O chá verde é apontado como uma das bebidas mais saudáveis do planeta.
É carregado com antioxidantes que têm muitos benefícios para a saúde, que podem incluir:
- Função cerebral aprimorada
- Perda de peso
- Protegendo contra o câncer
- Reduzindo o risco de doenças cardíacas
Pode haver ainda mais benefícios potenciais para a saúde.
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Explorar novas culináriasAqui estão 10 possíveis benefícios para a saúde do chá verde.
1. O chá verde contém compostos bioativos saudáveis
O chá verde é mais do que apenas uma bebida hidratante.
A planta do chá verde contém uma gama de compostos saudáveis que a tornam a bebida final.
O chá é rico em polifenóis, que são compostos naturais que trazem benefícios à saúde, como reduzir a inflamação e ajudar a combater o câncer.
O chá verde contém uma catequina chamada epigalocatequina-3-galato (EGCG). As catequinas são antioxidantes naturais que ajudam a prevenir danos às células e fornecem outros benefícios.
Essas substâncias podem reduzir a formação de radicais livres no corpo, protegendo células e moléculas de danos. Esses radicais livres desempenham um papel no envelhecimento e em muitos tipos de doenças.
EGCG é um dos compostos mais poderosos do chá verde. A pesquisa testou sua capacidade de ajudar a tratar várias doenças. Parece ser um dos principais compostos que conferem ao chá verde suas propriedades medicinais.
O chá verde também contém pequenas quantidades de minerais que podem beneficiar sua saúde.
Tente escolher uma marca de chá verde de qualidade superior, porque algumas das marcas de qualidade inferior podem conter quantidades excessivas de flúor.
Dito isso, mesmo se você escolher uma marca de qualidade inferior, os benefícios ainda superam qualquer risco.
Resumo: O chá verde é rico em antioxidantes polifenóis, incluindo uma catequina chamada EGCG. Esses antioxidantes podem ter vários efeitos benéficos na saúde.
2. O chá verde pode melhorar a função cerebral
O chá verde faz mais do que apenas mantê-lo alerta, ele também pode ajudar a impulsionar a função cerebral.
O principal ingrediente ativo é a cafeína, que é um estimulante conhecido.
Não contém tanto quanto café, mas o suficiente para produzir uma resposta sem causar os efeitos nervosos associados à ingestão de muita cafeína.
A cafeína afeta o cérebro ao bloquear um neurotransmissor inibitório chamado adenosina. Dessa forma, aumenta o disparo de neurônios e a concentração de neurotransmissores como dopamina e norepinefrina.
A pesquisa tem mostrado consistentemente que a cafeína pode melhorar vários aspectos da função cerebral, incluindo humor, vigilância, tempo de reação e memória.
No entanto, a cafeína não é o único composto que estimula o cérebro no chá verde. Ele também contém o aminoácido L-teanina, que pode atravessar a barreira hematoencefálica.
A L-teanina aumenta a atividade do neurotransmissor inibitório GABA, que tem efeitos ansiolíticos. Também aumenta a dopamina e a produção de ondas alfa no cérebro.
Estudos mostram que a cafeína e a L-teanina podem ter efeitos sinérgicos. Isso significa que a combinação dos dois pode ter efeitos particularmente poderosos na melhoria da função cerebral.
Por causa da L-teanina e da pequena dose de cafeína, o chá verde pode causar um efeito muito mais suave e diferente do que o café.
Muitas pessoas relatam ter energia mais estável e serem muito mais produtivas quando bebem chá verde, em comparação com o café.
Resumo: O chá verde contém menos cafeína do que o café, mas o suficiente para produzir um efeito. Ele também contém o aminoácido L-teanina, que pode funcionar sinergicamente com a cafeína para melhorar a função cerebral.
3. O chá verde aumenta a queima de gordura
Se você olhar a lista de ingredientes de qualquer suplemento para queima de gordura, é provável que o chá verde esteja lá.
Isso ocorre porque, de acordo com pesquisas, o chá verde pode aumentar a queima de gordura e aumentar a taxa metabólica.
Em um estudo envolvendo 10 homens saudáveis, tomar o extrato de chá verde aumentou o número de calorias queimadas em 4%. Em outra, envolvendo 12 homens saudáveis, o extrato de chá verde aumentou a oxidação de gordura em 17%, em comparação com aqueles que tomaram um placebo.
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No entanto, alguns estudos com chá verde não mostram nenhum aumento no metabolismo, então os efeitos podem depender do indivíduo e de como o estudo foi montado.
A cafeína também pode melhorar o desempenho físico ao mobilizar ácidos graxos do tecido adiposo e torná-los disponíveis para uso como energia.
Dois estudos de revisão separados relataram que a cafeína pode aumentar o desempenho físico em aproximadamente 11–12%.
Resumo: O chá verde pode aumentar a taxa metabólica e aumentar a queima de gordura a curto prazo, embora nem todos os estudos concordem.
4. Os antioxidantes podem reduzir o risco de alguns tipos de câncer
O câncer é causado pelo crescimento descontrolado de células. É uma das principais causas de morte no mundo.
A pesquisa mostrou que o dano oxidativo pode levar à inflamação crônica, que pode levar a doenças crônicas, incluindo câncer. Os antioxidantes podem ajudar a proteger contra o dano oxidativo.
O chá verde é uma excelente fonte de antioxidantes poderosos.
A pesquisa relacionou os compostos do chá verde com um risco reduzido de câncer, incluindo os seguintes estudos:
- Câncer de mama. Uma revisão abrangente de estudos observacionais descobriu que mulheres que bebiam mais chá verde tinham um risco aproximadamente 20-30% menor de desenvolver câncer de mama, um dos cânceres mais comuns em mulheres.
- Câncer de próstata. Um estudo observou que os homens que bebiam chá verde tinham um risco menor de câncer de próstata avançado.
- Câncer colorretal. Uma análise de 29 estudos mostrou que quem bebia chá verde tinha cerca de 42% menos probabilidade de desenvolver câncer colorretal.
Muitos estudos observacionais indicam que os bebedores de chá verde são menos propensos a desenvolver vários tipos de câncer, mas mais pesquisas de alta qualidade são necessárias para confirmar esses efeitos.
Para obter o máximo de benefícios para a saúde, evite adicionar leite ao chá. Alguns estudos sugerem que pode reduzir o valor antioxidante em alguns chás.
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Resumo: O chá verde tem antioxidantes poderosos que podem proteger contra o câncer. Vários estudos mostram que os bebedores de chá verde têm um risco menor de vários tipos de câncer.
5. O chá verde pode proteger o cérebro do envelhecimento
O chá verde não só pode melhorar a função cerebral a curto prazo, mas também pode proteger o seu cérebro com a idade.
A doença de Alzheimer é uma doença neurodegenerativa comum e a causa mais comum de demência em adultos mais velhos.
A doença de Parkinson é outra doença neurodegenerativa comum e envolve a morte de neurônios produtores de dopamina no cérebro.
Vários estudos mostram que os compostos de catequina do chá verde podem ter vários efeitos protetores sobre os neurônios em tubos de ensaio e modelos animais, possivelmente reduzindo o risco de demência.
Resumo: Os compostos bioativos do chá verde podem ter vários efeitos protetores no cérebro. Eles podem reduzir o risco de demência, uma doença neurodegenerativa comum em adultos mais velhos.
6. O chá verde pode reduzir o mau hálito
As catequinas do chá verde também trazem benefícios para a saúde bucal.
Estudos em tubos de ensaio sugerem que as catequinas podem suprimir o crescimento de bactérias, reduzindo potencialmente o risco de infecções.
Streptococcus mutans é uma bactéria comum na boca. Causa a formação de placa e é um dos principais contribuintes para cáries e cáries dentárias.
Estudos indicam que as catequinas no chá verde podem inibir o crescimento de bactérias orais no laboratório, mas nenhuma evidência mostra que beber chá verde tem efeitos semelhantes.
No entanto, há algumas evidências de que o chá verde pode reduzir o mau hálito.
Resumo: As catequinas do chá verde podem inibir o crescimento de bactérias na boca, reduzindo o risco de mau hálito.
7. O chá verde pode ajudar a prevenir diabetes tipo 2
As taxas de diabetes tipo 2 estão aumentando nas últimas décadas. A condição agora afeta cerca de 1 em cada 10 americanos.
O diabetes tipo 2 envolve níveis elevados de açúcar no sangue, que podem ser causados pela resistência à insulina ou pela incapacidade de produzir insulina.
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Estudos mostram que o chá verde pode melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir os níveis de açúcar no sangue.
Um estudo com indivíduos japoneses descobriu que aqueles que bebiam mais chá verde tinham um risco aproximadamente 42% menor de diabetes tipo 2.
De acordo com uma revisão de 7 estudos com um total de 286.701 indivíduos, os bebedores de chá tinham um risco 18% menor de diabetes.
Resumo: Alguns estudos controlados mostram que o chá verde pode causar reduções leves nos níveis de açúcar no sangue. Também pode diminuir o risco de diabetes tipo 2.
8. O chá verde pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares
As doenças cardiovasculares, incluindo doenças cardíacas e derrames, são as principais causas de morte em todo o mundo.
Estudos mostram que o chá verde pode melhorar alguns dos principais fatores de risco para essas doenças, que incluem melhorar os níveis de colesterol total e LDL (mau).
O chá verde também aumenta a capacidade antioxidante do sangue, que protege as partículas de LDL da oxidação, que é uma parte do caminho para doenças cardíacas.
Dados os efeitos benéficos sobre os fatores de risco, pode não ser surpreendente que as pessoas que bebem chá verde tenham um risco até 31% menor de morrer de doenças cardiovasculares.
Resumo: O chá verde pode reduzir o colesterol total e LDL (mau), bem como proteger as partículas de LDL da oxidação. Estudos mostram que pessoas que bebem chá verde têm menor risco de doenças cardiovasculares.
9. O chá verde pode ajudá-lo a perder peso
Dado que o chá verde pode aumentar a taxa metabólica a curto prazo, faz sentido que possa ajudá-lo a perder peso.
Vários estudos mostram que o chá verde pode ajudar a reduzir a gordura corporal, especialmente na região abdominal.
Um desses estudos foi um estudo controlado randomizado de 12 semanas envolvendo 240 pessoas com obesidade.
Neste estudo, aqueles no grupo do chá verde tiveram diminuições significativas na porcentagem de gordura corporal, peso corporal, circunferência da cintura e gordura da barriga, em comparação com aqueles no grupo de controle.
No entanto, alguns estudos não mostram um aumento estatisticamente significativo na perda de peso com o chá verde, então os pesquisadores precisam realizar mais estudos para confirmar esse efeito.
Resumo: Alguns estudos mostram que o chá verde pode levar ao aumento da perda de peso. Pode ser particularmente eficaz na redução da gordura abdominal perigosa.
10. O chá verde pode ajudá-lo a viver mais
Dado que alguns compostos do chá verde podem ajudar a proteger contra o câncer e doenças cardíacas, faz sentido que possa ajudá-lo a viver mais.
Em um estudo, os pesquisadores estudaram 40.530 adultos japoneses ao longo de 11 anos. Aqueles que beberam mais chá verde - 5 ou mais xícaras por dia - foram significativamente menos propensos a morrer durante o período de estudo:
- Morte por todas as causas: 23% menor nas mulheres, 12% menor nos homens
- Morte por doença cardíaca: 31% menor nas mulheres, 22% menor nos homens
- Morte por acidente vascular cerebral: 42% menor nas mulheres, 35% menor nos homens
Outro estudo envolvendo 14.001 indivíduos japoneses mais velhos descobriu que aqueles que bebiam mais chá verde tinham 76% menos probabilidade de morrer durante o período de estudo de 6 anos.
Resumo: Estudos mostram que as pessoas que bebem chá verde podem viver mais do que aquelas que não o fazem.
Resumo
O chá verde tem uma série de possíveis benefícios à saúde.
Para ajudá-lo a se sentir melhor, perder peso e diminuir o risco de doenças crônicas, você pode querer considerar tornar o chá verde uma parte regular de sua vida.
