Suco de laranja é apreciado em todo o mundo.
É feito espremendo laranjas para extrair o suco, manualmente ou por métodos comerciais.
É naturalmente rico em nutrientes vitais, como vitamina C e potássio. Além disso, as variedades comerciais costumam ser enriquecidas com cálcio e vitamina D.
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Explorar novas culináriasNo entanto, há controvérsias sobre se contribui ou não para uma dieta saudável.
Aqui estão 5 benefícios para a saúde do suco de laranja.
1. O suco de laranja é rico em vários nutrientes importantes
O suco de laranja é rico em muitos nutrientes, incluindo vitamina C, ácido fólico e potássio.
Uma porção de 8 onças (240 ml) de suco de laranja fornece aproximadamente:
- Calorias: 110
- Proteína: 2 gramas
- Carboidratos: 26 gramas
- Vitamina C: 67% da ingestão diária recomendada
- Folato: 15% da ingestão diária recomendada
- Potássio: 10% da ingestão diária recomendada
- Magnésio: 6% da ingestão diária recomendada
O suco de laranja é uma fonte concentrada de vitamina C, uma vitamina solúvel em água que funciona como um poderoso antioxidante e desempenha um papel central na função imunológica.
Além disso, a vitamina C ajuda a promover a formação óssea, a cicatrização de feridas e a saúde das gengivas.
O suco de laranja também é rico em folato, que é necessário para a síntese de DNA e apoia o crescimento e desenvolvimento fetal.
Sem falar que é uma excelente fonte de potássio mineral, que regula a pressão arterial, previne a perda óssea e protege contra doenças cardíacas e derrames.
Resumo: O suco de laranja é rico em vários nutrientes necessários, incluindo vitamina C, ácido fólico e potássio.
2. O suco de laranja é rico em antioxidantes
Os antioxidantes no suco de laranja promovem a saúde ao prevenir o dano oxidativo - um desequilíbrio entre antioxidantes e moléculas instáveis conhecidas como radicais livres.
A pesquisa mostra que os antioxidantes são cruciais para manter a saúde geral. Eles podem até ajudar a proteger contra condições crônicas, como doenças cardíacas, câncer e diabetes.
O suco de laranja é uma boa fonte de antioxidantes como flavonóides, carotenóides e ácido ascórbico.
Um estudo de 8 semanas descobriu que beber 25 onças (750 ml) de suco de laranja diariamente aumentou o status antioxidante significativamente.
Outro estudo teve resultados semelhantes, relatando que beber 20 onças (591 ml) de suco de laranja diariamente por 90 dias aumentou o status antioxidante total em 24 adultos com colesterol e triglicerídeos elevados.
Além disso, em um estudo com mais de 4.000 adultos, o suco de laranja foi considerado uma das principais fontes de antioxidantes na dieta americana média - ao lado do chá, frutas vermelhas, vinho, suplementos e vegetais.
Resumo: O suco de laranja é rico em antioxidantes e pode ajudar a aumentar o status antioxidante para auxiliar na prevenção de doenças.
3. O suco de laranja pode ajudar a prevenir pedras nos rins
As pedras nos rins são pequenos depósitos minerais que se acumulam nos rins, muitas vezes causando sintomas como dor intensa, náuseas ou sangue na urina.
O suco de laranja pode aumentar o pH da urina, tornando-a mais alcalina. Estudos mostram que ter um pH urinário mais alto e alcalino pode ajudar na prevenção de cálculos renais.
Um pequeno estudo observou que o suco de laranja foi mais eficaz do que a limonada na redução de vários fatores de risco de cálculo renal.
Outro estudo com 194.095 pessoas descobriu que aqueles que consumiram suco de laranja pelo menos uma vez ao dia tiveram um risco 12% menor de desenvolver cálculos renais do que aqueles que beberam menos de uma porção por semana.
Resumo: O suco de laranja pode aumentar o pH da urina e, como resultado, diminuir o risco de pedras nos rins.
4. O suco de laranja pode melhorar a saúde do coração
A doença cardíaca é um problema sério, sendo responsável por mais de 17 milhões de mortes em todo o mundo a cada ano.
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Alguns estudos mostram que beber suco de laranja pode reduzir vários fatores de risco para doenças cardíacas - como pressão alta e colesterol elevado - e ajudar a manter seu coração saudável e forte.
Por exemplo, um estudo com 129 pessoas descobriu que o consumo de suco de laranja a longo prazo reduziu os níveis de colesterol LDL total e “ruim”.
Além disso, uma revisão de 19 estudos observou que beber suco de frutas foi eficaz na redução da pressão arterial diastólica (o número mais baixo de uma leitura) em adultos.
O suco de laranja também demonstrou aumentar os níveis de colesterol HDL "bom" em pessoas com níveis elevados - o que poderia melhorar a saúde do coração.
Resumo: O suco de laranja pode ajudar a aumentar os níveis de colesterol HDL “bom” e diminuir o colesterol LDL total e “ruim”, bem como a pressão arterial diastólica.
5. O suco de laranja pode diminuir a inflamação
A inflamação aguda é uma parte normal da resposta imune projetada para proteger contra doenças e infecções.
No entanto, acredita-se que manter altos níveis de inflamação em longo prazo contribua para o desenvolvimento de doenças crônicas.
Marcadores elevados de inflamação como proteína C reativa (CRP), interleucina-6 (IL-6) e fator de necrose tumoral-α (TNF-α) foram observados em condições como síndrome metabólica, doenças cardíacas e certos tipos de câncer.
Alguns estudos sugerem que o suco de laranja pode diminuir a inflamação e os problemas relacionados a ele.
Uma revisão descobriu que o suco de laranja possui propriedades antiinflamatórias que podem reduzir os níveis de marcadores inflamatórios específicos ligados a doenças crônicas.
Além disso, um estudo de 8 semanas em 22 pessoas mostrou que beber suco de laranja fresco e comercial diminuiu os marcadores de inflamação como CRP e IL-6 - o que poderia potencialmente ajudar na prevenção de doenças.
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Resumo: O suco de laranja pode ajudar a diminuir os marcadores de inflamação, o que pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas.
Potenciais desvantagens do suco de laranja
Embora o suco de laranja esteja relacionado a vários benefícios à saúde, também é rico em calorias e açúcar.
Além do mais, ao contrário de frutas inteiras, falta fibra, o que significa que é menos recheio e pode levar ao ganho de peso.
Vários estudos demonstraram que o consumo regular de suco de frutas pode levar ao aumento do ganho de peso ao longo do tempo.
Muitos tipos de suco de laranja também são ricos em açúcar adicionado, o que pode aumentar os níveis de açúcar no sangue.
Vários estudos descobriram que o consumo regular de bebidas adoçadas com açúcar, como suco de frutas, pode estar relacionado a um risco maior de diabetes tipo 2.
Praticar o controle da porção e optar por suco de laranja espremido na hora ou 100% de laranja pode ajudar a maximizar os benefícios para a saúde, reduzindo o risco de efeitos adversos.
Você também pode tentar diluir o suco de laranja com água para cortar calorias e prevenir o ganho de peso.
Para crianças, é recomendado limitar a ingestão de suco a não mais que 4 onças (118 ml) por dia para crianças de 1-3, 6 onças (177 ml) para crianças de 4-6 e 8 onças (240 ml) para aqueles com idades entre 7–18.
Resumo: O suco de laranja é rico em açúcar e calorias, o que pode contribuir para o ganho de peso e alto nível de açúcar no sangue. Beba com moderação e opte por suco de laranja espremido na hora ou 100% de laranja, sempre que possível.
Resumo
O suco de laranja é uma bebida favorita com alto teor de antioxidantes e micronutrientes como vitamina C, ácido fólico e potássio.
O consumo regular tem sido associado a vários benefícios à saúde, incluindo melhora da saúde cardíaca, diminuição da inflamação e redução do risco de pedras nos rins.
No entanto, também é rico em calorias e açúcar, por isso é melhor consumi-lo com moderação e selecionar suco de laranja espremido na hora ou 100% de laranja sempre que possível.
