Нигелла сатива (N. sativa) - небольшое цветущее растение, произрастающее в Юго-Западной Азии, на Ближнем Востоке, в Южной Европе и Северной Африке.
Этот кустарник также дает плоды с крошечными черными семенами. Обычно семена N. sativa называют просто черным семенем, но они имеют много других названий, включая черный тмин, черный тмин, нигелла, цветок фенхеля и римский кориандр.
Масло черных семян добывается из семян N. sativa и используется в традиционной медицине уже более 2 000 лет благодаря своим многочисленным терапевтическим преимуществам.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниИсследования показывают, что он может иметь множество применений для здоровья, включая лечение астмы и помощь в потере веса. Его также применяют для улучшения состояния кожи и волос.
В этой статье рассматриваются потенциальные полезные свойства масла черных семян, а также любые возможные побочные эффекты и информация о дозировке.
Потенциальные преимущества для здоровья масла из черных семян
В традиционной медицине масло чёрных семян использовалось для лечения самых разных состояний здоровья. В результате его иногда называли “панацеей” - или универсальным целителем.
Хотя не все из предложенных вариантов его использования в медицине доказали свою эффективность, масло чёрных семян и его растительные соединения связаны с несколькими преимуществами для здоровья.
Масло черных семян отличается высоким содержанием антиоксидантов
Масло чёрных семян отличается высоким содержанием антиоксидантов - растительных соединений, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами.
Антиоксиданты важны для здоровья, поскольку исследования показали, что они могут уменьшить воспаление и защитить от таких состояний, как сердечные заболевания, болезнь Альцгеймера и рак.
В частности, масло чёрных семян богато тимохиноном, который обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием. В результате, согласно исследованиям, это соединение может защищать здоровье мозга и помогать в лечении нескольких видов рака.
Масло черных семян может помочь в лечении астмы
Астма - это хроническое заболевание, при котором выстилка твоих дыхательных путей разбухает, а мышцы вокруг них сжимаются, что затрудняет твоё дыхание.
Исследования показали, что масло чёрных семян, а конкретно тимохинон, содержащийся в масле, может помочь в лечении астмы, уменьшая воспаление и расслабляя мышцы в дыхательных путях.
Одно исследование, проведенное на 80 взрослых с астмой, показало, что прием 500 мг капсул масла черных семян дважды в день в течение 4 недель значительно улучшил контроль астмы.
Несмотря на многообещающий характер, необходимы более крупные и длительные исследования для оценки долгосрочной безопасности и эффективности добавок масла черных семян при лечении астмы.
Масло черных семян может помочь усилиям по снижению веса
Хотя точный механизм до конца не изучен, исследования показывают, что масло чёрных семян может помочь снизить индекс массы тела (ИМТ) у людей с ожирением, метаболическим синдромом или диабетом 2 типа.
В одном 8-недельном исследовании 90 женщин в возрасте 25-50 лет с ожирением получали низкокалорийную диету и либо плацебо, либо 1 грамм масла черных семян за один прием пищи, в общей сложности 3 грамма в день.
В конце исследования те, кто принимал масло чёрных семян, потеряли значительно больше веса и окружности талии, чем группа плацебо. В группе, принимавшей масло, также наблюдалось значительное улучшение уровня триглицеридов и ЛПНП (плохого) холестерина.
Несмотря на эти многообещающие результаты, необходимы дополнительные исследования долгосрочной безопасности и эффективности приема масла черных семян для снижения веса.
Масло черных семян может снизить уровень сахара в крови
Было доказано, что для людей с диабетом постоянно высокий уровень сахара в крови повышает риск будущих осложнений, включая заболевания почек, глаз и инсульт.
Предлагаем вам: 9 впечатляющих полезных свойств калонджи (семян нигеллы)
Несколько исследований у людей с диабетом 2 типа показывают, что доза 2 грамма в день измельченных цельных черных семян может значительно снизить уровень сахара в крови натощак и уровень гемоглобина А1с (HbA1c), показатель среднего уровня сахара в крови за 2-3 месяца.
Хотя в большинстве исследований используется порошок чёрных семян в капсулах, было также показано, что масло чёрных семян помогает снизить уровень сахара в крови.
Одно исследование, проведенное на 99 взрослых с диабетом 2 типа, показало, что как 1/3 чайной ложки (1,5 мл), так и 3/5 чайной ложки (3 мл) в день масла черных семян в течение 20 дней значительно снижали уровень HbA1c, по сравнению с плацебо.
Масло черных семян может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина
Масло черных семян также изучалось на предмет его потенциальной эффективности в снижении кровяного давления и уровня холестерина.
Высокое кровяное давление и высокий уровень общего и ЛПНП (плохого) холестерина являются важными факторами риска сердечных заболеваний.
Два исследования, одно из которых проводилось на 90 женщинах с ожирением, а другое - на 72 взрослых с диабетом 2 типа, показали, что приём 2-3 граммов капсул масла чёрных семян в день в течение 8-12 недель значительно снижает уровень ЛПНП (плохого) и общего холестерина.
В другом исследовании у 90 человек с высоким уровнем холестерина наблюдалось, что употребление 2 чайных ложек (10 граммов) масла чёрных семян после еды на завтрак в течение 6 недель значительно снижало уровень ЛПНП (плохого) холестерина.
Масло также может помочь снизить кровяное давление.
В одном исследовании, проведенном на 70 здоровых взрослых, было отмечено, что 1/2 чайной ложки (2,5 мл) масла черных семян дважды в день в течение 8 недель значительно снижало уровень артериального давления по сравнению с плацебо.
Несмотря на перспективность, общие исследования масла чёрных семян в отношении снижения кровяного давления и уровня холестерина ограничены. Необходимы дополнительные исследования для подтверждения оптимальной дозы.
Предлагаем вам: Дозировка куркумы: сколько вы должны принимать в день?
Масло из черных семян может защитить здоровье мозга
Нейровоспаление - это воспаление тканей головного мозга. Считается, что оно играет важную роль в развитии таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
Ранние исследования в пробирке и на животных показывают, что тимохинон в масле чёрных семян может уменьшать нейровоспаление. Следовательно, он может помочь защитить от таких расстройств мозга, как болезнь Альцгеймера или Паркинсона.
Однако в настоящее время существует очень мало исследований об эффективности масла чёрных семян у людей конкретно в отношении мозга.
Одно исследование, проведенное на 40 здоровых пожилых людях, выявило значительное улучшение показателей памяти, внимания и познания после приема 500 мг капсул N. sativa дважды в день в течение 9 недель.
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить защитные эффекты масла черных семян на здоровье мозга.
Масло черных семян может быть полезно для кожи и волос
В дополнение к медицинскому применению, масло чёрных семян обычно используется местно для помощи при различных состояниях кожи и для увлажнения волос.
Исследования показывают, что благодаря своему противомикробному и противовоспалительному действию масло чёрных семян может помочь в лечении нескольких кожных заболеваний, включая:
- акне
- экзема
- общая сухость кожи
- псориаз
Несмотря на заявления о том, что масло также может помочь увлажнить волосы и уменьшить перхоть, никакие клинические исследования не подтверждают эти утверждения.
Другие потенциальные преимущества масла черных семян
Масло черных семян может иметь и другие преимущества для здоровья, включая:
- Антираковые эффекты. Исследования в пробирке показали, что тимохинон в масле чёрных семян помогает контролировать рост и распространение нескольких типов раковых клеток.
- Уменьшить симптомы ревматоидного артрита. Благодаря своим противовоспалительным эффектам, ограниченные исследования показывают, что масло чёрных семян может помочь уменьшить воспаление суставов у людей с ревматоидным артритом.
- Мужское бесплодие. Ограниченные исследования показывают, что масло черных семян может улучшить качество спермы у мужчин с диагнозом бесплодие.
- Антигрибковое. Было также доказано, что масло чёрных семян обладает противогрибковой активностью. В частности, оно может защищать от Candida albicans - дрожжей, которые могут привести к кандидозу.
Хотя ранние исследования показывают перспективность применения масла черных семян, для подтверждения этих эффектов и оптимальной дозировки необходимы дополнительные исследования на людях.
Предлагаем вам: Корень солодки: Применение, преимущества, побочные эффекты, дозировка и формы
Общая информация: Масло чёрных семян содержит большое количество антиоксидантов и может иметь несколько преимуществ для здоровья. К ним относятся лечение астмы и различных кожных заболеваний, снижение уровня сахара и холестерина в крови, помощь в потере веса и защита здоровья мозга.
Потенциальные побочные эффекты и проблемы безопасности масла черных семян
При использовании в небольших количествах для приготовления пищи, масло черных семян, вероятно, безопасно для большинства людей.
Однако исследования долгосрочной безопасности употребления больших доз в терапевтических целях ограничены.
В целом, краткосрочное применение в течение 3 месяцев или менее не было связано с какими-либо серьезными побочными эффектами. Однако в одном исследовании прием 1 чайной ложки (5 мл) масла черных семян в день в течение 8 недель вызвал тошноту и вздутие живота у некоторых участников.
Одно из потенциальных опасений заключается в том, что масло чёрных семян может взаимодействовать с лекарствами, которые перерабатываются через путь цитохрома Р450. К распространённым лекарствам, которые могут быть подвержены этому воздействию, относятся варфарин (Кумадин) и бета-блокаторы, такие как метопролол (Лопрессор).
Также есть опасения, что приём слишком большого количества масла чёрных семян может навредить твоим почкам. В одном зарегистрированном случае женщина с диабетом 2 типа была госпитализирована с острой почечной недостаточностью после ежедневного приема 2-2,5 граммов капсул с черными семенами в течение 6 дней.
Однако другие исследования не показали негативного влияния на здоровье почек. Некоторые исследования даже предположили, что масло чёрных семян оказывает защитное действие на функцию почек.
Если у тебя есть какие-либо текущие проблемы с почками, то перед приёмом масла чёрных семян рекомендуется поговорить со своим лечащим врачом.
Наконец, из-за ограниченного количества исследований женщинам, которые беременны или кормят грудью, следует избегать использования масла черных семян, за исключением небольших количеств в качестве ароматизатора для пищи.
В целом, необходимы дополнительные исследования безопасности масла черных семян у людей, особенно при длительном применении.
Общая информация: Кулинарное использование масла чёрных семян, вероятно, безопасно для большинства людей. Из-за недостатка исследований долгосрочная безопасность использования больших доз масла черных семян в лечебных целях неизвестна.
Как использовать масло черных семян
В качестве добавки масло чёрных семян можно принимать внутрь в виде таблеток или жидкости. Масло также можно использовать местно на коже и волосах.
При покупке жидкой формы масла чёрных семян рекомендуется выбирать высококачественный продукт, в котором нет никаких добавленных ингредиентов.
Кроме того, поскольку добавки не проверяются на безопасность и эффективность Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), важно выбирать авторитетный бренд.
Это может помочь найти продукты, которые были сертифицированы ConsumerLabs, Фармакопейной конвенцией США или NSF International, все из которых проверяют качество.
Масло чёрных семян обладает сильным ароматом, слегка горьковатым и пряным. Его часто сравнивают с тмином или орегано. В результате, употребляя масло черных семян в виде жидкости, ты можешь захотеть смешать его с другим сильно ароматизированным ингредиентом, таким как мед или лимонный сок.
Для местного применения масло черных семян можно наносить на кожу массажными движениями.
Общая информация: Масло чёрных семян можно употреблять как в капсулах, так и в жидкой форме. Однако из-за его сильного аромата ты можешь захотеть смешать масло с медом или лимонным соком перед тем, как принимать его внутрь.
Рекомендации по дозировке масла черных семян
Хотя масло черных семян может иметь некоторые преимущества для здоровья, оно не заменяет никаких текущих лекарств, которые ты, возможно, уже принимаешь.
Кроме того, в настоящее время нет достаточных доказательств для установления рекомендуемой дозировки. В результате, прежде чем использовать масло чёрных семян, важно поговорить с твоим лечащим врачом.
Предлагаем вам: Ладан: польза для здоровья, применение, дозировка, побочные эффекты и мифы
В зависимости от предполагаемого использования, количества масла черных семян, которые были изучены, сильно варьируются.
Например, у людей с астмой прием 1000 мг капсул масла черных семян ежедневно в течение 4 месяцев был признан безопасным и эффективным в качестве дополнительного лечения.
С другой стороны, при потере веса и снижении уровня сахара в крови исследования показали, что наиболее эффективны более высокие дозы - 2-3 грамма масла чёрных семян в день в течение 8-12 недель.
Поскольку дозировка может варьироваться в зависимости от способа применения, рекомендуется сначала поговорить со своим лечащим врачом для получения индивидуальных рекомендаций по дозировке.
Общая информация: Из-за недостаточного количества исследований в настоящее время не существует установленной рекомендуемой дозы масла чёрных семян. Важно поговорить с твоим лечащим врачом для получения индивидуальных рекомендаций по дозировке.
Резюме
Масло черных семян - распространенная добавка, используемая в альтернативной медицине для лечения различных состояний.
Современные исследования показывают, что масло чёрных семян может быть эффективным при лечении астмы, помогать в попытках похудеть, а также способствовать снижению уровня сахара и холестерина в крови.
Кроме того, противовоспалительное и антиоксидантное действие тимохинона в масле чёрных семян может защищать здоровье мозга и замедлять рост раковых клеток.
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить долгосрочную безопасность и эффективность масла черных семян.
Прежде чем попробовать масло черных семян, обязательно запишись на прием к своему медицинскому работнику, чтобы определить, нужно ли принимать масло черных семян и в каком количестве.
