Hypothyreoïdie dieet

Hypothyreoïdie is een aandoening waarbij het lichaam niet genoeg schildklierhormonen aanmaakt.

Schildklierhormonen helpen de groei, het celherstel en het metabolisme onder controle te houden. Als gevolg hiervan kunnen mensen met hypothyreoïdie last krijgen van vermoeidheid, haaruitval, gewichtstoename, het koud hebben en zich neerslachtig voelen, naast vele andere symptomen.

Hypothyreoïdie treft 1-2% van de mensen wereldwijd en heeft 10 keer meer kans om vrouwen te treffen dan mannen.

Wat is jouw hoofddoel?

Afvallen Spieren opbouwen Gezond eten Nieuwe keukens verkennen

Powered by DietGenie

Voedsel alleen zal hypothyreoïdie niet genezen. Een combinatie van de juiste voedingsstoffen en medicatie kan echter helpen de schildklierfunctie te herstellen en uw symptomen te minimaliseren.

Dit artikel schetst het beste dieet voor hypothyreoïdie, inclusief welke voedingsmiddelen u moet eten en welke u moet vermijden - allemaal gebaseerd op onderzoek.

Wat is hypothyreoïdie?

De schildklier is een kleine, vlindervormige klier die zich in de buurt van de basis van uw nek bevindt.

Het maakt en slaat schildklierhormonen op die bijna elke cel in uw lichaam aantasten.

Wanneer de schildklier een signaal ontvangt dat thyroïdstimulerend hormoon (TSH) wordt genoemd, geeft het schildklierhormonen af aan de bloedbaan. Dit signaal wordt verzonden vanuit de hypofyse, een kleine klier die zich aan de basis van uw hersenen bevindt wanneer de schildklierhormoonspiegels laag zijn.

Af en toe geeft de schildklier geen schildklierhormonen af, zelfs niet als er veel TSH is. Dit wordt primaire hypothyreoïdie genoemd en is de meest voorkomende vorm van hypothyreoïdie.

Ongeveer 90% van de primaire hypothyreoïdie wordt veroorzaakt door Hashimoto's thyreoïditis, een auto-immuunziekte waarbij uw immuunsysteem per ongeluk uw schildklier aanvalt.

Andere oorzaken van primaire hypothyreoïdie zijn jodiumtekort, een genetische aandoening, het nemen van bepaalde medicijnen en een operatie waarbij een deel van de schildklier wordt verwijderd.

Andere keren ontvangt de schildklier niet genoeg TSH. Dit gebeurt wanneer de hypofyse niet goed werkt en wordt secundaire hypothyreoïdie genoemd.

Voorgesteld voor u: Beste dieet voor jicht: Gids en maaltijdplan

Schildklierhormonen zijn erg belangrijk. Ze helpen de groei, het celherstel en het metabolisme onder controle te houden - het proces waarbij je lichaam wat je eet omzet in energie.

Je stofwisseling is van invloed op je lichaamstemperatuur en hoe snel je calorieën verbrandt. Dat is de reden waarom mensen met hypothyreoïdie zich vaak koud en vermoeid voelen en gemakkelijk kunnen aankomen.

Overzicht: Hypothyreoïdie is een aandoening waarbij de schildklier niet genoeg schildklierhormoon aanmaakt. Het schildklierhormoon is belangrijk voor groei, herstel en metabolisme. Mensen met hypothyreoïdie voelen zich vaak koud en vermoeid en kunnen gemakkelijk aankomen.

Hoe beïnvloedt hypothyreoïdie uw metabolisme?

Het schildklierhormoon helpt de snelheid van uw metabolisme onder controle te houden. Hoe sneller je stofwisseling, hoe meer calorieën je lichaam in rust verbrandt.

Mensen met hypothyreoïdie maken minder schildklierhormoon aan. Dit betekent dat ze een langzamere stofwisseling hebben en in rust minder calorieën verbranden.

Het hebben van een langzaam metabolisme brengt verschillende gezondheidsrisico's met zich mee. U kunt er moe van worden, uw cholesterolgehalte in het bloed verhogen en het voor u moeilijker maken om af te vallen.

Als u het moeilijk vindt om op gewicht te blijven met hypothyreoïdie, probeer dan cardio met matige of hoge intensiteit. Dit omvat oefeningen zoals snel wandelen, hardlopen, wandelen en roeien.

Voorgesteld voor u: Het glutenvrije dieet: Een beginnersgids met maaltijdplan

Onderzoek toont aan dat aerobe oefeningen met matige tot hoge intensiteit kunnen helpen om uw schildklierhormoonspiegels te verhogen. Dit kan op zijn beurt helpen om je metabolisme te versnellen.

Mensen met hypothyreoïdie kunnen ook baat hebben bij een verhoogde eiwitinname. Onderzoek toont aan dat eiwitrijke diëten helpen om de snelheid van uw metabolisme te verhogen.

Overzicht: Mensen met hypothyreoïdie hebben meestal een langzamer metabolisme. Onderzoek toont aan dat aërobe oefening kan helpen uw schildklierhormoonspiegels te verhogen. Bovendien kan het eten van meer eiwitten je metabolisme helpen stimuleren.

Welke voedingsstoffen zijn belangrijk?

Verschillende voedingsstoffen zijn belangrijk voor een optimale schildkliergezondheid.

Jodium

Jodium is een essentieel mineraal dat nodig is om schildklierhormonen te maken. Mensen met jodiumtekort lopen dus mogelijk risico op hypothyreoïdie.

Jodiumtekort komt veel voor en treft bijna een derde van de wereldbevolking. Het komt echter minder vaak voor bij mensen uit ontwikkelde landen zoals de Verenigde Staten, waar gejodeerd zout en jodiumrijke zeevruchten overal verkrijgbaar zijn.

Als u een jodiumtekort heeft, overweeg dan om gejodeerd keukenzout aan uw maaltijden toe te voegen of meer jodiumrijk voedsel te eten, zoals zeewier, vis, zuivel en eieren.

Jodiumsupplementen zijn niet nodig, omdat je voldoende jodium uit je voeding kunt halen. Sommige onderzoeken hebben ook aangetoond dat te veel van dit mineraal de schildklier kan beschadigen.

Selenium

Selenium helpt schildklierhormonen te "activeren", zodat ze door het lichaam kunnen worden gebruikt.

Dit essentiële mineraal heeft ook antioxiderende voordelen, wat betekent dat het de schildklier kan beschermen tegen schade door moleculen die vrije radicalen worden genoemd.

Voorgesteld voor u: Mediterraan dieet: beginnersgids en maaltijdplan

Het toevoegen van seleniumrijk voedsel aan uw dieet is een geweldige manier om uw seleniumgehalte te verhogen. Dit omvat paranoten, tonijn, sardines, eieren en peulvruchten.

Vermijd echter het nemen van een seleniumsupplement, tenzij geadviseerd door een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg. Supplementen bieden grote doses en selenium kan in grote hoeveelheden giftig zijn.

Zink

Net als selenium helpt zink het lichaam om schildklierhormonen te "activeren".

Studies tonen ook aan dat zink het lichaam kan helpen bij het reguleren van TSH, het hormoon dat de schildklier vertelt om schildklierhormonen af te geven.

Zinktekorten zijn zeldzaam in ontwikkelde landen, aangezien zink overvloedig aanwezig is in de voedselvoorziening.

Als u echter hypothyreoïdie heeft, probeer dan meer zinkrijk voedsel te eten, zoals oesters en andere schaaldieren, rundvlees en kip.

Overzicht: Onderzoek toont aan dat jodium, selenium en zink vooral gunstig zijn voor mensen met hypothyreoïdie. Het is echter het beste om jodium- en seleniumsupplementen te vermijden, tenzij een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg u adviseert deze in te nemen.

Welke voedingsstoffen zijn schadelijk?

Verschillende voedingsstoffen kunnen de gezondheid van mensen met hypothyreoïdie schaden.

Goitrogenen

Goitrogenen zijn verbindingen die de normale functie van de schildklier kunnen verstoren.

Ze danken hun naam aan de term struma, wat een vergrote schildklier is die kan optreden bij hypothyreoïdie.

Verrassend genoeg bevatten veel gewone voedingsmiddelen goitrogenen, waaronder:

• Soja voedsel: tofu, tempeh, edamame, enz.
• bepaalde groenten: kool, broccoli, boerenkool, bloemkool, spinazie, enz.
• Fruit en zetmeelrijke planten: zoete aardappelen, cassave, perziken, aardbeien, enz.
• Noten en zaden: gierst, pijnboompitten, pinda's, enz.

In theorie zouden mensen met hypothyreoïdie goitrogenen moeten vermijden. Dit lijkt echter alleen een probleem te zijn voor mensen die een jodiumtekort hebben of grote hoeveelheden goitrogenen eten.

Ook kan het koken van voedsel met goitrogenen deze verbindingen inactiveren.

Een uitzondering op de bovenstaande voedingsmiddelen is parelgierst. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat parelgierst de schildklierfunctie kan verstoren, zelfs als u geen jodiumtekort heeft.

Voorgesteld voor u: Vegetarisch keto dieet plan: Voordelen, risico's, voedingslijsten, en meer

Overzicht: Goitrogenen zijn voedingsstoffen die de schildklierfunctie kunnen beïnvloeden.

Eten om te vermijden

Gelukkig hoef je niet veel voedsel te vermijden als je hypothyreoïdie hebt.

Voedsel dat goitrogenen bevat, moet echter met mate worden gegeten en bij voorkeur worden gekookt.

Misschien wilt u het eten van sterk bewerkte voedingsmiddelen vermijden, omdat deze meestal veel calorieën bevatten. Dit kan een probleem zijn als u hypothyreoïdie heeft, omdat u gemakkelijk kunt aankomen.

Hier is een lijst met voedingsmiddelen en supplementen die je misschien wilt vermijden:

• Gierst: alle soorten
• Sterk bewerkte voedingsmiddelen: hotdogs, cakes, koekjes, enz.
• Supplementen: Adequate inname van selenium en jodium is essentieel voor de gezondheid van de schildklier, maar te veel van beide kan schade veroorzaken. Alleen aanvullen met selenium en jodium als een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg u dat heeft opgedragen.

Hier is een lijst met voedingsmiddelen die u met mate kunt eten. Deze voedingsmiddelen bevatten goitrogenen of staan bekend als irriterende stoffen als ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd:

• Voedingsmiddelen op basis van soja: tofu, tempeh, edamame bonen, sojamelk, enz.
• bepaalde vruchten: perziken, peren en aardbeien
• dranken: koffie, groene thee en alcohol - deze dranken kunnen uw schildklier irriteren.

Overzicht: Mensen met hypothyreoïdie moeten gierst, bewerkte voedingsmiddelen en supplementen zoals selenium en zink vermijden, tenzij een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg anders heeft geadviseerd. Voedingsmiddelen die goitrogenen bevatten, kunnen in gematigde hoeveelheden goed zijn.

Voedsel om te eten

Er zijn tal van voedselopties als u hypothyreoïdie heeft, waaronder:

• Eieren: hele eieren zijn het beste, omdat veel van hun jodium en selenium in de dooier zitten, terwijl het eiwit vol eiwitten zit
• Vlees: alle soorten vlees, inclusief lamsvlees, rundvlees, kip, enz.
• Vis: alle zeevruchten, inclusief zalm, tonijn, heilbot, garnalen, enz.
• Groenten: alle groenten - kruisbloemige groenten zijn prima om in gematigde hoeveelheden te eten, vooral als ze gekookt zijn
• Fruit: alle andere soorten fruit, inclusief bessen, bananen, sinaasappels, tomaten, enz.
• Glutenvrije granen en zaden: rijst, boekweit, quinoa, chiazaad en lijnzaad
• Zuivel: alle zuivelproducten, inclusief melk, kaas, yoghurt, enz.
• dranken: water en andere niet-cafeïnevrije dranken

Mensen met hypothyreoïdie moeten streven naar een dieet op basis van groenten, fruit en mager vlees. Deze bevatten weinig calorieën en zijn zeer vullend, wat gewichtstoename kan helpen voorkomen.

Voorgesteld voor u: Een koolhydraatarm maaltijdplan en menu om uw gezondheid te verbeteren

Overzicht: Er zijn tal van gezonde voedingsopties voor mensen met hypothyreoïdie, waaronder eieren, vlees, vis, de meeste groenten en fruit, glutenvrije granen en zaden, alle zuivelproducten en niet-cafeïnevrije dranken.

Voorbeeld maaltijdplan

Hier is een 7-daags maaltijdplan voor hypothyreoïdie.

Het levert een gezonde hoeveelheid eiwitten, heeft een lage tot matige hoeveelheid koolhydraten en kan u helpen uw gewicht onder controle te houden.

Zorg ervoor dat u uw schildkliermedicatie ten minste 1-2 uur voor uw eerste maaltijd inneemt, of zoals een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg adviseert. Voedingsstoffen zoals vezels, calcium en ijzer kunnen ervoor zorgen dat uw lichaam de schildkliermedicatie niet goed opneemt.

Maandag

• Ontbijt: toast met eieren
• Lunch: kipsalade met 2-3 paranoten
• Avondeten: gewokte kip en groenten geserveerd met rijst

Dinsdag

• Ontbijt: havermout met 1/4 kop (31 gram) bessen
• Lunch: gegrilde zalmsalade
• Avondeten: vis gebakken met citroen, tijm en zwarte peper geserveerd met gestoomde groenten

Woensdag

• Ontbijt: toast met eieren
• Lunch: restjes van het avondeten
• Avondeten: garnalenspiesjes geserveerd met een quinoasalade

Donderdag

• Ontbijt: 's nachts chia pudding - 2 el. (28 gram) chiazaden, 1 kop (240 ml) Griekse yoghurt, 1/2 theelepel. van vanille-extract en gesneden fruit naar keuze. Laat een nacht in een kom of Mason-pot staan
• Lunch: restjes van het avondeten
• Avondeten: geroosterd lamsvlees geserveerd met gestoomde groenten

Vrijdag

• Ontbijt: smoothie met banaan en bessen
• Lunch: Broodje kipsalade
• Avondeten: fajitas van varkensvlees - gesneden mager varkensvlees, paprika en salsa - geserveerd in maïstortilla's

Zaterdag

• Ontbijt: frittata van ei, champignons en courgette
• Lunch: tonijn en gekookte eiersalade
• Avondeten: huisgemaakte Mediterrane pizza belegd met tomatenpuree, olijven en fetakaas

Zondag

• Ontbijt: omelet met diverse groenten
• Lunch: quinoasalade met groene groenten en noten
• Avondeten: gegrilde steak met een salade

Overzicht: Dit voorbeeldmaaltijdplan van een week is geschikt voor mensen met hypothyreoïdie. Het biedt volop mogelijkheden voor een heerlijk en gezond menu.

Tips voor het beheersen van uw gewicht

Het is heel gemakkelijk om aan te komen met hypothyreoïdie vanwege een langzame stofwisseling.

Voorgesteld voor u: 10 tekenen en symptomen van jodiumtekort

Hier zijn een paar tips om u te helpen een gewicht te behouden dat gezond is voor uw lichaam:

• Neem voldoende rust. Streef ernaar om elke nacht 7-8 uur te slapen. Minder slapen dan dit houdt verband met gewichtstoename, vooral rond de buik.
• Oefen mindful eten. Mindful eten, waarbij je moet letten op wat je eet, waarom je eet en hoe snel je eet, kan je helpen een betere relatie met eten te ontwikkelen. Studies tonen ook aan dat het je kan helpen om af te vallen.
• Probeer yoga of meditatie. Yoga en meditatie kunnen je helpen ontstressen en je algehele gezondheid verbeteren. Onderzoek toont ook aan dat ze u kunnen helpen uw gewicht te beheersen.
• Probeer een laag tot matig koolhydraatdieet. Het eten van een lage tot matige hoeveelheid koolhydraten is zeer effectief voor het beheersen van het gewicht. Vermijd echter het proberen van een ketogeen dieet, omdat het eten van te weinig koolhydraten uw schildklierhormoonspiegels kan verlagen.

Overzicht: Hoewel het gemakkelijk is om aan te komen als u hypothyreoïdie heeft, kunnen tal van strategieën u helpen uw gewicht te beheersen. U kunt bijvoorbeeld proberen voldoende te rusten, een goede hoeveelheid eiwitten te eten en bewust te eten.

Overzicht

Hypothyreoïdie, of een traag werkende schildklier, is een gezondheidstoestand die 1-2% van de mensen wereldwijd treft.

Het kan onder andere symptomen veroorzaken zoals vermoeidheid, gewichtstoename en het koud hebben.

Gelukkig kan het eten van de juiste voedingsstoffen en het nemen van medicijnen je symptomen helpen verminderen en je schildklierfunctie verbeteren.

Voedingsstoffen die goed zijn voor uw schildklier zijn jodium, selenium en zink.

Het volgen van een schildkliervriendelijk dieet kan uw symptomen minimaliseren en u helpen uw gewicht onder controle te houden. Het stimuleert het eten van hele, onbewerkte voedingsmiddelen en magere eiwitten.