Многие люди рассматривают здоровые волосы как признак здоровья или красоты. Как и любая другая часть вашего тела, волосы нуждаются в различных питательных веществах, чтобы быть здоровыми и расти. Многие дефициты питательных веществ связаны с выпадением волос.

Хотя такие факторы, как возраст, генетика и гормоны, также влияют на рост волос, оптимальное потребление питательных веществ является ключевым фактором. Ниже приведены 5 витаминов и 3 других питательных вещества, которые могут быть важны для роста волос.
1. Витамин А
Все клетки нуждаются в витамине А для роста. Сюда входят волосы — самая быстрорастущая ткань человеческого тела.
Витамин А также помогает кожным железам вырабатывать маслянистое вещество, называемое кожным салом. Кожный жир увлажняет кожу головы и помогает сохранить здоровье волос.
Диета с дефицитом витамина А может привести к ряду проблем, включая выпадение волос.
Хотя важно получать достаточное количество витамина А, не следует превышать норму. Исследования показывают, что слишком много витамина А также может способствовать выпадению волос.
Сладкий картофель, морковь, тыква, шпинат и капуста богаты бета-каротином, который превращается в витамин А.
Витамин А также содержится в продуктах животного происхождения, таких как молоко, яйца и йогурт. Жир печени трески — особенно хороший источник.
Резюме: вашим волосам необходим витамин А, чтобы оставаться увлажненными и расти. Хорошие источники включают сладкий картофель, морковь, шпинат, капусту и продукты животного происхождения.
2. Витамины группы В
Одним из самых известных витаминов для роста волос является витамин B, называемый биотином. Исследования связывают дефицит биотина с выпадением волос у людей.
Хотя биотин используется в качестве альтернативного лечения выпадения волос, наилучшие результаты наблюдаются у тех, кто испытывает его дефицит. Однако дефицит встречается очень редко, так как биотин естественным образом содержится во многих продуктах. Также отсутствуют данные о том, эффективен ли биотин для роста волос у здоровых людей.
Другие витамины группы В помогают создавать красные кровяные тельца, которые переносят кислород и питательные вещества к коже головы и волосяным фолликулам. Эти процессы важны для роста волос.

Вы можете получить витамины группы В из многих продуктов, в том числе:
- цельнозерновые
- миндаль
- мясо
- рыба
- морепродукты
- темная листовая зелень
Кроме того, продукты животного происхождения — единственный хороший источник витамина B12. Поэтому, если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, подумайте о приеме добавок.
Резюме: витамины группы В помогают переносить кислород и питательные вещества к коже головы, способствуя росту волос. Цельнозерновые, мясо, морепродукты и темная листовая зелень — хорошие источники витаминов группы В.
3. Витамин С
Повреждение свободными радикалами может блокировать рост и вызывать старение волос. Витамин С — мощный антиоксидант, который помогает защитить от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами.
Кроме того, организму необходим витамин С для создания белка, известного как коллаген, — важной части структуры волос.
Витамин С также помогает организму усваивать железо, минерал, необходимый для роста волос.
Клубника, перец, гуава и цитрусовые — хорошие источники витамина С.
Резюме: витамин С необходим для выработки коллагена и помогает предотвратить старение волос. Хорошие источники включают перец, цитрусовые и клубнику.
4. Витамин D
Низкий уровень витамина D связан с алопецией, техническим термином для обозначения выпадения волос.
Считается, что витамин D играет роль в производстве волос, но большинство исследований сосредоточено на рецепторах витамина D. Фактическая роль витамина D в росте волос пока неизвестна.
Предлагаем вам: Микроэлементы: типы, функции, преимущества и многое другое
Тем не менее, большинство людей не получают достаточного количества витамина D. Возможно, стоит увеличить его потребление.
Ваше тело производит витамин D при прямом контакте с солнечными лучами. Хорошие диетические источники витамина D включают:
- жирную рыбу
- рыбий жир
- некоторые грибы
- обогащенные продукты
Резюме: фактическая роль витамина D в росте волос не до конца изучена, но одна из форм выпадения волос связана с его дефицитом. Вы можете повысить уровень витамина D под воздействием солнца или употреблением определенных продуктов.
5. Витамин Е
Подобно витамину C, витамин E является антиоксидантом, который может помочь предотвратить окислительный стресс.
В одном исследовании у людей с выпадением волос рост волос увеличился на 34,5% после приема витамина Е в течение 8 месяцев.
В группе плацебо рост составил всего 0,1%.
Семена подсолнечника, миндаль, шпинат и авокадо — хорошие источники витамина Е.
Резюме: витамин Е помогает предотвратить окислительный стресс и ускорить рост волос. Хорошие диетические источники включают семена подсолнечника, миндаль, шпинат и авокадо.
6. Железо
Железо помогает эритроцитам доставлять кислород к вашим клеткам. Это делает его важным минералом для многих функций организма, включая рост волос.
Дефицит железа, вызывающий анемию, является одной из основных причин выпадения волос. Это особенно часто встречается у женщин.
Продукты с высоким содержанием железа: моллюски, устрицы, яйца, красное мясо, шпинат и чечевица.
Резюме: дефицит железа — основная причина выпадения волос, особенно у женщин. Лучшие источники железа — моллюски, устрицы, яйца, красное мясо, шпинат и чечевица.
7. Цинк
Цинк играет важную роль в росте и восстановлении волосяных тканей. Он также помогает поддерживать правильную работу сальных желез вокруг фолликулов.
Предлагаем вам: 12 лучших продуктов для здоровой кожи
Выпадение волос — частый симптом дефицита цинка. Исследования показывают, что устранение дефицита цинка с помощью добавок может уменьшить выпадение волос, связанное с дефицитом.
Однако некоторые анекдотические сообщения указывают, что слишком высокие дозы цинка могут также способствовать выпадению волос.
По этой причине, возможно, лучше получать цинк из цельных продуктов. Продукты с высоким содержанием цинка включают устрицы, говядину, шпинат, зародыши пшеницы, семена тыквы и чечевицу.
Резюме: минерал цинк может улучшить рост волос у людей с его дефицитом. Хорошие источники: устрицы, говядина и тыквенные семечки.
8. Белок
Волосы почти полностью состоят из белка. Достаточное потребление белка важно для роста волос.
Исследования на животных показывают, что дефицит белка может замедлить рост волос и даже привести к их выпадению.
Однако реальный дефицит белка в западных странах встречается крайне редко.
Резюме: потребление достаточного количества белка важно для роста волос, хотя в наши дни дефицит белка в западных странах встречается редко.
Резюме
Еда — лучший источник витаминов, необходимых для роста волос. Однако если вы не получаете достаточного количества в своем рационе, добавки могут быть полезны. Согласно исследованиям, добавки лучше всего работают у людей, которые уже испытывают дефицит.
Кроме того, большие дозы витаминов и минералов могут быть вредными, если у вас нет дефицита. Поэтому проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, есть ли у вас дефицит.
В конечном счете, лучший способ получить эти питательные вещества — придерживаться сбалансированной диеты, основанной на натуральных продуктах, которая включает большое количество продуктов, богатых питательными веществами.