Ceaiul de hibiscus este un ceai din plante care se obține prin infuzarea părților plantei de hibiscus în apă clocotită.
Are o aromă tartă, similară cu cea a merișoarelor, și poate fi savurat atât cald, cât și rece.
Există câteva sute de specii de hibiscus care variază în funcție de locația și clima în care cresc, dar Hibiscus sabdariffa este cel mai frecvent utilizat pentru a prepara ceaiul de hibiscus.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiCercetările au descoperit o serie de beneficii pentru sănătate legate de consumul de ceai de hibiscus, arătând că acesta poate scădea tensiunea arterială, combate bacteriile și chiar ajuta la pierderea în greutate.
Acest articol trece în revistă 8 beneficii ale consumului de ceai de hibiscus.
1. Ceaiul de hibiscus este bogat în antioxidanți
Antioxidanții sunt molecule care ajută la combaterea compușilor numiți radicali liberi, care provoacă daune celulelor dumneavoastră.
Ceaiul de hibiscus este bogat în antioxidanți puternici și, prin urmare, poate ajuta la prevenirea daunelor și bolilor cauzate de acumularea radicalilor liberi.
Într-un studiu efectuat pe șobolani, extractul de hibiscus a crescut numărul de enzime antioxidante și a redus efectele nocive ale radicalilor liberi cu până la 92%.
Un alt studiu pe șobolani a avut rezultate similare, arătând că părți ale plantei de hibiscus, cum ar fi frunzele, posedă puternice proprietăți antioxidante.
Cu toate acestea, rețineți că acestea au fost studii pe animale, folosind doze concentrate de extract de hibiscus. Sunt necesare mai multe studii pentru a determina modul în care antioxidanții din ceaiul de hibiscus pot afecta oamenii.
Rezumat: Studiile pe animale au descoperit că extractul de hibiscus are proprietăți antioxidante. Sunt necesare studii suplimentare pentru a determina modul în care acest efect se poate traduce la oameni.
2. Ceaiul de hibiscus poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale
Unul dintre cele mai impresionante și cunoscute beneficii ale ceaiului de hibiscus este capacitatea sa de a reduce tensiunea arterială.
Pe termen lung, hipertensiunea arterială poate provoca o presiune suplimentară asupra inimii și poate duce la slăbirea acesteia. Hipertensiunea arterială este, de asemenea, asociată cu un risc crescut de boli cardiovasculare.
Mai multe studii au descoperit că ceaiul de hibiscus poate scădea atât tensiunea arterială sistolică, cât și cea diastolică.
Într-un studiu, 65 de persoane cu tensiune arterială crescută au primit ceai de hibiscus sau un placebo. După șase săptămâni, cei care au băut ceai de hibiscus au înregistrat o scădere semnificativă a tensiunii arteriale sistolice, comparativ cu placebo.
În mod similar, o revizuire din 2015 a cinci studii a constatat că ceaiul de hibiscus a scăzut atât tensiunea arterială sistolică, cât și cea diastolică cu o medie de 7,58 mmHg și respectiv 3,53 mmHg.
În timp ce ceaiul de hibiscus poate fi un mod sigur și natural de a ajuta la scăderea tensiunii arteriale, nu este recomandat celor care iau hidroclorotiazidă, un tip de diuretic utilizat pentru tratarea tensiunii arteriale crescute, deoarece poate interacționa cu medicamentul.
Rezumat: Unele studii au descoperit că ceaiul de hibiscus poate reduce tensiunea arterială sistolică și diastolică. Cu toate acestea, nu trebuie administrat împreună cu hidroclorotiazidă pentru a preveni o interacțiune.
3. Ceaiul de hibiscus poate ajuta la scăderea nivelului de grăsimi din sânge
Pe lângă scăderea tensiunii arteriale, unele studii au descoperit că ceaiul de hibiscus poate ajuta la reducerea nivelului de grăsimi din sânge, un alt factor de risc pentru bolile de inimă.
Într-un studiu, 60 de persoane cu diabet au primit fie ceai de hibiscus, fie ceai negru. După o lună, cei care au băut ceai de hibiscus au înregistrat creșterea colesterolului HDL „bun” și scăderea colesterolului total, colesterolului LDL „rău” și a trigliceridelor.
Sugestii pentru tine: 9 beneficii impresionante pentru sănătate ale kalonji (semințe de nigella)
Un alt studiu la persoane cu sindrom metabolic a arătat că administrarea zilnică a 100 mg de extract de hibiscus a fost asociată cu scăderea colesterolului total și creșterea colesterolului HDL „bun”.
Cu toate acestea, alte studii au produs rezultate contradictorii privind efectele ceaiului de hibiscus asupra colesterolului din sânge.
O revizuire a șase studii, incluzând 474 de participanți, a concluzionat că ceaiul de hibiscus nu a redus semnificativ nivelul colesterolului sau al trigliceridelor.
Mai mult, majoritatea studiilor care au arătat beneficiul ceaiului de hibiscus asupra nivelului de grăsimi din sânge s-au concentrat pe pacienți cu afecțiuni specifice, cum ar fi sindromul metabolic și diabetul.
Sunt necesare mai multe studii la scară largă care să analizeze efectele ceaiului de hibiscus asupra colesterolului și trigliceridelor din sânge pentru a determina potențialele beneficii asupra populației generale.
Rezumat: Unele studii au arătat că ceaiul de hibiscus poate reduce colesterolul și trigliceridele la persoanele cu diabet și sindrom metabolic. Totuși, rezultatele sunt contradictorii, iar mai multe cercetări sunt necesare.
4. Ceaiul de hibiscus poate susține sănătatea ficatului
Ficatul este esențial pentru sănătatea generală, fiind implicat în producerea proteinelor, secreția bilei și descompunerea grăsimilor.
Studiile au arătat că hibiscusul poate promova sănătatea ficatului și îl poate ajuta să funcționeze eficient.
Un studiu pe 19 persoane supraponderale a constatat că administrarea extractului de hibiscus timp de 12 săptămâni a îmbunătățit steatoza hepatică, o afecțiune caracterizată prin acumularea de grăsime în ficat, care poate duce la insuficiență hepatică.
Un studiu pe hamsteri a demonstrat proprietățile protectoare ale extractului de hibiscus asupra ficatului, arătând că tratamentul a redus markerii de afectare hepatică.
Sugestii pentru tine: 10 ceaiuri sănătoase din plante pe care ar trebui să le încercați
Un alt studiu pe animale a raportat că administrarea extractului de hibiscus șobolanilor a crescut concentrația mai multor enzime de detoxifiere a medicamentelor în ficat cu până la 65%.
Cu toate acestea, aceste studii au evaluat efectele extractului de hibiscus, nu ale ceaiului de hibiscus. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege cum afectează ceaiul de hibiscus sănătatea ficatului la om.
Rezumat: Studii pe oameni și animale au constatat că extractul de hibiscus poate aduce beneficii sănătății ficatului prin creșterea enzimelor de detoxifiere și reducerea leziunilor hepatice și a ficatului gras.
5. Ceaiul de hibiscus ar putea favoriza pierderea în greutate
Mai multe studii sugerează că ceaiul de hibiscus poate fi asociat cu pierderea în greutate și poate proteja împotriva obezității.
Un studiu a oferit 36 de participanți supraponderali fie extract de hibiscus, fie un placebo. După 12 săptămâni, extractul de hibiscus a redus greutatea corporală, grăsimea corporală, indicele de masă corporală și raportul șold-talie.
Un studiu pe animale a avut rezultate similare, raportând că administrarea extractului de hibiscus șoarecilor obezi timp de 60 de zile a dus la o reducere a greutății corporale.
Cercetările actuale se limitează la studii care utilizează doze concentrate de extract de hibiscus. Sunt necesare mai multe studii pentru a determina modul în care ceaiul de hibiscus poate influența pierderea în greutate la om.
Rezumat: Câteva studii pe oameni și animale au asociat consumul de extract de hibiscus cu scăderea greutății corporale și a grăsimii, dar sunt necesare mai multe cercetări.
6. Ceaiul de hibiscus conține compuși care pot ajuta la prevenirea cancerului
Hibiscusul este bogat în polifenoli, compuși cu proprietăți puternice anticancerigene.
Studiile in vitro au găsit rezultate promițătoare privind efectele extractului de hibiscus asupra celulelor canceroase.
Sugestii pentru tine: Ceai de mullein: Beneficii, utilizări și efecte secundare
Într-un studiu in vitro, extractul de hibiscus a afectat creșterea celulară și a redus invazivitatea cancerelor orale și a celulelor plasmatice.
Un alt studiu in vitro a arătat că extractul de frunze de hibiscus a împiedicat răspândirea celulelor canceroase de prostată umane.
De asemenea, s-a demonstrat că extractul de hibiscus inhibă celulele canceroase gastrice cu până la 52% în alte studii in vitro.
Rețineți că acestea au fost studii in vitro care au folosit cantități mari de extract de hibiscus. Sunt necesare cercetări pe oameni pentru a evalua efectul ceaiului de hibiscus asupra cancerului.
Rezumat: Studiile in vitro au descoperit că extractul de hibiscus reduce creșterea și răspândirea celulelor canceroase orale, de prostată, gastrice și plasmatice. Sunt necesare studii pe oameni pentru a evalua efectul ceaiului de hibiscus.
7. Ceaiul de hibiscus ar putea ajuta la combaterea bacteriilor
Bacteriile sunt microorganisme unicelulare care pot provoca o varietate de infecții, de la bronșită la pneumonie și infecții ale tractului urinar.
Pe lângă proprietățile antioxidante și anticancerigene, unele studii in vitro au descoperit că hibiscusul ar putea ajuta la combaterea infecțiilor bacteriene.
Un studiu in vitro a constatat că extractul de hibiscus a inhibat activitatea E. coli, o tulpină bacteriană care poate provoca crampe, gaze și diaree.
Un alt studiu in vitro a arătat că extractul a combătut opt tulpini bacteriene și a fost la fel de eficient ca unele medicamente utilizate pentru tratarea infecțiilor bacteriene.
Cu toate acestea, niciun studiu pe oameni nu a analizat efectele antibacteriene ale ceaiului de hibiscus, deci nu este încă clar cum se pot traduce aceste rezultate la oameni.
Rezumat: Studiile in vitro au descoperit că extractul de hibiscus ar putea combate anumite tulpini bacteriene. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina modul în care ceaiul de hibiscus poate afecta infecțiile bacteriene la om.
8. Ceaiul de hibiscus este aromat și ușor de preparat
Pe lângă multitudinea de beneficii posibile pentru sănătate, ceaiul de hibiscus este delicios și simplu de preparat acasă.
Pur și simplu adăugați flori uscate de hibiscus într-un ceainic și turnați apă clocotită peste ele. Lăsați să se infuzeze timp de cinci minute, apoi strecurați, îndulciți dacă doriți și bucurați-vă.
Ceaiul de hibiscus poate fi consumat fierbinte sau rece și are un gust tart, similar cu cel al afinelor.
Din acest motiv, este adesea îndulcit cu miere sau aromat cu o stoarcere de suc de lime pentru a echilibra aciditatea.
Hibiscusul uscat poate fi achiziționat de la magazinele locale de produse naturiste sau online. Ceaiul de hibiscus este, de asemenea, disponibil în plicuri prefabricate, care pot fi infuzate în apă fierbinte, apoi îndepărtate și savurate.
Rezumat: Ceaiul de hibiscus poate fi preparat prin înmuierea florilor uscate în apă clocotită timp de cinci minute. Poate fi consumat fierbinte sau rece și are un gust tart, adesea îndulcit cu miere sau aromat cu lime.
Rezumat
Ceaiul de hibiscus este un tip de ceai din plante asociat cu multiple beneficii pentru sănătate.
De asemenea, are o aromă delicioasă, tartă și poate fi preparat și savurat din confortul propriei case.
Studiile efectuate pe animale și in vitro au indicat că hibiscusul poate ajuta la pierderea în greutate, poate îmbunătăți sănătatea inimii și a ficatului și chiar poate contribui la combaterea cancerului și a bacteriilor.
Cu toate acestea, majoritatea cercetărilor actuale se limitează la studii in vitro și pe animale, folosind cantități mari de extract de hibiscus. Sunt necesare mai multe studii pe oameni pentru a determina modul în care aceste beneficii se pot aplica celor care consumă ceai de hibiscus.
