Ceaiul Rooibos câștigă popularitate ca băutură delicioasă și sănătoasă.
Consumat în sudul Africii de secole, a devenit o băutură îndrăgită în întreaga lume.
Este o alternativă aromată, fără cofeină, la ceaiul negru și verde.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiÎn plus, susținătorii laudă rooibos pentru potențialele sale beneficii pentru sănătate, susținând că antioxidanții săi pot proteja împotriva cancerului, bolilor de inimă și accidentului vascular cerebral.
Cu toate acestea, vă puteți întreba dacă aceste beneficii sunt susținute de dovezi.
Acest articol explorează beneficiile pentru sănătate și potențialele efecte secundare ale ceaiului rooibos.
Ce este ceaiul rooibos?
Ceaiul Rooibos este cunoscut și sub denumirea de ceai roșu sau ceai de tufiș roșu.
Se face folosind frunze dintr-un arbust numit Aspalathus linearis, cultivat de obicei pe coasta de vest a Africii de Sud.
Rooibos este un ceai din plante și nu are legătură cu ceaiul verde sau negru.
Rooibos tradițional este creat prin fermentarea frunzelor, ceea ce le transformă într-o culoare roșu-brun.
Rooibos verde, care nu este fermentat, este de asemenea disponibil. Tinde să fie mai scump și mai ierboasă ca aromă decât versiunea tradițională a ceaiului, oferind, de asemenea, mai mulți antioxidanți.
Ceaiul Rooibos este de obicei consumat ca ceaiul negru. Unii oameni adaugă lapte și zahăr - și ceaiul rooibos cu gheață, espressourile, latte-urile și cappuccino-urile au luat-o la iveală.
Contrar unor afirmații, ceaiul rooibos nu este o sursă bună de vitamine sau minerale - în afară de cupru și fluor.
Cu toate acestea, este plin de antioxidanți puternici, care pot oferi beneficii pentru sănătate.
rezumat: Ceaiul Rooibos este o băutură tradițională făcută din frunzele unui arbust sud-african. Se consumă într-un mod similar cu ceaiul negru și conține mulți antioxidanți.
1. Ceaiul Rooibos are un conținut scăzut de taninuri și nu conține cofeină și acid oxalic
Cofeina este un stimulent natural care se găsește atât în ceaiul negru, cât și în ceaiul verde.
Consumul de cantități moderate de cofeină este în general sigur.
Poate avea chiar unele beneficii pentru performanța la exerciții fizice, concentrare și dispoziție.
Cu toate acestea, consumul excesiv a fost legat de palpitații ale inimii, anxietate crescută, probleme de somn și dureri de cap.
Prin urmare, unii oameni aleg să evite sau să limiteze consumul de cofeină.
Deoarece ceaiul rooibos este în mod natural fără cofeină, este o alternativă excelentă la ceaiul negru sau verde.
Rooibos are, de asemenea, niveluri de tanin mai mici decât ceaiul negru sau verde obișnuit.
Taninurile, compuși naturali prezenți în ceaiul verde și negru, interferează cu absorbția anumitor nutrienți, cum ar fi fierul.
În cele din urmă, spre deosebire de ceaiul negru - și ceaiul verde, într-o măsură mai mică - rooibos roșu nu conține acid oxalic.
Consumul de cantități mari de acid oxalic poate crește riscul de a face pietre la rinichi, făcând rooibos o opțiune bună pentru oricine cu probleme la rinichi.
rezumat: În comparație cu ceaiul negru obișnuit sau cu ceaiul verde, rooibos este mai scăzut în tanin și nu conține cofeină și acid oxalic.
2. Ceaiul Rooibos este plin de antioxidanți
Rooibos este asociat cu beneficii pentru sănătate datorită nivelului ridicat de antioxidanți care promovează sănătatea, care includ aspalatina și quercetina.
Antioxidanții pot ajuta la protejarea celulelor împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi.
Pe termen lung, efectele lor pot reduce riscul de boli, cum ar fi bolile de inimă și cancerul.
Există unele dovezi că ceaiul rooibos poate crește nivelul de antioxidanți din corpul tău.
Cu toate acestea, orice creștere documentată a fost mică și nu durează mult.
Sugestii pentru tine: 10 ceaiuri sănătoase din plante pe care ar trebui să le încercați
Într-un studiu efectuat pe 15 persoane, nivelurile de antioxidanți din sânge au crescut cu 2,9% atunci când participanții au băut rooibos roșu și cu 6,6% când au băut soiul verde.
Această creștere a durat cinci ore după ce participanții au băut 17 uncii (500 ml) de ceai făcut cu 750 mg de frunze de rooibos.
Un alt studiu pe 12 bărbați sănătoși a stabilit că ceaiul rooibos nu a avut efecte semnificative asupra nivelului de antioxidanți din sânge în comparație cu un placebo.
Acest lucru este posibil deoarece antioxidanții din rooibos sunt de scurtă durată sau sunt absorbiți ineficient de corpul dumneavoastră.
rezumat: Ceaiul Rooibos este plin de antioxidanți care promovează sănătatea. Cu toate acestea, acești antioxidanți pot fi instabili sau absorbiți ineficient de corpul dumneavoastră.
3. Ceaiul Rooibos poate stimula sănătatea inimii
Antioxidanții din rooibos sunt legați de o inimă mai sănătoasă.
Acest lucru se poate întâmpla în moduri diferite.
În primul rând, consumul de ceai rooibos poate avea efecte benefice asupra tensiunii arteriale prin inhibarea enzimei de conversie a angiotensinei (ACE).
ACE crește indirect tensiunea arterială, provocând contractarea vaselor de sânge.
Într-un studiu efectuat pe 17 persoane, consumul de ceai rooibos a inhibat activitatea ECA la 30-60 de minute după ingestie.
Cu toate acestea, acest lucru nu s-a tradus la nicio modificare a tensiunii arteriale.
Există mai multe dovezi promițătoare că ceaiul rooibos poate îmbunătăți nivelul de colesterol.
Într-un studiu efectuat pe 40 de adulți supraponderali cu risc crescut de boli de inimă, șase căni de ceai rooibos pe zi, timp de șase săptămâni, au scăzut colesterolul LDL „rău” în timp ce crește colesterolul „bun” HDL.
Cu toate acestea, același efect nu a fost observat la oamenii sănătoși.
Nivelurile sănătoase de colesterol oferă protecție suplimentară împotriva diferitelor afecțiuni cardiace, inclusiv atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
Sugestii pentru tine: Cafea vs. ceai: Care este mai sănătos?
rezumat: Ceaiul Rooibos poate beneficia de sănătatea inimii, afectând pozitiv tensiunea arterială. De asemenea, poate scădea colesterolul LDL „rău” și crește colesterolul HDL „bun” la cei cu risc de boli de inimă.
4. Ceaiul Rooibos poate reduce riscul de cancer
Studiile pe eprubetă arată că antioxidanții quercetina și luteolina, care sunt prezenți în ceaiul rooibos, pot ucide celulele canceroase și pot preveni creșterea tumorii.
Cu toate acestea, cantitatea de quercetină și luteolină dintr-o ceașcă de ceai rooibos este foarte mică. Multe fructe și legume sunt surse mult mai bune.
Prin urmare, nu este clar dacă rooibos conține suficient din acești doi antioxidanți și dacă aceștia sunt absorbiți suficient de eficient de organism pentru a oferi beneficii.
Rețineți că sunt necesare studii pe oameni despre rooibos și cancer.
rezumat: S-a demonstrat că anumiți antioxidanți din ceaiul rooibos ucid celulele canceroase și previn creșterea tumorii în eprubete. Cu toate acestea, niciun studiu uman nu a confirmat aceste efecte.
5. Ceaiul Rooibos poate aduce beneficii persoanelor cu diabet zaharat de tip 2
Ceaiul Rooibos este singura sursă naturală cunoscută a antioxidantului aspalatina, despre care studiile pe animale sugerează că poate avea efecte anti-diabetice.
Un studiu efectuat pe șoareci cu diabet zaharat de tip 2 a constatat că aspalatina echilibrează nivelul zahărului din sânge și reduce rezistența la insulină, ceea ce s-ar putea dovedi promițător pentru persoanele care au sau sunt expuse riscului de diabet zaharat de tip 2.
Cu toate acestea, sunt necesare studii umane.
rezumat: Studiile pe animale sugerează că antioxidanții specifici din ceaiul rooibos pot ajuta la echilibrarea zahărului din sânge și la îmbunătățirea rezistenței la insulină. Cu toate acestea, cercetarea umană este necesară.
Beneficiile neverificate ale ceaiului rooibos
Mențiunile de sănătate din jurul ceaiului rooibos variază foarte mult. Cu toate acestea, există o lipsă de dovezi care să susțină multe dintre ele. Beneficiile neverificate includ:
- Sănătatea oaselor: Dovezile care leagă consumul de rooibos de îmbunătățirea sănătății oaselor sunt slabe, iar studiile specifice sunt puține.
- Digestie îmbunătățită: ceaiul este adesea promovat ca o modalitate de a reduce problemele digestive. Cu toate acestea, dovezile pentru acest lucru sunt slabe.
- Alții: În ciuda rapoartelor anecdotice, nu există dovezi puternice că rooibos poate ajuta problemele de somn, alergii, dureri de cap sau colici.
Desigur, lipsa dovezilor nu înseamnă neapărat că aceste afirmații sunt false - doar că nu au fost studiate pe deplin.
Sugestii pentru tine: 7 beneficii dovedite pentru sănătate ale ceaiului matcha
rezumat: În prezent, nu există dovezi puternice că ceaiul rooibos îmbunătățește sănătatea oaselor, digestia, somnul, alergiile, durerile de cap sau colici.
Efecte secundare potențiale ale ceaiului rooibos
În general, rooibos este foarte sigur.
Deși efectele secundare negative sunt extrem de rare, unele au fost raportate.
Un studiu de caz a constatat că consumul zilnic de cantități mari de ceai rooibos a fost legat de o creștere a enzimelor hepatice, ceea ce poate indica adesea o problemă hepatică. Cu toate acestea, acesta a fost doar un caz complex.
Anumiți compuși din ceai pot stimula producția de hormon sexual feminin, estrogen.
Unele surse sugerează că persoanele cu afecțiuni sensibile la hormoni, cum ar fi cancerul de sân, ar putea dori să evite acest tip de ceai.
Cu toate acestea, acest efect este foarte ușor și probabil că ar trebui să consumați cantități foarte mari înainte de a observa un efect.
rezumat: Rooibos este sigur de băut, iar efectele secundare negative sunt extrem de rare.
Rezumat
Ceaiul Rooibos este o băutură sănătoasă și delicioasă.
Nu conține cofeină, are un conținut scăzut de taninuri și este bogat în antioxidanți - care poate oferi o varietate de beneficii pentru sănătate.
Cu toate acestea, mențiunile de sănătate legate de ceai sunt adesea anecdotice și nu se bazează pe dovezi puternice.
Încă nu este clar dacă beneficiile ceaiului rooibos observate în studiile pe eprubetă și pe animale se traduc în beneficii reale pentru sănătatea oamenilor.
