Spirulina to jeden z najpopularniejszych suplementów na świecie.
Jest naładowany różnymi składnikami odżywczymi i przeciwutleniaczami, które mogą przynieść korzyści Twojemu ciału i mózgowi.
Oto 10 opartych na dowodach korzyści zdrowotnych spiruliny.
Schudnąć
Zbudować mięśnie
Jeść zdrowo
Poznać nowe kuchnie1. Spirulina jest niezwykle bogata w wiele składników odżywczych
Spirulina to organizm, który rośnie zarówno w wodzie słodkiej, jak i morskiej.
Jest to rodzaj sinic, które są rodziną jednokomórkowych drobnoustrojów, często określanych mianem niebiesko-zielonych alg.
Podobnie jak rośliny, sinice mogą wytwarzać energię ze światła słonecznego w procesie zwanym fotosyntezą.
Spirulina była spożywana przez starożytnych Azteków, ale znów stała się popularna, gdy NASA zaproponowała, że można ją uprawiać w kosmosie do użytku przez astronautów.
Standardowa dzienna dawka spiruliny to 1–3 gramy, ale dawki do 10 gramów dziennie były stosowane skutecznie.
Ta maleńka alga jest pełna składników odżywczych. Jedna łyżka (7 gramów) suszonej spiruliny w proszku zawiera:
- Białko: 4 gramy
- Witamina B1 (tiamina): 11% zalecanego dziennego spożycia
- Witamina B2 (ryboflawina): 15% zalecanego dziennego spożycia
- Witamina B3 (niacyna): 4% zalecanego dziennego spożycia
- Miedź: 21% zalecanego dziennego spożycia
- Żelazo: 11% zalecanego dziennego spożycia
- Zawiera również przyzwoite ilości magnezu, potasu i manganu oraz niewielkie ilości prawie każdego innego składnika odżywczego, którego potrzebujesz.
Ponadto ta sama ilość zawiera tylko 20 kalorii i 1,7 grama strawnych węglowodanów.
Gram za gram, spirulina może być najbardziej pożywnym pokarmem na świecie.
Łyżka (7 gramów) spiruliny zawiera niewielką ilość tłuszczu — około 1 grama — w tym kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3 w proporcji około 1,5–1,0.
Jakość białka w spirulinie uważana jest za doskonałą — porównywalną do jajek. Daje wszystkie niezbędne aminokwasy, których potrzebujesz.
Często twierdzi się, że spirulina zawiera witaminę B12, ale to nieprawda. Zawiera pseudowitaminę B12, która nie jest skuteczna u ludzi.
Streszczenie: Spirulina to rodzaj niebiesko-zielonych alg, które rosną zarówno w słonej, jak i słodkiej wodzie. Może to być jeden z najbardziej odżywczych pokarmów na świecie.
2. Spirulina ma silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne
Uszkodzenia oksydacyjne mogą uszkodzić DNA i komórki.
To uszkodzenie może prowadzić do przewlekłego stanu zapalnego, który przyczynia się do raka i innych chorób.
Spirulina to fantastyczne źródło przeciwutleniaczy, które mogą chronić przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
Jego głównym aktywnym składnikiem jest fikocyjanina. Ta substancja przeciwutleniająca nadaje również spirulinie wyjątkowy niebiesko-zielony kolor.
Fikocyjanina może zwalczać wolne rodniki i hamować produkcję zapalnych cząsteczek sygnałowych, zapewniając imponujące działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Streszczenie: Fikocyjanina jest głównym składnikiem aktywnym spiruliny. Posiada silne właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne.
3. Spirulina może obniżać poziom cholesterolu i trójglicerydów
Choroby serca to najczęstsza przyczyna zgonów na świecie.
Wiele czynników ryzyka wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca.
Jak się okazuje, spirulina pozytywnie wpływa na wiele z tych czynników. Na przykład może obniżyć całkowity cholesterol, „zły” cholesterol LDL i trójglicerydy, jednocześnie podnosząc „dobry” cholesterol HDL.
W badaniu 25 osób z cukrzycą typu 2 2 gramy spiruliny dziennie znacznie poprawiły te markery.
Inne badanie u osób z wysokim poziomem cholesterolu wykazało, że 1 gram spiruliny dziennie obniżył trójglicerydy o 16,3%, a „zły” LDL o 10,1%.
Kilka innych badań wykazało korzystne efekty — chociaż przy wyższych dawkach 4,5–8 gramów dziennie.
Sugerowane dla Ciebie: 11 naukowych korzyści zdrowotnych oliwy z oliwek
Streszczenie: Badania wskazują, że spirulina może obniżać trójglicerydy i „zły” cholesterol LDL, a jednocześnie może podnosić „dobry” cholesterol HDL.
4. Spirulina chroni „zły” cholesterol LDL przed utlenianiem
Struktury tłuszczowe w twoim ciele są podatne na uszkodzenia oksydacyjne.
Nazywa się to peroksydacją lipidów, która jest kluczowym czynnikiem wielu poważnych chorób.
Na przykład jednym z kluczowych etapów rozwoju chorób serca jest utlenianie „złego” cholesterolu LDL.
Co ciekawe, przeciwutleniacze w spirulinie wydają się być szczególnie skuteczne w zmniejszaniu peroksydacji lipidów zarówno u ludzi, jak i zwierząt.
W badaniu z udziałem 37 osób z cukrzycą typu 2, 8 gramów spiruliny dziennie znacznie zmniejszyło markery uszkodzenia oksydacyjnego. Zwiększa również poziom enzymów antyoksydacyjnych we krwi.
Streszczenie: Struktury tłuszczowe w twoim ciele mogą ulec utlenieniu, powodując postęp wielu chorób. Przeciwutleniacze zawarte w spirulinie mogą temu zapobiec.
5. Spirulina może mieć właściwości przeciwnowotworowe
Niektóre dowody sugerują, że spirulina ma właściwości przeciwnowotworowe.
Badania na zwierzętach wskazują, że może zmniejszyć występowanie raka i wielkość guza.
Wpływ spiruliny na raka jamy ustnej – lub raka jamy ustnej – został szczególnie dobrze zbadany.
W jednym badaniu zbadano 87 osób z Indii ze zmianami przedrakowymi – zwanymi podśluzówkowym zwłóknieniem jamy ustnej (OSMF) – w jamie ustnej.
Wśród osób, które przyjmowały 1 gram spiruliny dziennie przez rok, 45% zauważyło, że ich zmiany zniknęły — w porównaniu z zaledwie 7% w grupie kontrolnej.
Kiedy ci ludzie przestali brać spirulinę, prawie połowa z nich w kolejnym roku odbudowała zmiany.
W innym badaniu z udziałem 40 osób ze zmianami OSMF 1 gram spiruliny dziennie doprowadził do większej poprawy objawów OSMF niż lek Pentoksyfilina.
Sugerowane dla Ciebie: 9 opartych na dowodach korzyści zdrowotnych migdałów
Streszczenie: Spirulina może mieć właściwości przeciwnowotworowe i wydaje się szczególnie skuteczna w przypadku przedrakowych zmian w jamie ustnej zwanych OSMF.
6. Spirulina może obniżać ciśnienie krwi
Wysokie ciśnienie krwi jest główną przyczyną wielu poważnych chorób, w tym zawałów serca, udarów i przewlekłej choroby nerek.
Podczas gdy 1 gram spiruliny jest nieskuteczny, wykazano, że dawka 4,5 grama dziennie obniża ciśnienie krwi u osób z normalnym poziomem.
Uważa się, że ta redukcja jest spowodowana zwiększoną produkcją tlenku azotu, cząsteczki sygnałowej, która pomaga rozluźnić i rozszerzyć naczynia krwionośne.
Streszczenie: Wyższa dawka spiruliny może prowadzić do obniżenia ciśnienia krwi, głównego czynnika ryzyka wielu chorób.
7. Spirulina łagodzi objawy alergicznego nieżytu nosa
Alergiczny nieżyt nosa charakteryzuje się stanem zapalnym dróg nosowych.
Wywoływane jest przez alergeny środowiskowe, takie jak pyłki, sierść zwierząt, a nawet pył pszeniczny.
Spirulina jest popularną alternatywą leczenia objawów alergicznego nieżytu nosa i istnieją dowody na to, że może być skuteczna.
W jednym badaniu z udziałem 127 osób z alergicznym nieżytem nosa 2 gramy dziennie radykalnie zmniejszyły objawy, takie jak wydzielina z nosa, kichanie, przekrwienie błony śluzowej nosa i swędzenie.
Streszczenie: Suplementy Spirulina są bardzo skuteczne w alergicznym nieżycie nosa, redukując różne objawy.
8. Spirulina może być skuteczna w walce z anemią
Istnieje wiele różnych form anemii.
Najczęstszy charakteryzuje się zmniejszeniem stężenia hemoglobiny lub czerwonych krwinek we krwi.
Anemia jest dość powszechna u osób starszych, prowadząc do długotrwałego uczucia osłabienia i zmęczenia.
W badaniu z udziałem 40 starszych osób z anemią w wywiadzie suplementy spiruliny zwiększyły zawartość hemoglobiny w czerwonych krwinkach i poprawiły funkcję odpornościową.
Pamiętaj, że to tylko jedno badanie. Potrzebne są dalsze badania, zanim można będzie sformułować jakiekolwiek zalecenia.
Streszczenie: Jedno z badań sugeruje, że spirulina może zmniejszać anemię u osób starszych, chociaż potrzebne są dalsze badania.
9. Spirulina może poprawić siłę i wytrzymałość mięśni
Uszkodzenia oksydacyjne wywołane wysiłkiem fizycznym są głównym czynnikiem zmęczenia mięśni.
Sugerowane dla Ciebie: 11 sprawdzonych korzyści zdrowotnych komosy ryżowej
Niektóre pokarmy roślinne mają właściwości przeciwutleniające, które mogą pomóc sportowcom i osobom aktywnym fizycznie zminimalizować te uszkodzenia.
Spirulina wydaje się korzystna, ponieważ niektóre badania wskazują na poprawę siły i wytrzymałości mięśni.
W dwóch badaniach spirulina zwiększyła wytrzymałość, znacznie wydłużając czas potrzebny na zmęczenie.
Streszczenie: Spirulina może zapewnić wiele korzyści związanych z ćwiczeniami, w tym zwiększoną wytrzymałość i zwiększoną siłę mięśni.
10. Spirulina może wspomagać kontrolę poziomu cukru we krwi
Badania na zwierzętach łączą spirulinę ze znaczną niższy poziom cukru we krwi poziomy.
W niektórych przypadkach przewyższa popularne leki przeciwcukrzycowe, w tym metforminę.
Istnieją również dowody na to, że spirulina może być skuteczna u ludzi.
W dwumiesięcznym badaniu z udziałem 25 osób z cukrzycą typu 2 2 gramy spiruliny dziennie doprowadziły do imponującego obniżenia poziomu cukru we krwi.
HbA1c, marker długoterminowego poziomu cukru we krwi, spadła z 9% do 8%, co jest znaczną wartością. Badania szacują, że zmniejszenie tego markera o 1% może obniżyć ryzyko zgonu z powodu cukrzycy o 21%.
Badanie to było jednak małe i krótkotrwałe. Potrzebne są dalsze badania.
Streszczenie: Niektóre dowody sugerują, że spirulina może przynieść korzyści osobom z cukrzycą typu 2, znacznie obniżając poziom cukru we krwi na czczo.
Streszczenie
Spirulina to rodzaj sinic — często określanych mianem niebiesko-zielonych alg — które są niezwykle zdrowe.
Może poprawić poziom lipidów we krwi, zahamować utlenianie, obniżyć ciśnienie krwi i obniżyć poziom cukru we krwi.
Chociaż potrzebne są dalsze badania, zanim można będzie sformułować jakiekolwiek mocne twierdzenia, spirulina może być jednym z niewielu superfoods godnych tego tytułu.
