenereren van hersencellen en het verbeteren van de werking van de hippocampus, een hersengebied dat verantwoordelijk is voor het verwerken van herinneringen en emotionele reacties.
Onderzoekers geloven dat een verbeterde werking van de hippocampus de vermindering van angstig en depressief gedrag bij muizen kan verklaren die deze extracten krijgen.
Hoewel deze dierstudies veelbelovend zijn, is er heel weinig onderzoek bij mensen.
Een kleine studie bij vrouwen in de menopauze wees uit dat het dagelijks eten van koekjes met leeuwenmanenpaddenstoelen gedurende een maand hielp om zelfgerapporteerde gevoelens van irritatie en angst te verminderen.
Voorgesteld voor u: 8 wetenschappelijk onderbouwde gezondheidsvoordelen van ananassap
Samenvatting: Studies suggereren dat leeuwenmanenpaddenstoelen milde symptomen van angst en depressie kunnen helpen verlichten, maar er is meer menselijk onderzoek nodig om de correlatie beter te begrijpen.
3. Lion's mane-paddenstoelen kunnen het herstel van verwondingen aan het zenuwstelsel versnellen
Het zenuwstelsel bestaat uit de hersenen, het ruggenmerg en andere zenuwen die door het lichaam reizen. Deze componenten werken samen om signalen te verzenden en te verzenden die bijna elke lichaamsfunctie regelen.
Verwondingen aan de hersenen of het ruggenmerg kunnen verwoestend zijn. Ze veroorzaken vaak verlamming of verlies van mentale functies en het kan lang duren voordat ze genezen.
Uit onderzoek is echter gebleken dat extract van leeuwenmanenpaddenstoelen het herstel van dit soort verwondingen kan helpen versnellen door de groei en het herstel van zenuwcellen te stimuleren.
Het is aangetoond dat Lion's Mane-paddenstoelenextract de hersteltijd met 23-41% verkort wanneer het wordt gegeven aan ratten met verwondingen aan het zenuwstelsel.
Lion's mane-extract kan ook helpen de ernst van hersenbeschadiging na een beroerte te verminderen.
In één onderzoek hielpen hoge doses Lion's Mane-paddenstoelenextract die onmiddellijk na een beroerte aan ratten werden gegeven, de ontsteking te verminderen en de omvang van aan een beroerte gerelateerd hersenletsel met 44 te verminderen.%.
Hoewel deze resultaten veelbelovend zijn, zijn er geen onderzoeken bij mensen uitgevoerd om te bepalen of leeuwenmanen hetzelfde therapeutische effect zouden hebben op verwondingen aan het zenuwstelsel.
Samenvatting: Studies bij ratten hebben aangetoond dat extract van leeuwenmanen de hersteltijd van verwondingen aan het zenuwstelsel kan versnellen, maar menselijk onderzoek ontbreekt.
4. Lion's mane-paddenstoelen beschermen tegen zweren in het spijsverteringskanaal
Zweren kunnen zich overal in het spijsverteringskanaal vormen, inclusief de maag, dunne darm en dikke darm.
Voorgesteld voor u: 10 gezonde kruidenthee die je moet proberen
Maagzweren worden vaak veroorzaakt door twee belangrijke factoren: overgroei van een bacterie genaamd H. pylori en schade aan de slijmlaag van de maag die vaak te wijten is aan langdurig gebruik van niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's).
Leeuwenmanenextract kan beschermen tegen de ontwikkeling van maagzweren door de groei van H. pylori te remmen en het maagslijmvlies te beschermen tegen beschadiging.
Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat extract van leeuwenmanen de groei van H. pylori in een reageerbuis kan voorkomen, maar geen enkele studie heeft getest of ze dezelfde effecten hebben in de maag.
Bovendien bleek uit een dierstudie dat leeuwenmanenextract effectiever was in het voorkomen van door alcohol veroorzaakte maagzweren dan traditionele zuurverlagende medicijnen - en zonder enige negatieve bijwerkingen.
Lion's mane-extract kan ook ontstekingen verminderen en weefselbeschadiging in andere delen van de darmen voorkomen. Ze kunnen helpen bij de behandeling van inflammatoire darmziekten zoals colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn.
Een studie bij mensen met colitis ulcerosa wees uit dat het nemen van een paddenstoelensupplement met 14% leeuwenmanenextract de symptomen aanzienlijk verminderde en de kwaliteit van leven verbeterde na drie weken.
Toen dezelfde studie echter werd herhaald bij patiënten met de ziekte van Crohn, waren de voordelen niet beter dan die van een placebo.
Het is belangrijk op te merken dat het kruidensupplement dat in deze onderzoeken werd gebruikt verschillende soorten paddenstoelen bevatte, dus het is moeilijk om conclusies te trekken over de effecten van leeuwenmanen specifiek.
Over het algemeen suggereert onderzoek dat leeuwenmanenextract de ontwikkeling van zweren kan helpen remmen, maar er is meer menselijk onderzoek nodig.
Voorgesteld voor u: 9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kalonji (nigella zaadjes)
Samenvatting: Van leeuwenmanenextract is aangetoond dat het beschermt tegen maag- en darmzweren bij knaagdieren, maar menselijk onderzoek is tegenstrijdig.
5. Lion's mane-paddenstoelen verminderen het risico op hart- en vaatziekten
Belangrijke risicofactoren voor hartaandoeningen zijn obesitas, hoge triglyceriden, grote hoeveelheden geoxideerd cholesterol en een verhoogde neiging om bloedstolsels te krijgen.
Onderzoek toont aan dat leeuwenmanenextract sommige van deze factoren kan beïnvloeden en het risico op hartaandoeningen kan verminderen.
Studies bij ratten en muizen hebben aangetoond dat extract van leeuwenmanenpaddenstoelen het vetmetabolisme verbetert en de triglyceridenspiegels verlaagt.
Een studie bij ratten die een vetrijk dieet kregen en die dagelijkse doses leeuwenmanenextract kregen, observeerde 27% lagere triglycerideniveaus en 42% minder gewichtstoename na 28 dagen.
Aangezien obesitas en hoge triglyceriden beide als risicofactoren voor hartaandoeningen worden beschouwd, is dit een manier waarop leeuwenmanenpaddenstoelen bijdragen aan de gezondheid van het hart.
Uit reageerbuisstudies is ook gebleken dat leeuwenmanenextract de oxidatie van cholesterol in de bloedbaan kan helpen voorkomen.
Geoxideerde cholesterolmoleculen hebben de neiging zich te hechten aan de wanden van slagaders, waardoor ze verharden en het risico op een hartaanval en beroerte vergroten. Daarom is het verminderen van oxidatie gunstig voor de gezondheid van het hart.
Bovendien bevatten leeuwenmanenpaddenstoelen een stof genaamd hericenon B, die de bloedstolling kan verminderen en het risico op een hartaanval of beroerte kan verlagen.
Lion's mane-paddenstoelen lijken het hart en de bloedvaten op meerdere manieren ten goede te komen, maar er zijn menselijke studies nodig om dit te ondersteunen.
Samenvatting: Dier- en reageerbuisstudies suggereren dat leeuwenmanenextract het risico op hartaandoeningen op verschillende manieren kan verminderen, maar studies bij mensen zijn nodig om deze bevindingen te bevestigen.
6. Lion's mane-paddenstoelen helpen diabetessymptomen te beheersen
Diabetes is een ziekte die optreedt wanneer het lichaam het vermogen verliest om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Als gevolg hiervan zijn de niveaus constant verhoogd.
Chronisch hoge bloedsuikerspiegels veroorzaken uiteindelijk complicaties zoals nierziekte, zenuwbeschadiging in de handen en voeten en verlies van gezichtsvermogen.
Lion's mane-paddenstoel kan gunstig zijn voor diabetesbeheer door de bloedsuikerspiegel te verbeteren en sommige van deze bijwerkingen te verminderen.
Verschillende dierstudies hebben aangetoond dat leeuwenmanen aanzienlijk kunnen veroorzaken lagere bloedsuikerspiegels bij zowel normale als diabetische muizen, zelfs bij dagelijkse doseringen van slechts 2,7 mg per pond (6 mg per kg) lichaamsgewicht.
Een manier waarop leeuwenmanen de bloedsuikerspiegel verlagen, is door de activiteit van het enzym alfa-glucosidase te blokkeren, dat koolhydraten in de dunne darm afbreekt.
Wanneer dit enzym wordt geblokkeerd, kan het lichaam koolhydraten niet zo goed verteren en opnemen, wat resulteert in een lagere bloedsuikerspiegel.
Naast het verlagen van de bloedsuikerspiegel, kan leeuwenmanenextract diabetische zenuwpijn in de handen en voeten verminderen.
Bij muizen met diabetische zenuwbeschadiging verminderde zes weken dagelijks extract van leeuwenpaddenstoelen de pijn aanzienlijk, verlaagde de bloedsuikerspiegel en zelfs verhoogde antioxidantenniveaus.
Lion's Mane-paddenstoel toont potentieel als therapeutisch supplement voor diabetes, maar er is meer onderzoek nodig om te bepalen hoe het precies bij mensen kan worden gebruikt.
Samenvatting: Lion's mane-paddenstoel kan helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen en diabetische zenuwpijn bij muizen te verminderen, maar er zijn meer studies nodig om te bepalen of het een goede therapeutische optie bij mensen kan zijn.
7. Lion's mane-paddenstoelen kunnen kanker helpen bestrijden
Kanker treedt op wanneer DNA beschadigd raakt en ervoor zorgt dat cellen ongecontroleerd delen en repliceren.
Voorgesteld voor u: Paardebloem: gezondheidsvoordelen, onderzoek en bijwerkingen
Sommige onderzoeken suggereren dat de leeuwenmanenpaddenstoel kankerbestrijdende eigenschappen heeft, dankzij verschillende van zijn unieke verbindingen.
Wanneer leeuwenmanenextract wordt gemengd met menselijke kankercellen in een reageerbuis, zorgen ze ervoor dat de kankercellen sneller afsterven. Dit is aangetoond met verschillende soorten kankercellen, waaronder lever-, colon-, maag- en bloedkankercellen.
Ten minste één onderzoek heeft deze resultaten echter niet kunnen repliceren, dus er zijn meer onderzoeken nodig.
Naast het doden van kankercellen, is aangetoond dat leeuwenmanenextract ook de verspreiding van kanker vertraagt.
Een studie bij muizen met darmkanker wees uit dat het nemen van leeuwenmanenextract de verspreiding van kanker naar de longen met 69 verminderde.%.
Een andere studie wees uit dat leeuwenmanenextract effectiever was dan traditionele kankermedicatie bij het vertragen van de tumorgroei bij muizen, naast minder bijwerkingen.
De antikankereffecten van leeuwenmanenpaddenstoel zijn echter nooit bij mensen getest, dus er is meer onderzoek nodig.
Samenvatting: Dier- en reageerbuisstudies tonen aan dat leeuwenmanenextract kankercellen kan doden en de verspreiding van tumoren kan vertragen, maar studies bij mensen zijn nog steeds nodig.
8. Lion's mane-paddenstoelen verminderen ontstekingen en oxidatieve stress
Aangenomen wordt dat chronische ontsteking en oxidatieve stress de oorzaak zijn van veel moderne ziekten, waaronder hartaandoeningen, kanker en auto-immuunziekten.
Onderzoek toont aan dat leeuwenmanenpaddenstoelen krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende stoffen bevatten die de impact van deze ziekten kunnen helpen verminderen.
Een studie die de antioxiderende eigenschappen van 14 verschillende paddenstoelensoorten onderzocht, vond dat leeuwenmanen de op drie na hoogste antioxiderende activiteit hadden en adviseerde dat het als een goede voedingsbron van antioxidanten werd beschouwd.
Voorgesteld voor u: 10 gezondheidsvoordelen van gouden melk, en hoe het te maken
Verschillende dierstudies hebben aangetoond dat leeuwenmanenextract markers van ontsteking en oxidatieve stress bij knaagdieren verminderde en vooral nuttig kan zijn bij de behandeling van inflammatoire darmaandoeningen, leverschade en beroertes.
Lion's mane-paddenstoelen kunnen ook helpen bij het verminderen van enkele van de gezondheidsrisico's die gepaard gaan met obesitas, omdat is aangetoond dat ze de hoeveelheid ontsteking die vrijkomt door vetweefsel verminderen.
Er zijn meer studies nodig om de potentiële gezondheidsvoordelen bij mensen te bepalen, maar de resultaten van laboratorium- en dierstudies zijn veelbelovend.
Samenvatting: Lion's mane-paddenstoel bevat krachtige antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen die de impact van chronische ziekten kunnen helpen verminderen.
9. Lion's mane-paddenstoel versterkt het immuunsysteem
Een sterk immuunsysteem beschermt het lichaam tegen bacteriën, virussen en andere ziekteverwekkende pathogenen.
Aan de andere kant stelt een zwak immuunsysteem het lichaam een hoger risico op het ontwikkelen van infectieziekten.
Dieronderzoek toont aan dat leeuwenmanenpaddenstoel de immuniteit kan versterken door de activiteit van het darmimmuunsysteem te verhogen, dat het lichaam beschermt tegen ziekteverwekkers die via de mond of neus de darm binnendringen.
Deze effecten kunnen deels te wijten zijn aan gunstige veranderingen in darmbacteriën die het immuunsysteem stimuleren.
Eén studie toonde zelfs aan dat het dagelijks aanvullen met leeuwenmanenextract de levensduur bijna verviervoudigde van muizen die werden geïnjecteerd met een dodelijke dosis salmonellabacteriën.
De immuunversterkende effecten van leeuwenmanenpaddenstoelen zijn veelbelovend, maar dit onderzoeksgebied is nog in ontwikkeling.
Samenvatting: Van Lion's Mane-paddenstoelen is aangetoond dat ze immuunversterkende effecten hebben bij knaagdieren, maar er is nog veel meer onderzoek nodig.
Veiligheid en bijwerkingen van leeuwenmanenpaddestoelen
Geen studies bij mensen hebben de bijwerkingen van leeuwenmanenpaddenstoel of het extract ervan onderzocht, maar ze lijken erg veilig te zijn.
Voorgesteld voor u: 6 gezondheidsvoordelen en toepassingen van rozemarijnthee
Er zijn geen nadelige effecten waargenomen bij ratten, zelfs niet bij doses tot wel 2,3 gram per pond (5 gram per kg) lichaamsgewicht per dag gedurende één maand of lagere doseringen gedurende drie maanden.
Iedereen die allergisch of gevoelig is voor paddenstoelen moet echter leeuwenmanen vermijden, omdat het een soort paddenstoel is.
Er zijn gedocumenteerde gevallen van mensen die moeite hebben met ademhalen of huiduitslag hebben na blootstelling aan leeuwenmanenpaddenstoelen, waarschijnlijk gerelateerd aan allergieën.
Samenvatting: Dierstudies suggereren dat Lion's Mane-paddenstoel en zijn extracten zeer veilig zijn, zelfs bij hoge doses. Er zijn echter allergische reacties bij mensen gemeld, dus iedereen met een bekende allergie voor paddenstoelen moet dit vermijden.
Samenvatting
Het is aangetoond dat Lion's Mane-paddenstoel en het extract ervan verschillende gezondheidsvoordelen hebben.
Onderzoek heeft uitgewezen dat leeuwenmanen kunnen beschermen tegen dementie, milde symptomen van angst en depressie kunnen verminderen en zenuwbeschadiging kunnen helpen herstellen.
Het heeft ook sterke ontstekingsremmende, antioxiderende en immuunversterkende eigenschappen en het is aangetoond dat het het risico op hartaandoeningen, kanker, zweren en diabetes bij dieren verlaagt.
Hoewel het huidige onderzoek veelbelovend is, zijn er meer menselijke studies nodig om praktische gezondheidstoepassingen voor leeuwenmanenpaddenstoelen te ontwikkelen.
