Probiotica zijn levende bacteriën en gisten die gezondheidsvoordelen bieden als ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd.
Ze kunnen ingenomen worden als supplementen of op natuurlijke wijze via gefermenteerde voedingsmiddelen zoals yoghurt, kefir, zuurkool, kimchi, en kombucha.
De gezondheidsvoordelen van probiotische supplementen en voedingsmiddelen zijn goed gedocumenteerd, waaronder een lager risico op infecties, een betere spijsvertering, en zelfs een verminderd risico op sommige chronische ziekten.
Afvallen
Spieren opbouwen
Gezond eten
Nieuwe keukens verkennenHoewel er veel gezondheidsvoordelen verbonden zijn aan het innemen van probiotica, kunnen er ook bijwerkingen zijn. De meeste daarvan zijn gering en treffen slechts een klein percentage van de bevolking.
Sommige mensen met ernstige ziekten of een gecompromitteerd immuunsysteem kunnen echter ernstiger complicaties krijgen.
Dit artikel bespreekt de meest voorkomende bijwerkingen van probiotica en hoe je ze kunt verminderen.
1. Probiotica kunnen onaangename spijsverteringsverschijnselen veroorzaken
Hoewel de meeste mensen geen bijwerkingen ervaren, is de meest gemelde reactie op probiotica supplementen op basis van bacteriën een tijdelijke toename van winderigheid en een opgeblazen gevoel.
Wie probiotica op basis van gist neemt, kan last krijgen van constipatie en toegenomen dorst.
Het is niet precies bekend waarom sommige mensen deze bijwerkingen ervaren, maar ze verdwijnen meestal na een paar weken voortgezet gebruik.
Om de kans op bijwerkingen te verkleinen, begin je met een lage dosis probiotica en verhoog je die langzaam tot de volledige dosering over een paar weken. Dit kan je lichaam helpen zich eraan aan te passen.
Als de winderigheid, het opgeblazen gevoel of andere bijwerkingen langer dan een paar weken aanhouden, stop dan met de inname van het probioticum en raadpleeg een arts.
Samenvatting: Sommige mensen ervaren een toename van winderigheid, een opgeblazen gevoel, constipatie of dorst als ze probiotica beginnen te nemen. Deze bijwerkingen zouden binnen een paar weken moeten verdwijnen.
2. Amines in probiotische voedingsmiddelen kunnen hoofdpijn uitlokken
Sommige probiotica-rijke voedingsmiddelen, zoals yoghurt, zuurkool, en kimchi, bevatten biogene aminen.
Biogene aminen zijn stoffen die ontstaan als eiwitbevattend voedsel veroudert of gefermenteerd wordt door bacteriën.
De meest voorkomende aminen die in probiotica-rijk voedsel gevonden worden zijn histamine, tyramine, tryptamine, en fenylethylamine.
Aminen kunnen het centrale zenuwstelsel prikkelen, de bloedstroom verhogen of verlagen en kunnen hoofdpijn veroorzaken bij mensen die gevoelig zijn voor de stof.
Eén studie vond dat diëten met weinig histamine hoofdpijn verminderden bij 75% van de deelnemers. Een review van 10 gecontroleerde studies vond echter geen significant effect van dieetamines op hoofdpijn.
Er is meer onderzoek nodig om te bepalen of aminen bij sommige mensen al dan niet directe triggers van hoofdpijn of migraine kunnen zijn.
Het bijhouden van een voedseldagboek, inclusief eventuele hoofdpijnsymptomen die je ervaart, kan helpen verduidelijken of gefermenteerde voedingsmiddelen problematisch voor je zijn.
Als probiotica-rijke voedingsmiddelen je symptomen triggeren, kan een probiotica supplement een betere keuze zijn.
Samenvatting: Gefermenteerde voedingsmiddelen die rijk zijn aan probiotica bevatten van nature aminen. Sommige mensen kunnen hoofdpijn krijgen na het eten van deze voedingsmiddelen, en kunnen in plaats daarvan beter kiezen voor probiotische supplementen.
3. Sommige probiotica kunnen het histaminegehalte verhogen
Sommige bacteriestammen die in probiotische supplementen worden gebruikt kunnen histamine produceren in het spijsverteringskanaal van de mens.
Histamine is een molecuul dat normaal door je immuunsysteem wordt aangemaakt als het een bedreiging detecteert.
Voorgesteld voor u: De 8 meest voorkomende voedselintoleranties
Als de histamine-spiegel stijgt, verwijden de bloedvaten zich om meer bloed naar de getroffen plek te brengen. De bloedvaten worden ook meer doorlaatbaar zodat immuuncellen gemakkelijk in het betreffende weefsel kunnen komen om eventuele ziekteverwekkers te bestrijden.
Dit proces veroorzaakt roodheid en zwelling op de getroffen plek, en kan ook allergiesymptomen opwekken, zoals jeuk, tranende ogen, loopneus, of ademhalingsmoeilijkheden.
Normaal wordt histamine dat in je spijsverteringskanaal wordt aangemaakt op natuurlijke wijze afgebroken door een enzym dat diamine oxidase (DAO) heet. Dit enzym verhindert dat het histaminegehalte voldoende stijgt om symptomen te veroorzaken.
Sommige mensen met histamine-intolerantie hebben echter moeite om de histamine in hun lichaam goed af te breken, omdat ze niet genoeg DAO produceren.
Het teveel aan histamine wordt dan door de bekleding van het darmkanaal geabsorbeerd en in de bloedbaan gebracht, en veroorzaakt symptomen die lijken op een allergische reactie.
Mensen met histamine-intolerantie moeten voedingsmiddelen vermijden die een teveel aan histamine bevatten.
Theoretisch kunnen ze probiotische supplementen willen kiezen die geen histamine-producerende bacteriën bevatten, maar tot nu toe is er geen onderzoek op dit specifieke gebied geweest.
Enkele histamine-producerende probioticastammen zijn Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii, en Streptococcus thermophilus.
Samenvatting: Sommige probiotica kunnen in het spijsverteringskanaal histamine produceren. Wie een histamine-intolerantie heeft kan deze bacteriestammen beter vermijden.
4. Sommige ingrediënten kunnen bijwerkingen veroorzaken
Mensen met allergieën of intoleranties moeten de etiketten van probiotische supplementen zorgvuldig lezen, omdat ze ingrediënten kunnen bevatten waar ze op kunnen reageren.
Sommige supplementen bevatten bijvoorbeeld allergenen zoals zuivel, ei, of soja.
Voorgesteld voor u: Probiotica: een eenvoudige beginnershandleiding
Deze ingrediënten moeten vermeden worden door iedereen die allergisch is, want ze kunnen een allergische reactie opwekken. Lees zo nodig zorgvuldig de etiketten om deze ingrediënten te vermijden.
Evenzo mogen probiotica op basis van gist niet genomen worden door mensen met gistallergieën. In plaats daarvan moet een probioticum op basis van bacteriën gebruikt worden.
Melksuiker, of lactose, wordt ook gebruikt in veel probiotische supplementen.
Hoewel studies suggereren dat de meeste mensen met lactose-intolerantie tot 400 mg lactose in medicijnen of supplementen kunnen verdragen, zijn er gevallen bekend van nadelige effecten van probiotica.
Omdat een klein aantal mensen met lactose-intolerantie onaangenaam gas en een opgeblazen gevoel kunnen krijgen bij het consumeren van lactose-bevattende probiotica, kunnen ze beter lactosevrije producten kiezen.
Behalve krachtige probiotica bevatten sommige supplementen ook prebiotica. Dit zijn plantenvezels die mensen niet kunnen verteren, maar die bacteriën als voedsel kunnen opnemen. De meest voorkomende soorten zijn lactulose, inuline, en verschillende oligosacchariden.
Wanneer een supplement zowel probiotische micro-organismen als prebiotische vezels bevat, heet het een synbioticum.
Sommige mensen ervaren gasvorming en een opgeblazen gevoel bij de inname van synbiotica. Wie deze bijwerkingen ondervindt kan beter een supplement kiezen dat geen prebiotica bevat.
Samenvatting: Probiotische supplementen kunnen allergenen, lactose, of prebiotische vezels bevatten die bij sommige mensen ongewenste reacties kunnen veroorzaken. Deze ingrediënten kunnen vermeden worden door de etiketten te lezen.
5. Probiotica kunnen het infectierisico verhogen voor sommige
Probiotica zijn veilig voor de overgrote meerderheid van de bevolking, maar zijn misschien niet voor iedereen het meest geschikt.
In zeldzame gevallen kunnen de bacteriën of gisten die in probiotica voorkomen in de bloedbaan terechtkomen en infecties veroorzaken bij vatbare personen.
Voorgesteld voor u: 9 manieren om je darmbacteriën te verbeteren
Tot degenen die het grootste risico lopen op infectie door probiotica behoren mensen met een onderdrukt immuunsysteem, langdurige ziekenhuisopnames, veneuze katheters, of mensen die recent operaties hebben ondergaan.
Het risico om een infectie te ontwikkelen is echter zeer gering, en in klinische studies van de algemene bevolking zijn geen ernstige infecties gerapporteerd.
Geschat wordt dat slechts ongeveer één op de miljoen mensen die probiotica met Lactobacilli bacteriën nemen een infectie oplopen. Het risico is nog kleiner voor probiotica op basis van gist, waarbij slechts ongeveer één op de 5,6 miljoen gebruikers geïnfecteerd raakt.
Wanneer infecties optreden, reageren ze meestal goed op traditionele antibiotica of antischimmelmiddelen. In zeldzame gevallen zijn er echter sterfgevallen opgetreden.
Onderzoek suggereert ook dat mensen met ernstige acute pancreatitis beter geen probiotica kunnen nemen, omdat dit het risico op overlijden kan verhogen.
Samenvatting: Mensen met een gecompromitteerd immuunsysteem, veneuze katheters, recente operaties, acute pancreatitis of langdurige ziekenhuisopnames moeten het gebruik van probiotica vermijden.
Samenvatting
Probiotica zijn levende micro-organismen die gezondheidsvoordelen bieden als ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. Ze kunnen als supplement worden ingenomen, maar komen ook van nature voor in gefermenteerd voedsel.
Probiotica zijn veilig voor de meerderheid van de bevolking, maar bijwerkingen kunnen voorkomen. De meest voorkomende bijwerkingen zijn een tijdelijke toename van winderigheid, een opgeblazen gevoel, constipatie en dorst.
Sommige mensen kunnen ook slecht reageren op ingrediënten die gebruikt worden in probiotische supplementen of op natuurlijk voorkomende amines in probiotische voedingsmiddelen. Als dit zich voordoet, stop dan met het gebruik van probiotica.
In zeldzame gevallen kunnen mensen met een gecompromitteerd immuunsysteem, langdurige ziekenhuisopnames, of recente operaties een infectie oplopen door probiotische bacteriën. Mensen met deze aandoeningen moeten de risico’s en voordelen afwegen voordat ze probiotica consumeren.
In het algemeen zijn probiotica een gunstige aanvulling op het dieet of supplementenschema van de meeste mensen, met relatief weinig en onwaarschijnlijke bijwerkingen.
