Dietas de desintoxicação (desintoxicação) são mais populares do que nunca.
Essas dietas pretendem limpar seu sangue e eliminar toxinas prejudiciais de seu corpo.
No entanto, não está totalmente claro como elas fazem isso, quais compostos específicos devem eliminar e se realmente funcionam.
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Explorar novas culináriasEsta é uma revisão detalhada das dietas de desintoxicação e seus efeitos na saúde.
O que é uma desintoxicação?
As dietas de desintoxicação são geralmente intervenções dietéticas de curto prazo destinadas a eliminar toxinas do seu corpo.
Uma dieta típica de desintoxicação envolve um período de jejum, seguido por uma dieta restrita de frutas, vegetais, sucos de frutas e água. Às vezes, uma desintoxicação também inclui ervas, chás, suplementos e limpadores de cólon ou enemas.
Este é reivindicado para:
- Descansar seus órgãos em jejum
- Estimular seu fígado para se livrar de toxinas
- Promover a eliminação de toxinas pelas fezes, urina e suor
- Melhorar a circulação
- Fornecer ao seu corpo nutrientes saudáveis
As terapias desintoxicantes são mais comumente recomendadas devido à exposição potencial a produtos químicos tóxicos no meio ambiente ou na dieta. Isso inclui poluentes, produtos químicos sintéticos, metais pesados e outros compostos prejudiciais.
Essas dietas também podem ajudar com vários problemas de saúde, incluindo obesidade, problemas digestivos, doenças autoimunes, inflamação, alergias, inchaço e fadiga crônica.
No entanto, faltam pesquisas em humanos sobre dietas de desintoxicação, e o punhado de estudos que existem são significativamente falhos.
Resumo: Desintoxicantes são intervenções de curto prazo destinadas a eliminar toxinas do seu corpo. Dizem que ajudam a vários problemas de saúde.
As formas mais comuns de desintoxicação
Existem muitas maneiras de fazer uma dieta de desintoxicação - variando de jejuns de fome total a modificações alimentares mais simples.
A maioria das dietas de desintoxicação envolve pelo menos um dos seguintes:
- Jejuar por 1-3 dias.
- Beber sucos de frutas e vegetais frescos, smoothies, água e chá.
- Beber apenas líquidos específicos, como água com sal ou suco de limão.
- Eliminar alimentos ricos em metais pesados, contaminantes e alérgenos.
- Tomar suplementos ou ervas.
- Evitar todos os alimentos alergênicos e, em seguida, reintroduzi-los lentamente.
- Usar laxantes, limpadores de cólon ou enemas.
- Praticar exercícios regularmente.
- Eliminar o álcool, café, cigarros e açúcar refinado.
As dietas de desintoxicação variam em intensidade e duração.
Resumo: Existem muitos tipos de desintoxicação. Quase sempre envolvem jejum, ingestão de alimentos específicos, evitar ingredientes prejudiciais e/ou tomar suplementos.
Quais toxinas são eliminadas?
As dietas desintoxicantes raramente identificam as toxinas específicas que visam remover. Os mecanismos pelos quais elas funcionam também não são claros.
Há pouca ou nenhuma evidência de que as dietas de desintoxicação removem toxinas do seu corpo.
Além disso, seu corpo é capaz de se purificar por meio do fígado, fezes, urina e suor. Seu fígado torna as substâncias tóxicas inofensivas e garante que elas sejam liberadas do seu corpo.
Apesar disso, existem alguns produtos químicos que podem não ser tão facilmente removidos por esses processos, incluindo poluentes orgânicos persistentes (POPs), ftalatos, bisfenol A (BPA) e metais pesados.
Estes tendem a se acumular no tecido adiposo ou no sangue e podem levar muito tempo - até anos - para que seu corpo os elimine.
No entanto, esses compostos geralmente são removidos ou limitados em produtos comerciais hoje.
No geral, há poucas evidências de que as dietas de desintoxicação ajudem a eliminar qualquer um desses compostos.
Resumo: As dietas desintoxicantes raramente identificam as toxinas específicas que supostamente removem, e faltam evidências de que as removem. Seu corpo pode se livrar da maioria das toxinas por meio do fígado, fezes, urina e suor.
Quão eficazes são as dietas de desintoxicação?
Algumas pessoas relatam que se sentem mais concentradas e enérgicas durante e após as dietas de desintoxicação.
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No entanto, esse bem-estar melhorado pode ser simplesmente devido à eliminação de alimentos processados, álcool e outras substâncias prejudiciais à saúde de sua dieta.
Você também pode estar recebendo vitaminas e minerais que faltavam antes.
Dito isso, muitas pessoas também relatam sentir-se muito mal durante o período de desintoxicação.
Efeitos na perda de peso
Muito poucos estudos científicos investigaram como as dietas de desintoxicação afetam a perda de peso.
Embora algumas pessoas possam perder muito peso rapidamente, esse efeito parece ser devido à perda de reservas de líquidos e carboidratos, e não de gordura. Esse peso geralmente é recuperado rapidamente após o término da limpeza.
Um estudo com mulheres coreanas com sobrepeso examinou a dieta de desintoxicação de limão, que limita você a uma mistura de xarope de bordo ou de palma orgânico e suco de limão por sete dias.
Esta dieta reduziu significativamente o peso corporal, IMC, porcentagem de gordura corporal, proporção cintura-quadril, circunferência da cintura, marcadores de inflamação, resistência à insulina e níveis circulantes de leptina.
Se uma dieta de desintoxicação envolver restrição calórica severa, certamente causará perda de peso e melhorias na saúde metabólica - mas é improvável que ajude você a manter o peso a longo prazo.
Dietas desintoxicantes, jejum de curto prazo e estresse
Diversas variedades de dietas de desintoxicação podem ter efeitos semelhantes aos de curto prazo ou jejum intermitente.
O jejum de curto prazo pode melhorar vários marcadores de doenças em algumas pessoas, incluindo melhora da sensibilidade à leptina e à insulina.
No entanto, esses efeitos não se aplicam a todos. Estudos em mulheres mostram que um jejum de 48 horas e um período de 3 semanas de ingestão calórica reduzida podem aumentar seus níveis de hormônio do estresse.
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Além disso, as dietas radicais podem ser uma experiência estressante, pois envolvem resistir às tentações e sentir fome extrema.
Resumo: Dietas desintoxicantes podem ajudar na perda de peso em curto prazo, embora mais estudos sejam necessários. Algumas dietas de desintoxicação podem se assemelhar a regimes de jejum intermitente, o que pode melhorar alguns biomarcadores de saúde.
Benefícios potenciais das dietas de desintoxicação
Alguns aspectos das dietas de desintoxicação podem ter benefícios para a saúde, como:
- Evitar fontes dietéticas de metais pesados e POPs
- Perder gordura excessiva
- Praticar exercícios e suar regularmente
- Comer alimentos integrais, nutritivos e saudáveis
- Evitar alimentos processados
- Beber água potável e chá verde
- Limitar o estresse, relaxar e ter um bom sono
Seguir essas diretrizes geralmente está relacionado à melhoria da saúde - independentemente de você estar em uma dieta de desintoxicação.
Resumo: Vários aspectos das dietas de desintoxicação podem ajudar a sua saúde. Isso inclui evitar toxinas ambientais, fazer exercícios, comer alimentos nutritivos, beber água, limitar o estresse e relaxar.
Segurança e efeitos colaterais das dietas de desintoxicação
Antes de fazer qualquer tipo de desintoxicação, é importante considerar possíveis efeitos colaterais.
Restrição calórica severa
Várias dietas de desintoxicação recomendam jejum ou restrição calórica severa. O jejum de curto prazo e a ingestão limitada de calorias podem resultar em fadiga, irritabilidade e mau hálito.
O jejum de longo prazo pode resultar em deficiências de energia, vitaminas e minerais, bem como desequilíbrio eletrolítico e até morte.
Além disso, os métodos de limpeza do cólon, que às vezes são recomendados durante as desintoxicações, podem causar desidratação, cólicas, inchaço, náusea e vômito.
Overdose
Algumas dietas de desintoxicação podem representar o risco de overdose de suplementos, laxantes, diuréticos e até mesmo água.
Há uma falta de regulamentação e monitoramento na indústria de desintoxicação, e muitos alimentos e suplementos desintoxicantes podem não ter qualquer base científica.
No pior dos casos, os rótulos dos ingredientes dos produtos de desintoxicação podem ser imprecisos. Isso pode aumentar o risco de sobredosagem, resultando potencialmente em efeitos graves - e até fatais.
Populações em risco
Certas pessoas não devem iniciar nenhum regime de desintoxicação ou restrição calórica sem consultar um médico primeiro.
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As populações de risco incluem crianças, adolescentes, adultos mais velhos, pessoas desnutridas, mulheres grávidas ou amamentando e pessoas com problemas de açúcar no sangue, como diabetes ou distúrbios alimentares.
Resumo: As dietas desintoxicantes podem limitar severamente a ingestão de energia e nutrientes, apresentando vários riscos à sua saúde. Alguns grupos de pessoas nunca devem fazer dietas de desintoxicação.
Resumo
Seu corpo é frequentemente exposto a substâncias tóxicas. No entanto, na maioria das vezes, ele pode removê-las sem ajuda adicional.
Embora as dietas de desintoxicação possam parecer tentadoras, seus benefícios provavelmente não têm nada a ver com a eliminação de toxinas, mas sim com a eliminação de vários alimentos não saudáveis.
Uma abordagem muito mais inteligente é comer mais saudável e melhorar seu estilo de vida, em vez de fazer uma limpeza potencialmente perigosa.
