Фрукты - это природные натуральные закуски, богатые витаминами, клетчаткой и другими питательными веществами, поддерживающими здоровое питание.
Фрукты также обычно низкокалорийны и содержат много клетчатки, что может помочь вам похудеть.
Употребление фруктов связано с более низкой массой тела и снижением риска развития диабета, высокого кровяного давления, рака и сердечных заболеваний.
Получи персональный план питания для достижения твоей цели по весу.
Powered by DietGenie
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниВот 11 лучших фруктов для похудения.
1. Грейпфрут.
Грейпфрут представляет собой нечто среднее между помело и апельсином и обычно ассоциируется с диетой и похуданием.
Половина грейпфрута содержит всего 39 калорий, но обеспечивает 65% рекомендуемой суточной нормы витамина С. Красные сорта также обеспечивают 28% рекомендуемой суточной нормы витамина А.
Более того, грейпфрут имеет низкий гликемический индекс, что означает, что он медленнее высвобождает сахар в кровоток. Диета с низким гликемическим индексом может способствовать похуданию и поддержанию веса, хотя доказательства ограничены.
В исследовании с участием 85 людей с ожирением употребление грейпфрута или питье грейпфрутового сока перед едой в течение 12 недель привело к снижению потребления калорий, снижению массы тела на 7,1% и повышению уровня холестерина.
Кроме того, недавний обзор показал, что потребление грейпфрута снижает жировые отложения, окружность талии и кровяное давление по сравнению с контрольными группами.
Хотя грейпфрут можно есть сам по себе, он также является отличным дополнением к салатам и другим блюдам.
Резюме: грейпфрут очень низкокалориен и богат витаминами А и С. Он может быть полезной закуской перед основными приемами пищи, чтобы снизить общее потребление пищи.
2. Яблоки
Яблоки низкокалорийны и содержат много клетчатки: 116 калорий и 5,4 грамма клетчатки на один крупный фрукт (223 грамма).
Также было обнаружено, что они способствуют снижению веса.
В одном исследовании женщинам давали три яблока, три груши или три овсяного печенья с одинаковой калорийностью в день в течение 10 недель. Группа яблок потеряла 2 фунта (0,91 кг), а группа груш - 1,6 фунта (0,84 кг), в то время как вес группы овса не изменился.
Кроме того, обсервационное исследование с участием 124086 человек показало, что люди, которые ели яблоки, теряли в среднем 1,24 фунта (0,56 кг) за ежедневную порцию в течение четырех лет.
Поскольку низкокалорийные фрукты, такие как яблоки, сытнее, вы можете есть меньше других продуктов в течение дня. Примечательно, что яблоко почти в три раза больше шоколадной плитки.
Исследования показывают, что яблоки лучше есть целиком, а не в виде сока, чтобы уменьшить чувство голода и контролировать аппетит.
Тем не менее, два исследования связывают яблочный сок с уменьшением жира в организме по сравнению с контрольным напитком с тем же количеством калорий. Экстракт полифенолов яблока, изготовленный из одного из натуральных компонентов фрукта, также способствует снижению уровня холестерина.
Яблоки можно есть как в вареном, так и в сыром виде. Попробуйте добавлять их в горячие и холодные каши, йогурт, тушеные блюда и салаты или запекать их самостоятельно.
Резюме: Яблоки низкокалорийны, богаты клетчаткой и очень сытны. Исследования показывают, что они могут способствовать снижению веса.
3. Ягоды
Ягоды - источник низкокалорийных питательных веществ.
Например, 1/2 стакана (74 грамма) черники содержит всего 42 калории, но обеспечивает 12% рекомендуемой суточной нормы витамина С и марганца, а также 18% витамина К.
Одна чашка (152 грамма) клубники содержит менее 50 калорий и обеспечивает 3 грамма пищевых волокон, а также 150% рекомендуемой суточной нормы витамина C и почти 30% марганца.
Также было показано, что ягоды сытны. Одно небольшое исследование показало, что люди, которым давали 65-калорийную ягодную закуску, ели меньше еды при следующем приеме пищи, чем те, кому давали конфеты с тем же количеством калорий.
Кроме того, употребление ягод может помочь снизить уровень холестерина, снизить кровяное давление и уменьшить воспаление, что может быть особенно полезно для людей с избыточным весом.
Как свежие, так и замороженные ягоды можно добавлять в хлопья или йогурт на завтрак, смешивать со здоровым смузи, использовать в выпечке или бросать в салат.
Резюме: ягоды низкокалорийны и содержат много важных витаминов. Они также могут положительно влиять на уровень холестерина, артериальное давление и воспаление.
Предлагаем тебе: 15 здоровых продуктов, которые на вкус лучше, чем нездоровая пища
4. Косточковые плоды
Косточковые плоды, также известные как костянки, представляют собой группу сезонных фруктов с мясистой кожурой и косточкой внутри. Они включают персики, нектарины, сливы, вишню и абрикосы.
Косточковые плоды имеют низкий гликемический индекс, низкокалорийны и богаты питательными веществами, такими как витамины C и A, что делает их идеальным вариантом для людей, пытающихся похудеть.
Например, один средний персик (150 граммов) содержит 58 калорий, в то время как 1 чашка (130 граммов) вишни содержит 87 калорий, а две маленькие сливы (120 граммов) или четыре абрикоса (140 граммов) содержат всего 60 калорий.
По сравнению с нездоровыми закусками, такими как чипсы или печенье, косточковые фрукты являются более насыщенными питательными веществами.
Косточковые фрукты можно есть свежими, измельчать во фруктовых салатах, смешивать с сытной кашей или даже жарить на гриле или добавлять в пикантные блюда, такие как рагу.
Резюме: косточковые фрукты, такие как персики, нектарины и сливы, являются низкокалорийной сезонной закуской. Они являются хорошей альтернативой чипсам, печенью или другой нездоровой пище.
5. Маракуйя.
Маракуйя, которая происходит из Южной Америки, растет на красивой цветущей лозе. У нее плотная внешняя корка — пурпурная или желтая — с съедобной мякотной семенной массой внутри.
Один фрукт (18 грамм) содержит всего 17 калорий и является богатым источником клетчатки, витамина C, витамина A, железа и калия.
Для такого маленького плода маракуйя содержит достаточно пищевых волокон. Пять из них дают 42% рекомендуемой суточной нормы при менее 100 калорий.
Клетчатка замедляет пищеварение, помогает дольше чувствовать сытость и контролировать аппетит.
Кроме того, семена маракуйи содержат пицеатаннол — вещество, которое снижает кровяное давление и повышает чувствительность к инсулину у мужчин с избыточным весом. Однако необходимы дополнительные исследования.
Для похудения маракуйю лучше всего употреблять целиком. Ее можно есть отдельно, использовать в качестве начинки или добавки для десертов или добавлять в напитки.
Резюме: маракуйя — это низкокалорийный фрукт с высоким содержанием клетчатки, который может улучшить кровяное давление и чувствительность к инсулину, что делает его идеальным для похудения.
Предлагаем тебе: 20 лучших продуктов с высоким содержанием растворимой клетчатки
6. Ревень
Ревень — овощ, но в Европе и Северной Америке его часто готовят как фрукт.
Хотя в нем всего 11 калорий на стебель, он содержит почти 1 грамм клетчатки и почти 20% рекомендуемой суточной нормы витамина K.
Кроме того, клетчатка ревеня может помочь снизить высокий уровень холестерина, что является распространенной проблемой для людей, борющихся с лишним весом.
В исследовании с участием 83 человек с атеросклерозом — заболеванием артерий — у тех, кто получал 23 мг сухого экстракта ревеня на фунт массы тела (50 мг на кг) в течение шести месяцев, наблюдалось значительное снижение холестерина и улучшение функции кровеносных сосудов.
Стебли ревеня можно тушить и подавать с кашей или любимой крупой. Хотя его можно использовать по-разному, в том числе в десертах, при похудении лучше всего придерживаться блюд из ревеня с низким содержанием сахара.
Резюме: ревень с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки может способствовать снижению веса и снижению холестерина.
7. Киви.
Киви — маленькие коричневые плоды с ярко-зеленой или желтой мякотью и крошечными черными семенами.
Киви очень питательны, являются отличным источником витамина C, витамина E, фолиевой кислоты и клетчатки, а также обладают значительной пользой для здоровья.
В одном исследовании 41 человек с преддиабетом ел два золотых киви в день в течение 12 недель. У них наблюдался более высокий уровень витамина C, снижение артериального давления и уменьшение окружности талии на 1,2 дюйма (3,1 см).
Дополнительные исследования показывают, что киви может помочь контролировать уровень сахара в крови, повысить уровень холестерина и поддерживать здоровье кишечника — все дополнительные преимущества для похудения.
Киви имеют низкий гликемический индекс, поэтому, хотя они и содержат сахар, он высвобождается медленнее, что приводит к меньшим скачкам сахара в крови.
Кроме того, киви богаты пищевыми волокнами. Один маленький очищенный фрукт (69 грамм) содержит более 2 граммов клетчатки, в то время как кожица дает 1 дополнительный грамм клетчатки.
Было доказано, что диета с высоким содержанием клетчатки из фруктов и овощей способствует снижению веса, увеличению чувства сытости и улучшению здоровья кишечника.
Киви мягкий, сладкий и вкусный в сыром, очищенном или неочищенном виде. Его также можно выжимать из сока, использовать в салатах, добавлять в утреннюю кашу или использовать в выпечке.
Резюме: киви очень питательны и обладают рядом преимуществ для здоровья. Высокое содержание клетчатки и низкое содержание калорий делают их идеальными для похудения.
Предлагаем тебе: 14 полезных для завтрака продуктов, которые помогут вам похудеть
8. Дыни
Дыни низкокалорийны и содержат большое количество воды, что делает их очень полезными для похудения.
Всего в 1 чашке (150–160 граммов) дыни, такой как медвяная роса или арбуз, содержится скромная 46–61 калория.
Хотя дыни низкокалорийны, они богаты клетчаткой, калием и антиоксидантами, такими как витамин С, бета-каротин и ликопин.
Кроме того, употребление фруктов с высоким содержанием воды может помочь вам сбросить лишний вес.
Однако у арбуза высокий гликемический индекс, поэтому важно контролировать порцию.
Дыни можно полакомиться свежими, нарезанными кубиками или шариками, чтобы оживить фруктовый салат. Их также легко смешать с фруктовыми смузи или заморозить во фруктовом мороженом.
Резюме: дыни очень низкокалорийны и содержат большое количество воды, что может помочь вам похудеть и сохранить гидратацию.
9. Апельсины.
Как и все цитрусовые, апельсины низкокалорийны, но богаты витамином C и клетчаткой. Они также очень сытные.
Апельсины в четыре раза больше по объему, чем круассан, и в два раза больше, чем батончик мюсли.
Хотя многие люди употребляют апельсиновый сок вместо апельсиновых дольок, исследования показали, что употребление целых фруктов, а не фруктовых соков, не только снижает чувство голода и калорийность, но и усиливает чувство сытости.
Поэтому, если вы пытаетесь похудеть, лучше есть апельсины, чем пить апельсиновый сок. Фрукт можно есть отдельно или добавить в любимый салат или десерт.
Резюме: Апельсины богаты витамином C и клетчаткой. Более того, они могут помочь вам чувствовать себя сытым.
10. Бананы
Пытаясь похудеть, некоторые люди избегают бананов из-за их высокого содержания сахара и калорий.
Хотя бананы более калорийны, чем многие другие фрукты, они также более богаты питательными веществами и содержат калий, магний, марганец, клетчатку, многочисленные антиоксиданты и витамины A, B6 и C.
Их гликемический индекс от низкого до среднего может помочь контролировать уровень инсулина и регулировать вес, особенно для людей с диабетом.
Кроме того, одно исследование показало, что ежедневное употребление банана снижает уровень сахара в крови и холестерина у людей с высоким уровнем холестерина.
Качественные, богатые питательными веществами и низкокалорийные продукты, такие как бананы, жизненно важны для любого плана здорового похудения.
Бананы можно употреблять сами по себе в качестве удобной закуски на ходу или добавлять сырые или приготовленные в самые разные блюда.
Резюме: богатые питательными веществами и клетчаткой бананы делают их идеальной частью здорового плана похудания.
11. Авокадо.
Авокадо — жирный, калорийный фрукт, выращиваемый в теплом климате.
Половина авокадо (100 грамм) содержит 160 калорий, что делает его одним из самых калорийных фруктов. Такое же количество обеспечивает 25% рекомендуемой суточной нормы витамина K и 20% фолиевой кислоты.
Несмотря на высокую калорийность и жирность, авокадо может способствовать похуданию.
В одном исследовании 61 человек с избыточным весом придерживался диеты, содержащей либо 200 граммов авокадо, либо 30 граммов других жиров (маргарина и масел). Обе группы испытали значительную потерю веса, что указывает на то, что авокадо — разумный выбор для тех, кто хочет похудеть.
Другие исследования показали, что употребление авокадо может увеличить чувство сытости, снизить аппетит и повысить уровень холестерина.
Кроме того, крупное исследование американских моделей питания показало, что люди, которые ели авокадо, как правило, придерживались более здорового питания, имели более низкий риск метаболического синдрома и меньшую массу тела, чем люди, которые их не ели.
Авокадо можно использовать вместо масла или маргарина в хлебе и тостах. Вы также можете добавлять его в салаты, смузи или соусы.
Резюме: люди, которые едят авокадо, обычно весят меньше, чем те, кто этого не делает. Несмотря на высокое содержание жиров, авокадо может способствовать похуданию и поддержанию веса.
Предлагаем тебе: 32 идеи здоровых, низкокалорийных закусок для похудения
Резюме
Фрукты являются неотъемлемой частью здорового питания и могут помочь в похудании.
Большинство фруктов низкокалорийны, но богаты питательными веществами и клетчаткой, что повышает чувство сытости.
Имейте в виду, что лучше есть фрукты целиком, а не в виде сока.
Более того, простое употребление фруктов не является ключом к потере веса. Вы также должны стремиться к здоровой диете на основе цельных продуктов наряду с физической активностью.
