O chá rosehip é um chá de ervas feito a partir das pseudofrutas da planta da rosa.
Tem um sabor delicado e floral ligeiramente adocicado, com um travo de tarte distinto.
Encontrados logo abaixo das pétalas de rosa, os quadris de rosa são pequenos, redondos e tipicamente vermelhos ou alaranjados.
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Explorar novas culináriasExistem várias centenas de espécies de plantas rosas, embora a pesquisa sobre rosas tenha se concentrado nas pseudo-frutas da planta Rosa canina.
Os quadris rosados têm sido associados a inúmeros benefícios, incluindo melhor imunidade, saúde do coração, perda de peso e envelhecimento da pele.
Aqui estão oito benefícios à saúde de beber chá rosehip.
1. O chá Rosehip é rico em antioxidantes
Os antioxidantes protegem ou reduzem os danos celulares causados por moléculas chamadas radicais livres.
O consumo de alimentos e bebidas ricos em antioxidantes pode proteger contra condições crônicas como doenças cardíacas, câncer e diabetes tipo 2.
Em um estudo sobre o conteúdo antioxidante de seis extratos de frutas, descobriu-se que a rosehip tem a maior capacidade antioxidante.
Mais especificamente, foi descoberto que contém altos níveis de polifenóis, carotenóides e vitaminas C e E, todos com poderosas propriedades antioxidantes.
As quantidades destes antioxidantes nos quadris das rosas podem variar muito, dependendo da espécie da planta, do momento da colheita e da altitude em que a planta foi cultivada.
Curiosamente, plantas de altitudes mais elevadas tendem a ter níveis mais altos de antioxidantes.
Além disso, as pesquisas mostram que os quadris de rosas secas podem oferecer menos antioxidantes do que as variedades frescas.
Como o chá rosehip pode ser feito com qualquer um dos dois, você pode obter mais antioxidantes usando rosas frescas em vez de rosas secas ou saquinhos de chá.
Sumário: Os quadris rosa são ricos em antioxidantes que podem ajudar a proteger contra os danos celulares dos radicais livres. Embora a quantidade exata varie de acordo com a planta, foi demonstrado que os quadris frescos de rosas contêm mais antioxidantes do que os secos.
2. O chá Rosehip pode apoiar um sistema imunológico saudável
Um dos benefícios mais impressionantes dos quadris rosa é sua alta concentração de vitamina C.
Embora a quantidade exata varie de planta para planta, a roseira brava demonstrou ter o maior teor de vitamina C de todas as frutas e vegetais.
A vitamina C desempenha muitos papéis essenciais em seu sistema imunológico, incluindo:
- estimulando a produção de glóbulos brancos chamados linfócitos, que protegem seu corpo contra infecções
- melhorando a função dos linfócitos
- ajudando a manter a barreira protetora de sua pele contra patógenos externos
Além da vitamina C, os quadris de rosa contêm altos níveis de polifenóis e vitaminas A e E, que ajudam a fortalecer e proteger seu sistema imunológico.
Embora algumas pesquisas com animais sugiram que a complementação com extrato concentrado de rosehip pode melhorar a função imunológica, falta a pesquisa humana.
Sumário: Em comparação com outras frutas e vegetais, os quadris de rosa oferecem um dos níveis mais altos de vitamina C. Esta vitamina, juntamente com outros compostos no chá de rosa, ajuda a fortalecer e proteger seu sistema imunológico.
3. O chá Rosehip pode proteger contra doenças cardíacas
Devido a sua alta concentração de antioxidantes, o chá rosehip pode beneficiar a saúde do coração.
Estudos sugerem uma relação entre a ingestão de vitamina C e o risco de doenças cardíacas.
Uma revisão de 13 estudos descobriu que a suplementação com pelo menos 500 mg de vitamina C por dia estava associada a uma redução significativa do colesterol LDL (mau) e triglicerídeos no sangue, dois fatores de risco para doenças cardíacas.
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Além disso, estudos observacionais associaram a ingestão insuficiente de vitamina C a um aumento do risco de morrer de doenças cardíacas.
Os quadris rosa também são ricos em flavonóides. Estes antioxidantes demonstraram reduzir a pressão sanguínea em pessoas com níveis elevados e melhorar o fluxo sanguíneo até o coração.
Um estudo de 6 semanas com 31 adultos com obesidade constatou que aqueles que consumiam 40 gramas de rosehip em pó diariamente tinham melhorado significativamente a pressão arterial e os níveis de colesterol LDL (mau) em comparação com o grupo de controle.
Entretanto, os pesquisadores sugeriram que esses efeitos benéficos podem ter sido em parte devido ao alto teor de fibras do pó, que não está presente no chá rosehip.
Sumário: Enquanto os quadris de rosa contêm antioxidantes que comprovadamente protegem contra doenças cardíacas, mais pesquisas são necessárias sobre a eficácia do chá de roseira brava especificamente.
4. O chá Rosehip pode ajudar na perda de peso
Pesquisas sugerem que o chá rosehip pode ajudar a perder peso.
Estudos mostram que as rosas da planta Rosa canina são altas em um antioxidante chamado tiliroside, que pode ter propriedades queimadoras de gordura.
Em um estudo de 8 semanas em ratos propensos à obesidade, aqueles alimentados com uma dieta rica em gordura contendo 1% de extrato de rosehip ganharam significativamente menos peso corporal e gordura estomacal do que os animais que não receberam o suplemento.
A pesquisa humana mostra resultados semelhantes. Em um estudo de 12 semanas com 32 adultos com excesso de peso, a ingestão diária de 100 mg de extrato de rosehip diminuiu significativamente o peso corporal e a gordura estomacal em comparação com o grupo placebo.
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Entretanto, as pesquisas atuais se limitam aos efeitos do extrato concentrado de rosehip - não do chá. São necessários mais estudos humanos para avaliar a relação entre o chá de roseira brava e a perda de peso.
Sumário: Alguns estudos em ratos e humanos indicam uma associação entre extrato de rosehip e redução de peso corporal e gordura estomacal. Ainda assim, são necessárias mais pesquisas sobre o chá de rosehip especificamente.
5. O chá Rosehip pode proteger contra o diabetes tipo 2
Embora o mecanismo exato não seja claro, algumas pesquisas sugerem que os quadris rosa podem proteger contra o diabetes tipo 2.
Em um estudo em ratos com uma dieta rica em gordura, a suplementação com pó de rosehip durante 10-20 semanas diminuiu significativamente os níveis de açúcar no sangue, os níveis de insulina em jejum e o crescimento de células adiposas no fígado - três fatores de risco para diabetes tipo 2.
Em outro estudo, o extrato de rosehip reduziu significativamente os níveis de açúcar no sangue em jejum em ratos com diabetes.
Entretanto, em um estudo de adultos com obesidade, a suplementação diária com pó de rosehip não teve efeitos significativos nos níveis de glicose em jejum ou na sensibilidade insulínica. Estes resultados se aplicavam tanto a pessoas com níveis de açúcar no sangue saudáveis como a pessoas com níveis de açúcar no sangue reduzidos.
Assim como na perda de peso, as pesquisas atuais se limitam ao extrato de rosehip e são necessários mais estudos sobre a relação entre o chá de rosehip e o risco de diabetes tipo 2.
Sumário: Embora estudos com roedores indiquem que o extrato de rosehip tem efeitos anti-diabéticos, esta relação ainda não foi confirmada em humanos. Além disso, são necessários mais estudos utilizando especificamente o chá de rosehip.
6. O chá rosehip pode reduzir a inflamação e a dor
O chá rosehip é rico em compostos com efeitos anti-inflamatórios, incluindo polifenóis e galactolipídeos.
Os galactolípidos são os principais tipos de gordura nas membranas celulares. Recentemente, eles foram estudados por suas fortes propriedades anti-inflamatórias e seu potencial para reduzir a dor articular.
Em uma revisão de três estudos, a complementação com rosehip reduziu significativamente a dor articular em pessoas com osteoartrose. Além disso, aqueles que receberam rosehip tinham duas vezes mais probabilidade de relatar melhora nos níveis de dor do que o grupo placebo.
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Outro estudo de 4 meses em 100 pessoas com osteoartrite constatou que as pessoas suplementadas com 5 gramas de extrato de roseira brava experimentaram significativamente menos dor e maior mobilidade articular do quadril diariamente em comparação com o grupo de controle.
65% dos participantes do grupo rosehip relataram alguma redução da dor.
O extrato de rosehip também tem sido sugerido para auxiliar a artrite reumatóide, embora a pesquisa seja limitada, e faltem estudos humanos de alta qualidade.
Lembre-se que a pesquisa sobre os benefícios anti-inflamatórios dos quadris de rosas se concentrou no extrato concentrado em vez do chá.
Sumário: O chá rosehip é rico em compostos anti-inflamatórios, incluindo galactolipídeos. Pesquisas mostraram uma ligação entre o extrato de rosehip e a redução da dor da artrite. Ainda assim, são necessários mais estudos usando chá de roseira brava para confirmar estes resultados.
7. O chá Rosehip pode combater o envelhecimento da pele
O colágeno é a proteína mais abundante em seu corpo e é responsável pelo fornecimento de elasticidade da pele.
A vitamina C demonstrou promover a síntese de colágeno e proteger as células da pele contra danos causados pelo sol, o que pode ajudar a manter sua pele mais firme e mais jovem. Como o chá rosehip é rico nesta vitamina, bebê-lo pode beneficiar sua pele.
Além disso, o chá rosehip contém a astaxantina carotenóide, que pode ter efeitos anti-envelhecimento, pois ajuda a prevenir a quebra do colágeno.
Outros carotenóides no chá rosehip também podem beneficiar a saúde da pele. Em particular, a vitamina A e o licopeno são conhecidos por protegerem as células da pele contra os danos causados pelo sol.
Um estudo de 8 semanas com 34 pessoas mostrou que aqueles que consumiam diariamente 3 gramas de pó de roseira brava experimentaram menos rugas nos pés de galinha e melhoraram a umidade e elasticidade da pele.
No entanto, não está claro se beber chá rosehip teria o mesmo efeito sobre a saúde da pele.
Sumário: O chá rosehip é rico em compostos que protegem sua pele contra o envelhecimento, incluindo vitamina C e carotenóides. Enquanto o pó de rosehip reduz as rugas, mais pesquisas são necessárias para confirmar se beber chá de rosehip ofereceria estes mesmos benefícios.
8. O chá Rosehip é fácil de preparar em casa
O chá Rosehip tem um sabor ácido semelhante ao da maçã verde e pode ser feito com as pseudofrutas de qualquer planta de rosas.
Ainda assim, é recomendado evitar o uso de rosas de uma planta pulverizada com um pesticida que não é rotulado como seguro para consumo humano.
Os quadris de rosas parecem maçãs miniaturas vermelhas ou laranja e são encontrados logo abaixo das pétalas das flores das rosas.
Os quadris de rosas frescas podem ser usados para o chá, enxaguando-os bem para remover sujeira e detritos.
Em seguida, coloque 4-8 quadris de rosas em um copo (240 ml) de água fervida. Deixe o chá mergulhar por 10-15 minutos, e depois retire as frutas.
Para preparar, colocar 1-2 colheres de chá de rosas secas em um infusor e submergir em um copo (240 ml) de água fervida. Dê um pouco de inclinação durante 10-15 minutos e depois retire o infusor.
Se você achar o chá azedo demais, adicione um adoçante como o mel para ajudar a equilibrar o sabor.
O chá Rosehip tem um sabor delicioso, tanto fresco quanto gelado.
Sumário: O chá rosehip pode ser feito em casa usando quadris de rosa frescos ou secos. Um adoçante como o mel é freqüentemente adicionado para equilibrar a acidez.
Precauções
Não foi demonstrado que o chá Rosehip cause efeitos colaterais sérios na maioria dos adultos saudáveis. No entanto, certos indivíduos devem evitar o chá de rosehip.
Por exemplo, a segurança e a eficácia do chá rosehip não foram estudadas em mulheres grávidas ou amamentando. É melhor falar com seu provedor de saúde antes de experimentar este chá se você estiver grávida ou amamentando.
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Além disso, devido a seus altos níveis de vitamina C, o chá rosehip pode aumentar o risco de pedras nos rins em alguns indivíduos.
Finalmente, se você estiver tomando lítio - um medicamento usado para tratar distúrbios psiquiátricos - é recomendado evitar o chá rosehip. Seu efeito diurético pode aumentar a concentração de lítio em seu corpo, causando graves efeitos colaterais.
Sumário: Embora o chá rosehip seja geralmente seguro para adultos, faltam evidências de sua segurança durante a gravidez e a amamentação. Além disso, pode aumentar o risco de pedras nos rins e a toxicidade do lítio em alguns indivíduos.
Sumário
O chá rosehip é um chá de ervas feito a partir de pseudofrutos de plantas rosas. Tem um leve sabor floral com uma acidez distinta.
Além de ser fácil de fazer em casa, tem muitos benefícios potenciais.
Devido a seus altos antioxidantes, o chá rosehip pode impulsionar seu sistema imunológico, ajudar na perda de peso, reduzir a dor nas articulações, apoiar a pele com aparência saudável e proteger contra doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
Entretanto, as evidências sobre muitos desses benefícios se limitam a estudos sobre extrato de rosehip. Não está claro quanto chá de roseira brava você precisa beber para experimentar estes efeitos.
No entanto, esta deliciosa bebida pode acrescentar um sabor agradável à sua dieta - quer você a compre seca ou fresca.
