Os probióticos são microrganismos vivos que têm benefícios à saúde quando consumidos.
Eles são encontrados tanto em suplementos como em alimentos fermentados.
Os probióticos podem melhorar sua função imunológica, saúde digestiva e cardíaca, entre outros benefícios.
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Explorar novas culináriasVários estudos também sugerem que os probióticos podem ajudar você a perder peso e gordura abdominal.
Índice
As bactérias intestinais podem afetar a regulação do peso corporal
Centenas de microrganismos residem em seu sistema digestivo.
A maioria deles são bactérias amigáveis que produzem vários nutrientes importantes, incluindo vitamina K e certas vitaminas do complexo B.
Eles também ajudam a quebrar a fibra, que seu corpo não consegue digerir, transformando-a em ácidos graxos benéficos de cadeia curta, como o butirato.
Há duas famílias principais de bactérias boas no intestino: bacteroidetes e firmicutes. O peso corporal parece estar relacionado ao equilíbrio dessas duas famílias de bactérias.
Tanto os estudos humanos quanto os estudos com animais descobriram que as pessoas com peso moderado têm bactérias intestinais diferentes daquelas com excesso de peso ou obesidade.
Na maioria desses estudos, as pessoas com obesidade tinham mais firmicutes e menos bacteroidetes, em comparação com as pessoas de peso moderado.
No entanto, vários estudos não conseguiram encontrar uma conexão consistente entre a relação firmicutes-bacteroidetes e a obesidade.
As pessoas com obesidade tendem a ter bactérias intestinais menos diversificadas do que as pessoas magras. Além disso, as pessoas com obesidade que têm menor diversidade bacteriana tendem a ganhar mais peso do que as que apresentam maior diversidade intestinal.
Alguns estudos com animais também mostram que, quando as bactérias intestinais de ratos com obesidade foram transplantadas para os intestinos de ratos magros, estes desenvolveram obesidade.
Sumário: Estudos sugerem que as bactérias intestinais podem desempenhar um papel importante na regulação do peso corporal.
Como os probióticos afetam o peso corporal
Os mecanismos pelos quais os probióticos afetam o peso corporal e a gordura abdominal ainda não são totalmente compreendidos.
Os probióticos parecem influenciar o apetite e o uso de energia por meio da produção de acetato, propionato e butirato, que são ácidos graxos de cadeia curta.
Acredita-se que certos probióticos podem inibir a absorção da gordura dietética, aumentando a quantidade de gordura excretada pelas fezes.
Em outras palavras, eles fazem seu corpo “colher” menos calorias dos alimentos que você consome.
Determinadas bactérias, como as da família Lactobacillus, atuam dessa forma.
Os probióticos também podem combater a obesidade por outros mecanismos, incluindo:
- Hormônios reguladores do apetite: Os probióticos podem ajudar a liberar os hormônios redutores do apetite, como peptídeo 1 tipo GLP-1 e peptídeo YY (PYY). O aumento desses hormônios pode favorecer a queima de calorias e gordura.
- Níveis crescentes de proteínas reguladoras de gordura: Os probióticos podem aumentar os níveis da proteína angiopoietina tipo 4 (ANGPTL4), o que pode levar à redução do armazenamento de gordura.
Evidências sólidas ligam a obesidade à inflamação sistêmica. Ao melhorar a saúde do revestimento intestinal, os probióticos podem reduzir essa inflamação e proteger contra a obesidade e outras doenças.
Mais pesquisas são necessárias para compreender completamente esses mecanismos.
Sumário: Os probióticos podem reduzir a quantidade de calorias absorvidas dos alimentos e influenciar níveis hormonais e proteicos relacionados ao apetite e armazenamento de gordura, além de reduzir a inflamação que pode impulsionar a obesidade.
Os probióticos podem ajudar a perder peso e gordura abdominal
Uma revisão recente de estudos de alta qualidade sobre probióticos e perda de peso em pessoas com sobrepeso e obesidade sugere que os probióticos podem ajudar a perder peso e reduzir a porcentagem de gordura corporal.
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Em particular, estudos mostraram que certas cepas da família Lactobacillus podem ajudar a perder peso e gordura abdominal.
Em um estudo, consumir iogurte com Lactobacillus fermentum ou Lactobacillus amylovorus reduziu a gordura corporal em 3-4% em 6 semanas.
Outro estudo com 125 adultos com sobrepeso investigou os efeitos dos suplementos de Lactobacillus rhamnosus na perda e manutenção do peso.
As mulheres que tomaram os probióticos perderam 50% mais peso em 3 meses em comparação com o grupo placebo, e continuaram a perder peso durante a fase de manutenção.
Em um estudo rigoroso, 114 adultos com obesidade receberam o probiótico Lactobacillus sakei ou um placebo por 12 semanas. Os que tomaram o probiótico apresentaram diminuições significativas na massa gorda corporal e na circunferência da cintura.
Lactobacillus gasseri
De todas as bactérias probióticas estudadas até o momento, Lactobacillus gasseri apresenta alguns dos efeitos mais promissores na perda de peso. Diversos estudos em roedores mostraram seus efeitos anti-obesidade.
Além disso, estudos com adultos mostraram resultados encorajadores.
Um estudo com 210 pessoas com níveis significativos de gordura abdominal descobriu que a ingestão de Lactobacillus gasseri por 12 semanas reduziu o peso corporal, a gordura visceral, o índice de massa corporal (IMC), o tamanho da cintura e a circunferência do quadril.
A gordura abdominal foi reduzida em 8,5%. Entretanto, quando os participantes interromperam o uso do probiótico, recuperaram toda a gordura abdominal em até 1 mês.
Outras linhagens
Outras cepas de probióticos também podem ajudar a reduzir o peso e a gordura abdominal.
Em um estudo de 8 semanas, mulheres com sobrepeso ou obesidade tomaram um probiótico contendo cepas de Lactobacillus e Bifidobacterium ou placebo, junto com uma intervenção dietética.
As que consumiram o probiótico perderam significativamente mais gordura abdominal do que as do grupo placebo.
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Outro estudo com 135 pessoas com gordura abdominal significativa mostrou que aquelas que tomaram Bifidobacterium animalis subsp. lactis diariamente durante 3 meses perderam mais gordura abdominal e reduziram o IMC e a circunferência da cintura comparado ao placebo.
Esses resultados foram especialmente pronunciados nas mulheres.
Sumário: Várias cepas probióticas das famílias Lactobacillus e Bifidobacterium demonstraram reduzir o peso e a gordura abdominal. Lactobacillus gasseri destaca-se como uma das mais eficazes.
Alguns probióticos podem impedir o ganho de peso
A perda de peso não é a única forma de combater a obesidade. Prevenir o ganho de peso indesejado pode ser ainda mais importante.
Em um estudo de 4 semanas, o uso da formulação probiótica VSL#3 reduziu o ganho de peso e gordura em pessoas que consumiram 1.000 calorias extras por dia.
O grupo que usou o probiótico ganhou menos gordura, embora não tenha apresentado mudanças significativas na sensibilidade à insulina ou no metabolismo.
Isso indica que algumas cepas probióticas podem impedir o ganho de peso em dietas hipercalóricas, mas mais estudos são necessários.
Sumário: Certas cepas probióticas podem reduzir o ganho de peso em pessoas que seguem dietas altamente calóricas.
Algumas cepas probióticas podem aumentar o risco de ganho de peso e obesidade
Nem todos os estudos encontraram efeitos positivos dos probióticos na perda de peso.
Algumas pesquisas indicam que certas cepas probióticas podem levar ao ganho de peso.
Uma revisão recente mostrou que os efeitos dos probióticos sobre o peso corporal dependem das espécies e cepas utilizadas. Por exemplo, enquanto uma cepa de Lactobacillus gasseri reduziu o ganho de peso, outra cepa da mesma espécie promoveu ganho de peso.
Sumário: Nem todos os probióticos ajudam na perda de peso; alguns podem até causar ganho de peso. Os efeitos variam conforme a cepa probiótica e o indivíduo.
Sumário
Os probióticos oferecem uma ampla gama de benefícios à saúde.
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Entretanto, seus efeitos sobre o peso são variados e parecem depender do tipo de probiótico.
As evidências indicam que Lactobacillus gasseri pode ajudar pessoas com obesidade a perder peso e gordura abdominal. Além disso, a fórmula probiótica VSL#3 pode reduzir o ganho de peso em dietas hipercalóricas.
No geral, certos tipos de probióticos podem ter efeitos modestos no peso, especialmente quando combinados com uma dieta saudável e alimentos integrais.
Além disso, há muitas outras razões para tomar suplementos probióticos.
Eles podem melhorar a saúde digestiva, reduzir fatores de risco cardiovascular, diminuir a inflamação e até ajudar no combate à depressão e ansiedade.
