Káva je jedným z najkonzumovanejších nápojov na svete.
Je bohatá na množstvo prospešných zlúčenín, ktoré môžu pomôcť udržať optimálne zdravie a chrániť ťa pred niektorými chorobami.
Predpokladá sa tiež, že káva pomáha znižovať zápal, aspoň u niektorých ľudí.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Amanda K.
Dostupné v App StoreTento článok skúma účinky kávy na zápal a či bezkofeínová káva má rovnaké účinky.
V tomto článku
Obsahuje komplexnú zmes aktívnych zlúčenín
Bežná káva obsahuje komplexnú zmes aktívnych zlúčenín, vrátane kofeínu, kyseliny chlorogénovej (CGA), kofestolu, trigonelínu a kahweolu. Bezkofeínová káva obsahuje rovnaké zlúčeniny, hoci obsahuje málo alebo žiadny kofeín.
Štúdie naznačujú, že zlúčeniny v káve majú silné antioxidačné a protizápalové vlastnosti, ktoré pravdepodobne prospievajú tvojmu zdraviu.
Odborníci veria, že ich prítomnosť môže vysvetľovať, prečo je pitie kávy – či už bežnej alebo bezkofeínovej – často spojené s nižším rizikom ochorení, ako je cukrovka 2. typu, srdcové choroby a možno dokonca aj niektoré typy rakoviny.
Zhrnutie: Káva obsahuje aktívne zlúčeniny s antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami, ktoré môžu pomôcť znížiť mierny zápal a chrániť pred niektorými chorobami.
Účinky kávy na zápal
Súčasný výskum naznačuje, že káva môže pomôcť znížiť zápal, aspoň u určitých jedincov.
V jednej štúdii mali pravidelní konzumenti kávy nižšie hladiny zápalových markerov ako nepravidelní konzumenti kávy.
V inej štúdii zaznamenali pravidelní konzumenti kávy 6% zvýšenie hladín zápalových markerov, keď boli požiadaní, aby sa zdržali pitia kávy na jeden mesiac.
Na porovnanie, zaznamenali 8–16% zníženie zápalových markerov, keď boli požiadaní, aby konzumovali buď 0,9 alebo 1,9 litra kávy denne počas rovnakého obdobia.
Okrem toho, prehľad 15 štúdií o účinkoch kávy, kofeínu a iných zložiek súvisiacich s kávou na zápalové markery zistil, že nízky, stredný a vysoký príjem kávy má prevažne protizápalové účinky.
Napriek tomu niektoré dôkazy naznačujú, že káva môže u niektorých ľudí zápal zvýšiť. Preto individuálne rozdiely v genetike alebo iných faktoroch pravdepodobne ovplyvňujú účinok kávy na zápal.
Zápal môže viesť k rôznym účinkom, vrátane častých infekcií, únavy, bolesti a tráviacich problémov. Ak ich zažívaš pri pití kávy, zváž zníženie príjmu, aby si zistil, či to pomôže.
Zhrnutie: Káva môže pomôcť znížiť zápal u väčšiny ľudí. Niektorí ľudia však môžu po konzumácii kávy zažiť zvýšený zápal. Ak sa ťa to týka, zváž zníženie príjmu.
Má bezkofeínová káva rovnaký účinok?
Nie je veľa štúdií porovnávajúcich účinky kofeínovej a bezkofeínovej kávy na zápal.
Jeden prehľad však uviedol, že zatiaľ čo káva všeobecne znižuje zápal, kofeínové doplnky sa nezdajú ponúkať rovnaké účinky.
To naznačuje, že za protizápalový účinok tohto nápoja môžu byť zodpovedné iné zlúčeniny v káve ako kofeín.
Bezkofeínová káva obsahuje rovnaké prospešné zlúčeniny ako káva, okrem kofeínu.
Dalo by sa očakávať, že ponúkne rovnaké protizápalové účinky ako bežná káva. Na potvrdenie toho je však potrebný ďalší výskum.
Zhrnutie: Bezkofeínová káva pravdepodobne má rovnaké účinky znižujúce zápal ako bežná káva. Na potvrdenie toho je však potrebných viac štúdií, kým sa dajú urobiť pevné závery.
Zhrnutie
Káva je obľúbený nápoj bohatý na antioxidanty a iné prospešné zlúčeniny.
Výskum naznačuje, že pitie kávy – dokonca aj v malých množstvách – môže pomôcť znížiť zápal. To môže znížiť tvoje riziko niektorých stavov, vrátane cukrovky 2. typu, srdcových chorôb a možno dokonca aj niektorých typov rakoviny.
Napriek tomu môže káva u niektorých ľudí zápal zvýšiť. Ak máš podozrenie, že je to tvoj prípad, zváž zníženie alebo obmedzenie príjmu kávy, aby si zhodnotil, či to zlepší niektoré z tvojich príznakov súvisiacich so zápalom. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
