Oțetul de cidru de mere este extrem de popular în lumea sănătății naturale și a bunăstării.
Mulți susțin că poate duce la pierderea în greutate, la scăderea colesterolului și la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Unii se îndreaptă spre pastilele de oțet de cidru de mere pentru a profita de aceste beneficii fără a consuma oțet lichid.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiAcest articol analizează posibilele beneficii și dezavantaje ale pastilelor de oțet de cidru de mere.
Tablă de materii
Ce sunt pastilele de oțet de cidru de mere?
Oțetul din cidru de mere se obține prin fermentarea merelor cu drojdie și bacterii. Suplimentele sub formă de pilule conțin o formă deshidratată de oțet.
Oamenii pot lua pastile în locul oțetului de mere lichid dacă nu le place gustul sau mirosul puternic al oțetului.
Cantitatea de oțet de cidru de mere din pastile variază în funcție de marcă, dar o capsulă conține de obicei aproximativ 500 mg, echivalentul a două lingurițe de lichid (10 ml). Unele mărci includ și alte ingrediente care ajută metabolismul, cum ar fi piperul cayenne.
Summary: Pastilele de oțet de cidru de mere conțin o formă de pulbere de oțet în cantități variabile, uneori împreună cu alte ingrediente.
Posibile utilizări și beneficii ale pastilelor de oțet de cidru de mere
Există puține cercetări cu privire la efectele pastilelor de oțet de cidru de mere.
Presupusele beneficii se bazează pe studii care au analizat oțetul de mere lichid sau acidul acetic, principalul său compus activ.
În timp ce aceste studii ajută la prezicerea posibilelor efecte ale pastilelor de oțet de cidru de mere, este dificil de evaluat dacă forma de pilulă are același efect.
Oamenii de știință suspectează că compușii din oțetul lichid pot scădea producția de grăsime și pot îmbunătăți capacitatea organismului de a utiliza zahărul, ceea ce duce la majoritatea beneficiilor sale pentru sănătate.
Unele dintre beneficiile oțetului de cidru de mere care sunt susținute de știință includ:
- Pierdere în greutate: Consumul de oțet diluat poate ajuta la pierderea în greutate și la scăderea grăsimii corporale.
- Controlul zahărului din sânge: S-a demonstrat că oțetul scade nivelul de zahăr din sânge.
- Reducerea colesterolului: Oțetul poate reduce nivelul colesterolului și al trigliceridelor.
Cele mai multe cercetări privind efectele oțetului au fost efectuate pe șobolani și șoareci, dar cele câteva studii care includ oameni oferă rezultate promițătoare.
Un studiu a constatat că persoanele care au consumat o băutură diluată cu 15-30 ml de oțet în fiecare zi, timp de 12 săptămâni, au pierdut între 0,9 și 3,4 kg (1,98 și 7,48 livre) mai mult în greutate decât grupul de control.
Un alt studiu a constatat că 0,04 uncii (1 gram) de acid acetic, principalul ingredient activ din oțetul de cidru de mere, amestecat cu ulei de măsline, a scăzut răspunsul glicemiei cu 34% la adulții sănătoși după ce au mâncat pâine albă.
Pentru cei cu diabet de tip 2, consumul zilnic a două linguri (30 ml) de oțet de mere și apă a scăzut nivelul de zahăr din sânge la post cu 4% după doar două zile.
Rezumat: Cercetările sugerează că oțetul de cidru de mere lichid poate fi benefic pentru persoanele cu colesterol ridicat, care doresc să piardă în greutate sau care au diabet de tip 2. Nu se știe dacă aceste beneficii se transpun sau nu la formele de oțet sub formă de pastile.
Posibile efecte secundare ale pastilelor de oțet de cidru de mere
Consumul de oțet de cidru de mere poate duce la efecte secundare adverse, inclusiv indigestie, iritații ale gâtului și un nivel scăzut de potasiu.
Aceste efecte apar cel mai probabil din cauza acidității oțetului. Consumul pe termen lung de oțet de cidru de mere poate, de asemenea, să perturbe echilibrul acido-bazic al organismului dvs.
Un studiu a constatat că persoanele care au consumat o băutură cu 0,88 uncii (25 de grame) de oțet de cidru de mere la micul dejun au simțit semnificativ mai multă greață decât persoanele care nu au făcut-o.
Sugestii pentru tine: 6 beneficii ale oțetului de mere
O evaluare a siguranței comprimatelor de oțet de mere a raportat că o femeie a avut iritații și dificultăți de înghițire timp de șase luni, după ce o pastilă i-a rămas blocată în gât.
Mai mult, un studiu de caz al unei femei de 28 de ani care a băut zilnic opt uncii (250 ml) de oțet de mere amestecat cu apă timp de șase ani a raportat că a fost spitalizată cu niveluri scăzute de potasiu și osteoporoză.
S-a demonstrat că oțetul de mere lichid erodează și smalțul dentar.
În timp ce pastilele de oțet de mere probabil că nu vor duce la eroziunea dinților, s-a demonstrat că acestea provoacă iritații ale gâtului. Ele pot avea și alte efecte secundare adverse similare cu cele ale oțetului lichid.
Rezumat: Studiile și rapoartele de caz sugerează că ingerarea oțetului de cidru de mere poate duce la dureri de stomac, iritații ale gâtului, un nivel scăzut de potasiu și eroziunea smalțului dinților. Pastilele de oțet de mere pot avea efecte secundare similare.
Oțet de oțet de mere pastile de oțet de mere dozare și alegerea unui supliment
Din cauza cercetării minime asupra pastilelor de oțet de cidru de mere, nu există o doză sugerată sau standard.
Cercetările actuale sugerează că 1-2 linguri (15-30 ml) pe zi de oțet lichid de cidru de mere diluat în apă pare sigur și are beneficii pentru sănătate.
Cele mai multe mărci de pastile de oțet de mere recomandă cantități similare, deși puține indică un echivalent sub formă lichidă și este dificil de verificat aceste informații.
În timp ce dozele recomandate de pastile de oțet de cidru de mere pot fi similare cu ceea ce pare a fi sigur și eficient în formă lichidă, nu se știe dacă pastilele au aceleași proprietăți ca și lichidul.
În plus, cantitatea de oțet de mere din pastile poate fi inexactă, deoarece FDA nu reglementează suplimentele. De asemenea, pastilele ar putea conține ingrediente care nu sunt listate.
Un studiu a analizat opt pastile de oțet de cidru de mere și a constatat că etichetele lor și ingredientele raportate erau inconsistente și inexacte.
Sugestii pentru tine: Ar trebui să bei oțet de cidru de mere înainte de culcare?
Dacă doriți să încercați pastilele de oțet de mere, luați în considerare posibilele riscuri. Le puteți cumpăra fără prescripție medicală sau online
Cel mai bine este să căutați mărci testate de o terță parte și să includă un logo de la NSF International, NSF Certified for Sport, United States Pharmacopeia (USP), Informed-Choice, ConsumerLab sau Banned Substances Control Group (BSCG).
Consumul de oțet de mere sub formă lichidă, diluat cu apă, poate fi cea mai bună modalitate de a ști cu exactitate ce ingerați.
Rezumat: Din cauza cercetărilor limitate, nu există o doză standard pentru pastilele de oțet de mere. Aceste suplimente nu sunt reglementate de FDA și pot conține cantități variabile de oțet de cidru de mere sau ingrediente necunoscute.
Rezumat
Oțetul de cidru de mere sub formă lichidă poate ajuta la pierderea în greutate, la controlul zahărului din sânge și la nivelul ridicat al colesterolului.
Persoanele cărora nu le place mirosul sau gustul puternic al oțetului ar putea fi interesate de pastilele de oțet de cidru de mere.
Nu este clar dacă pastilele de oțet de cidru de mere au aceleași beneficii pentru sănătate ca și forma lichidă sau dacă sunt sigure în doze similare.
Aceste suplimente nu sunt reglementate de FDA și pot conține cantități variabile de oțet de cidru de mere sau ingrediente necunoscute, ceea ce face dificilă evaluarea siguranței lor.
Dacă doriți să profitați de posibilele beneficii ale oțetului de cidru de mere, consumul sub formă lichidă poate fi cel mai bun pariu. Îl puteți dilua cu apă pentru a-l bea, îl puteți adăuga în pansamente pentru salate sau îl puteți amesteca în supe.
