Nimeni nu a spus că este ușor să devii vegan. Și dacă au făcut-o, probabil că mint. Cu excepția cazului în care locuiți deja într-o casă de vegani care sunt pregătiți să vă gătească mâncarea și să vă educe, a deveni vegan va fi întotdeauna o provocare.
Dacă, ca mulți oameni, ați crescut mâncând carne și nu știți prea multe despre cumpărarea, gătitul și comandarea de mâncare vegană, atunci a deveni vegan poate fi oarecum dificil. Dar orice bariere pe care le întâmpinați în procesul de a deveni vegan pot fi depășite cu puțină muncă.
Cum să devii vegan cu ușurință
Urmați acest ghid pas cu pas pentru a deveni vegan și spargeți barierele care v-au împiedicat să vă trăiți cea mai bună viață vegană.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiTablă de materii
1. Știi de ce vrei să devii vegan
Dacă nu aveți un scop clar, veți ceda prima dată când intrați într-un restaurant și singurul element vegan din meniu este o salată laterală. Dacă răspunsul dvs. la „De ce te faci vegan?” este „O mulțime de motive, într-adevăr”, atunci veți uita motivele pentru care ați devenit vegan prima dată când mirosiți o pizza cu brânză gătită.
Top 3 motive pentru a deveni vegan:
- Opriți cruzimea față de animale
- Prevenirea și tratarea bolilor
- Reducerea amprentei de carbon
Alegeți singurul motiv care rezonează cel mai mult cu dvs. și reamintiți-vă de el de fiecare dată când priviți un produs de origine animală.
2. Educă-te
Este mai ușor să devii vegan dacă știi toate detaliile sângeroase din spatele raționamentului tău. Oricât de oribil ar fi, trebuie să cunoașteți toate consecințele agriculturii animale dacă doriți să luați o poziție împotriva ei.
Netflix este un loc minunat pentru a începe să te informezi despre motivul pentru care veganismul ar putea fi alegerea potrivită pentru stilul tău de viață.
3. Du-te vegan încet
Cu cât devii mai vegan, cu atât șansele de eșec sunt mai mari. Dacă devii vegan peste noapte, având o casă plină de alimente non-vegane și fără abilități de gătit vegan, vei găsi procesul practic imposibil. Este un sentiment oribil să te uiți în frigider, flămând, spunând „nu pot mânca nimic bun”.
Cel mai simplu mod de a deveni vegan este să faci tranziția treptat, pe o perioadă de cel puțin o lună. Dacă este mai ușor pentru tine, ia câțiva ani pentru tranziție. Este mai bine să faci asta decât să devii vegan peste noapte și să renunți după o săptămână.
A deveni vegan încet îți va oferi șansa să:
- Te educi urmărind documentare vegane
- Mănânci toată mâncarea non-vegană din casa ta
- Încerci alimente noi și afli ce îți place cel mai mult
- Faci o listă mentală a restaurantelor locale și a mâncărurilor care au opțiuni vegane bune
Apoi, până când ești gata să renunți complet la consumul de produse de origine animală, vei găsi acest lucru mult mai ușor.
4. Concentrează-te pe mâncare
În sensul deplin al cuvântului, a fi vegan înseamnă a evita tot ce cauzează rău animalelor.
Lucruri pe care veganii ar trebui să le evite:
- Alimente care includ urme de ingrediente animale (cum ar fi bere)
- Cosmetice care au fost testate pe animale sau includ ingrediente animale (cum ar fi fardul de pleoape)
- Produse care dăunează mediului (cum ar fi înălbitorul)
- Industrii care încalcă drepturile omului lucrătorilor (cum ar fi cafea)
- Îmbrăcăminte confecționată din animale (cum ar fi lână)
- Vizitarea atracțiilor pentru animale (cum ar fi grădinile zoologice)
Cu toate acestea, aceste lucruri sunt adesea cele mai greu de evitat și au, de asemenea, cel mai mic impact asupra animalelor, sănătății dvs. și asupra planetei.
Urmați principiul Pareto
Principiul Pareto afirmă că, pentru multe evenimente, aproximativ 80% din efecte provin din 20% din cauze. Acest principiu poate fi aplicat cu siguranță veganismului…
Chiar dacă vă concentrați doar pe 20% din veganism (evitând carnea și lactatele acolo unde este convenabil să faceți acest lucru), vă veți bucura de 80% din beneficii.
Dacă vă faceți griji că veganismul este prea greu, concentrați-vă doar pe mâncare. Nu vă faceți griji cu privire la verificarea etichetelor și la ingredientele obositoare, cum ar fi cazeina, șelacul, gelatina și isinglass.
Nu vă faceți griji dacă cafeaua dvs. este durabilă și dacă bananele dvs. sunt din comerț echitabil. Și vă rog să nu vă aruncați vechii săriți de lână în favoarea modei vegane.
Sigur, ai putea fi un vegan strict într-o zi. Dar la începutul călătoriei tale vegane, nu trebuie să te îngrijorezi de toate aceste lucruri.
5. Nu renunța
Este obișnuit să faci greșeli atunci când începi să fii vegan. Nu te învinovăți pentru asta. Chiar dacă cazi de pe drum într-un mod major și te trezești mâncând jumătate dintr-o pizza cu carne la 2 dimineața, nu-ți face griji. Ridică-te de unde ai rămas a doua zi.
Este practic imposibil să fii 100% vegan imediat. Din păcate, lumea este construită în jurul oamenilor omnivori, așa că trebuie să ne luăm timp pentru a învăța să trăim în acest mediu în cel mai bun mod posibil.
Cât de ușor este să devii vegan?
A deveni vegan nu este ușor. Dar acest ghid ar trebui să vă ajute cu câteva sfaturi despre cum puteți face tranziția către veganism treptat și pe termen lung. Indiferent dacă veniți de la o dietă vegetariană sau una bogată în carne, nu va fi ușor, dar se poate realiza dacă vă țineți minte obiectivele și motivul pentru care sunt importante pentru dvs.
Sugestii pentru tine: De ce oamenii devin vegani? Motive pentru animale, sănătate și mediu
