Когда ты думаешь о причинах кислотного рефлюкса, на ум обычно приходят продукты — но то, что у тебя в стакане, может быть не менее важным. Некоторые напитки расслабляют клапан, удерживающий кислоту, или увеличивают выработку желудочного сока, превращая обычный день, благоприятный для рефлюкса, в вечер изжоги. Другие же, наоборот, успокаивают. Зная, что к чему, ты сможешь продолжать пить с удовольствием, не расплачиваясь за это позже. Вот лучшие и худшие напитки при кислотном рефлюксе.
Краткий ответ: Лучшие напитки при кислотном рефлюксе — это вода, травяные чаи без мяты (например, имбирный или ромашковый) и нежирное или растительное молоко. Худшие — кофе, алкоголь, газированные напитки, а также цитрусовые или томатные соки — кофе и алкоголь способствуют рефлюксу, а газированные напитки создают давление из-за газа.1 Тебе не обязательно полностью отказываться от любимых напитков, но сокращение потребления провоцирующих факторов и замена их на более щадящие варианты — это один из самых простых способов добиться успеха в диете при кислотном рефлюксе.
Худшие напитки при кислотном рефлюксе
Вот обычные виновники обострений после употребления напитков:
Выбор продуктов важен при рефлюксе. Выбери свою цель и получи план, разработанный специально для тебя.
Powered by DietGenie
Питаться здоровой пищей
Похудеть
Набрать мышечную массу
Открыть новые кухни- Кофе. Кофе расслабляет нижний пищеводный сфинктер и может увеличивать кислотность, и было показано, что он способствует рефлюксу.1 Обычный и, для некоторых людей, даже безкофеиновый кофе может быть триггером.
- Алкоголь. Пиво и вино вызывают рефлюкс, особенно в течение часа после употребления, а алкоголь расслабляет клапан, удерживающий кислоту.1
- Газированные напитки. Газ в газировке и газированной воде растягивает желудок и способствует отрыжке, которая выталкивает кислоту вверх. Сахар и (в коле) кофеин тоже не помогают — и это относится даже к обычной газированной воде, поэтому негазированная вода является более безопасным выбором, если газировка вызывает у тебя проблемы.
- Цитрусовые и томатные соки. Апельсиновый, грейпфрутовый, лимонный и томатный соки очень кислые и часто усугубляют симптомы.
- Мятный чай. Удивительно, но мята перечная расслабляет НПС, поэтому мятные чаи могут ухудшать рефлюкс, несмотря на то, что кажутся успокаивающими.
Ты найдешь их рядом с пищевыми триггерами в нашем руководстве по продуктам, вызывающим изжогу.
Лучшие напитки при кислотном рефлюксе
Хорошая новость в том, что самый щадящий вариант также является самым простым:
- Вода. Обычная вода — идеальный напиток при рефлюксе: она увлажняет, не вызывая никаких проблем, и даже может помочь разбавить и вывести кислоту. Сделай ее своим основным напитком, пей ее равномерно в течение дня, а не большими глотками во время еды, и она выполнит двойную функцию, поддерживая твою гидратацию для всего остального.
- Травяные чаи без мяты. Имбирный чай традиционно успокаивает желудок, а ромашка нежна и успокаивает, особенно вечером. Просто избегай перечной и кудрявой мяты, и пей чай теплым, а не обжигающе горячим.
- Нежирное или растительное молоко. Нежирные молочные продукты, а также миндальное и овсяное молоко обычно хорошо переносятся и могут оказывать успокаивающее действие. Цельное молоко может беспокоить некоторых людей, поэтому выбирай варианты с низким содержанием жира.
- Смузи (правильные). Смузи из банана, дыни и нежирного йогурта подходит при рефлюксе — просто избегай цитрусовых и делай его нежирным.
- Кокосовая вода. Естественно некислая и увлажняющая, это мягкая альтернатива, когда ты хочешь немного вкуса без провоцирования симптомов.
| Выбирай | Осторожнее с |
|---|---|
| Вода | Кофе |
| Имбирный или ромашковый чай | Алкоголь |
| Нежирное / растительное молоко | Газированные напитки |
| Смузи без цитрусовых | Цитрусовый и томатный сок |
| Мятный чай |
А как насчет молока и “щелочной” воды?
Два напитка, которые постоянно упоминаются, заслуживают прямого ответа.
Предлагаем тебе: Как остановить кислотный рефлюкс естественным путем
- Молоко. Молоко — это неоднозначный продукт. Стакан холодного нежирного или растительного молока может временно успокоить жжение, буферизуя кислоту, поэтому это классическое домашнее средство. Но цельное молоко богато жирами, которые могут расслабить клапан и фактически ухудшить рефлюкс позже — поэтому, если ты пьешь молоко, выбирай нежирное или растительное, и относись к нему как к временному облегчению, а не к лекарству.
- Щелочная вода. Вода с более высоким pH продается как средство от рефлюкса, и есть некоторые ранние доказательства того, что она может помочь нейтрализовать кислоту. Попробовать ее безвредно, но обычная вода дешева, эффективна и справляется с основной задачей так же хорошо — не думай, что тебе нужен какой-то особенный продукт.
Как и когда ты пьешь, тоже имеет значение
Важно не только что ты пьешь, но и как:
- Не пей большими глотками во время еды. Большое количество жидкости за один раз наполняет желудок и создает давление, поэтому пей маленькими глотками, а не залпом во время еды.
- Избегай употребления провоцирующих напитков поздно вечером. Кофе или алкоголь перед сном — это двойная проблема: триггер плюс скорое лежание. Вечером пей воду или успокаивающий травяной чай.
- Следи за температурой и добавками. Очень горячие напитки могут раздражать, а сладкие или цитрусовые добавки превращают безопасный напиток в триггер. Будь проще.
А как насчет кофе — нужно ли бросать?
Это вопрос, который задают все, и честный ответ: не обязательно, но будь внимателен. Кофе является настоящим триггером для многих людей с рефлюксом, но переносимость варьируется. Если кофе надежно вызывает у тебя изжогу, стоит сократить его потребление или перейти на кофе с низкой кислотностью или более щадящий напиток. Если он, кажется, тебя не беспокоит, тебе не нужно отказываться от него из принципа — хотя все же разумно избегать его натощак и поздно вечером. Тот же подход “отслеживай свои собственные закономерности” применим к чаю и другим напиткам с кофеином.
Предлагаем тебе: 14 естественных способов уменьшить кислотный рефлюкс и изжогу
Простые замены, которые помогают
Небольшие изменения имеют большое значение:
- Замени свою послеобеденную газировку на негазированную воду или имбирный чай.
- Замени вторую чашку кофе на травяной чай.
- Замени апельсиновый сок на завтрак водой и нецитрусовым фруктом.
- Если ты пьешь алкоголь, делай это изредка, избегай его перед сном и пей воду вместе с ним.
Держать бутылку воды под рукой — самый простой способ сделать щадящий выбор по умолчанию. И не недооценивай обычную воду — поддержание хорошего водного баланса способствует пищеварению и контролю веса, что само по себе помогает при рефлюксе. Наше руководство по питьевой воде и похудению рассказывает об этом бонусе.
Сохраняй перспективу
Честное замечание: напитки — это лишь одна часть головоломки рефлюкса, наряду с едой, размером порций и временем приема пищи. Замена триггеров на более щадящие напитки помогает, но лучше всего это работает как часть более широкой диеты при кислотном рефлюксе и лучших продуктов при кислотном рефлюксе. И если изжога частая или постоянная, несмотря на эти изменения, обратись к врачу — постоянный рефлюкс заслуживает надлежащей оценки, а не бесконечного самолечения.
Итог
То, что ты пьешь, может как спровоцировать, так и успокоить кислотный рефлюкс, так же как и то, что ты ешь. Худшие виновники — это кофе, алкоголь, газированные напитки, а также цитрусовые или томатные соки — плюс, что удивительно, мятный чай. Лучшие — это обычная вода, травяные чаи без мяты, такие как имбирный и ромашковый, и нежирное или растительное молоко. Тебе не нужно отказываться от всего, что ты любишь, но отслеживание твоих личных триггеров и замена их на более щадящие напитки — это один из самых простых и эффективных шагов в диете при кислотном рефлюксе. В случае сомнений, выбирай воду — это единственный напиток, который никогда не навредит.
