Hoci názov obsahuje slovo „jedlo“, poruchy príjmu potravy sú o niečom viac než len o jedle. Sú to komplexné stavy duševného zdravia, ktoré si často vyžadujú zásah lekárskych a psychologických odborníkov, aby sa zmenil ich priebeh.
Tieto poruchy sú opísané v Diagnostickom a štatistickom manuáli duševných porúch, piate vydanie (DSM-5) Americkej psychiatrickej asociácie.
Len v Spojených štátoch má alebo malo odhadom 20 miliónov žien a 10 miliónov mužov poruchu príjmu potravy v určitom období svojho života.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Emma R.
Dostupné v App StoreTento článok opisuje 6 najčastejších typov porúch príjmu potravy a ich príznaky.
Čo sú to poruchy príjmu potravy?
Poruchy príjmu potravy sú súborom psychologických stavov, ktoré spôsobujú rozvoj nezdravých stravovacích návykov. Môžu začať posadnutosťou jedlom, telesnou hmotnosťou alebo tvarom tela.
V závažných prípadoch môžu poruchy príjmu potravy spôsobiť vážne zdravotné následky a ak sa neliečia, môžu dokonca viesť k smrti.
Ľudia s poruchami príjmu potravy môžu mať rôzne príznaky. Väčšina z nich však zahŕňa vážne obmedzovanie jedla, záchvatové prejedanie alebo prečisťovacie správanie, ako je vracanie alebo nadmerné cvičenie.
Hoci poruchy príjmu potravy môžu postihnúť ľudí akéhokoľvek pohlavia v akomkoľvek životnom štádiu, najčastejšie sa hlásia u dospievajúcich a mladých žien. Až 13 % mladých ľudí môže zažiť aspoň jednu poruchu príjmu potravy do veku 20 rokov.
Zhrnutie: Poruchy príjmu potravy sú stavy duševného zdravia, ktoré sú charakterizované posadnutosťou jedlom alebo tvarom tela. Môžu postihnúť kohokoľvek, ale najčastejšie sa vyskytujú u mladých žien.
Čo spôsobuje poruchy príjmu potravy?
Odborníci sa domnievajú, že poruchy príjmu potravy môžu byť spôsobené rôznymi faktormi.
Jedným z nich je genetika. Štúdie dvojčiat a adopcií, ktoré zahŕňali dvojčatá oddelené pri narodení a adoptované rôznymi rodinami, poskytujú určité dôkazy, že poruchy príjmu potravy môžu byť dedičné.
Tento typ výskumu všeobecne ukázal, že ak sa u jedného dvojčaťa vyvinie porucha príjmu potravy, druhé má v priemere 50 % pravdepodobnosť, že sa u neho tiež vyvinie.
Osobnostné črty sú ďalšou príčinou. Najmä neuroticizmus, perfekcionizmus a impulzívnosť sú tri osobnostné črty, ktoré sú často spojené s vyšším rizikom rozvoja poruchy príjmu potravy.
Medzi ďalšie potenciálne príčiny patrí vnímaný tlak na štíhlosť, kultúrne preferencie pre štíhlosť a vystavenie médiám, ktoré propagujú takéto ideály.
Niektoré poruchy príjmu potravy sa zdajú byť väčšinou neexistujúce v kultúrach, ktoré neboli vystavené západným ideálom štíhlosti.
Napriek tomu sú kultúrne akceptované ideály štíhlosti veľmi prítomné v mnohých oblastiach sveta. Napriek tomu v niektorých krajinách len málo jednotlivcov nakoniec vyvinie poruchu príjmu potravy. Preto sú pravdepodobne spôsobené kombináciou faktorov.
Nedávno odborníci navrhli, že rozdiely v štruktúre a biológii mozgu môžu tiež hrať úlohu pri rozvoji porúch príjmu potravy.
Konkrétne, hladiny mozgových poslov serotonínu a dopamínu môžu byť faktormi.
Predtým, ako sa však urobia silné závery, je potrebné vykonať ďalšie štúdie.
Zhrnutie: Poruchy príjmu potravy môžu byť spôsobené viacerými faktormi. Patrí sem genetika, biológia mozgu, osobnostné črty a kultúrne ideály.
1. Anorexia nervosa
Anorexia nervosa je pravdepodobne najznámejšia porucha príjmu potravy.
Zvyčajne sa rozvíja počas dospievania alebo v ranej dospelosti a má tendenciu postihovať viac žien ako mužov.
Ľudia s anorexiou sa vo všeobecnosti považujú za obéznych, aj keď majú nebezpečne podváhu. Majú tendenciu neustále sledovať svoju hmotnosť, vyhýbať sa jedeniu určitých druhov potravín a prísne obmedzovať svoje kalórie.
Odporúčané čítanie: Ortorexia: Keď sa zdravé stravovanie stane poruchou
Príznaky anorexie nervosa
Bežné príznaky anorexie nervosa zahŕňajú:
- značnú podváhu v porovnaní s ľuďmi podobného veku a výšky
- veľmi obmedzené stravovacie návyky
- intenzívny strach z priberania na váhe alebo pretrvávajúce správanie s cieľom vyhnúť sa priberaniu, napriek podváhe
- neúnavné úsilie o štíhlosť a neochota udržiavať zdravú hmotnosť
- silný vplyv telesnej hmotnosti alebo vnímaného tvaru tela na sebaúctu
- skreslený obraz tela, vrátane popierania vážnej podváhy
Často sú prítomné aj obsedantno-kompulzívne príznaky. Napríklad, mnoho ľudí s anorexiou je často posadnutých neustálymi myšlienkami o jedle a niektorí môžu obsedantne zbierať recepty alebo hromadiť jedlo.
Takíto jedinci môžu mať tiež ťažkosti s jedením na verejnosti a vykazujú silnú túžbu kontrolovať svoje prostredie, čo obmedzuje ich schopnosť byť spontánni.
Anorexia je oficiálne kategorizovaná do dvoch podtypov – reštriktívny typ a typ s prejedaním a prečisťovaním.
Jedinci s reštriktívnym typom chudnú výlučne diétou, pôstom alebo nadmerným cvičením.
Jedinci s typom s prejedaním a prečisťovaním sa môžu prejedávať veľkým množstvom jedla alebo jesť veľmi málo. V oboch prípadoch po jedle sa prečisťujú pomocou aktivít ako vracanie, užívanie laxatív alebo diuretík alebo nadmerné cvičenie.
Anorexia môže byť pre telo veľmi škodlivá. V priebehu času môžu jedinci, ktorí s ňou žijú, zažiť rednutie kostí, neplodnosť, lámavé vlasy a nechty a rast vrstvy jemných chĺpkov po celom tele.
V závažných prípadoch môže anorexia viesť k zlyhaniu srdca, mozgu alebo viacerých orgánov a smrti.
Zhrnutie: Ľudia s anorexiou nervosa môžu obmedzovať príjem potravy alebo ho kompenzovať rôznymi prečisťovacími správaním. Majú intenzívny strach z priberania na váhe, aj keď majú vážnu podváhu.
Odporúčané čítanie: Porucha prejedania sa: Príznaky, príčiny a získanie pomoci
2. Bulímia nervosa
Bulímia nervosa je ďalšou známou poruchou príjmu potravy.
Podobne ako anorexia, bulímia sa zvyčajne rozvíja počas dospievania a ranej dospelosti a zdá sa, že je menej častá u mužov ako u žien.
Ľudia s bulímiou často jedia neobvykle veľké množstvo jedla v určitom období.
Každá epizóda záchvatového prejedania zvyčajne pokračuje, kým sa človek necíti bolestivo plný. Počas záchvatu sa človek zvyčajne cíti, že nemôže prestať jesť alebo kontrolovať, koľko jedla zje.
Záchvaty sa môžu vyskytnúť s akýmkoľvek typom jedla, ale najčastejšie sa vyskytujú s potravinami, ktorým by sa jednotlivec zvyčajne vyhýbal.
Jedinci s bulímiou sa potom pokúšajú prečistiť, aby kompenzovali spotrebované kalórie a zmiernili nepohodlie v črevách.
Bežné prečisťovacie správanie zahŕňa nútené vracanie, pôst, laxatíva, diuretiká, klystíry a nadmerné cvičenie.
Príznaky sa môžu javiť veľmi podobné príznakom záchvatového prejedania alebo prečisťovacích podtypov anorexie nervosa. Avšak jedinci s bulímiou si zvyčajne udržiavajú relatívne normálnu hmotnosť, namiesto toho, aby mali podváhu.
Príznaky bulímie nervosa
Bežné príznaky bulímie nervosa zahŕňajú:
- opakujúce sa epizódy záchvatového prejedania s pocitom straty kontroly
- opakujúce sa epizódy nevhodného prečisťovacieho správania s cieľom zabrániť priberaniu na váhe
- sebaúcta nadmerne ovplyvnená tvarom a hmotnosťou tela
- strach z priberania na váhe, napriek normálnej hmotnosti
Vedľajšie účinky bulímie môžu zahŕňať zápal a bolesť hrdla, opuchnuté slinné žľazy, opotrebovanú zubnú sklovinu, zubný kaz, reflux kyseliny, podráždenie čriev, ťažkú dehydratáciu a hormonálne poruchy.
V závažných prípadoch môže bulímia tiež spôsobiť nerovnováhu v hladinách elektrolytov, ako sú sodík, draslík a vápnik. To môže spôsobiť mŕtvicu alebo infarkt.
Zhrnutie: Ľudia s bulímiou nervosa jedia veľké množstvo jedla v krátkych časových intervaloch a potom sa prečisťujú. Boja sa priberania na váhe napriek tomu, že majú normálnu hmotnosť.
3. Záchvatové prejedanie
Záchvatové prejedanie sa považuje za jednu z najčastejších porúch príjmu potravy, najmä v Spojených štátoch.
Zvyčajne začína v dospievaní a ranej dospelosti, hoci sa môže rozvinúť aj neskôr.
Jedinci s touto poruchou majú príznaky podobné tým pri bulímii alebo podtypu anorexie s prejedaním.
Napríklad, zvyčajne jedia neobvykle veľké množstvo jedla v relatívne krátkych časových intervaloch a počas záchvatov pociťujú stratu kontroly.
Ľudia so záchvatovým prejedaním neobmedzujú kalórie ani nepoužívajú prečisťovacie správanie, ako je vracanie alebo nadmerné cvičenie, na kompenzáciu svojich záchvatov.
Odporúčané čítanie: 15 užitočných tipov, ako účinne prekonať záchvatové prejedanie
Príznaky záchvatového prejedania
Bežné príznaky záchvatového prejedania zahŕňajú:
- rýchle jedenie veľkého množstva jedla, tajne a až do nepríjemného pocitu plnosti, napriek tomu, že necítia hlad
- pocit straty kontroly počas epizód záchvatového prejedania
- pocity úzkosti, ako je hanba, znechutenie alebo vina, pri premýšľaní o správaní záchvatového prejedania
- nepoužívanie prečisťovacieho správania, ako je obmedzovanie kalórií, vracanie, nadmerné cvičenie alebo užívanie laxatív alebo diuretík, na kompenzáciu záchvatov
Ľudia so záchvatovým prejedaním majú často nadváhu alebo obezitu. To môže zvýšiť ich riziko zdravotných komplikácií spojených s nadmernou hmotnosťou, ako sú srdcové choroby, mŕtvica a cukrovka 2. typu.
Zhrnutie: Ľudia so záchvatovým prejedaním pravidelne a nekontrolovateľne konzumujú veľké množstvo jedla v krátkych časových intervaloch. Na rozdiel od ľudí s inými poruchami príjmu potravy sa neprečisťujú.
4. Pica
Pica je ďalšia porucha príjmu potravy, ktorá zahŕňa jedenie vecí, ktoré sa nepovažujú za jedlo.
Jedinci s picou túžia po nejedlých látkach, ako je ľad, špina, hlina, krieda, mydlo, papier, vlasy, látka, vlna, kamienky, prací prostriedok alebo kukuričný škrob.
Pica sa môže vyskytnúť u dospelých, ako aj u detí a dospievajúcich. Napriek tomu sa táto porucha najčastejšie pozoruje u detí, tehotných žien a jedincov s mentálnym postihnutím.
Jedinci s picou môžu mať zvýšené riziko otravy, infekcií, poranení čriev a nutričných nedostatkov. V závislosti od požitých látok môže byť pica smrteľná.
Avšak, aby sa jedenie nejedlých látok považovalo za picu, nesmie byť normálnou súčasťou kultúry alebo náboženstva človeka. Okrem toho sa nesmie považovať za spoločensky prijateľnú prax rovesníkmi človeka.
Zhrnutie: Jedinci s picou majú tendenciu túžiť po nejedlých látkach a jesť ich. Táto porucha môže postihnúť najmä deti, tehotné ženy a jedincov s mentálnym postihnutím.
5. Ruminácia
Ruminácia je ďalšia novo rozpoznaná porucha príjmu potravy.
Opisuje stav, pri ktorom človek vyvracia jedlo, ktoré predtým prežul a prehltol, znova ho prežúva a potom ho buď znova prehltne, alebo vypľuje.
Táto ruminácia sa zvyčajne vyskytuje do prvých 30 minút po jedle. Na rozdiel od zdravotných stavov, ako je reflux, je dobrovoľná.
Táto porucha sa môže rozvinúť v dojčenskom veku, detstve alebo dospelosti. U dojčiat sa zvyčajne rozvíja medzi 3. a 12. mesiacom veku a často sama zmizne. Deti a dospelí s týmto stavom zvyčajne potrebujú terapiu na jej vyriešenie.
Ak sa u dojčiat ruminácia nevyrieši, môže viesť k úbytku hmotnosti a ťažkej podvýžive, ktorá môže byť smrteľná.
Dospelí s touto poruchou môžu obmedzovať množstvo jedla, ktoré jedia, najmä na verejnosti. To môže viesť k úbytku hmotnosti a podváhe.
Zhrnutie: Ruminácia môže postihnúť ľudí vo všetkých fázach života. Ľudia s týmto stavom zvyčajne vyvracajú jedlo, ktoré nedávno prehltli. Potom ho znova prežúvajú a buď prehltnú, alebo vypľujú.
6. Vyhýbavá/reštriktívna porucha príjmu potravy
Vyhýbavá/reštriktívna porucha príjmu potravy je nový názov pre starú poruchu.
Termín nahrádza to, čo bolo známe ako „porucha kŕmenia v dojčenskom veku a ranom detstve“, diagnóza predtým vyhradená pre deti mladšie ako 7 rokov.
Hoci sa vyhýbavá/reštriktívna porucha príjmu potravy zvyčajne rozvíja v dojčenskom veku alebo ranom detstve, môže pretrvávať do dospelosti. Navyše, je rovnako bežná u mužov aj žien.
Jedinci s touto poruchou zažívajú narušené stravovanie buď kvôli nedostatku záujmu o jedenie, alebo odporu k určitým vôňam, chutiam, farbám, textúram alebo teplotám.
Príznaky vyhýbavej/reštriktívnej poruchy príjmu potravy
Bežné príznaky vyhýbavej/reštriktívnej poruchy príjmu potravy zahŕňajú:
- vyhýbanie sa alebo obmedzovanie príjmu potravy, ktoré bráni človeku jesť dostatočné množstvo kalórií alebo živín
- stravovacie návyky, ktoré narúšajú normálne sociálne funkcie, ako je jedenie s ostatnými
- úbytok hmotnosti alebo slabý vývoj vzhľadom na vek a výšku
- nedostatok živín alebo závislosť na doplnkoch alebo sondovej výžive
Je dôležité poznamenať, že vyhýbavá/reštriktívna porucha príjmu potravy presahuje bežné správanie, ako je vyberavé jedenie u batoliat alebo nižší príjem potravy u starších dospelých.
Okrem toho nezahŕňa vyhýbanie sa alebo obmedzovanie potravín z dôvodu nedostupnosti alebo náboženských či kultúrnych praktík.
Zhrnutie: Vyhýbavá/reštriktívna porucha príjmu potravy je porucha príjmu potravy, ktorá spôsobuje, že ľudia jedia príliš málo. Je to buď kvôli nedostatku záujmu o jedlo, alebo intenzívnemu odporu k tomu, ako určité potraviny vyzerajú, voňajú alebo chutia.
Odporúčané čítanie: Nedostatok železa: Príznaky, znaky a príčiny
Iné bežné poruchy príjmu potravy
Okrem šiestich vyššie uvedených porúch príjmu potravy existujú aj menej známe alebo menej časté poruchy príjmu potravy. Tieto vo všeobecnosti spadajú do jednej z troch kategórií:
- Porucha prečisťovania. Jedinci s poruchou prečisťovania často používajú prečisťovacie správanie, ako je vracanie, laxatíva, diuretiká alebo nadmerné cvičenie, na kontrolu svojej hmotnosti alebo tvaru. Avšak neprejedávajú sa.
- Syndróm nočného jedenia. Jedinci s týmto syndrómom často jedia nadmerne, často po prebudení zo spánku.
- Iná špecifikovaná porucha kŕmenia alebo príjmu potravy (OSFED). Hoci sa nenachádza v DSM-5, zahŕňa akékoľvek iné stavy, ktoré majú príznaky podobné poruche príjmu potravy, ale nezapadajú do žiadnej z vyššie uvedených kategórií.
Jednou z porúch, ktorá v súčasnosti môže spadať pod OSFED, je ortorexia. Hoci sa čoraz častejšie spomína v médiách a vedeckých štúdiách, ortorexia ešte nebola uznaná ako samostatná porucha príjmu potravy súčasným DSM.
Jedinci s ortorexiou majú tendenciu mať obsedantné zameranie na zdravé stravovanie, a to do takej miery, že narúša ich každodenný život.
Napríklad postihnutá osoba môže vylúčiť celé skupiny potravín, obávajúc sa, že sú nezdravé. To môže viesť k podvýžive, vážnemu úbytku hmotnosti, ťažkostiam s jedením mimo domova a emocionálnemu stresu.
Jedinci s ortorexiou sa zriedka zameriavajú na chudnutie. Namiesto toho je ich sebaúcta, identita alebo spokojnosť závislá od toho, ako dobre dodržiavajú svoje vlastné diétne pravidlá.
Zhrnutie: Porucha prečisťovania a syndróm nočného jedenia sú dve ďalšie poruchy príjmu potravy, ktoré v súčasnosti nie sú dobre opísané. Kategória OSFED zahŕňa všetky poruchy príjmu potravy, ako je ortorexia, ktoré nezapadajú do inej kategórie.
Odporúčané čítanie: Ako prekonať závislosť na jedle: Účinné tipy a stratégie
Zhrnutie
Vyššie uvedené kategórie majú za cieľ poskytnúť lepšie pochopenie najbežnejších porúch príjmu potravy a rozptýliť mýty o nich.
Poruchy príjmu potravy sú stavy duševného zdravia, ktoré si zvyčajne vyžadujú liečbu. Ak sa neliečia, môžu byť pre telo škodlivé.
Ak máš poruchu príjmu potravy alebo poznáš niekoho, kto ju môže mať, vyhľadaj pomoc u zdravotníckeho pracovníka, ktorý sa špecializuje na poruchy príjmu potravy. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
