Przeglądając media społecznościowe, czytając ulubione czasopismo czy odwiedzając popularne strony internetowe, jesteś narażony na niekończące się informacje na temat odżywiania i zdrowia - większość z nich jest błędna.
Nawet wykwalifikowani pracownicy służby zdrowia, w tym lekarze i dietetycy, są winni rozpowszechniania błędnych informacji na temat odżywiania wśród społeczeństwa, co jeszcze bardziej przyczynia się do zamieszania.
Oto 20 największych mitów związanych z odżywianiem i dlaczego te przestarzałe przekonania należy odłożyć do lamusa.
Schudnąć
Zbudować mięśnie
Jeść zdrowo
Poznać nowe kuchnie1. Jeśli chodzi o odchudzanie, liczy się tylko “kaloria włożona, kaloria wyjęta”.
Chociaż tworzenie deficytu kalorycznego poprzez spalanie większej ilości energii niż przyjmujesz jest najważniejszym czynnikiem w utracie wagi, nie jest to jedyna rzecz, która ma znaczenie.
Opieranie się wyłącznie na ilości spożywanych kalorii nie uwzględnia dużej liczby zmiennych, które mogą uniemożliwić komuś utratę wagi, nawet podczas stosowania bardzo niskokalorycznej diety.
Na przykład zaburzenia hormonalne, choroby takie jak niedoczynność tarczycy, zmiany metaboliczne, przyjmowanie pewnych leków i genetyka to tylko niektóre z czynników, które mogą utrudniać niektórym osobom utratę wagi, nawet jeśli stosują ścisłą dietę.
Koncepcja ta nie podkreśla również znaczenia zrównoważonego rozwoju i jakości diety dla utraty wagi. Osoby stosujące metodę “kalorie wchodzą, kalorie wychodzą” zazwyczaj koncentrują się wyłącznie na wartości kalorycznej pokarmów, a nie na ich wartości odżywczej.
Może to prowadzić do wybierania niskokalorycznych, ubogich w składniki odżywcze pokarmów, takich jak ciastka ryżowe i białka jaj, zamiast wysokokalorycznych, bogatych w składniki odżywcze pokarmów, takich jak awokado i całe jaja, co nie jest najlepsze dla ogólnego stanu zdrowia.
Podsumowanie: Teoria “kalorie włożone, kalorie wyjęte” nie uwzględnia kilku zmiennych, które mogą przeszkadzać w utracie wagi. Wiele czynników, takich jak genetyka, choroby i adaptacje metaboliczne, sprawia, że utrata wagi jest trudniejsza dla niektórych osób.
2. Pokarmy wysokotłuszczowe są niezdrowe
Mimo że ta przestarzała i błędna teoria powoli odchodzi do lamusa, wiele osób nadal obawia się wysokotłuszczowej żywności i stosuje diety niskotłuszczowe w nadziei, że zmniejszenie ilości spożywanego tłuszczu korzystnie wpłynie na ich ogólny stan zdrowia.
Tłuszcz w diecie jest niezbędny dla optymalnego zdrowia. Ponadto diety niskotłuszczowe wiążą się z większym ryzykiem wystąpienia problemów zdrowotnych, w tym zespołu metabolicznego, i mogą prowadzić do wzrostu insulinooporności i poziomu trójglicerydów, które są znanymi czynnikami ryzyka chorób serca.
Co więcej, diety o większej zawartości tłuszczu okazały się równie skuteczne - a nawet bardziej skuteczne - niż diety niskotłuszczowe, jeśli chodzi o zachęcanie do utraty wagi.
Oczywiście skrajności w obu kierunkach, czy to dieta niskotłuszczowa, czy wysokotłuszczowa, mogą zaszkodzić twojemu zdrowiu, zwłaszcza gdy jakość diety jest niska.
Podsumowanie: Wiele pokarmów wysokotłuszczowych jest niezwykle odżywczych i może pomóc ci utrzymać zdrową wagę.
3. Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia
Choć kiedyś uważano, że jedzenie śniadania jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na zdrowy dzień, badania wykazały, że w przypadku większości dorosłych tak nie jest.
Na przykład, badania wskazują, że rezygnacja ze śniadania może skutkować zmniejszeniem ilości spożywanych kalorii.
Co więcej, udział w przerywanym poście, podczas którego śniadanie jest pomijane lub spożywane później w ciągu dnia, wiąże się z wieloma korzyściami, w tym z lepszą kontrolą cukru we krwi i zmniejszeniem markerów stanu zapalnego.
Jednak przerywany post można też osiągnąć, jedząc regularne śniadanie, a następnie spożywając ostatni posiłek wcześniej wieczorem, aby utrzymać okno postu wynoszące 14-16 godzin.
Sugerowane dla Ciebie: Poradnik zdrowego odżywiania: składniki odżywcze, makra, wskazówki i nie tylko
Należy pamiętać, że nie dotyczy to dorastających dzieci i nastolatków oraz osób o zwiększonym zapotrzebowaniu na składniki odżywcze, takich jak kobiety w ciąży i osoby cierpiące na pewne schorzenia, ponieważ pomijanie posiłków może prowadzić do negatywnych skutków zdrowotnych w tych populacjach.
Z drugiej strony, pewne dowody wskazują na to, że jedzenie śniadań i spożywanie większej ilości kalorii wcześniej w ciągu dnia, a nie w nocy, w połączeniu z mniejszą częstotliwością posiłków, może korzystnie wpłynąć na zdrowie poprzez zmniejszenie stanu zapalnego i wagi ciała.
Niezależnie od tego, jeśli lubisz śniadanie, jedz je. Jeśli nie lubisz śniadań, nie czuj potrzeby dodawania ich do swojej codziennej rutyny.
Podsumowanie: Jedzenie śniadania nie jest konieczne dla każdego. Korzyści zdrowotne są związane zarówno z jedzeniem śniadania, jak i z jego pomijaniem.
4. Musisz jeść małe, częste posiłki dla optymalnego zdrowia
Jedzenie małych, częstych posiłków regularnie przez cały dzień jest metodą stosowaną przez wielu ludzi, aby zwiększyć metabolizm i utratę wagi.
Jeśli jednak jesteś zdrowy, częstotliwość posiłków nie ma znaczenia, o ile zaspokajasz swoje potrzeby energetyczne.
Jednak osoby cierpiące na pewne schorzenia, takie jak cukrzyca, choroba wieńcowa, zespół jelita drażliwego (IBS), a także kobiety w ciąży mogą odnieść korzyści z częstszego spożywania posiłków.
Podsumowanie: Jedzenie częstych posiłków w ciągu dnia nie jest najlepszym sposobem na utratę wagi. Badania pokazują, że regularne spożywanie posiłków może być najlepsze dla zdrowia.
5. Nieodżywcze substancje słodzące są zdrowe
Rosnące zainteresowanie niskokaloryczną, nisko węglowodanową i bezcukrową żywnością doprowadziło do wzrostu liczby produktów zawierających nieodżywcze substancje słodzące (NNS). Oczywiste jest, że dieta bogata w cukier dodany znacząco zwiększa ryzyko chorób, ale spożywanie NNS może również prowadzić do negatywnych skutków zdrowotnych.
Sugerowane dla Ciebie: Czym jest tłuszcz nasycony i czy jest niezdrowy?
Na przykład, spożywanie NNS może zwiększać ryzyko cukrzycy typu 2, ponieważ prowadzi do negatywnych zmian w bakteriach jelitowych i sprzyja dysregulacji poziomu cukru we krwi. Co więcej, regularne przyjmowanie NNN wiąże się z ogólnie niezdrowym stylem życia.
Należy pamiętać, że badania w tej dziedzinie są w toku i potrzebne są przyszłe, wysokiej jakości badania, które potwierdzą te potencjalne powiązania.
Podsumowanie: Nieodżywcze substancje słodzące mogą prowadzić do niekorzystnych skutków zdrowotnych, takich jak zwiększone ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 i negatywne zmiany w bakteriach jelitowych.
6. Stosunek makroskładników odżywczych ma większe znaczenie niż jakość diety
Chociaż trenerzy makroekonomiczni mogą doprowadzić cię do przekonania, że stosunek makroskładników w twojej diecie jest wszystkim, co ma znaczenie dla utraty wagi i ogólnego stanu zdrowia, to takie zawężone podejście do odżywiania mija się z szerszą perspektywą.
Chociaż zmiana proporcji makroskładników może przynieść wiele korzyści dla zdrowia, najważniejszym czynnikiem w każdej diecie jest jakość spożywanych pokarmów.
Choć można schudnąć, nie jedząc nic poza wysoko przetworzoną żywnością i koktajlami proteinowymi, skupienie się wyłącznie na makroskładnikach dyskontuje to, w jaki sposób spożywanie określonych pokarmów może zwiększyć lub zmniejszyć zdrowie metaboliczne, ryzyko chorób, długość życia i witalność.
Podsumowanie: Aczkolwiek zmiana proporcji makroskładników może być w pewnym stopniu pomocna, najważniejszym sposobem promowania ogólnego stanu zdrowia jest stosowanie diety bogatej w pełnowartościową, nieprzetworzoną żywność, niezależnie od proporcji makroskładników.
7. Białe ziemniaki są niezdrowe
Często określane jako “niezdrowe” przez osoby ze świata żywienia, białe ziemniaki są ograniczane przez wiele osób chcących schudnąć lub poprawić ogólny stan zdrowia.
Chociaż spożywanie zbyt dużej ilości jakiegokolwiek pokarmu - w tym białych ziemniaków - może prowadzić do przybierania na wadze, te skrobiowe bulwy są bardzo pożywne i mogą być częścią zdrowej diety.
Białe ziemniaki są doskonałym źródłem wielu składników odżywczych, w tym potasu, witaminy C i błonnika.
Ponadto są bardziej sycące niż inne źródła węglowodanów, takie jak ryż czy makaron, i mogą pomóc ci poczuć się bardziej sytym po posiłku. Pamiętaj tylko, żeby jeść ziemniaki pieczone lub opiekane, a nie smażone.
Sugerowane dla Ciebie: 28 wskazówek dotyczących zdrowia i odżywiania opartych na dowodach
Podsumowanie: Białe ziemniaki są pożywnym źródłem węglowodanów - pamiętaj jednak, aby spożywać je w zdrowszy sposób, np. pieczone lub opiekane.
8. Żywność niskotłuszczowa i dietetyczna to zdrowe alternatywy
Wybierz się na wycieczkę do lokalnego sklepu spożywczego, a znajdziesz wiele produktów oznaczonych jako “dietetyczne”, “light”, “niskotłuszczowe” i “beztłuszczowe”. Choć produkty te są kuszące dla tych, którzy chcą pozbyć się nadmiaru tkanki tłuszczowej, zazwyczaj są niezdrowym wyborem.
Badania wykazały, że wiele produktów niskotłuszczowych i dietetycznych zawiera znacznie więcej cukru i soli niż ich odpowiedniki o zwykłej zawartości tłuszczu. Najlepiej zrezygnować z tych produktów i zamiast tego spożywać niewielkie ilości takich produktów jak pełnotłusty jogurt, ser czy masło orzechowe.
Podsumowanie: Żywność o niskiej zawartości tłuszczu i żywność dietetyczna mają zazwyczaj wysoką zawartość cukru i soli. Nieprzetworzone, wysokotłuszczowe alternatywy są często zdrowszym wyborem.
9. Suplementy to strata pieniędzy
Chociaż koncentrowanie się na spożywaniu diety bogatej w składniki odżywcze jest najważniejszym elementem zdrowia, suplementy - jeśli są stosowane prawidłowo i w odpowiedniej formie - mogą być korzystne na wiele sposobów.
Dla wielu osób, zwłaszcza tych, które cierpią na schorzenia takie jak cukrzyca typu 2, a także tych, które przyjmują popularne leki, takie jak statyny, inhibitory pompy protonowej, leki antykoncepcyjne i przeciwcukrzycowe, przyjmowanie określonych suplementów może mieć znaczący wpływ na ich zdrowie.
Na przykład wykazano, że suplementacja magnezem i witaminami z grupy B przynosi korzyści osobom z cukrzycą typu 2, podnosząc poziom cukru we krwi i zmniejszając czynniki ryzyka chorób serca oraz powikłań związanych z cukrzycą.
Osoby stosujące restrykcyjne diety, osoby z mutacjami genetycznymi, takimi jak reduktaza metylenotetrahydrofolianowa (MTHFR), osoby powyżej 50 roku życia, kobiety w ciąży i karmiące piersią to kolejne przykłady populacji, które mogą odnieść korzyści z przyjmowania określonych suplementów.
Podsumowanie: Suplementy są przydatne i często konieczne w wielu populacjach. Stosowanie powszechnych leków, wiek i pewne schorzenia to tylko niektóre z powodów, dla których suplementy mogą być potrzebne niektórym osobom.
10. Stosowanie bardzo niskokalorycznej diety jest najlepszym sposobem na schudnięcie
Podczas gdy zmniejszenie ilości spożywanych kalorii może rzeczywiście przyspieszyć utratę wagi, zbyt niska kaloryczność może prowadzić do zmian w metabolizmie i długotrwałych konsekwencji zdrowotnych.
Chociaż przejście na dietę niskokaloryczną prawdopodobnie przyczyni się do szybkiej utraty wagi w krótkim czasie, długotrwałe stosowanie diety niskokalorycznej prowadzi do zmniejszenia tempa metabolizmu, zwiększenia uczucia głodu i zmiany hormonów pełności.
To utrudnia długoterminowe utrzymanie wagi.
To dlatego badania wykazały, że osobom stosującym niskokaloryczne diety rzadko udaje się utrzymać wagę na dłuższą metę.
Podsumowanie: Dieta niskokaloryczna prowadzi do zmian metabolicznych, które utrudniają długoterminowe utrzymanie wagi.
11. Musisz być szczupły, żeby być zdrowym
Otyłość wiąże się z wieloma schorzeniami, takimi jak cukrzyca typu 2, choroby serca, depresja, niektóre nowotwory, a nawet przedwczesna śmierć.
Zmniejszenie ryzyka chorób nie oznacza jednak, że musisz być chudy. Najważniejsze jest stosowanie pożywnej diety i prowadzenie aktywnego trybu życia, ponieważ te zachowania często wpływają na poprawę masy ciała i procentowej zawartości tłuszczu w organizmie.
Podsumowanie: Chociaż otyłość zwiększa ryzyko chorób, nie musisz być chudy, żeby być zdrowym. Najważniejsze jest utrzymanie prawidłowej wagi ciała i procentowej zawartości tłuszczu w organizmie poprzez stosowanie odżywczej diety i prowadzenie aktywnego trybu życia.
12. Suplementy wapnia są niezbędne dla zdrowia kości
Wielu ludziom mówi się, że powinni przyjmować suplementy wapnia, żeby utrzymać zdrowy układ kostny. Jednak aktualne badania wykazały, że uzupełnianie wapnia może przynieść więcej szkody niż pożytku.
Sugerowane dla Ciebie: 14 suplementów, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi
Na przykład, niektóre badania powiązały suplementy wapnia ze zwiększonym ryzykiem chorób serca. Ponadto badania pokazują, że nie zmniejszają one ryzyka złamań ani osteoporozy.
Jeśli martwisz się o spożycie wapnia, najlepiej skup się na jego źródłach w diecie, takich jak pełnotłusty jogurt, sardynki, fasola i nasiona.
Podsumowanie: Mimo że lekarze powszechnie przepisują suplementy wapnia, aktualne badania pokazują, że mogą one przynieść więcej szkody niż pożytku.
13. Suplementy błonnika są dobrym substytutem pokarmów o wysokiej zawartości błonnika.
Wiele osób ma problemy z dostarczeniem odpowiedniej ilości błonnika pokarmowego, dlatego suplementy błonnika są tak popularne. Chociaż suplementy błonnika mogą być korzystne dla zdrowia, poprawiając wypróżnienia i kontrolę poziomu cukru we krwi, nie powinny zastępować prawdziwego pożywienia.
Pełnowartościowe pokarmy o wysokiej zawartości błonnika, takie jak warzywa, fasola i owoce, zawierają składniki odżywcze i związki roślinne, które działają synergicznie, aby wspierać twoje zdrowie, i nie można ich zastąpić suplementami błonnika.
Podsumowanie: Suplementy błonnika nie powinny być stosowane jako zamiennik pożywnych, bogatych w błonnik pokarmów.
14. Wszystkie smoothie i soki są zdrowe
Niektóre soki i smoothie są bardzo odżywcze. Na przykład bogate w składniki odżywcze smoothie lub świeżo przygotowany sok, składający się głównie z nieskrobiowych warzyw, może być świetnym sposobem na zwiększenie ilości przyjmowanych witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.
Trzeba jednak wiedzieć, że większość soków i smoothies sprzedawanych w sklepach jest naładowana cukrem i kaloriami. Spożywane w nadmiarze mogą powodować przybieranie na wadze i inne problemy zdrowotne, takie jak próchnica zębów czy zaburzenia regulacji poziomu cukru we krwi.
Podsumowanie: Wiele kupowanych w sklepach soków i smoothies jest przepełnionych cukrem i kaloriami.
15. Każdy może skorzystać z probiotyków
Probiotyki są jednymi z najpopularniejszych suplementów diety na rynku. Jednak lekarze zazwyczaj przepisują je zbyt często, a badania wykazały, że niektórzy ludzie mogą nie odnosić takich korzyści z probiotyków, jak inni.
Sugerowane dla Ciebie: Jak przestać się przejadać: 23 proste rady
Nie tylko układ pokarmowy niektórych osób jest odporny na kolonizację probiotykami, ale wprowadzanie probiotyków poprzez suplementy może prowadzić do negatywnych zmian w ich bakteriach jelitowych.
Ponadto przerost bakterii w jelicie cienkim związany ze stosowaniem probiotyków może prowadzić do wzdęć, gazów i innych niepożądanych efektów ubocznych.
Dodatkowo, niektóre badania wykazują, że probiotykoterapia po kursie antybiotyków może opóźnić naturalną odbudowę prawidłowych bakterii jelitowych.
Probiotyki, zamiast być przepisywane jako uniwersalny suplement, powinny być bardziej spersonalizowane i stosowane tylko wtedy, gdy istnieje prawdopodobieństwo korzyści terapeutycznych.
Podsumowanie: Obecne badania sugerują, że suplementy probiotyczne mogą nie być korzystne dla wszystkich i nie powinny być przepisywane jako suplementy uniwersalne.
16. Utrata wagi jest łatwa
Nie daj się zwieść dramatycznym zdjęciom “przed i po” firm produkujących suplementy i opowieściom o szybkiej utracie wagi osiągniętej przy niewielkim lub zerowym wysiłku.
Utrata wagi nie jest łatwa. Wymaga konsekwencji, miłości do samego siebie, ciężkiej pracy i cierpliwości. Poza tym genetyka i inne czynniki sprawiają, że niektórym odchudzanie przychodzi trudniej niż innym.
Jeśli zmagasz się z problemem utraty wagi, nie jesteś sam. Najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, to zagłuszyć hałas związany z odchudzaniem, na który jesteś narażony każdego dnia, i znaleźć odżywczy i zrównoważony wzór odżywiania i aktywności, który będzie dla Ciebie odpowiedni.
Podsumowanie: Odchudzanie jest trudne dla większości ludzi i wymaga konsekwencji, miłości do samego siebie, ciężkiej pracy i cierpliwości. Wiele czynników może wpłynąć na to, jak łatwo jest ci schudnąć.
17. Śledzenie kalorii i makroskładników jest niezbędne do utraty wagi
Aby schudnąć, nie musisz obsesyjnie pilnować ilości spożywanych kalorii i śledzić każdego kęsa jedzenia, który przejdzie ci przez usta.
Chociaż śledzenie jedzenia może być użytecznym narzędziem podczas próby zrzucenia nadmiaru tkanki tłuszczowej, nie jest ono odpowiednie dla każdego.
Sugerowane dla Ciebie: 15 powodów, dla których nie chudniesz na diecie low-carb
Co więcej, nadmierna koncentracja na jedzeniu poprzez śledzenie kalorii wiąże się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia tendencji do nieuporządkowanego jedzenia.
Podsumowanie: Chociaż śledzenie kalorii może pomóc niektórym ludziom schudnąć, nie jest to konieczne dla wszystkich i może prowadzić do zaburzeń odżywiania.
18. Żywność o wysokiej zawartości cholesterolu jest niezdrowa
Żywność bogata w cholesterol ma złą sławę z powodu błędnych przekonań na temat wpływu cholesterolu w diecie na zdrowie serca.
Chociaż niektórzy ludzie są bardziej wrażliwi na cholesterol w diecie niż inni, ogólnie rzecz biorąc, pokarmy bogate w składniki odżywcze, bogate w cholesterol, mogą być włączone do zdrowej diety.
W rzeczywistości włączenie do swojej diety bogatych w cholesterol, odżywczych produktów, takich jak jajka i pełnotłusty jogurt, może poprawić stan zdrowia, zwiększając uczucie sytości i dostarczając ważnych składników odżywczych, których brakuje innym pokarmom.
Podsumowanie: Pokarmy o wysokiej zawartości cholesterolu, takie jak jajka i pełnotłusty jogurt, są bardzo pożywne. Chociaż czynniki genetyczne sprawiają, że niektórzy ludzie są bardziej wrażliwi na cholesterol w diecie, dla większości osób pokarmy o wysokiej zawartości cholesterolu mogą być częścią zdrowej diety.
19. Zaburzenia odżywiania dotyczą tylko kobiet
Wiele osób zakłada, że zaburzenia odżywiania i tendencje do nieuporządkowanego jedzenia dotyczą tylko kobiet. W rzeczywistości dorastający i dorośli mężczyźni są również zagrożeni.
Co więcej, ponad 30% młodocianych mężczyzn w Stanach Zjednoczonych deklaruje niezadowolenie z własnego ciała i stosowanie niezdrowych metod, by osiągnąć swój idealny typ sylwetki.
Ważne jest, aby zauważyć, że zaburzenia odżywiania występują inaczej u mężczyzn niż u kobiet i są bardziej powszechne u dorastających i młodych dorosłych mężczyzn, którzy są homo- lub biseksualni, co podkreśla potrzebę leczenia zaburzeń odżywiania, które jest lepiej dostosowane do męskiej populacji.
Podsumowanie: Zaburzenia odżywiania dotykają zarówno mężczyzn, jak i kobiety. Jednak zaburzenia odżywiania występują inaczej u mężczyzn niż u kobiet, co podkreśla potrzebę stworzenia metod leczenia zaburzeń odżywiania lepiej dostosowanych do męskiej populacji.
20. Węglowodany sprawiają, że przybierasz na wadze
Tak jak tłuszcz obwinia się za przybieranie na wadze i choroby serca, tak węglowodany są odrzucane przez wielu ludzi z obawy, że spożywanie tego makroskładnika pokarmowego spowoduje otyłość, cukrzycę i inne niekorzystne skutki zdrowotne.
W rzeczywistości spożywanie umiarkowanej ilości pożywnych węglowodanów, które są bogate w błonnik, witaminy i minerały, takich jak skrobiowe warzywa korzeniowe, pradawne ziarna i rośliny strączkowe, prawdopodobnie przyniesie korzyści twojemu zdrowiu, a nie szkody.
Na przykład wzorce żywieniowe, które zawierają zrównoważone połączenie węglowodanów o wysokiej zawartości błonnika, pochodzących głównie z produktów rolnych, zdrowych tłuszczów i białek, takie jak dieta śródziemnomorska, wiążą się ze zmniejszonym ryzykiem otyłości, cukrzycy, niektórych nowotworów i chorób serca.
Należy jednak ograniczyć pokarmy bogate w węglowodany, takie jak ciasta, ciasteczka, słodzone napoje i białe pieczywo, ponieważ spożywane w nadmiarze mogą zwiększać przyrost masy ciała i ryzyko chorób. Jak widzisz, jakość pożywienia jest głównym czynnikiem wpływającym na ryzyko choroby.
Podsumowanie: Włączenie do swojej diety zdrowych węglowodanów nie sprawi, że przytyjesz. Jednak podążanie za niezdrowymi wzorcami żywieniowymi i nadmierne objadanie się bogatymi w węglowodany, słodkimi produktami doprowadzi do przybierania na wadze.
Podsumowanie
Świat żywienia jest pełen błędnych informacji, co prowadzi do dezorientacji społeczeństwa, braku zaufania do pracowników służby zdrowia i niewłaściwych wyborów żywieniowych.
To, w połączeniu z faktem, że nauka o żywieniu ciągle się zmienia, nie dziwi, że większość ludzi ma wypaczony pogląd na to, co stanowi zdrową dietę.
Chociaż te mity żywieniowe prawdopodobnie pozostaną na zawsze, edukowanie siebie poprzez oddzielanie faktów od fikcji w kwestii odżywiania może pomóc ci poczuć się silniejszym, by wypracować pożywny i zrównoważony wzór odżywiania, który będzie odpowiadał twoim indywidualnym potrzebom.
