Каждую неделю появляется новый вирусный напиток «натуральный Оземпик» — блендированный овес, чиа в воде, уксусные шоты, зеленые смузи, обещающие подавить аппетит. Некоторые из них действительно полезны, некоторые безвредны, а некоторые — просто ароматизированная вода с отличной маркетинговой командой. Вместо того чтобы гоняться за каждым новым рецептом, полезно понять единственный механизм, который их почти все объединяет, а затем оценивать каждый по его достоинствам. Вот честный обзор самых популярных натуральных напитков «Оземпик».
Краткий ответ: Почти каждый напиток «натуральный Оземпик» работает по одному и тому же основному механизму: растворимая клетчатка, которая расширяется в желудке, чтобы ты почувствовал себя сытым, плюс замена высококалорийной пищи на низкокалорийный напиток. Это может умеренно обуздать аппетит и помочь тебе есть меньше — но ни один из них не имитирует действие лекарства. Наиболее легитимные варианты основаны на клетчатке (оатземпик, вода с чиа, напитки с псиллиумом); другие, такие как яблочный уксус, имеют лишь незначительные эффекты. Относись к ним как к небольшим, необязательным инструментам, а не к решениям для похудения. Для полной картины смотри натуральный Оземпик.
Что у них (в основном) общего
Прежде чем перейти к обзору, вот закономерность: напитки, которые действительно что-то делают, делают это за счет клетчатки и чувства сытости, а не за счет чего-то похожего на лекарство.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниВязкая, растворимая клетчатка поглощает воду и набухает в желудке, замедляя пищеварение и вызывая сигналы сытости — исследования вязкой клетчатки показывают, что она может сократить потребление калорий между приемами пищи примерно на 20%.1 Добавь к этому тот факт, что стакан клетчатки с водой низкокалориен, и результат прост: ты чувствуешь себя сытым и ешь меньше. Это подлинная, хотя и мягкая, польза. Все, что утверждает больше, — это преувеличение.
Оатземпик (овес + лайм)
Самый известный: блендированный овес, вода и лайм. Овес содержит бета-глюкан, растворимую клетчатку, которая насыщает тебя, а напиток низкокалориен. Он работает так же, как любой напиток с клетчаткой — умеренный контроль аппетита — а драматические результаты, о которых сообщают люди, достигаются за счет использования его для замены приемов пищи и сокращения калорий, а не за счет магии. Разумный сытный перекус; не чудо. Полный обзор в оатземпике.
Вода с чиа («внутренний душ»)
Семена чиа, замоченные в воде с лимоном. Чиа богаты растворимой клетчаткой и набухают, превращаясь в гель, который расширяется в желудке, что действительно может способствовать насыщению и помогать с регулярностью стула. Это один из наиболее легитимных вариантов с механической точки зрения — по сути, это система доставки клетчатки. Просто начинай постепенно (чиа поглощает много воды) и пей достаточно жидкости. Подробнее о самих семенах в семенах чиа.
Напитки с яблочным уксусом
Столовая ложка яблочного уксуса в воде, часто перед едой. Существует небольшое количество исследований, предполагающих незначительное влияние яблочного уксуса на аппетит и уровень сахара в крови, но эффект скромный и его легко переоценить, а кислые уксусные напитки могут раздражать зубы и желудок. Это самый слабый «реальный механизм» из всех — хорошо, если тебе нравится, но не стоит заставлять себя. Подробнее о яблочном уксусе для похудения для честной информации.
Напитки с псиллиумом и глюкоманнаном
Размешивание вязкой клетчатки (шелухи псиллиума или глюкоманнана) в воде. Это, пожалуй, самые мощные напитки с клетчаткой для насыщения, потому что они чрезвычайно вязкие — глюкоманнан, в частности, сильно расширяется. У них самый четкий механизм подавления аппетита среди всех напитков здесь. Подвох: их нужно принимать с большим количеством воды (они могут представлять риск удушья/закупорки, если нет), и они могут вызывать вздутие живота. Смотри глюкоманнан.
Предлагаем тебе: 14 полезных для завтрака продуктов, которые помогут вам похудеть
Зеленый чай и лимонная вода
Часто объединяемые, они самые слабые. Зеленый чай оказывает крошечное влияние на метаболизм за счет кофеина и катехинов; лимонная вода — это просто вода (которая сама по себе может помочь насыщению и гидратации). Ни то, ни другое не подавляет аппетит значимо. Безвредно и полезно, но не «натуральный Оземпик» в каком-либо реальном смысле.
Напитки, честная оценка
| Напиток | Реальный механизм | Вердикт |
|---|---|---|
| Оатземпик (овес + лайм) | Бета-глюкановая клетчатка + низкая калорийность | Умеренно, легитимно |
| Вода с чиа | Гель из растворимой клетчатки, расширяется в желудке | Умеренно, легитимно |
| Псиллиум / глюкоманнан | Очень вязкая клетчатка, сильное насыщение | Самый мощный вариант с клетчаткой (использовать с водой) |
| Яблочный уксус | Незначительное влияние на аппетит/уровень сахара в крови | Слабо, опционально |
| Зеленый чай / лимонная вода | Незначительное метаболическое действие / гидратация | Минимально |
Как использовать их разумно
- Выбери один напиток на основе клетчатки, который тебе действительно нравится, вместо того чтобы пробовать каждый тренд.
- Используй его до или во время еды, или в качестве перекуса — не как замену еды.
- Всегда с достаточным количеством воды, особенно с псиллиумом или глюкоманнаном.
- Добавь белок в другие блюда. Напитки ориентированы на клетчатку; белок так же важен для насыщения, поэтому убедись, что твои приемы пищи содержат его. Смотри продукты, имитирующие Оземпик.
- Постепенно увеличивай количество клетчатки, чтобы избежать вздутия живота и газов.
Для получения дополнительных вариантов напитков для похудения, помимо этого тренда, смотри напитки для похудения.
Как приготовить лучший напиток «натуральный Оземпик»
Если ты хочешь максимально усилить эффект насыщения, а не следовать вирусным рецептам, построй свой напиток на следующих принципах:
- Начни с вязкой клетчатки. Чиа, псиллиум или овес обеспечивают желудок наполняющим гелем, который выполняет основную работу.
- Добавь белок. Это большое улучшение, которое упускают большинство вирусных напитков. Добавление греческого йогурта или ложки протеинового порошка делает напиток гораздо более сытным, поскольку белок насыщает даже больше, чем клетчатка.
- Держи его с низким содержанием добавленного сахара. Напиток, перегруженный соком или медом, сводит на нет преимущество в калориях.
- Используй достаточно воды. Клетчатке нужна вода, чтобы расширяться и комфортно проходить через тебя.
- Пей его перед едой, а не вместо нее, чтобы он притупил аппетит, не оставляя тебя недоедающим.
Смесь чиа и греческого йогурта, например, превосходит обычный оатземпик как по насыщению, так и по питательности — та же идея, но лучшее исполнение.
Предлагаем тебе: Естественный ГПП-1: продукты и привычки, которые его повышают
Не забудь о самом простом «напитке»
Обычная вода заслуживает упоминания, потому что она действительно недооценена для аппетита. Выпивая стакан воды перед едой, можно притупить чувство голода и помочь людям есть немного меньше, а легкое обезвоживание иногда ошибочно принимают за голод. Это бесплатно, без побочных эффектов и разумная привычка в сочетании с любым из вышеперечисленных — без вирусного названия.
Итог
Напитки «натуральный Оземпик» — это, почти без исключения, трюки с клетчаткой и насыщением, облеченные в вирусные названия. Напитки на основе клетчатки — оатземпик, вода с чиа, и особенно псиллиум или глюкоманнан — действительно расширяются в желудке и помогают тебе чувствовать себя сытым при меньшем количестве калорий, что может умеренно способствовать уменьшению потребления пищи. Яблочный уксус слабее, а зеленый чай или лимонная вода едва заметны.
Ни один из них не имитирует лекарство; они помогают, мягко воздействуя на аппетит и заменяя высококалорийную пищу низкокалорийным напитком. Выбери тот, который тебе нравится, пей его с большим количеством воды, сохраняй белок в своих приемах пищи и относись к нему как к небольшому инструменту, а не к главному событию. Напиток — это не стратегия, а твой общий режим питания. Если конкретный напиток облегчает тебе придерживаться этого режима, он занимает свое место; если это просто еще одна вещь, которую нужно проглотить, ты ничего не теряешь, пропустив его.
