A água é um componente essencial de quase todas as formas de vida. A água compreende aproximadamente 60% do corpo humano.
Seu corpo perde água através de uma variedade de processos biológicos naturais como transpiração e eliminação de desperdícios. Beber muita água todos os dias ajuda a substituir as perdas e manter seu corpo saudável e funcionando da melhor maneira possível.
Muitas pessoas estão acostumadas a obter sua água potável de uma torneira, poço, nascente, rio ou mesmo uma garrafa - mas você pode se perguntar se é seguro beber água da chuva.
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Explorar novas culináriasEste artigo revisa tudo o que você precisa saber sobre água de chuva potável, além de algumas dicas para garantir que sua água potável seja segura para o consumo.
Segurança da água da chuva potável
Não há nada inerentemente inseguro ou errado em beber água da chuva, desde que esteja limpa. Muitas comunidades ao redor do mundo dependem da água da chuva como sua principal fonte de água potável.
Dito isto, nem toda a água da chuva é segura para beber.
Vários fatores físicos e ambientais podem rapidamente transformar a água da chuva limpa e fresca em um potencial perigo para a saúde. Ela pode conter parasitas, bactérias nocivas e vírus e tem sido historicamente ligada a surtos de doenças.
A água da chuva que cai em áreas altamente poluídas ou entra em contato com contaminantes, tais como fezes de animais ou metais pesados, pode não ser apropriada para o consumo humano.
Portanto, não é aconselhável começar a coletar e beber água da chuva a menos que você esteja 100% certo de que é limpa e segura para o consumo humano.
Sumário: Embora a água limpa da chuva seja segura para beber, ela pode ser facilmente contaminada à medida que cai, o que pode representar um risco significativo para a saúde.
Dicas para melhorar a segurança da água da chuva
Vários fatores podem afetar a segurança de sua água de chuva, incluindo a freqüência com que chove em sua área geográfica, os níveis de poluição do ar e os métodos e ferramentas usados para coletar, tratar, testar e armazenar a água.
Alguns tipos de bactérias, vírus ou parasitas podem ser eliminados fervendo a água, mas outros podem requerer tratamento químico antes que a água seja segura para beber.
Para eliminar contaminantes químicos como metais pesados, você também pode precisar usar um sistema de filtragem de água.
De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), a água da chuva coletada para beber deve ser filtrada, desinfetada e testada regularmente.
Se você não for capaz de realizar esses processos de forma eficaz, é recomendado que você só utilize a água da chuva coletada para outros fins, tais como jardinagem, lavagem de roupas ou banho.
Tenha em mente que certos lugares têm restrições legais com relação à coleta de água da chuva. Como tal, se você planeja implementar um sistema de coleta de água da chuva, certifique-se de que a quantidade coletada, assim como o método de coleta, são permitidos em sua área.
Sumário: Contaminantes, tais como bactérias ou metais pesados, podem ser removidos da água da chuva usando vários métodos de filtração e tratamento químico.
A água da chuva potável tem benefícios para a saúde?
Se você conduzir uma busca rápida na internet sobre os benefícios de beber água da chuva, você encontrará uma série de alegações de que é uma alternativa mais saudável do que praticamente qualquer outra fonte de água.
No entanto, a maioria dessas alegações não são apoiadas por fortes evidências científicas.
Embora beber água limpa da chuva possa ser uma maneira perfeitamente saudável de se hidratar, não é significativamente mais benéfica para sua saúde do que beber água de outras fontes limpas.
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Uma alegação comum sobre a saúde da água da chuva é que ela é mais alcalina do que a água da torneira e, portanto, aumentará o pH de seu sangue para torná-la mais alcalina.
Entretanto, nem a água que você bebe - nem os alimentos que você come - irão alterar significativamente o pH de seu sangue.
Seu corpo tem um sistema eficiente para manter o pH de seu sangue em 7,4. Muitas das funções mais vitais de seu corpo dependem da manutenção rigorosa do nível de pH de seu sangue, e qualquer desvio pode ser indicativo de doença grave.
Além disso, a água da chuva normalmente não é alcalina. Ao invés disso, tende a ser ligeiramente ácida, com um pH de cerca de 5,0-5,5. Ela também pode ser consideravelmente mais ácida do que isso se você estiver coletando-a de um ambiente com muita poluição atmosférica.
Outras reivindicações populares em relação aos méritos da saúde de beber água da chuva incluem uma melhor digestão e uma remoção mais eficiente dos produtos residuais do seu corpo. Estas são ambas características da água potável em geral e não exclusivas da água da chuva.
Sumário: A água da chuva não foi provada ser mais benéfica para sua saúde do que beber outras fontes de água potável.
Sumário
Embora a coleta da água da chuva pareça ser uma maneira fácil de obter água potável, pode nem sempre ser segura para o consumo.
Poluentes ambientais, bactérias nocivas e parasitas podem contaminar a água da chuva, e bebê-la pode deixá-lo doente.
Ferver, filtrar e tratar quimicamente a água da chuva pode ajudar a torná-la mais segura para o consumo humano. Entretanto, é importante ter um sistema confiável de coleta, tratamento e teste antes de bebê-la.
A água da chuva não foi provada ser mais benéfica para sua saúde do que fontes alternativas de água limpa.
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Beber muita água limpa, independentemente da fonte, é uma ótima maneira de se manter hidratado e apoiar sua saúde.
