Moringa oleifera is een plant die al duizenden jaren geprezen wordt om zijn gezondheidsvoordelen.
Het is zeer rijk aan gezonde antioxidanten en bioactieve plantaardige verbindingen.
Tot nu toe hebben wetenschappers nog maar een fractie van de vele vermeende gezondheidsvoordelen onderzocht.
Afvallen
Spieren opbouwen
Gezond eten
Nieuwe keukens verkennenHier zijn 6 gezondheidsvoordelen van Moringa oleifera die door wetenschappelijk onderzoek worden ondersteund.
1. Moringa oleifera is zeer voedzaam
Moringa oleifera is een vrij grote boom die inheems is in Noord-India.
Hij gaat onder allerlei namen door, zoals drumstickboom, mierikswortelboom, of benolieboom.
Bijna alle delen van de boom worden gegeten of gebruikt als ingrediënten in traditionele kruidengeneesmiddelen.
Dit geldt vooral voor de bladeren en peulen, die algemeen gegeten worden in delen van India en Afrika.
Voedingsfeiten van Moringa oleifera
Moringa bladeren zijn een uitstekende bron van veel vitaminen en mineralen. Een kop verse, gehakte bladeren (21 gram) bevat:
- Eiwitten: 2 gram
- Vitamine B6: 19% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Vitamine C: 12% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Iron: 11% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Riboflavine (B2): 11% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Vitamine A (uit bèta-caroteen): 9% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Magnesium: 8% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
In Westerse landen worden de gedroogde bladeren als voedingssupplementen verkocht, in poeder- of capsulevorm.
Vergeleken met de bladeren zijn de peulen over het algemeen minder rijk aan vitaminen en mineralen. Ze zijn echter uitzonderlijk rijk aan vitamine C. Een kop verse, in plakjes gesneden peulen (100 gram) bevat 157% van je dagelijkse behoefte.
In het dieet van mensen in ontwikkelingslanden ontbreekt het soms aan vitaminen, mineralen en eiwitten. In deze landen kan Moringa oleifera een belangrijke bron zijn van veel essentiële voedingsstoffen.
Er is echter een keerzijde: Moringa bladeren kunnen ook hoge gehaltes aan antinutriënten bevatten, die de opname van mineralen en eiwitten kunnen verminderen.
Een ander ding om in gedachten te houden is dat het innemen van Moringa oleifera supplementen in capsules niet een groot aantal voedingsstoffen zal leveren.
De hoeveelheden zijn te verwaarlozen in vergelijking met wat je binnenkrijgt als je een evenwichtige voeding eet op basis van hele voedingsmiddelen.
Samenvatting: Moringa bladeren zijn rijk aan veel belangrijke voedingsstoffen, waaronder eiwit, vitamine B6, vitamine C, riboflavine, en ijzer.
2. Moringa oleifera is rijk aan antioxidanten
Antioxidanten zijn verbindingen die inwerken tegen vrije radicalen in je lichaam.
Hoge niveaus van vrije radicalen kunnen oxidatieve stress veroorzaken, die in verband wordt gebracht met chronische ziekten zoals hartziekten en diabetes type 2.
In de bladeren van Moringa oleifera zijn verschillende antioxiderende plantaardige verbindingen gevonden.
Naast vitamine C en bètacaroteen zijn dat o.a.:
- Quercetine: Deze krachtige antioxidant kan helpen de bloeddruk te verlagen.
- Chlorogeenzuur: Ook in hoge hoeveelheden in koffie gevonden, kan chlorogeenzuur helpen de bloedsuikerspiegel na de maaltijd te matigen.
Een studie bij vrouwen ontdekte dat het dagelijks innemen van 1,5 theelepels (7 gram) moringa bladpoeder gedurende drie maanden de antioxidantspiegels in het bloed aanzienlijk verhoogde.
Moringa bladextract kan ook gebruikt worden als conserveermiddel voor levensmiddelen. Het verlengt de houdbaarheid van vlees door oxidatie tegen te gaan.
Samenvatting: Moringa oleifera is rijk aan verschillende antioxidanten, waaronder quercetine en chlorogeenzuur. Moringa bladpoeder kan het antioxidantgehalte in het bloed verhogen.
3. Moringa oleifera kan helpen om de bloedsuikerspiegel te verlagen
Een hoge bloedsuiker kan een ernstig gezondheidsprobleem zijn. Het is het belangrijkste kenmerk van diabetes.
Voorgesteld voor u: Jackfruit: voeding, voordelen en hoe het te eten
Na verloop van tijd verhoogt een hoge bloedsuikerspiegel het risico op veel ernstige gezondheidsproblemen, waaronder hartziekten. Daarom is het belangrijk om je bloedsuiker binnen gezonde grenzen te houden.
Interessant is dat verschillende studies hebben aangetoond dat Moringa oleifera de bloedsuikerspiegel kan helpen verlagen.
Het meeste bewijsmateriaal is echter gebaseerd op dierstudies. Er bestaan maar een paar op mensen gebaseerde studies, en die zijn meestal van lage kwaliteit.
Een studie bij 30 vrouwen toonde aan dat het dagelijks innemen van 1,5 theelepels (7 gram) moringa bladpoeder gedurende drie maanden de nuchtere bloedsuikerspiegel met gemiddeld 13,5% verminderde.
Een andere kleine studie bij zes mensen met diabetes vond dat toevoeging van 50 gram moringa bladeren aan een maaltijd de stijging van de bloedsuiker met 21 verminderde%.
Wetenschappers geloven dat deze effecten veroorzaakt worden door plantaardige verbindingen zoals isothiocyanaten.
Samenvatting: Moringa bladeren kunnen leiden tot een verlaagde bloedsuikerspiegel, maar er is meer onderzoek nodig voor er degelijke aanbevelingen kunnen worden gedaan.
4. Moringa oleifera kan ontstekingen verminderen
Ontsteking is de natuurlijke reactie van het lichaam op infectie of verwonding.
Het is een essentieel beschermingsmechanisme, maar kan een groot gezondheidsprobleem worden als het lang aanhoudt.
Aanhoudende ontsteking wordt in verband gebracht met veel chronische gezondheidsproblemen, waaronder hartziekten en kanker.
De meeste hele vruchten, groenten, kruiden en specerijen hebben ontstekingsremmende eigenschappen. De mate waarin ze kunnen helpen hangt echter af van de soorten en hoeveelheden ontstekingsremmende verbindingen die ze bevatten.
Voorgesteld voor u: 12 bewezen gezondheidsvoordelen van ashwagandha
Wetenschappers geloven dat isothiocyanaten de belangrijkste ontstekingsremmende verbindingen zijn in moringa bladeren, peulen, en zaden.
Maar tot nu toe is het onderzoek beperkt gebleven tot reageerbuis- en dierstudies. Het valt nog te bezien of Moringa oleifera soortgelijke ontstekingsremmende effecten bij mensen heeft.
Samenvatting: In dier- en proefbuisstudies is aangetoond dat Moringa oleifera ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Dit effect is nog niet bij mensen onderzocht.
5. Moringa oleifera kan het cholesterol verlagen
Het hebben van een hoog cholesterolgehalte is in verband gebracht met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten.
Gelukkig kunnen veel plantaardige voedingsmiddelen het cholesterolgehalte effectief verlagen. Daartoe behoren lijnzaad, haver, en amandelen.
Zowel dierstudies als studies op mensenbasis hebben aangetoond dat Moringa oleifera soortgelijke cholesterolverlagende effecten kan hebben.
Samenvatting: Moringa oleifera kan je cholesterolgehalte verlagen, en zo mogelijk het risico op hartziekten verminderen.
6. Moringa oleifera kan beschermen tegen arseentoxiciteit
Arsenicumverontreiniging van voedsel en water is een probleem in vele delen van de wereld. Bepaalde rijstsoorten kunnen bijzonder hoge gehaltes.
Langdurige blootstelling aan hoge arseengehaltes kan op den duur tot gezondheidsproblemen leiden.
Zo hebben studies langdurige blootstelling in verband gebracht met een verhoogd risico op kanker en hartziekten.
Interessant is dat verschillende studies bij muizen en ratten hebben aangetoond dat de bladeren en zaden van Moringa oleifera bescherming kunnen bieden tegen sommige van de effecten van arseentoxiciteit.
Deze resultaten zijn veelbelovend, maar het is nog niet bekend of dit ook voor mensen geldt.
Samenvatting: Dierstudies suggereren dat Moringa oleifera bescherming kan bieden tegen arsenicumtoxiciteit. Dit is echter nog niet bij mensen onderzocht.
Samenvatting
Moringa oleifera is een Indiase boom die al duizenden jaren in de traditionele geneeskunde wordt gebruikt.
Maar slechts enkele van de vele befaamde gezondheidsvoordelen ervan zijn wetenschappelijk bestudeerd.
Tot nu toe tonen studies aan dat Moringa oleifera kan leiden tot bescheiden verlagingen van bloedsuiker en cholesterol. Het kan ook antioxiderende en ontstekingsremmende effecten hebben en beschermen tegen arsenicumtoxiciteit.
Voorgesteld voor u: Paardebloem: gezondheidsvoordelen, onderzoek en bijwerkingen
Moringa bladeren zijn ook zeer voedzaam en zouden heilzaam moeten zijn voor mensen die een tekort hebben aan essentiële voedingsstoffen.
