Zápcha je bežný zdravotný problém.
Charakterizujú ju nepravidelné vyprázdňovanie a tvrdá stolica, ktorá sa ťažko vylučuje.
Existuje mnoho príčin zápchy, od zlej stravy až po nedostatok pohybu.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Chris B.
Dostupné v App StoreNiektorí tvrdia, že banány spôsobujú zápchu, zatiaľ čo iní hovoria, že jej pomáhajú predchádzať.
Tento článok analyzuje dôkazy, aby zistil, či banány spôsobujú alebo zmierňujú zápchu.
V tomto článku
Banány majú vysoký obsah vlákniny
Banány sú jedným z najpopulárnejších druhov ovocia na svete. Sú pohodlným občerstvením a neuveriteľne zdravé.
Bohaté na niekoľko základných vitamínov a minerálov, banány majú tiež relatívne vysoký obsah vlákniny, pričom jeden stredne veľký banán obsahuje asi 3,1 gramu tejto živiny.
Už dlho sa tvrdí, že vláknina pomáha predchádzať a zmierňovať zápchu.
Rozpustná vláknina absorbuje vodu, čím pomáha stolici zostať objemnou a mäkkou. To môže pomôcť zlepšiť pohyb stolice cez tráviaci trakt.
Avšak dôkazy podporujúce myšlienku, že vláknina pomáha zmierňovať zápchu, sú protichodné a prekvapivo slabé, najmä vzhľadom na to, koľko zdravotníckych pracovníkov odporúča vysoký príjem vlákniny svojim pacientom so zápchou.
Niektoré štúdie naznačujú, že rozpustná vláknina môže pomôcť zmierniť zápchu. Naopak, iné štúdie naznačujú, že zníženie príjmu vlákniny v strave môže v niektorých prípadoch pomôcť.
Či už zvýšenie príjmu vlákniny pomáha zmierniť zápchu, sa zdá, že sa líši od jednotlivca k jednotlivcovi. Dôležitý je aj typ vlákniny, ktorú prijímaš.
Zhrnutie: Banány sú pomerne dobrým zdrojom vlákniny, ktorá môže u niektorých ľudí pomôcť zmierniť zápchu. Dôkazy o tom sú však trochu protichodné.
Zelené banány majú vysoký obsah rezistentného škrobu
Rezistentný škrob je komplexný sacharid, ktorý má vlastnosti podobné vláknine.
Uniká tráveniu v tenkom čreve a dostáva sa do hrubého čreva, kde živí priateľské baktérie.
Kŕmenie týchto baktérií je dobrá vec. Produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré prispievajú k tráviacemu zdraviu a prospievajú metabolizmu.
Pred dozretím je banán takmer výlučne škrob, ktorý tvorí až 70–80 % jeho sušiny. Veľká časť tohto škrobu je rezistentný škrob.
Ako banán dozrieva, množstvo škrobu a rezistentného škrobu klesá a premieňa sa na cukry.
Rezistentný škrob funguje ako rozpustná vláknina, ktorá môže pomôcť pri zápche.
Jedna štúdia zistila, že kŕmenie myší so zápchou rezistentným škrobom z banánov urýchlilo pohyb stolice cez ich črevá.
Nakoniec stojí za zmienku, že zelené banány sa používajú na liečbu hnačky u detí a dospelých. Tieto vlastnosti sa pripisujú ich vysokému obsahu rezistentného škrobu.
Zhrnutie: Rezistentný škrob v zelených banánoch pôsobí ako rozpustná vláknina a používa sa na liečbu zápchy. Môže tiež pomôcť znížiť hnačku.
Niektorí veria, že banány spôsobujú zápchu
Mnoho článkov na internete tvrdí, že banány spôsobujú zápchu. Štúdie to nepotvrdili, ale niektorí ľudia veria, že sú rizikovým faktorom pre tento stav.
V jednej štúdii nemeckí výskumníci skúmali vnímané účinky rôznych potravín na konzistenciu stolice. Prieskum uskutočnili v troch skupinách:
- IBS: 766 pacientov malo syndróm dráždivého čreva (IBS), kde zápcha bola hlavným príznakom.
- Zápcha: 122 pacientov malo zápchu.
- Kontrolná skupina: 200 zdravých jedincov slúžilo ako kontrolná skupina.
Keď sa 3 skupiny pýtali, ktoré potraviny alebo nápoje spôsobujú zápchu, banány spomenulo 29–48 % respondentov.
Častejšie sa spomínala len čokoláda a biely chlieb.
Zhrnutie: Neexistuje žiadny podstatný dôkaz, že banány spôsobujú zápchu, hoci jeden prieskum zistil, že niektorí ľudia si myslia, že áno.
Banány zlepšujú iné aspekty tráviaceho zdravia
Väčšina ľudí banány dobre znáša, aspoň pri miernej konzumácii.
Zlepšujú tráviace zdravie a majú prebiotické účinky, čo znamená, že živia tvoje priateľské črevné baktérie a stimulujú ich rast.
Jedna štúdia, ktorá zahŕňala 34 žien s nadváhou, skúmala, ako konzumácia banánov ovplyvňuje črevné baktérie.
Po tom, čo ženy jedli dva banány denne po dobu dvoch mesiacov, výskumníci pozorovali zvýšenie prospešných baktérií nazývaných Bifidobacteria. Účinok však nebol štatisticky významný.
Okrem toho skupina s banánmi uviedla zlepšenie tráviacich symptómov, ako je nadúvanie a bolesť brucha.
Zhrnutie: Banány môžu zlepšiť trávenie. Niektoré výskumy ukazujú, že môžu tiež stimulovať rast dobrých baktérií.
Odporúčané čítanie: 12 najlepších jedál na podráždený žalúdok: Prírodné lieky
Zhrnutie
Dôkazy naznačujú, že banány majú tendenciu zmierňovať zápchu, a nie ju spôsobovať.
Výskumníci však tiež zistili, že niektorí ľudia si myslia, že banány im spôsobujú zápchu.
Ak máš pocit, že ti banány spôsobujú zápchu, jednoducho ich jedz menej. Ak to nepomôže, skús ich vyradiť zo stravy, aby si zistil, či to pomôže.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
