O óleo de argão tem sido um alimento básico no Marrocos há séculos - não apenas por causa de seu sabor sutil de nozes, mas também por sua ampla gama de benefícios potenciais à saúde.
Este óleo vegetal de ocorrência natural é derivado dos grãos da fruta da árvore de argan.
Embora nativo do Marrocos, o óleo de argan é agora usado em todo o mundo para uma variedade de aplicações culinárias, cosméticas e medicinais.
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Explorar novas culináriasEste artigo explica 12 dos benefícios de saúde mais proeminentes e usos do óleo de argan.
1. O óleo de argão contém nutrientes essenciais
O óleo de argão é composto principalmente de ácidos graxos e uma variedade de compostos fenólicos.
A maior parte do teor de gordura do óleo de argan vem do ácido oleico e linoléico.
Aproximadamente 29-36% do conteúdo de ácido graxo do óleo de argan vem do ácido linoléico, ou ômega-6, o que o torna uma boa fonte desse nutriente essencial.
O ácido oleico, embora não seja essencial, constitui 43-49% da composição de ácidos graxos do óleo de argan e também é uma gordura muito saudável. Também encontrado no azeite de oliva, o ácido oleico é conhecido por seu impacto positivo na saúde do coração.
Além disso, o óleo de argan é uma fonte rica em vitamina E, necessária para uma pele, cabelos e olhos saudáveis. Esta vitamina também tem propriedades antioxidantes poderosas.
Resumo: O óleo de argão fornece uma boa fonte de ácidos graxos linoléico e oleico, duas gorduras que são conhecidas por promover uma boa saúde. Ele também possui altos níveis de vitamina E.
2. O óleo de argão tem propriedades antioxidantes e antiinflamatórias
Os vários compostos fenólicos no óleo de argan são provavelmente responsáveis pela maioria de suas capacidades antioxidantes e antiinflamatórias.
O óleo de argão é rico em vitamina E, ou tocoferol, uma vitamina solúvel em gordura que atua como um potente antioxidante para reduzir os efeitos prejudiciais dos radicais livres.
Outros compostos presentes no óleo de argan, como CoQ10, melatonina e esteróis vegetais, também desempenham um papel em sua capacidade antioxidante.
Um estudo recente revelou uma redução significativa nos marcadores inflamatórios em ratos alimentados com óleo de argan antes da exposição a uma toxina hepática altamente inflamatória, em comparação com o grupo de controle.
Além disso, algumas pesquisas indicam que o óleo de argan também pode ser aplicado diretamente na pele para reduzir a inflamação causada por lesões ou infecções.
Embora esses resultados sejam encorajadores, mais pesquisas são necessárias para entender como o óleo de argan pode ser usado medicinalmente em humanos para reduzir a inflamação e o estresse oxidativo.
Resumo: Vários compostos no óleo de argan podem ajudar a reduzir a inflamação e o estresse oxidativo, embora sejam necessárias mais pesquisas.
3. O óleo de argão pode melhorar a saúde do coração
O óleo de argão é uma fonte rica em ácido oleico, que é gordura monoinsaturada ômega-9.
O ácido oleico também está presente em vários outros alimentos, incluindo abacate e azeite de oliva, e costuma ser creditado com efeitos protetores do coração.
Um pequeno estudo humano observou que o óleo de argan era comparável ao azeite de oliva em sua capacidade de reduzir o risco de doenças cardíacas por meio de seu impacto nos níveis de antioxidantes no sangue.
Em outro pequeno estudo humano, uma maior ingestão de óleo de argan foi associada a níveis mais baixos de colesterol LDL "ruim" e níveis mais elevados de antioxidantes no sangue.
Em um estudo sobre o risco de doença cardíaca em 40 pessoas saudáveis, aqueles que consumiram 15 gramas de óleo de argan diariamente por 30 dias experimentaram uma redução de 16% e 20% nos níveis "ruins" de LDL e triglicerídeos, respectivamente.
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Embora esses resultados sejam promissores, estudos maiores são necessários para entender melhor como o óleo de argan pode apoiar a saúde cardíaca em humanos.
Resumo: Os ácidos graxos e antioxidantes do óleo de argão podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, embora sejam necessárias mais pesquisas.
4. O óleo de argão pode ter benefícios para o diabetes
Algumas pesquisas iniciais com animais indicam que o óleo de argan pode ajudar a prevenir diabetes.
Dois estudos resultaram em uma redução significativa do açúcar no sangue em jejum e da resistência à insulina em camundongos alimentados com uma dieta rica em açúcar e óleo de argan.
Esses estudos atribuíram amplamente esses benefícios ao conteúdo antioxidante do óleo.
No entanto, esses resultados não implicam necessariamente que os mesmos efeitos sejam observados em humanos. Portanto, a pesquisa humana é necessária.
Resumo: Alguns estudos com animais indicam que o óleo de argan pode reduzir o açúcar no sangue e a resistência à insulina para ajudar a prevenir o diabetes. Dito isso, faltam estudos em humanos.
5. O óleo de argão pode ter efeitos anticâncer
O óleo de argão pode retardar o crescimento e a reprodução de certas células cancerosas.
Um estudo em tubo de ensaio aplicou compostos polifenólicos do óleo de argan às células do câncer de próstata. O extrato inibiu o crescimento de células cancerosas em 50% em comparação com o grupo de controle.
Em outro estudo em tubo de ensaio, uma mistura de grau farmacêutico de óleo de argan e vitamina E aumentou a taxa de morte celular em amostras de células de câncer de mama e cólon.
Embora esta pesquisa preliminar seja intrigante, mais pesquisas são necessárias para determinar se o óleo de argan pode ser usado para tratar o câncer em humanos.
Resumo: Alguns estudos em tubos de ensaio revelaram efeitos potenciais do óleo de argan no combate ao câncer, embora sejam necessários mais estudos.
6. O óleo de argão pode reduzir os sinais de envelhecimento da pele
O óleo de argão se tornou rapidamente um ingrediente popular para muitos produtos para a pele.
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Algumas pesquisas sugerem que a ingestão de óleo de argan na dieta pode ajudar a retardar o processo de envelhecimento, reduzindo a inflamação e o estresse oxidativo.
Também pode auxiliar na reparação e manutenção de uma pele saudável quando aplicado diretamente na pele, reduzindo assim os sinais visuais de envelhecimento.
Alguns estudos em humanos mostram que o óleo de argan - ingerido e administrado diretamente - é eficaz para aumentar a elasticidade e hidratação da pele em mulheres na pós-menopausa.
Em última análise, mais pesquisas humanas são necessárias.
Resumo: Alguns pequenos estudos indicam que o óleo de argan pode ser eficaz na redução dos sinais de envelhecimento, seja quando ingerido ou aplicado diretamente na pele.
7. O óleo de argão pode tratar algumas doenças de pele
O óleo de argan tem sido um remédio caseiro popular para o tratamento de doenças inflamatórias da pele por décadas - especialmente no norte da África, onde as árvores de argan se originam.
Embora haja evidências científicas limitadas que apóiam a capacidade do óleo de argan de tratar infecções específicas da pele, ele ainda é frequentemente usado para essa finalidade.
No entanto, pesquisas atuais indicam que o óleo de argan contém vários compostos antioxidantes e antiinflamatórios, o que pode ser o motivo pelo qual parece tratar o tecido da pele.
Lembre-se de que mais pesquisas são necessárias.
Resumo: Embora o óleo de argan tenha sido tradicionalmente usado para tratar infecções de pele, há evidências limitadas para apoiar isso. Dito isso, os compostos antiinflamatórios podem beneficiar o tecido da pele.
8. O óleo de argão pode promover a cicatrização de feridas
O óleo de argão pode acelerar o processo de cicatrização de feridas.
Um estudo animal revelou um aumento significativo na cicatrização de feridas em ratos que receberam óleo de argan em suas queimaduras de segundo grau duas vezes ao dia por 14 dias.
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Embora esses dados não provem nada com certeza, eles indicam um possível papel do óleo de argan na cicatrização de feridas e no reparo de tecidos.
Dito isso, a pesquisa em humanos é necessária.
Resumo: Em um estudo com animais, o óleo de argan aplicado para queimar feridas acelerou a cicatrização. No entanto, a pesquisa humana é necessária.
9. O óleo de argão pode hidratar a pele e o cabelo
Os ácidos oleico e linoléico que constituem a maior parte do teor de gordura do óleo de argan são nutrientes vitais para manter a pele e o cabelo saudáveis.
O óleo de argão é frequentemente administrado diretamente na pele e no cabelo, mas também pode ser eficaz quando ingerido.
Em um estudo, as aplicações orais e tópicas de óleo de argan melhoraram o teor de umidade da pele em mulheres pós-menopáusicas.
Embora não haja nenhuma pesquisa sobre o uso específico de óleo de argan para a saúde do cabelo, alguns estudos indicam que outros óleos vegetais com um perfil nutricional comparável podem reduzir pontas duplas e outros tipos de danos ao cabelo.
Resumo: O óleo de argão é popularmente usado para hidratar a pele e os cabelos. Algumas pesquisas indicam que os ácidos graxos do óleo de argan podem manter uma pele saudável e hidratada e reduzir os danos ao cabelo.
10. O óleo de argão é usado para tratar e prevenir estrias
O óleo de argão é frequentemente usado para prevenir e reduzir estrias, embora nenhuma pesquisa tenha sido conduzida para provar sua eficácia.
Não há evidências fortes de que qualquer tipo de tratamento tópico seja uma ferramenta eficaz para a redução das estrias.
No entanto, a pesquisa indica que o óleo de argan pode ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a elasticidade da pele - motivo pelo qual tantas pessoas relatam sucesso em usá-lo para estrias.
Resumo: O óleo de argão é frequentemente usado como um remédio para o tratamento de estrias, embora nenhum dado científico suporte isso.
11. O óleo de argão às vezes é usado para tratar a acne
Algumas fontes afirmam que o óleo de argan é um tratamento eficaz para acne, embora nenhuma pesquisa científica rigorosa apóie isso.
Dito isso, os compostos antioxidantes e antiinflamatórios do óleo de argan podem reduzir a vermelhidão e a irritação da pele causadas pela acne.
O óleo também pode contribuir para a hidratação da pele, o que é importante para a prevenção da acne.
Se o óleo de argan é eficaz no tratamento da acne provavelmente depende de sua causa. Se você luta com pele seca ou irritação geral, o óleo de argan pode ser uma solução. No entanto, se sua acne é causada por hormônios, o óleo de argan provavelmente não proporcionará um alívio significativo.
Resumo: Embora algumas pessoas afirmem que o óleo de argan é eficaz no tratamento da acne, nenhum estudo confirma isso. No entanto, pode reduzir a vermelhidão e aliviar a irritação causada pela acne.
12. O óleo de argão é fácil de adicionar à sua rotina
Como o óleo de argan se tornou cada vez mais popular, é mais fácil do que nunca adicioná-lo à sua rotina de saúde e beleza.
Ele está amplamente disponível na maioria dos grandes supermercados, drogarias e varejistas online.
Para pele
O óleo de argão é geralmente usado topicamente em sua forma pura - mas também é frequentemente incluído em produtos cosméticos, como loções e cremes para a pele.
Embora possa ser aplicado diretamente na pele, pode ser melhor começar com uma quantidade muito pequena para garantir que você não terá nenhuma reação adversa.
Para cabelo
Você pode aplicar óleo de argan diretamente no cabelo úmido ou seco para melhorar a hidratação, reduzir a quebra ou reduzir o frizz.
Às vezes também é incluído em xampus ou condicionadores.
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Se for a primeira vez que usa, comece com uma pequena quantidade para ver como seu cabelo responde. Se você tem raízes naturalmente oleosas, aplique argão apenas nas pontas do cabelo para evitar que pareça oleoso.
Para cozinhar
Se você estiver interessado em usar óleo de argan com alimentos, procure variedades comercializadas especificamente para cozinhar ou certifique-se de comprar óleo de argan 100% puro.
O óleo de argão comercializado para fins cosméticos pode ser misturado com outros ingredientes que você não deve ingerir.
Tradicionalmente, o óleo de argan é usado para molhar o pão ou espalhar cuscuz ou vegetais. Também pode ser ligeiramente aquecido, mas não é apropriado para pratos de alta temperatura, pois pode queimar facilmente.
Resumo: Devido ao seu recente aumento em popularidade, o óleo de argan está amplamente disponível e é fácil de usar para a pele, cabelo e alimentos.
Resumo
O óleo de argão é usado há séculos para uma variedade de finalidades culinárias, cosméticas e medicinais.
É rico em nutrientes essenciais, antioxidantes e compostos antiinflamatórios.
Pesquisas iniciais indicam que o óleo de argan pode ajudar a prevenir doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas, diabetes e câncer. Também pode tratar uma variedade de doenças de pele.
Embora a pesquisa atual não possa afirmar definitivamente que o óleo de argan é eficaz no tratamento de qualquer uma dessas condições, muitas pessoas relatam resultados desejáveis após usá-lo.
Se você está curioso sobre o óleo de argan, é fácil de encontrar e começar a usar hoje.
