Запоры — распространённая проблема со здоровьем.
Они характеризуются нерегулярными движениями кишечника и твёрдым стулом, который трудно пройти.
Существует множество причин запоров, начиная от неправильного питания и заканчивая отсутствием физических упражнений.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниНекоторые утверждают, что бананы вызывают запор, а другие говорят, что они помогают его предотвратить.
В этой статье анализируются доказательства, чтобы определить, вызывают ли бананы запор или помогают от него избавиться.
Бананы отличаются высоким содержанием клетчатки
Бананы — один из самых популярных фруктов в мире. Они являются удобной закуской и невероятно полезны для здоровья.
Богатые несколькими необходимыми витаминами и минералами, бананы также содержат относительно много клетчатки: один средний банан содержит около 3,1 грамма этого питательного вещества.
Уже давно утверждается, что клетчатка помогает предотвратить и облегчить запоры.
Растворимая клетчатка поглощает воду, помогая стулу оставаться большим и мягким. Это может помочь улучшить движение стула по пищеварительному тракту.
Однако доказательства, подтверждающие идею о том, что клетчатка помогает облегчить запоры, противоречивы и удивительно слабы, особенно учитывая, насколько многие медицинские работники рекомендуют своим пациентам, страдающим запорами, высокое потребление клетчатки.
Некоторые исследования показывают, что растворимая клетчатка может помочь облегчить запоры. Напротив, другие исследования сообщают, что снижение потребления пищевых волокон может помочь в некоторых случаях.
Помогает ли увеличение потребления клетчатки облегчить запоры, по-видимому, зависит от конкретного человека. Тип клетчатки, которую вы употребляете, также имеет значение.
Общая информация: Бананы являются хорошим источником клетчатки, которая может помочь облегчить запоры у некоторых людей. Однако данные об этом несколько противоречивы.
Зеленые бананы отличаются высоким содержанием резистентного крахмала
Резистентный крахмал — это сложный углевод, обладающий волокноподобными свойствами.
Он ускользает от переваривания в тонком кишечнике и достигает толстого кишечника, питая дружественные бактерии.
Кормить эти бактерии полезно: они производят короткоцепочечные жирные кислоты, которые способствуют здоровью пищеварения и приносят пользу метаболизму.
До созревания банан почти полностью состоит из крахмала, на который приходится до 70–80% его сухого веса. Большая часть этого крахмала — резистентный крахмал.
По мере созревания банана количество крахмала и резистентного крахмала уменьшается и преобразуется в сахара.
Резистентный крахмал функционирует как растворимая клетчатка, что может помочь при запорах.
Одно исследование показало, что кормление мышей, страдающих запорами, резистентным крахмалом из бананов ускоряет движение стула по кишечнику.
Наконец, стоит отметить, что зелёные бананы использовались для лечения диареи у детей и взрослых. Эти свойства объясняются высоким содержанием в них резистентного крахмала.
Общая информация: Резистентный крахмал в зелёных бананах действует как растворимая клетчатка и используется для лечения запоров. Он также может помочь уменьшить диарею.
Некоторые считают, что бананы вызывают запоры
Многие статьи в интернете утверждают, что бананы вызывают запоры. Исследования не подтвердили этого, но некоторые люди считают, что они являются фактором риска для этого состояния.
В одном исследовании немецкие учёные изучали предполагаемое влияние различных продуктов питания на консистенцию стула. Они опросили три группы:
- IBS: у 766 пациентов был синдром раздражённого кишечника (IBS), где запор был основным симптомом.
- Запор: 122 пациента страдали запорами.
- Контроль: в качестве контрольной группы служили 200 здоровых индивидуумов.
Когда три группы спросили, какие продукты или напитки вызывают запор, бананы упомянули 29–48% респондентов.
Предлагаем вам: 11 доказанных преимуществ бананов для здоровья
Только шоколад и белый хлеб назывались чаще.
Общая информация: Нет существенных доказательств того, что бананы вызывают запоры, хотя один опрос показал, что некоторые люди считают так.
Бананы улучшают другие аспекты здоровья пищеварительной системы
Большинство людей хорошо переносят бананы, по крайней мере, при умеренном потреблении.
Они улучшают здоровье пищеварения и обладают пребиотическим эффектом, то есть питают дружественные бактерии кишечника и стимулируют их рост.
В одном исследовании, включавшем 34 женщины с избыточным весом, изучалось, как употребление бананов влияет на бактерии кишечника.
После того как женщины съедали по два банана в день в течение двух месяцев, исследователи наблюдали увеличение количества полезных бактерий, называемых бифидобактериями. Однако эффект не был статистически значимым.
Более того, банановая группа сообщила об улучшении симптомов пищеварения, таких как вздутие живота и боль в желудке.
Общая информация: Бананы могут улучшить пищеварение. Некоторые исследования показывают, что они также могут стимулировать рост полезных бактерий.
Резюме
Данные свидетельствуют о том, что бананы, как правило, уменьшают запоры, а не вызывают их.
Однако исследователи также обнаружили, что некоторые люди считают, что бананы вызывают у них запор.
Если вы чувствуете, что бананы вызывают у вас запор, просто ешьте их меньше. Если это не помогает, попробуйте исключить их из своего рациона и посмотреть, улучшится ли состояние.
Пища, которая облегчает запор для вас, может иметь противоположный эффект для другого человека.
