Jablčný ocot je nesmierne populárny vo svete prírodného zdravia a wellness.
Mnohí tvrdia, že môže viesť k chudnutiu, zníženiu cholesterolu a nižším hladinám cukru v krvi.
Niektorí sa obracajú na tablety jablčného octu, aby získali tieto výhody bez konzumácie tekutého octu.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Lisa C.
Dostupné v App StoreTento článok sa zaoberá možnými výhodami a nevýhodami tabliet jablčného octu.
V tomto článku
Čo sú tablety jablčného octu?
Jablčný ocot sa vyrába fermentáciou jabĺk s kvasinkami a baktériami. Doplnky vo forme tabliet obsahujú dehydrovanú formu octu.
Ľudia môžu užívať tablety namiesto tekutého jablčného octu, ak im nevyhovuje silná chuť alebo vôňa octu.
Množstvo jablčného octu v tabletách sa líši v závislosti od značky, ale jedna kapsula zvyčajne obsahuje asi 500 mg, čo zodpovedá dvom čajovým lyžičkám (10 ml) tekutiny. Niektoré značky obsahujú aj iné zložky, ktoré podporujú metabolizmus, ako napríklad kajenské korenie.
Zhrnutie: Tablety jablčného octu obsahujú práškovú formu octu v rôznych množstvách, niekedy spolu s inými zložkami.
Možné použitia a výhody tabliet jablčného octu
Existuje málo výskumov o účinkoch tabliet jablčného octu.
Predpokladané výhody sú založené na štúdiách, ktoré sa zaoberali tekutým jablčným octom alebo kyselinou octovou, jeho hlavnou aktívnou zložkou.
Hoci tieto štúdie pomáhajú predpovedať možné účinky tabliet jablčného octu, je ťažké posúdiť, či má tabletová forma rovnaký účinok.
Vedci sa domnievajú, že zlúčeniny v tekutom octe môžu znižovať tvorbu tuku a zlepšovať schopnosť tvojho tela využívať cukor, čo vedie k väčšine jeho zdravotných výhod.
Niektoré z výhod jablčného octu, ktoré sú podložené vedou, zahŕňajú:
- Chudnutie: Pitie zriedeného octu môže pomôcť pri chudnutí a znížiť telesný tuk.
- Kontrola hladiny cukru v krvi: Ukázalo sa, že ocot znižuje hladinu cukru v krvi.
- Zníženie cholesterolu: Ocot môže znižovať hladinu cholesterolu a triglyceridov.
Väčšina výskumov o účinkoch octu bola vykonaná na potkanoch a myšiach, ale niekoľko štúdií, ktoré zahŕňajú ľudí, ponúka sľubné výsledky.
Jedna štúdia zistila, že ľudia, ktorí konzumovali zriedený nápoj s 15–30 ml octu každý deň po dobu 12 týždňov, stratili o 0,9–3,4 kg viac hmotnosti ako kontrolná skupina.
Ďalšia štúdia zistila, že 1 gram kyseliny octovej, hlavnej aktívnej zložky v jablčnom octe, zmiešanej s olivovým olejom, znížil reakciu hladiny cukru v krvi o 34 % u zdravých dospelých po konzumácii bieleho chleba.
U ľudí s cukrovkou 2. typu, pitie dvoch polievkových lyžíc (30 ml) jablčného octu a vody denne znížilo hladinu cukru v krvi nalačno o 4 % už po dvoch dňoch.
Zhrnutie: Výskum naznačuje, že tekutý jablčný ocot môže byť prospešný pre ľudí s vysokým cholesterolom, tých, ktorí chcú schudnúť, alebo tých s cukrovkou 2. typu. Nie je známe, či sa tieto výhody prenášajú aj na tabletové formy octu.
Možné vedľajšie účinky tabliet jablčného octu
Konzumácia jablčného octu môže viesť k nežiaducim vedľajším účinkom, vrátane tráviacich ťažkostí, podráždenia hrdla a nízkej hladiny draslíka.
Tieto účinky sa s najväčšou pravdepodobnosťou vyskytujú kvôli kyslosti octu. Dlhodobá konzumácia jablčného octu môže tiež narušiť acidobázickú rovnováhu tvojho tela.
Jedna štúdia zistila, že ľudia, ktorí konzumovali nápoj s 25 gramami jablčného octu s raňajkami, pociťovali výrazne väčšiu nevoľnosť ako ľudia, ktorí ho nekonzumovali.
Hodnotenie bezpečnosti tabliet jablčného octu uviedlo, že jedna žena zažila podráždenie a ťažkosti s prehĺtaním po dobu šiestich mesiacov po tom, čo sa jej tableta zasekla v hrdle.
Okrem toho, prípadová štúdia 28-ročnej ženy, ktorá šesť rokov denne pila 250 ml jablčného octu zmiešaného s vodou, uviedla, že bola hospitalizovaná s nízkou hladinou draslíka a osteoporózou.
Ukázalo sa, že tekutý jablčný ocot eroduje aj zubnú sklovinu.
Hoci tablety jablčného octu pravdepodobne nepovedú k erózii zubov, ukázalo sa, že spôsobujú podráždenie hrdla. Môžu mať aj iné nežiaduce vedľajšie účinky podobné tým, ktoré má tekutý ocot.
Zhrnutie: Štúdie a kazuistiky naznačujú, že požitie jablčného octu môže viesť k žalúdočným ťažkostiam, podráždeniu hrdla, nízkej hladine draslíka a erózii zubnej skloviny. Tablety jablčného octu môžu mať podobné vedľajšie účinky.
Odporúčané čítanie: Mal by si piť jablčný ocot pred spaním? Výhody a riziká
Dávkovanie tabliet jablčného octu a výber doplnku
Vzhľadom na minimálny výskum tabliet jablčného octu neexistuje žiadne odporúčané alebo štandardné dávkovanie.
Súčasný výskum naznačuje, že 1–2 polievkové lyžice (15–30 ml) tekutého jablčného octu denne zriedeného vo vode sa zdajú byť bezpečné a majú zdravotné výhody.
Väčšina značiek tabliet jablčného octu odporúča podobné množstvá, hoci len málo z nich uvádza ekvivalent v tekutej forme a je ťažké overiť tieto informácie.
Hoci odporúčané dávky tabliet jablčného octu môžu byť podobné tomu, čo sa javí ako bezpečné a účinné v tekutej forme, nie je známe, či majú tablety rovnaké vlastnosti ako tekutina.
Navyše, uvádzané množstvo jablčného octu v tabletách môže byť nepresné, pretože FDA nereguluje doplnky. Tablety môžu tiež obsahovať zložky, ktoré nie sú uvedené.
Jedna štúdia analyzovala osem tabliet jablčného octu a zistila, že ich etikety a uvádzané zložky boli nekonzistentné a nepresné.
Ak chceš vyskúšať tablety jablčného octu, zváž možné riziká. Môžeš si ich kúpiť bez lekárskeho predpisu alebo online.
Najlepšie je hľadať značky testované treťou stranou a obsahujúce logo od NSF International, NSF Certified for Sport, United States Pharmacopeia (USP), Informed-Choice, ConsumerLab alebo Banned Substances Control Group (BSCG).
Konzumácia jablčného octu v tekutej forme zriedeného vodou môže byť najlepší spôsob, ako presne vedieť, čo prijímaš.
Zhrnutie: Vzhľadom na obmedzený výskum neexistuje štandardné dávkovanie tabliet jablčného octu. Tieto doplnky nie sú regulované FDA a môžu obsahovať rôzne množstvá jablčného octu alebo neznáme zložky.
Odporúčané čítanie: 7 vedľajších účinkov nadmernej konzumácie jablčného octu
Zhrnutie
Jablčný ocot v tekutej forme môže pomôcť pri chudnutí, kontrole hladiny cukru v krvi a vysokých hladinách cholesterolu.
Ľudia, ktorým sa nepáči silná vôňa alebo chuť octu, môžu mať záujem o tablety jablčného octu.
Nie je jasné, či tablety jablčného octu majú rovnaké zdravotné výhody ako tekutá forma, alebo či sú bezpečné v podobných dávkach.
Tieto doplnky nie sú regulované FDA a môžu obsahovať rôzne množstvá jablčného octu alebo neznáme zložky, čo sťažuje posúdenie ich bezpečnosti.
Ak chceš využiť možné výhody jablčného octu, konzumácia tekutej formy môže byť tvojou najlepšou voľbou. Môžeš ho zriediť vodou na pitie, pridať ho do šalátových dresingov alebo ho primiešať do polievok. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
