Herbata z owoców dzikiej róży to ziołowa herbata przygotowana z pseudo owoców rośliny różanej.
Ma delikatny, kwiatowy smak, który jest lekko słodki z wyraźnym cierpkim posmakiem.
Znajdują się tuż pod płatkami róży, są małe, okrągłe i zazwyczaj czerwone lub pomarańczowe.
Schudnąć
Zbudować mięśnie
Jeść zdrowo
Poznać nowe kuchnieIstnieje kilkaset gatunków roślin różanych, ale badania nad biodrami różanymi koncentrują się na pseudo owocach rośliny Rosa canina.
Owoce dzikiej róży są powiązane z wieloma korzyściami, takimi jak poprawa odporności, zdrowie serca, utrata wagi i starzenie się skóry.
Oto osiem korzyści zdrowotnych wynikających z picia herbaty z dzikiej róży.
1. Herbata z dzikiej róży jest bogata w antyoksydanty
Przeciwutleniacze chronią lub zmniejszają uszkodzenia komórek spowodowane przez cząsteczki zwane wolnymi rodnikami.
Spożywanie pokarmów i napojów bogatych w antyoksydanty może chronić przed chorobami przewlekłymi, takimi jak choroby serca, nowotwory i cukrzyca typu 2.
W badaniach nad zawartością przeciwutleniaczy w sześciu ekstraktach owocowych stwierdzono, że owoce dzikiej róży mają największą zdolność antyoksydacyjną.
W szczególności stwierdzono, że zawiera duże ilości polifenoli, karotenoidów oraz witamin C i E, które mają silne właściwości przeciwutleniające.
Zawartość antyoksydantów w owocach dzikiej róży może być bardzo różna, w zależności od gatunku rośliny, czasu zbiorów i wysokości, na której roślina była uprawiana.
Co ciekawe, rośliny z większych wysokości mają wyższy poziom antyoksydantów.
Ponadto badania wykazały, że suszone owoce róży mogą zawierać mniej antyoksydantów niż świeże odmiany.
Ponieważ herbatę z owoców dzikiej róży można przygotować z obu tych składników, więcej przeciwutleniaczy możesz uzyskać, stosując świeże owoce dzikiej róży zamiast suszonych lub w torebkach.
Podsumowanie: Owoce dzikiej róży są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Chociaż dokładna ilość zależy od rośliny, wykazano, że świeże owoce róży zawierają więcej przeciwutleniaczy niż suszone.
2. Herbata z owoców dzikiej róży może wspierać zdrowy system odpornościowy
Jedną z najbardziej imponujących zalet dzikiej róży jest wysoka zawartość witaminy C.
Chociaż dokładna ilość witaminy C różni się w zależności od rośliny, wykazano, że owoce róży zawierają najwięcej witaminy C spośród wszystkich owoców i warzyw.
Witamina C odgrywa wiele istotnych ról w Twoim systemie odpornościowym, w tym:
- stymulowanie produkcji białych krwinek zwanych limfocytami, które chronią twoje ciało przed infekcjami
- wzmacnianie funkcji limfocytów
- pomaga utrzymać barierę ochronną skóry przed patogenami z zewnątrz
Oprócz witaminy C, owoce róży zawierają duże ilości polifenoli oraz witaminy A i E, które pomagają wzmocnić i chronić Twój system odpornościowy.
Chociaż niektóre badania na zwierzętach sugerują, że suplementacja skoncentrowanym ekstraktem z owoców dzikiej róży może poprawić funkcje odpornościowe, brakuje badań na ludziach.
Podsumowanie: W porównaniu z innymi owocami i warzywami, owoce dzikiej róży zawierają jedną z największych ilości witaminy C. Witamina ta, wraz z innymi związkami zawartymi w herbacie z dzikiej róży, pomaga wzmocnić i chronić Twój system odpornościowy.
3. Herbata z dzikiej róży może chronić przed chorobami serca
Ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, herbata z dzikiej róży może być korzystna dla zdrowia serca.
Badania wskazują na związek między spożyciem witaminy C a ryzykiem chorób serca.
W jednym z przeglądów 13 badań stwierdzono, że przyjmowanie co najmniej 500 mg witaminy C dziennie wiązało się ze znacznym obniżeniem poziomu złego cholesterolu LDL i trójglicerydów we krwi, dwóch czynników ryzyka chorób serca.
Ponadto badania obserwacyjne wykazały, że niewystarczające spożycie witaminy C zwiększa ryzyko śmierci z powodu chorób serca.
Sugerowane dla Ciebie: 10 zdrowych herbat ziołowych, których powinieneś spróbować
Owoce dzikiej róży są również bogate we flawonoidy. Wykazano, że te antyoksydanty obniżają ciśnienie krwi u osób z podwyższonym poziomem i poprawiają przepływ krwi do serca.
W trwającym 6 tygodni badaniu z udziałem 31 dorosłych osób z otyłością stwierdzono, że u osób spożywających 40 gramów sproszkowanego owocu dzikiej róży dziennie nastąpiła znacząca poprawa ciśnienia krwi i poziomu złego cholesterolu LDL w porównaniu z grupą kontrolną.
Jednak badacze zasugerowali, że te korzystne efekty mogą być częściowo spowodowane wysoką zawartością błonnika w proszku, który nie jest obecny w herbacie z dzikiej róży.
Podsumowanie: Chociaż owoce dzikiej róży zawierają przeciwutleniacze, które chronią przed chorobami serca, potrzeba więcej badań nad skutecznością herbaty z dzikiej róży.
4. Herbata z dzikiej róży może pomóc w utracie wagi
Badania sugerują, że herbata z dzikiej róży może wspomagać utratę wagi.
Badania wykazują, że owoce dzikiej róży (Rosa canina) zawierają dużo przeciwutleniaczy zwanych tilirozydami, które mogą mieć właściwości spalające tłuszcz.
W 8-tygodniowym badaniu przeprowadzonym na myszach ze skłonnością do otyłości, zwierzęta karmione dietą wysokotłuszczową zawierającą 1% ekstraktu z owoców dzikiej róży przybrały znacznie mniejszą masę ciała i tłuszczu na brzuchu niż zwierzęta, które nie otrzymywały suplementu.
Badania na ludziach wykazały podobne wyniki. W 12-tygodniowym badaniu 32 dorosłych osób z nadwagą, przyjmowanie 100 mg ekstraktu z owoców dzikiej róży dziennie znacząco zmniejszyło masę ciała i ilość tłuszczu na brzuchu w porównaniu z grupą placebo.
Jednak obecne badania ograniczają się do efektów działania skoncentrowanego ekstraktu z owoców dzikiej róży - nie herbaty. Potrzeba więcej badań na ludziach, by ocenić związek między herbatą z dzikiej róży a utratą wagi.
Podsumowanie: Niektóre badania przeprowadzone na myszach i ludziach wskazują na związek między ekstraktem z owoców dzikiej róży a zmniejszeniem masy ciała i ilości tłuszczu w żołądku. Potrzeba jednak więcej badań nad herbatą z dzikiej róży.
5. Herbata z dzikiej róży może chronić przed cukrzycą typu 2
Chociaż dokładny mechanizm nie jest jasny, niektóre badania sugerują, że owoce róży mogą chronić przed cukrzycą typu 2.
Sugerowane dla Ciebie: 8 imponujących korzyści zdrowotnych soku z marchwi
W badaniu na myszach stosujących dietę wysokotłuszczową, suplementacja sproszkowanym owocem dzikiej róży przez 10-20 tygodni znacząco obniżyła poziom cukru we krwi, poziom insuliny na czczo i wzrost komórek tłuszczowych w wątrobie - trzy czynniki ryzyka cukrzycy typu 2.
W innym badaniu wyciąg z owoców dzikiej róży znacząco obniżył poziom cukru we krwi na czczo u szczurów z cukrzycą.
Jednak w badaniu przeprowadzonym wśród dorosłych osób z otyłością, codzienne przyjmowanie proszku z owoców dzikiej róży nie miało znaczącego wpływu na poziom glukozy na czczo ani na wrażliwość na insulinę. Wyniki te dotyczyły zarówno osób o zdrowym, jak i obniżonym poziomie cukru we krwi.
Podobnie jak w przypadku odchudzania, obecne badania ograniczają się do ekstraktu z owoców dzikiej róży i potrzeba więcej badań na temat związku między herbatą z owoców dzikiej róży a ryzykiem cukrzycy typu 2.
Podsumowanie: Chociaż badania na gryzoniach wskazują, że wyciąg z owoców dzikiej róży ma działanie przeciwcukrzycowe, związek ten nie został jeszcze potwierdzony u ludzi. Ponadto potrzebne są dalsze badania z wykorzystaniem herbaty z dzikiej róży.
6. Herbata z dzikiej róży może zmniejszyć stan zapalny i ból
Herbata z dzikiej róży zawiera wiele związków o działaniu przeciwzapalnym, w tym polifenole i galaktolipidy.
Galaktolipidy to główne rodzaje tłuszczu w błonach komórkowych. Ostatnio badano ich silne właściwości przeciwzapalne i potencjał do zmniejszania bólu stawów.
W przeglądzie trzech badań wykazano, że suplementacja owocami dzikiej róży znacząco zmniejszyła ból stawów u osób z chorobą zwyrodnieniową stawów. Co więcej, osoby przyjmujące owoce dzikiej róży dwukrotnie częściej zgłaszały poprawę poziomu bólu niż grupa placebo.
Inne 4-miesięczne badanie przeprowadzone na 100 osobach z chorobą zwyrodnieniową stawów wykazało, że osoby, którym podawano 5 gramów ekstraktu z owoców dzikiej róży dziennie, odczuwały znacznie mniejszy ból i miały większą ruchomość stawów biodrowych w porównaniu z grupą kontrolną.
Sugerowane dla Ciebie: 8 opartych na dowodach korzyści płynących ze spożywania herbaty lipowej
65% uczestników z grupy dzika róża zgłosiło zmniejszenie bólu.
Sugeruje się, że ekstrakt z owoców dzikiej róży wspomaga reumatoidalne zapalenie stawów, ale badania są ograniczone i brakuje wysokiej jakości badań na ludziach.
Pamiętaj, że badania nad przeciwzapalnymi właściwościami dzikiej róży koncentrowały się raczej na skoncentrowanym ekstrakcie niż na herbacie.
Podsumowanie: Herbata z dzikiej róży jest bogata w związki przeciwzapalne, w tym galaktolipidy. Badania wykazały związek między wyciągiem z owoców dzikiej róży a zmniejszeniem bólu stawów. Potrzeba jednak więcej badań z użyciem herbaty z dzikiej róży, by potwierdzić te wyniki.
7. Herbata z dzikiej róży może przeciwdziałać starzeniu się skóry
Kolagen jest najobficiej występującym białkiem w Twoim organizmie i jest odpowiedzialny za zapewnienie elastyczności skóry.
Wykazano, że witamina C wspomaga syntezę kolagenu i chroni komórki skóry przed uszkodzeniami spowodowanymi działaniem promieni słonecznych, dzięki czemu skóra wygląda lepiej i młodziej. Ponieważ herbata z dzikiej róży zawiera dużo tej witaminy, jej picie może przynieść korzyści Twojej skórze.
Ponadto herbata z dzikiej róży zawiera karotenoid astaksantynę, która może mieć działanie przeciwstarzeniowe, ponieważ zapobiega rozpadowi kolagenu.
Inne karotenoidy zawarte w herbacie z dzikiej róży również mogą korzystnie wpływać na zdrowie skóry. W szczególności witamina A i likopen są znane z ochrony komórek skóry przed uszkodzeniem przez słońce.
W 8-tygodniowym badaniu przeprowadzonym na 34 osobach wykazano, że u osób spożywających 3 gramy proszku z owoców dzikiej róży dziennie zmniejszyła się ilość zmarszczek typu kurze łapki oraz poprawiło się nawilżenie i elastyczność skóry.
Nie wiadomo jednak, czy picie herbaty z dzikiej róży miałoby taki sam wpływ na zdrowie skóry.
Podsumowanie: Herbata z owoców dzikiej róży jest bogata w związki chroniące skórę przed starzeniem, w tym witaminę C i karotenoidy. Proszek z owoców dzikiej róży zmniejsza zmarszczki, ale potrzeba więcej badań, by potwierdzić, czy picie herbaty z owoców dzikiej róży daje takie same korzyści.
8. Herbata z dzikiej róży jest łatwa do zaparzenia w domu
Herbata z owoców dzikiej róży ma cierpki smak podobny do zielonego jabłka i może być przygotowana z pseudo owoców każdej rośliny różanej.
Mimo to zaleca się unikanie stosowania owoców dzikiej róży pochodzących z roślin spryskiwanych pestycydami, które nie są oznaczone jako bezpieczne dla ludzi.
Owoce róży wyglądają jak miniaturowe czerwone lub pomarańczowe jabłka i znajdują się tuż pod płatkami kwiatów róż.
Świeże owoce dzikiej róży można wykorzystać do przygotowania herbaty, dobrze je opłukując, aby usunąć zanieczyszczenia i resztki.
Następnie umieść 4-8 owoców dzikiej róży w filiżance (240 ml) przegotowanej wody. Pozostaw herbatę na 10-15 minut, a następnie usuń owoce.
Aby zaparzyć napar, umieść 1-2 łyżeczki suszonych owoców dzikiej róży w pojemniku i zanurz go w filiżance (240 ml) przegotowanej wody. Zaparzaj przez 10-15 minut, a następnie wyjmij napar.
Jeśli uważasz, że herbata jest zbyt cierpka, dodaj słodzik, np. miód, aby zrównoważyć jej smak.
Herbata z dzikiej róży smakuje wyśmienicie, zarówno świeżo zaparzona, jak i mrożona.
Podsumowanie: Herbatę z dzikiej róży można zaparzyć w domu, używając świeżych lub suszonych owoców dzikiej róży. Często dodaje się słodzik, np. miód, aby zrównoważyć cierpki smak.
Środki ostrożności
Nie wykazano, aby herbata z dzikiej róży powodowała poważne skutki uboczne u większości zdrowych osób dorosłych. Jednak niektóre osoby powinny unikać herbaty z dzikiej róży.
Na przykład bezpieczeństwo i skuteczność herbaty z dzikiej róży nie zostały zbadane u kobiet w ciąży lub karmiących piersią. Najlepiej jest porozmawiać z lekarzem przed wypróbowaniem tej herbaty, jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią.
Ponadto, ze względu na wysoką zawartość witaminy C, herbata z dzikiej róży może zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych u niektórych osób.
Wreszcie, jeśli przyjmujesz lit - lek stosowany w leczeniu zaburzeń psychicznych - zaleca się unikanie herbaty z dzikiej róży. Jej działanie moczopędne może zwiększyć stężenie litu w organizmie, powodując poważne skutki uboczne.
Sugerowane dla Ciebie: 10 korzyści zdrowotnych płynących z picia zielonej herbaty z cytryną
Podsumowanie: Chociaż herbata z dzikiej róży jest ogólnie bezpieczna dla dorosłych, brakuje dowodów na jej bezpieczeństwo w czasie ciąży i karmienia piersią. Ponadto u niektórych osób może zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych i toksyczności litu.
Podsumowanie
Herbata z owoców dzikiej róży to herbata ziołowa przygotowana z pseudo owoców roślin różanych. Ma lekki kwiatowy smak z wyraźną nutą cierpkości.
Poza tym, że jest łatwy do wykonania w domu, ma wiele potencjalnych zalet.
Dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy herbata z dzikiej róży może wzmacniać system odpornościowy, wspomagać utratę wagi, zmniejszać ból stawów, wspomagać zdrowy wygląd skóry oraz chronić przed chorobami serca i cukrzycą typu 2.
Jednak dowody na wiele z tych korzyści są ograniczone do badań nad ekstraktem z owoców dzikiej róży. Nie wiadomo, ile herbaty z dzikiej róży należy wypić, by doświadczyć tych efektów.
Niemniej jednak ten pyszny napój może wzbogacić Twoją dietę - niezależnie od tego, czy kupujesz go suszonego, czy świeżego.
