Tablă de materii
Deși dieta keto cu conținut scăzut de carbohidrați și conținut ridicat de grăsimi a fost inițial concepută pentru a ajuta la tratarea epilepsiei, mulți oameni se îndreaptă spre ea pentru a pierde în greutate.
Conform unor cercetări, oferă mai multe avantaje față de alte diete, inclusiv faptul că facilitează arderea grăsimii corporale stocate, menține rata metabolică (caloriile pe care le ardeți în repaus) și vă simțiți mai sătul cu mai puține calorii.
Acestea fiind spuse, poate vă întrebați cât de multă greutate vă puteți aștepta să pierdeți în prima săptămână pe keto. Mulți oameni raportează o pierdere extremă în greutate atunci când încep dieta. Cu toate acestea, o mare parte din aceasta poate fi atribuită pierderilor de apă.
Acest articol revizuiește cât de multă greutate vă puteți aștepta să pierdeți în timpul primei săptămâni de keto.
Intrarea în cetoză
Pe keto, vă limitați strict aportul de carbohidrați, de obicei la 50 de grame sau mai puțin pe zi de carbohidrați totali, sau 25 de grame sau mai puțin de carbohidrați net, care sunt carbohidrați totali minus fibre.
Pentru majoritatea oamenilor, carbohidrații sunt principala sursă de energie a organismului. Atunci când limitați consumul de carbohidrați, corpul dumneavoastră consumă depozitele de carbohidrați din mușchi și ficat - numite glicogen - de obicei în câteva zile.
După aceasta, corpul tău trece la o stare metabolică numită cetoză, în care folosește cetonele care sunt descompuse din grăsimea alimentară sau din grăsimea corporală stocată, ca sursă principală de combustibil.
Această schimbare, în timpul căreia vă ardeți depozitele de glicogen și treceți la utilizarea cetonelor, durează de obicei mai puțin de o săptămână. Cu toate acestea, pentru unele persoane, poate dura mai mult timp.
Mulți oameni observă o pierdere dramatică în greutate în timpul acestei perioade de tranziție după ce au început prima dată dieta keto, dar cea mai mare parte din aceasta se datorează schimbărilor în greutatea apei.
Rezumat: Când restricționați carbohidrații pe keto, corpul dumneavoastră arde rapid glicogenul, carbohidrații depozitați în ficat și mușchi. După ce depozitele de glicogen sunt epuizate, treceți la arderea grăsimilor. Mulți oameni observă o pierdere dramatică în greutate în timpul acestei tranziții.
Pierderea timpurie în greutate este greutatea apei
Glicogenul stocat în mușchi și ficat este legat cu apă, de obicei într-un raport de 3 grame de apă pentru fiecare gram de glicogen.
Atunci când ardeți acești carbohidrați depozitați, această apă este excretată în urină sau transpirație.
Ca atare, după ce ați început să vă luați keto, este posibil să observați că trebuie să urinați mai des și că vă simțiți mult mai însetat decât în mod normal. De asemenea, este posibil să observați pierderi mari de greutate, care sunt în mare parte pierderi de greutate în apă.
În funcție de mărimea dvs. și de cantitatea de apă pe care o aveți, această pierdere în greutate poate varia. Din punct de vedere anecdotic, oamenii raportează pierderi în prima săptămână de la 0,5 kg până la 5 kg sau mai mult.).
Cu cât sunteți mai mare, cu atât mai multă greutate de apă este posibil să pierdeți după ce începeți keto. Deși, este puțin probabil ca o mare parte din această pierdere de greutate inițială să fie pierdere de grăsime.
Cu toate acestea, odată ce intrați în cetoză, este mult mai ușor să utilizați propria grăsime stocată pentru energie, acesta fiind unul dintre motivele pentru care dieta keto poate fi avantajoasă pentru pierderea în greutate.
Rezumat: Atunci când ardeți glicogenul, corpul dumneavoastră eliberează apa care era legată de el. O mare parte din pierderea timpurie în greutate se datorează probabil acestor pierderi de apă. Cu toate acestea, veți arde mai multă grăsime corporală stocată odată ce sunteți complet în cetoză.
Rezumat
Mulți oameni folosesc dieta keto pentru a pierde în greutate și există mai multe rapoarte online despre pierderea dramatică în greutate la scurt timp după începerea dietei.
Sugestii pentru tine: Sunt roșiile keto-friendly?
Aceasta este probabil în mare parte greutatea apei, deoarece, pe măsură ce ardeți prin depozitele de carbohidrați, corpul dumneavoastră eliberează apa care a fost legată de acei carbohidrați.
Odată ce sunteți complet în cetoză, pierderea în greutate va încetini probabil, dar este probabil să fie mai mult grăsime decât apă.