Кофе — один из самых популярных напитков в мире.
Благодаря высокому уровню антиоксидантов и полезных питательных веществ он также считается вполне здоровым.
Исследования показывают, что любители кофе имеют гораздо меньший риск серьезных заболеваний.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниВот 13 основных преимуществ кофе для здоровья.
1. Кофе может повысить уровень энергии и сделать вас умнее.
Кофе помогает людям меньше чувствовать усталость и повысить уровень энергии.
Это происходит потому, что он содержит стимулятор под названием кофеин — наиболее часто употребляемое психоактивное вещество в мире.
После того, как вы выпьете кофе, кофеин попадает в кровоток. Оттуда он поступает в ваш мозг.
В мозге кофеин блокирует тормозящий нейромедиатор аденозин.
Когда это происходит, уровень других нейромедиаторов, таких как норадреналин и дофамин, увеличивается, что приводит к усиленному возбуждению нейронов.
Многие контролируемые исследования на людях показывают, что кофе улучшает различные аспекты функции мозга, включая память, настроение, бдительность, уровень энергии, время реакции и общие психические функции.
Резюме: кофеин блокирует тормозящий нейротрансмиттер в вашем мозгу, вызывая стимулирующий эффект. Это улучшает уровень энергии, настроение и различные аспекты функции мозга.
2. Кофе помогает сжигать жир.
Кофеин содержится почти во всех коммерческих добавках для сжигания жира — и не зря. Это одно из немногих натуральных веществ, способствующих сжиганию жира.
Несколько исследований показывают, что кофеин может повысить скорость метаболизма на 3–11%.
Другие исследования показывают, что кофеин может увеличить сжигание жира на 10% у людей с ожирением и на 29% у худых.
Однако эти эффекты могут уменьшаться у тех, кто длительное время употребляет кофе.
Резюме: несколько исследований показывают, что кофеин может ускорить сжигание жира и повысить скорость метаболизма.
3. Кофе может значительно улучшить физическую работоспособность.
Кофеин стимулирует нервную систему, сигнализируя жировым клеткам о расщеплении жировых отложений.
Он также увеличивает уровень адреналина (адреналина) в крови.
Это гормон борьбы или бегства, который подготавливает тело к интенсивным физическим нагрузкам.
Кофеин расщепляет жировые отложения, делая свободные жирные кислоты доступными в качестве топлива.
Учитывая эти эффекты, неудивительно, что кофеин может улучшить физическую работоспособность в среднем на 11–12%.
Поэтому имеет смысл выпить чашку крепкого кофе примерно за полчаса до тренировки.
Резюме: кофеин повышает уровень адреналина и высвобождает жирные кислоты из жировых тканей, что приводит к значительному улучшению физической работоспособности.
4. Кофе содержит необходимые питательные вещества.
Многие питательные вещества, содержащиеся в кофейных зернах, переходят в готовый заваренный кофе.
Одна чашка кофе содержит:
- Рибофлавин (витамин В2): 11% дневной нормы.
- Пантотеновая кислота (витамин B5): 6% дневной нормы.
- Марганец и калий: 3% от дневной нормы.
- Магний и ниацин (витамин B3): 2% дневной нормы.
Хотя эти количества могут показаться небольшими, большинство людей пьют по несколько чашек в день, позволяя этим значениям быстро накапливаться.
Резюме: кофе содержит несколько важных питательных веществ, включая рибофлавин, пантотеновую кислоту, марганец, калий, магний и ниацин.
5. Кофе может снизить риск диабета 2 типа.
Диабет 2 типа — серьезная проблема для здоровья, от которой страдают миллионы людей во всем мире.
Он характеризуется повышенным уровнем сахара в крови, вызванным инсулинорезистентностью или сниженной способностью секретировать инсулин.
По неизвестной причине у любителей кофе значительно снижен риск развития диабета 2 типа.
Исследования показывают, что люди, которые пьют больше всего кофе, имеют на 23–50% меньший риск заболеть этим заболеванием. Одно исследование показало снижение до 67%.
Предлагаем вам: Может ли кофе улучшить метаболизм и помочь в сжигании жира?
Согласно большому обзору 18 исследований с участием 457 922 человек, каждая ежедневная чашка кофе была связана со снижением риска диабета 2 типа на 7%.
Резюме: несколько наблюдательных исследований показывают, что любители кофе имеют гораздо более низкий риск развития диабета 2 типа, серьезного заболевания, от которого страдают миллионы людей во всем мире.
6. Кофе может защитить вас от болезни Альцгеймера и слабоумия.
Болезнь Альцгеймера — наиболее распространенное нейродегенеративное заболевание и ведущая причина деменции во всем мире.
Это заболевание обычно поражает людей старше 65 лет, и лекарств от него не существует.
Однако есть несколько способов предотвратить возникновение болезни.
Сюда входят привычки, такие как здоровое питание и упражнения, а также употребление кофе.
Несколько исследований показывают, что у любителей кофе риск болезни Альцгеймера на 65% ниже.
Резюме: любители кофе имеют значительно меньший риск заболеть болезнью Альцгеймера, ведущей причиной деменции во всем мире.
7. Кофе может снизить риск болезни Паркинсона.
Болезнь Паркинсона — второе по распространенности нейродегенеративное заболевание после болезни Альцгеймера.
Она вызвана смертью нейронов, вырабатывающих дофамин, в мозге.
Как и в случае с болезнью Альцгеймера, лекарств нет, поэтому важна профилактика.
Исследования показывают, что любители кофе имеют риск болезни Паркинсона на 32–60% ниже.
В этом случае полезен именно кофеин, поскольку у любителей кофе без кофеина такого снижения риска нет.
Резюме: у любителей кофе риск заболеть болезнью Паркинсона, вторым по распространенности нейродегенеративным заболеванием, на 60% ниже.
8. Кофе может защитить вашу печень.
Печень — удивительный орган, выполняющий сотни важных функций.
Многие распространенные заболевания, включая гепатит и жировую болезнь печени, могут привести к циррозу — замещению печени рубцовой тканью.
Интересно, что кофе может защитить от цирроза. У людей, которые пьют 4 или более чашек в день, риск снижен на 80%.
Предлагаем вам: 10 доказанных преимуществ зеленого чая для здоровья
Резюме: у любителей кофе значительно ниже риск цирроза печени, вызванного различными заболеваниями.
9. Кофе борется с депрессией и улучшает настроение.
Депрессия — серьезное психическое расстройство, значительно снижающее качество жизни.
Она очень распространена: около 4,1% людей в США соответствуют критериям клинической депрессии.
Согласно исследованию Гарвардского университета 2011 года, женщины, выпивавшие 4 и более чашек кофе в день, имели на 20% меньший риск депрессии.
Другое исследование с участием 208 424 человек показало, что у тех, кто пил 4 и более чашек в день, на 53% меньше шансов умереть от самоубийства.
Резюме: кофе снижает риск депрессии и значительно уменьшает риск суицида.
10. Кофе может снизить риск некоторых видов рака.
Рак — одна из ведущих причин смерти в мире, характеризующаяся неконтролируемым ростом клеток.
Кофе защищает от двух видов рака: рака печени и колоректального рака.
Рак печени — третья ведущая причина смерти от рака, а колоректальный рак — четвертая.
Исследования показывают, что у любителей кофе риск рака печени на 40% ниже.
Одно исследование с участием 489 706 человек показало, что у пьющих 4–5 чашек кофе в день риск колоректального рака был на 15% ниже.
Резюме: кофе снижает риск рака печени и колоректального рака — третьей и четвертой ведущих причин смерти от рака в мире.
11. Кофе не вызывает сердечных заболеваний и может снизить риск инсульта.
Часто утверждают, что кофеин может повысить кровяное давление.
Это правда, но повышение обычно составляет всего 3–4 мм рт. ст. и эффект исчезает при регулярном употреблении кофе.
Однако у некоторых людей оно может сохраняться, поэтому важно учитывать это при повышенном артериальном давлении.
Исследования не подтверждают, что кофе повышает риск сердечных заболеваний.
Напротив, есть свидетельства, что у женщин, пьющих кофе, риск снижен.
Некоторые исследования также показывают, что у любителей кофе риск инсульта на 20% ниже.
Резюме: кофе может вызвать небольшое повышение артериального давления, которое обычно снижается со временем. У любителей кофе нет повышенного риска сердечных заболеваний и есть несколько признаков снижения риска инсульта.
12. Кофе может помочь вам прожить дольше.
Учитывая, что у любителей кофе меньше шансов заболеть многими заболеваниями, логично, что кофе может помочь прожить дольше.
Несколько наблюдательных исследований показывают, что у любителей кофе ниже риск смерти.
В двух крупных исследованиях употребление кофе было связано со снижением риска смерти на 20% у мужчин и на 26% у женщин старше 18–24 лет.
Предлагаем вам: Кофе полезен для мозга? Влияние кофеина на мозг
Этот эффект особенно выражен у людей с диабетом 2 типа. В одном 20-летнем исследовании у пьющих кофе с диабетом риск смерти был на 30% ниже.
Резюме: несколько исследований показывают, что любители кофе живут дольше и имеют более низкий риск преждевременной смерти.
13. Кофе — самый большой источник антиоксидантов в западной диете.
Для людей, придерживающихся стандартной западной диеты, кофе может быть одним из самых полезных аспектов рациона.
Это связано с тем, что кофе богат антиоксидантами. Исследования показывают, что многие люди получают больше антиоксидантов из кофе, чем из фруктов и овощей вместе взятых.
Кофе может быть одним из самых полезных напитков на планете.
Резюме: кофе богат мощными антиоксидантами, и многие люди получают больше антиоксидантов из кофе, чем из фруктов и овощей вместе взятых.
Резюме
Кофе — очень популярный напиток в мире, который обладает множеством впечатляющих преимуществ для здоровья.
Ежедневная чашка кофе не только помогает почувствовать себя бодрее, сжечь жир и улучшить физическую работоспособность, но и снижает риск ряда заболеваний, таких как диабет 2 типа, рак, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.
Фактически, кофе может даже увеличить продолжительность жизни.
Если вам нравится его вкус и вы хорошо переносите кофеин, не стесняйтесь наливать себе чашку или больше в течение дня.
