O chá de hibisco é um chá de ervas feito pela imersão de partes da planta do hibisco em água fervente.
Tem um sabor ácido semelhante ao de cranberries e pode ser apreciado tanto quente como frio.
Existem várias centenas de espécies de hibiscos, variando de acordo com a localização e o clima em que crescem, mas o Hibiscus sabdariffa é mais comumente usado para fazer chá de hibisco.
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Explorar novas culináriasA pesquisa descobriu uma série de benefícios à saúde associados à ingestão de chá de hibisco, mostrando que ele pode reduzir a pressão arterial, combater bactérias e até mesmo ajudar na perda de peso.
Este artigo analisa 8 benefícios de beber chá de hibisco.
1. O chá de hibisco contém antioxidantes
Os antioxidantes são moléculas que ajudam a combater compostos chamados radicais livres, que causam danos às células.
O chá de hibisco é rico em antioxidantes poderosos e pode, portanto, ajudar a prevenir danos e doenças causadas pelo acúmulo de radicais livres.
Em um estudo em ratos, o extrato de hibisco aumentou o número de enzimas antioxidantes e reduziu os efeitos nocivos dos radicais livres em até 92%.
Outro estudo com ratos teve resultados semelhantes, mostrando que partes da planta do hibisco, como as folhas, possuem propriedades antioxidantes potentes.
No entanto, tenha em mente que estes foram estudos em animais que usaram doses concentradas de extrato de hibisco. Mais estudos são necessários para determinar como os antioxidantes do chá de hibisco podem afetar os seres humanos.
Resumo: Estudos em animais descobriram que o extrato de hibisco tem propriedades antioxidantes. Estudos adicionais são necessários para determinar como isso pode se traduzir para os humanos.
2. O chá de hibisco pode ajudar a reduzir a pressão arterial
Um dos benefícios mais impressionantes e conhecidos do chá de hibisco é que ele pode reduzir a pressão arterial.
Com o tempo, a pressão alta pode sobrecarregar ainda mais o coração e enfraquecê-lo. A hipertensão também está associada a um risco aumentado de doenças cardíacas.
Vários estudos descobriram que o chá de hibisco pode reduzir a pressão arterial sistólica e diastólica.
Em um estudo, 65 pessoas com pressão alta receberam chá de hibisco ou um placebo. Após seis semanas, aqueles que beberam chá de hibisco tiveram uma diminuição significativa na pressão arterial sistólica, em comparação com o placebo.
Da mesma forma, uma revisão de 2015 de cinco estudos descobriu que o chá de hibisco diminuiu a pressão arterial sistólica e diastólica em uma média de 7,58 mmHg e 3,53 mmHg, respectivamente.
Embora o chá de hibisco possa ser uma forma segura e natural de ajudar a baixar a pressão arterial, não é recomendado para quem está tomando hidroclorotiazida, um tipo de diurético usado para tratar a hipertensão, pois pode interagir com o medicamento.
Resumo: Alguns estudos descobriram que o chá de hibisco pode reduzir a pressão arterial sistólica e diastólica. No entanto, não deve ser tomado com hidroclorotiazida para prevenir uma interação.
3. O chá de hibisco pode ajudar a reduzir os níveis de gordura no sangue
Além de reduzir a pressão arterial, alguns estudos descobriram que o chá de hibisco pode ajudar a reduzir os níveis de gordura no sangue, que são outro fator de risco para doenças cardíacas.
Em um estudo, 60 pessoas com diabetes receberam chá de hibisco ou chá preto. Após um mês, aqueles que beberam chá de hibisco experimentaram aumento do colesterol HDL “bom” e diminuição do colesterol total, colesterol LDL “ruim” e triglicerídeos.
Outro estudo em pessoas com síndrome metabólica mostrou que tomar 100 mg de extrato de hibisco diariamente foi associado com diminuição total colesterol e aumento do colesterol HDL "bom".
No entanto, outros estudos produziram resultados conflitantes em relação aos efeitos do chá de hibisco sobre o colesterol no sangue.
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Uma revisão de seis estudos incluindo 474 participantes concluiu que o chá de hibisco não reduziu significativamente os níveis de colesterol ou triglicerídeos no sangue.
Além disso, a maioria dos estudos que mostram o benefício do chá de hibisco nos níveis de gordura no sangue foram limitados a pacientes com doenças específicas, como síndrome metabólica e diabetes.
Mais estudos em grande escala examinando os efeitos do chá de hibisco sobre o colesterol no sangue e os níveis de triglicerídeos são necessários para determinar seus efeitos potenciais na população em geral.
Resumo: Alguns estudos demonstraram que o chá de hibisco pode reduzir o colesterol e os triglicerídeos no sangue em pessoas com diabetes e síndrome metabólica. No entanto, outros estudos produziram resultados conflitantes. Mais pesquisas são necessárias na população em geral.
4. O chá de hibisco pode melhorar a saúde do fígado
Desde a produção de proteínas até a secreção de bile e a quebra de gordura, seu fígado é essencial para sua saúde geral.
Curiosamente, estudos mostraram que o hibisco pode promover a saúde do fígado e ajudar a mantê-lo funcionando de maneira eficiente.
Um estudo em 19 pessoas com sobrepeso descobriu que tomar extrato de hibisco por 12 semanas melhorou a esteatose hepática. Esta condição é caracterizada pelo acúmulo de gordura no fígado, o que pode levar à insuficiência hepática.
Um estudo em hamsters também demonstrou as propriedades de proteção do fígado do extrato de hibisco, mostrando que o tratamento com extrato de hibisco diminuiu os marcadores de danos ao fígado.
Outro estudo em animais relatou que dar a ratos extrato de hibisco aumentou a concentração de várias enzimas desintoxicantes de drogas no fígado em até 65%.
No entanto, todos esses estudos avaliaram os efeitos do extrato de hibisco, em vez do chá de hibisco. Mais pesquisas são necessárias para saber como o chá de hibisco afeta a saúde do fígado em humanos.
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Resumo: Estudos em humanos e animais descobriram que o extrato de hibisco pode beneficiar a saúde do fígado, aumentando as enzimas desintoxicantes de drogas e reduzindo os danos ao fígado e esteatose hepática.
5. O chá de hibisco pode promover a perda de peso
Vários estudos sugerem que o chá de hibisco pode estar associado a perda de peso e proteger contra a obesidade.
Um estudo deu a 36 participantes com sobrepeso extrato de hibisco ou um placebo. Após 12 semanas, o extrato de hibisco reduziu o peso corporal, a gordura corporal, o índice de massa corporal e a proporção quadril-cintura.
Um estudo em animais teve resultados semelhantes, relatando que dar extrato de hibisco a camundongos obesos por 60 dias levou a uma redução no peso corporal.
A pesquisa atual é limitada a estudos que usam doses concentradas de extrato de hibisco. Mais estudos são necessários para determinar como o chá de hibisco pode influenciar a perda de peso em humanos.
Resumo: Alguns estudos em humanos e animais associaram o consumo de extrato de hibisco com diminuição do peso corporal e da gordura corporal, mas são necessárias mais pesquisas.
6. O chá de hibisco contém compostos que podem ajudar a prevenir o câncer
O hibisco é rico em polifenóis, compostos que demonstraram possuir poderosas propriedades anticancerígenas.
Estudos em tubos de ensaio encontraram resultados impressionantes sobre o efeito potencial do extrato de hibisco nas células cancerosas.
Em um estudo em tubo de ensaio, o extrato de hibisco prejudicou o crescimento celular e reduziu a capacidade de invasão dos cânceres de boca e de células plasmáticas.
Outro estudo em tubo de ensaio relatou que o extrato de folha de hibisco evitou que as células de câncer de próstata humanas se propagassem.
O extrato de hibisco também demonstrou inibir as células cancerosas do estômago em até 52% em outros estudos de tubo de ensaio.
Lembre-se de que esses foram estudos em tubo de ensaio usando grandes quantidades de extrato de hibisco. A pesquisa em humanos é necessária para avaliar o efeito do chá de hibisco no câncer.
Resumo: Estudos em tubos de ensaio descobriram que o extrato de hibisco reduz o crescimento e a disseminação das células cancerosas de plasma, boca, próstata e estômago. Estudos em humanos são necessários para avaliar o efeito do chá de hibisco.
7. O chá de hibisco pode ajudar a combater bactérias
As bactérias são microrganismos unicelulares que podem causar uma variedade de infecções, desde bronquite a pneumonia e infecções do trato urinário.
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Além de ter propriedades antioxidantes e anticâncer, alguns estudos em tubos de ensaio descobriram que o hibisco pode ajudar a combater infecções bacterianas.
Um estudo em tubo de ensaio descobriu que o extrato de hibisco inibiu a atividade de E. coli, uma cepa de bactéria que pode causar sintomas como cólicas, gases e diarreia.
Outro estudo em tubo de ensaio mostrou que o extrato combate oito cepas de bactérias e foi tão eficaz quanto alguns medicamentos usados para tratar infecções bacterianas.
No entanto, nenhum estudo em humanos examinou os efeitos antibacterianos do chá de hibisco, então ainda não está claro como esses resultados podem ser traduzidos para os humanos.
Resumo: Estudos em tubos de ensaio descobriram que o extrato de hibisco pode combater certas cepas de bactérias. Mais pesquisas são necessárias para determinar como o chá de hibisco pode afetar infecções bacterianas em humanos.
8. O chá de hibisco é saboroso e fácil de fazer
Além de seus inúmeros benefícios à saúde, o chá de hibisco é delicioso e fácil de preparar em casa.
Basta adicionar flores de hibisco secas a um bule e despeje água fervente sobre elas. Deixe em infusão por cinco minutos, depois coe, adoce se desejar e aproveite.
O chá de hibisco pode ser consumido quente ou frio e tem um sabor ácido semelhante ao de cranberries.
Por esse motivo, muitas vezes é adoçado com mel ou aromatizado com suco de limão para equilibrar a acidez.
O hibisco seco pode ser comprado em sua loja local de alimentos naturais ou online. O chá de hibisco também está disponível em saquinhos de chá pré-fabricados, que podem ser simplesmente mergulhados em água quente, removidos e apreciados.
Resumo: O chá de hibisco pode ser feito mergulhando flores de hibisco em água fervente por cinco minutos. Pode ser consumido quente ou frio e tem um sabor azedo que geralmente é adoçado com mel ou aromatizado com limão.
Resumo
O chá de hibisco é um tipo de chá de ervas associado a muitos benefícios para a saúde.
Ele também tem um sabor delicioso e azedo e pode ser feito e apreciado no conforto da sua própria cozinha.
Estudos em animais e tubos de ensaio indicaram que o hibisco pode ajudar na perda de peso, melhorar a saúde do coração e do fígado e até mesmo ajudar a combater o câncer e bactérias.
No entanto, a maior parte da pesquisa atual é limitada a estudos em tubos de ensaio e animais usando grandes quantidades de extrato de hibisco. Mais estudos são necessários para determinar como esses benefícios podem se aplicar a humanos que bebem chá de hibisco.
