Vďaka obsahu prospešných zlúčenín, ako sú polyfenoly, flavanoly a katechíny, je tmavá čokoláda často označovaná za zdravú potravinu.
Je spájaná s niekoľkými zdravotnými výhodami, vrátane zlepšenia zdravia srdca, zníženia zápalov a posilnenia funkcie mozgu.
Vzhľadom na jej nedávny status superpotraviny sa mnohí pýtajú, či tmavá čokoláda môže pomôcť pri chudnutí.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Linda P.
Dostupné v App StoreTento článok podrobne skúma výskum, aby zistil, či ti tmavá čokoláda môže pomôcť schudnúť.
Potenciálne výhody tmavej čokolády
Tmavá čokoláda môže ponúknuť niekoľko potenciálnych výhod, pokiaľ ide o chudnutie.
Tmavá čokoláda zlepšuje citlivosť na inzulín
Niektoré výskumy naznačujú, že tmavá čokoláda by mohla pomôcť zlepšiť citlivosť tvojho tela na inzulín, hormón zodpovedný za presun cukru z krvného obehu do buniek, kde sa môže použiť na energiu.
To môže pomôcť znížiť hladinu inzulínu v krvi, čo môže byť spojené so zvýšeným chudnutím a zníženým ukladaním tuku.
Hoci je potrebný ďalší výskum, niektoré malé štúdie tiež zistili, že tmavá čokoláda môže pomôcť zlepšiť kontrolu hladiny cukru v krvi.
To môže pomôcť predchádzať prudkým výkyvom hladiny cukru v krvi, ktoré môžu viesť k príznakom ako zvýšený hlad.
Tmavá čokoláda znižuje hlad a chuť do jedla
Štúdie ukazujú, že tmavá čokoláda môže znížiť chute a podporiť pocit sýtosti, čo môže pomôcť pri chudnutí.
V jednej štúdii s 12 ženami, čuchanie a jedenie tmavej čokolády znížilo chuť do jedla a znížilo hladinu ghrelínu, hormónu, ktorý stimuluje hlad.
Ďalšia malá štúdia so 16 ľuďmi porovnávala účinky mliečnej a tmavej čokolády a zistila, že účastníci sa cítili menej hladní a viac sýti a spokojní po konzumácii tmavej čokolády.
Okrem toho, pri následnom jedle skonzumovali o 17 % menej kalórií ako účastníci, ktorí jedli mliečnu čokoládu.
Podobne, štúdia so 14 postmenopauzálnymi ženami ukázala, že konzumácia tmavej čokolády viedla k väčšiemu zníženiu príjmu potravy v porovnaní s jedením bielej a mliečnej čokolády.
Stále je však potrebný ďalší výskum na vyhodnotenie toho, ako tmavá čokoláda môže ovplyvniť chuť do jedla a príjem potravy v porovnaní s inými potravinami.
Tmavá čokoláda zlepšuje náladu
Niekoľko štúdií zistilo, že tmavá čokoláda môže mať pozitívny vplyv na duševné zdravie a náladu, čo ti môže pomôcť cítiť sa čo najlepšie a podporiť chudnutie.
Podľa jednej štúdie s 13 626 ľuďmi mali tí, ktorí konzumovali väčšie množstvo tmavej čokolády, o 57 % nižšiu pravdepodobnosť výskytu depresívnych symptómov ako tí, ktorí tmavú čokoládu pravidelne nekonzumovali.
V ďalšej malej štúdii, jedenie 40 gramov tmavej čokolády denne znížilo hladinu stresu u žien počas dvoch týždňov.
Okrem toho, štúdia so 72 dospelými ukázala, že konzumácia nápoja z tmavej čokolády počas 30 dní viedla k zvýšenému pocitu sebahodnoteného pokoja a spokojnosti v porovnaní s placebom.
Je potrebný ďalší výskum na určenie, či potenciálne výhody tmavej čokolády pre zlepšenie nálady môžu byť prospešné pre chudnutie.
Zhrnutie: Tmavá čokoláda môže pomôcť zlepšiť citlivosť na inzulín, znížiť hlad a chuť do jedla a zlepšiť náladu, čo môže pomôcť podporiť chudnutie.
Možné nevýhody tmavej čokolády
Hoci tmavá čokoláda môže ponúknuť niektoré potenciálne výhody pre chudnutie, existuje aj niekoľko nevýhod.
Po prvé, tmavá čokoláda je pomerne bohatá na tuky a kalórie.
Jedna 28-gramová porcia tmavej čokolády obsahuje 155 kalórií a takmer 9 gramov tuku.
V závislosti od konkrétnej značky a produktu môže jedna porcia obsahovať jednu polovicu až jednu tretinu kalórií štandardnej čokoládovej tyčinky.
Niektoré druhy tmavej čokolády tiež obsahujú vysoké množstvo pridaného cukru, čo môže poškodiť tvoje zdravie.
Okrem zvýšenia počtu kalórií v produkte môže pridaný cukor prispievať k chronickým zdravotným problémom, ako sú ochorenia pečene, srdcové choroby a cukrovka.
Preto, hoci tmavá čokoláda sa pravdepodobne zmestí do diéty na chudnutie, je dôležité držať sa vysokokvalitných odrôd a nepreháňať to.
Pre najlepšie výsledky sa drž približne 28 gramov naraz a vyber si produkt, ktorý má nízky obsah pridaného cukru a obsahuje aspoň 70 % kakaa.
Zhrnutie: Tmavá čokoláda je bohatá na kalórie a tuky, čo môže prispieť k priberaniu, ak sa konzumuje v nadmernom množstve. Niektoré druhy tiež obsahujú vysoké množstvo pridaného cukru, čo môže zvýšiť počet kalórií a prispieť k chronickým ochoreniam.
Odporúčané čítanie: 10 zdravých potravín bohatých na horčík pre zvýšenie príjmu
Zhrnutie
Tmavá čokoláda môže pomôcť pri chudnutí prostredníctvom niekoľkých mechanizmov, ako je zlepšenie citlivosti na inzulín, zníženie hladu a chuti do jedla a zlepšenie nálady.
Je však dôležité pamätať na to, že tmavá čokoláda je tiež bohatá na kalórie a tuky a mnohé odrody obsahujú vysoké množstvo pridaného cukru.
Z tohto dôvodu je najlepšie vyberať si vysokokvalitné produkty, ktoré majú nízky obsah pridaného cukru a obsahujú aspoň 70 % kakaa, a užívať si ju s mierou ako súčasť zdravej, vyváženej stravy.
Našťastie, tmavú čokoládu je možné kúpiť v malých, jednotlivo balených kúskoch, čo môže pomôcť pri kontrole porcií. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
