Clementinele sunt un hibrid de mandarine și portocale dulci.
Aceste fructe mici sunt portocalii strălucitoare, ușor de curățat, mai dulci decât majoritatea altor fructe citrice și, de obicei, fără semințe.
Având în vedere aceste caracteristici, ele sunt adesea comercializate către copii și părinții lor ca o modalitate ușoară de a adăuga fructe în dieta unui copil.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiSunt o sursă excelentă de vitamina C și antioxidanți. Cu toate acestea, ca și grapefruitul, ele conțin compuși care pot interacționa cu anumite medicamente.
Acest articol trece în revistă nutriția, beneficiile și dezavantajele clementinelor și cum să te bucuri de ele.
Tablă de materii
Valorile nutriționale ale clementinelor
Clementinele sunt citrice mici - de dimensiunea unei mingi de golf - cu conținut ridicat de apă. Conțin o varietate de vitamine și minerale.
Un pachet de clementină (74 grame).:
- Calorii: 35
- Proteină: 1 gram
- Gras: 0 grame
- Carbohidrați: 9 grame
- Fibră: 1 gram
- Vitamina C: 40% din valoarea zilnică
- Folat: 5% din valoarea zilnică
- Tiamina: 5% din valoarea zilnică
Majoritatea caloriilor din clementine provin din zaharuri naturale, împreună cu o cantitate mică de proteine.
Clementinele sunt, de asemenea, o mare putere a vitaminei C, cu un fruct minuscul care asigură 40% din necesarul zilnic. Vitamina C este un puternic antioxidant și stimulator imunitar care poate preveni deteriorarea celulară din cauza compușilor nocivi și instabili numiți radicali liberi.
În plus, o clementină oferă niște folați și tiamină. Aceste vitamine îndeplinesc multe funcții pentru a vă menține corpul să funcționeze optim, inclusiv ajutând la prevenirea anemiei și promovând un metabolism sănătos.
rezumat: Clementinele conțin zaharuri naturale și o cantitate mică de proteine. Sunt bogate în vitamina C și conțin alte câteva vitamine și minerale, în special tiamină și acid folic.
Beneficiile pentru sănătate ale clementinelor
Clementinele sunt bogate în antioxidanți precum vitamina C, care poate ajuta la îmbunătățirea sănătății și aspectului pielii. Ele pot ajuta, de asemenea, la creșterea aportului de fibre.
În plus, având în vedere că atrag copiii, promovează consumul de fructe la această grupă de vârstă.
Clementinele sunt bogate în antioxidanți
Clementinele sunt bogate în antioxidanți, care ajută la reducerea inflamației și la prevenirea daunelor celulare cauzate de radicalii liberi. Ca atare, antioxidanții pot juca un rol în prevenirea diabetului de tip 2, a bolilor de inimă și a multor alte afecțiuni.
Alături de vitamina C, aceste fructe conțin câțiva alți antioxidanți din citrice, inclusiv hesperidină, nairutin și beta-caroten.
Beta-carotenul este un precursor al vitaminei A, care se găsește de obicei în alimentele vegetale portocalii și roșii. Acest antioxidant puternic promovează creșterea sănătoasă a celulelor și metabolismul zahărului.
Conform unor studii pe animale și pe eprubetă, antioxidantul citric hesperidina este foarte antiinflamator, dar este nevoie de mai multe cercetări umane.
În cele din urmă, unele studii pe animale și pe eprubetă au descoperit că narirutina poate ajuta la îmbunătățirea sănătății mintale și poate ajuta la tratarea bolii Alzheimer. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări asupra oamenilor.
Clementinele pot îmbunătăți sănătatea pielii
Clementinele sunt bogate în vitamina C, care poate îmbunătăți sănătatea pielii în mai multe moduri.
Pielea ta conține în mod natural cantități mari de vitamina C, deoarece această vitamină ajută la sinteza colagenului - complexul de proteine care conferă pielii tale fermitate, plin și structura.
Aceasta înseamnă că obținerea din abundență de vitamina C în dieta ta poate ajuta la asigurarea faptului că corpul tău produce suficient colagen pentru a-ți menține pielea să arate sănătoasă și potențial mai tânără, deoarece nivelurile adecvate de colagen pot reduce aspectul ridurilor.
Sugestii pentru tine: 9 beneficii ale mandarinelor pentru sănătate
Activitatea antioxidantă a vitaminei C poate reduce, de asemenea, inflamația și poate ajuta la inversarea daunelor radicalilor liberi, ceea ce poate ajuta la ameliorarea acneei, înroșirii și decolorării.
Clementinele vă pot crește aportul de fibre
Deși o clementină conține doar 1 gram de fibre, gustarea câtorva pe parcursul zilei este o modalitate ușoară și delicioasă de a crește aportul de fibre.
Fibrele din fructe servesc drept hrană pentru bacteriile bune din intestin. De asemenea, crește volumul și înmoaie scaunul pentru a reduce constipația, prevenind potențial afecțiuni precum boala diverticulară, care poate apărea dacă alimentele digerate sunt prinse în polipi din tractul digestiv.
Fibrele din fructe pot, de asemenea, ajuta la scăderea nivelului de colesterol, legându-se de colesterolul alimentar și împiedicând absorbția acestuia în sânge.
În plus, fibrele din fructe au fost legate de un risc scăzut de diabet de tip 2, în timp ce aportul ridicat de fibre este asociat cu o greutate corporală mai sănătoasă.
Clementinele promovează consumul de fructe la copii
Clementinele sunt mici, ușor de curățat, dulci și, de obicei, fără semințe, ceea ce le face o gustare perfectă pentru copii.
Cele mai multe clementine de marcă sunt comercializate către copiii mici și părinții lor pentru a crește consumul de fructe.
Potrivit Institutului Național al Cancerului, acest lucru este important deoarece doar aproximativ o treime dintre copiii din Statele Unite mănâncă suficiente fructe. Cercetările arată că consumul insuficient de fructe și legume în copilărie poate duce la obiceiuri alimentare proaste și la sănătate la vârsta adultă.
Deoarece clementinele sunt atrăgătoare pentru copii – și de obicei ieftine pentru părinții lor – ele pot ajuta la promovarea consumului de fructe și a obiceiurilor alimentare sănătoase de la o vârstă fragedă.
rezumat: Clementinele sunt bogate în antioxidanți și fibre și pot ajuta la îmbunătățirea sănătății pielii și a intestinului. În plus, pot promova consumul de fructe în rândul copiilor.
Dezavantaje potențiale ale clementinelor
Unele cercetări au descoperit că clementinele conțin furanocumarine, un compus din grapefruit care poate interacționa cu anumite medicamente pentru inimă.
Sugestii pentru tine: 10 alimente care te pot ajuta să arăți mai tânăr
De exemplu, furanocumarinele pot întări statinele care scad colesterolul și pot provoca complicații severe. Din acest motiv, dacă iei statine, ar trebui să limitezi aportul de clementine.
În plus, furanocumarinele pot interfera cu alte clase de medicamente. Discutați cu furnizorul dumneavoastră de asistență medicală despre potențialele interacțiuni dintre medicamentele dumneavoastră și clementine.
rezumat: Clementinele pot interfera cu anumite medicamente, deoarece, similar grapefruitului, conțin furanocumarine. Discutați cu furnizorul dumneavoastră de asistență medicală dacă aveți nelămuriri cu privire la interacțiunile medicamentoase cu clementinele.
Cum să te bucuri de clementine
Clementinele sunt ușor de curățat.
Pur și simplu luați o clementină în mână și începeți să o curățați de sus sau de jos. Coaja ar trebui să alunece ușor în una sau două bucăți mari.
Odată decojite, separă fructele în bucăți. Dacă secțiunile conțin semințe, îndepărtați-le înainte de a le mânca sau de a le oferi unui copil.
Secțiunile de clementine fac un plus interesant la salate și deserturi. Alternativ, ei fac singuri o gustare perfectă.
Deși o clementină poate fi o gustare suficientă pentru un copil, o porție standard este de obicei două fructe.
rezumat: Clementinele se decojesc usor. Dacă fructul conține semințe, îndepărtați-le înainte de a-l mânca sau de a-l oferi unui copil.
Rezumat
Clementinele sunt mici, ușor de curățat, de obicei fără semințe și citrice dulci. Ele atrag copiii mici și pot ajuta la încurajarea consumului de fructe.
În plus, sunt pline de antioxidanți care stimulează sănătatea, cum ar fi vitamina C și beta carotenul.
Cu toate acestea, pot interacționa cu anumite medicamente datorită conținutului lor de furanocumarină.
Cu toate acestea, clementinele sunt o gustare distractivă și sănătoasă pentru majoritatea adulților și copiilor.
