Нигелла сатива (N. sativa) — небольшое цветущее растение, произрастающее в Юго-Западной Азии, на Ближнем Востоке, в Южной Европе и Северной Африке.
Этот кустарник также даёт плоды с крошечными чёрными семенами. Обычно семена N. sativa называют просто черным семенем, но они имеют множество других названий, включая черный тмин, нигеллу, цветок фенхеля и римский кориандр.
Масло черных семян добывается из семян N. sativa и используется в традиционной медицине уже более 2 000 лет благодаря своим многочисленным терапевтическим преимуществам.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниИсследования показывают, что оно может иметь множество полезных применений для здоровья, включая лечение астмы и помощь в снижении веса. Масло также применяют для улучшения состояния кожи и волос.
В этой статье рассматриваются потенциальные полезные свойства масла черных семян, а также возможные побочные эффекты и информация о дозировке.
Потенциальные преимущества для здоровья масла из черных семян
В традиционной медицине масло чёрных семян использовали для лечения различных состояний здоровья. За это его иногда называли “панацеей” — универсальным целителем.
Хотя не все заявленные медицинские применения доказали свою эффективность, масло чёрных семян и его растительные соединения связаны с несколькими преимуществами для здоровья.
Масло черных семян отличается высоким содержанием антиоксидантов
Масло чёрных семян отличается высоким содержанием антиоксидантов — растительных соединений, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами.
Антиоксиданты важны для здоровья, поскольку исследования показали, что они могут уменьшать воспаление и защищать от таких заболеваний, как болезни сердца, болезнь Альцгеймера и рак.
В частности, масло чёрных семян богато тимохиноном, обладающим мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием. Согласно исследованиям, это соединение может защищать здоровье мозга и помогать в лечении нескольких видов рака.
Масло черных семян может помочь в лечении астмы
Астма — хроническое заболевание, при котором слизистая дыхательных путей воспаляется, а мышцы вокруг них сжимаются, затрудняя дыхание.
Исследования показывают, что масло чёрных семян, в частности тимохинон, может помочь при астме, уменьшая воспаление и расслабляя мышцы дыхательных путей.
Одно исследование с участием 80 взрослых с астмой показало, что приём 500 мг капсул масла черных семян дважды в день в течение 4 недель значительно улучшил контроль астмы.
Несмотря на многообещающие результаты, необходимы более крупные и длительные исследования для оценки долгосрочной безопасности и эффективности добавок масла черных семян при лечении астмы.
Масло черных семян может поддерживать усилия по снижению веса
Хотя точный механизм ещё не изучен полностью, исследования показывают, что масло чёрных семян может помочь снизить индекс массы тела (ИМТ) у людей с ожирением, метаболическим синдромом или диабетом 2 типа.
В одном 8-недельном исследовании 90 женщин в возрасте 25-50 лет с ожирением получали низкокалорийную диету и либо плацебо, либо 1 грамм масла черных семян за один приём, всего 3 грамма в день.
В конце исследования группа, принимавшая масло чёрных семян, потеряла значительно больше веса и окружности талии, чем группа плацебо. Также наблюдалось улучшение уровня триглицеридов и ЛПНП (плохого) холестерина.
Несмотря на многообещающие результаты, необходимы дополнительные исследования долгосрочной безопасности и эффективности приёмов масла черных семян для снижения веса.
Масло черных семян может снизить уровень сахара в крови
Для людей с диабетом высокий уровень сахара в крови повышает риск осложнений, включая заболевания почек, глаз и инсульт.
Предлагаем вам: 9 впечатляющих полезных свойств калонджи (семян нигеллы)
Несколько исследований у пациентов с диабетом 2 типа показывают, что доза 2 грамма в день измельчённых цельных черных семян может значительно снизить уровень сахара натощак и гемоглобина А1с (HbA1c), показатель среднего уровня сахара за 2-3 месяца.
Хотя большинство исследований используют порошок чёрных семян в капсулах, масло чёрных семян также показало эффективность в снижении уровня сахара в крови.
Одно исследование на 99 взрослых с диабетом 2 типа показало, что 1/3 чайной ложки (1,5 мл) и 3/5 чайной ложки (3 мл) масла черных семян в день в течение 20 дней значительно снижали уровень HbA1c по сравнению с плацебо.
Масло черных семян может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина
Масло черных семян изучалось на предмет его потенциального влияния на снижение кровяного давления и уровня холестерина.
Высокое кровяное давление и повышенный уровень общего и ЛПНП (плохого) холестерина — важные факторы риска сердечных заболеваний.
Два исследования — одно с 90 женщинами с ожирением и другое с 72 взрослыми с диабетом 2 типа — показали, что приём 2-3 граммов капсул масла чёрных семян в день в течение 8-12 недель значительно снижает уровень ЛПНП и общего холестерина.
В другом исследовании у 90 человек с высоким уровнем холестерина употребление 2 чайных ложек (10 граммов) масла чёрных семян после завтрака в течение 6 недель значительно снизило уровень ЛПНП.
Масло также может помочь снизить кровяное давление.
В исследовании с 70 здоровыми взрослыми 1/2 чайной ложки (2,5 мл) масла черных семян дважды в день в течение 8 недель значительно снижало артериальное давление по сравнению с плацебо.
Несмотря на перспективность, исследования ограничены, и необходимы дополнительные данные для подтверждения оптимальной дозировки.
Масло из черных семян может защитить здоровье мозга
Нейровоспаление — воспаление тканей головного мозга, играющее важную роль в развитии заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
Предлагаем вам: Корень солодки: Применение, преимущества, побочные эффекты, дозировка и формы
Ранние исследования in vitro и на животных показывают, что тимохинон в масле чёрных семян может уменьшать нейровоспаление и потенциально защищать от нейродегенеративных расстройств.
Однако исследований на людях пока очень мало.
Одно исследование с 40 здоровыми пожилыми людьми выявило значительное улучшение памяти, внимания и когнитивных функций после приёма 500 мг капсул N. sativa дважды в день в течение 9 недель.
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования для подтверждения защитных эффектов масла черных семян на мозг.
Масло черных семян может быть полезно для кожи и волос
Помимо медицинского применения, масло чёрных семян часто используют местно для ухода за кожей и волосами.
Исследования показывают, что благодаря своим противомикробным и противовоспалительным свойствам масло чёрных семян может помочь при различных кожных заболеваниях, включая:
- акне
- экзему
- сухость кожи
- псориаз
Несмотря на заявления о пользе для увлажнения волос и уменьшения перхоти, клинические исследования для подтверждения этих эффектов отсутствуют.
Другие потенциальные преимущества масла черных семян
Масло черных семян может обладать и другими полезными эффектами, включая:
- Антираковые свойства. Исследования in vitro показывают, что тимохинон помогает контролировать рост и распространение нескольких типов раковых клеток.
- Снижение симптомов ревматоидного артрита. Благодаря противовоспалительному эффекту масло чёрных семян может уменьшать воспаление суставов у пациентов с этим заболеванием.
- Мужское бесплодие. Ограниченные исследования показывают улучшение качества спермы у мужчин с бесплодием.
- Антигрибковое действие. Масло чёрных семян обладает противогрибковой активностью, особенно против Candida albicans.
Хотя результаты многообещающие, для подтверждения этих эффектов и оптимальной дозировки необходимы дополнительные клинические исследования.
Общая информация: Масло чёрных семян содержит большое количество антиоксидантов и может иметь многочисленные полезные свойства для здоровья, включая лечение астмы, кожных заболеваний, снижение сахара и холестерина в крови, помощь в снижении веса и защиту мозга.
Потенциальные побочные эффекты и вопросы безопасности масла черных семян
При использовании в небольших количествах для приготовления пищи масло черных семян, вероятно, безопасно для большинства людей.
Предлагаем вам: Дозировка куркумы: сколько нужно принимать в день?
Однако исследования по долгосрочной безопасности при употреблении больших доз в терапевтических целях ограничены.
В целом, краткосрочное применение до 3 месяцев не вызывало серьёзных побочных эффектов. В одном исследовании приём 1 чайной ложки (5 мл) масла черных семян в день в течение 8 недель вызвал тошноту и вздутие живота у некоторых участников.
Одним из потенциальных рисков является взаимодействие масла с лекарствами, метаболизируемыми через цитохром Р450, включая варфарин (Кумадин) и бета-блокаторы, такие как метопролол (Лопрессор).
Также есть опасения, что чрезмерное потребление масла может повредить почкам. В одном случае женщина с диабетом 2 типа была госпитализирована с острой почечной недостаточностью после ежедневного приёма 2-2,5 граммов капсул с черными семенами в течение 6 дней.
Однако другие исследования не показали негативного влияния на почки, а некоторые даже предположили защитный эффект.
Если у вас есть заболевания почек, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед приёмом масла черных семян.
Из-за ограниченного количества исследований беременным и кормящим женщинам следует избегать использования масла черных семян, кроме небольших количеств в кулинарии.
В целом необходимы дополнительные исследования безопасности при длительном применении.
Общая информация: Кулинарное использование масла чёрных семян, вероятно, безопасно, однако долгосрочная безопасность больших доз в лечебных целях остаётся неизвестной.
Как использовать масло черных семян
Масло чёрных семян можно принимать внутрь в виде капсул или жидкой формы. Также масло применяют местно на кожу и волосы.
При покупке жидкого масла рекомендуется выбирать качественный продукт без добавленных ингредиентов.
Поскольку добавки не проходят проверку FDA на безопасность и эффективность, важно выбирать авторитетные бренды.
Оптимально искать продукты с сертификатами ConsumerLabs, Фармакопейной конвенции США или NSF International, которые подтверждают качество.
Масло чёрных семян имеет сильный аромат, слегка горьковатый и пряный, часто сравниваемый с тмином или орегано. При употреблении в жидком виде масло можно смешивать с медом или лимонным соком для улучшения вкуса.
Для местного применения масло наносят массажными движениями на кожу.
Общая информация: Масло чёрных семян доступно в капсулах и жидкой форме. Из-за сильного аромата рекомендуется смешивать масло с медом или лимонным соком перед употреблением.
Рекомендации по дозировке масла черных семян
Хотя масло черных семян может иметь полезные эффекты, оно не заменяет текущие лекарства.
В настоящее время нет достаточных данных для установления точной рекомендуемой дозы.
Перед применением важно проконсультироваться с лечащим врачом.
Дозы, изученные в исследованиях, варьируются в зависимости от применения.
Например, при астме использовали 1000 мг капсул ежедневно в течение 4 месяцев, что было признано безопасным и эффективным.
Для снижения веса и уровня сахара в крови эффективными считаются более высокие дозы — 2-3 грамма в день в течение 8-12 недель.
Поскольку дозировка зависит от способа применения, рекомендуется получить индивидуальные рекомендации у врача.
Общая информация: Нет установленной рекомендуемой дозы масла чёрных семян. Консультация с врачом поможет определить подходящую дозировку.
Резюме
Масло черных семян — популярная добавка, используемая в альтернативной медицине для лечения различных состояний.
Современные исследования подтверждают эффективность масла при астме, содействии похудению, снижении уровня сахара и холестерина в крови.
Противовоспалительное и антиоксидантное действие тимохинона в масле может защищать здоровье мозга и замедлять рост раковых клеток.
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования для оценки долгосрочной безопасности и эффективности.
Перед использованием масла черных семян рекомендуется проконсультироваться с медицинским специалистом для определения необходимости и подходящей дозировки.
Предлагаем вам: Ладан: польза для здоровья, применение, дозировка, побочные эффекты и мифы
