Zelený čaj je považovaný za jeden z najzdravších nápojov na planéte.
Je plný antioxidantov, ktoré majú mnoho zdravotných výhod, medzi ktoré môžu patriť:
- Zlepšená funkcia mozgu
- Chudnutie
- Ochrana pred rakovinou
- Zníženie rizika srdcových chorôb
Môže mať dokonca ešte viac potenciálnych zdravotných výhod.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Linda P.
Dostupné v App StoreTu je 10 možných zdravotných výhod zeleného čaju.
1. Zelený čaj obsahuje zdravé bioaktívne zlúčeniny
Zelený čaj je viac než len hydratačný nápoj.
Rastlina zeleného čaju obsahuje celý rad zdravých zlúčenín, ktoré sa dostávajú do konečného nápoja.
Čaj je bohatý na polyfenoly, čo sú prírodné zlúčeniny, ktoré majú zdravotné výhody, ako je zníženie zápalu a pomoc v boji proti rakovine.
Zelený čaj obsahuje katechín nazývaný epigalokatechín-3-galát (EGCG). Katechíny sú prírodné antioxidanty, ktoré pomáhajú predchádzať poškodeniu buniek a poskytujú ďalšie výhody.
Tieto látky môžu znižovať tvorbu voľných radikálov v tele, čím chránia bunky a molekuly pred poškodením. Tieto voľné radikály hrajú úlohu pri starnutí a mnohých typoch chorôb.
EGCG je jednou z najsilnejších zlúčenín v zelenom čaji. Výskum testoval jeho schopnosť pomáhať pri liečbe rôznych chorôb. Zdá sa, že je jednou z hlavných zlúčenín, ktoré dávajú zelenému čaju jeho liečivé vlastnosti.
Zelený čaj má tiež malé množstvo minerálov, ktoré môžu prospieť tvojmu zdraviu.
Snaž sa vybrať kvalitnejšiu značku zeleného čaju, pretože niektoré z menej kvalitných značiek môžu obsahovať nadmerné množstvo fluoridu.
Napriek tomu, aj keď si vyberieš menej kvalitnú značku, výhody stále prevyšujú akékoľvek riziko.
Zhrnutie: Zelený čaj je plný polyfenolových antioxidantov, vrátane katechínu nazývaného EGCG. Tieto antioxidanty môžu mať rôzne priaznivé účinky na zdravie.
2. Zelený čaj môže zlepšiť funkciu mozgu
Zelený čaj ťa nielen udržiava v bdelosti; môže tiež pomôcť zlepšiť funkciu mozgu.
Kľúčovou aktívnou zložkou je kofeín, ktorý je známym stimulantom.
Neobsahuje ho toľko ako káva, ale dostatočne na to, aby vyvolal reakciu bez toho, aby spôsoboval nervozitu spojenú s prílišným príjmom kofeínu.
Kofeín ovplyvňuje mozog blokovaním inhibičného neurotransmitera nazývaného adenozín. Týmto spôsobom zvyšuje aktivitu neurónov a koncentráciu neurotransmiterov ako dopamín a noradrenalín.
Výskum dôsledne ukázal, že kofeín môže zlepšiť rôzne aspekty mozgovej funkcie, vrátane nálady, bdelosti, reakčného času a pamäte.
Kofeín však nie je jedinou zlúčeninou v zelenom čaji, ktorá posilňuje mozog. Obsahuje aj aminokyselinu L-theanín, ktorá dokáže prejsť cez hematoencefalickú bariéru.
L-theanín zvyšuje aktivitu inhibičného neurotransmitera GABA, ktorý má účinky proti úzkosti. Zvyšuje tiež dopamín a produkciu alfa vĺn v mozgu.
Štúdie ukazujú, že kofeín a L-theanín môžu mať synergické účinky. To znamená, že kombinácia týchto dvoch látok môže mať obzvlášť silné účinky na zlepšenie funkcie mozgu.
Vďaka L-theanínu a malej dávke kofeínu ti zelený čaj môže poskytnúť oveľa miernejší a iný druh povzbudenia ako káva.
Mnoho ľudí uvádza, že majú stabilnejšiu energiu a sú oveľa produktívnejší, keď pijú zelený čaj, v porovnaní s kávou.
Zhrnutie: Zelený čaj obsahuje menej kofeínu ako káva, ale dostatočne na to, aby vyvolal účinok. Obsahuje aj aminokyselinu L-theanín, ktorá môže synergicky pôsobiť s kofeínom na zlepšenie funkcie mozgu.
3. Zelený čaj zvyšuje spaľovanie tukov
Ak sa pozrieš na zoznam zložiek akéhokoľvek doplnku na spaľovanie tukov, je pravdepodobné, že tam bude zelený čaj.
Je to preto, že podľa výskumu môže zelený čaj zvýšiť spaľovanie tukov a zrýchliť metabolizmus.
V jednej štúdii s 10 zdravými mužmi zvýšil extrakt zo zeleného čaju počet spálených kalórií o 4 %. V inej štúdii s 12 zdravými mužmi zvýšil extrakt zo zeleného čaju oxidáciu tukov o 17 % v porovnaní s tými, ktorí užívali placebo.
Niektoré štúdie o zelenom čaji však neukazujú žiadne zvýšenie metabolizmu, takže účinky môžu závisieť od jednotlivca a spôsobu nastavenia štúdie.
Kofeín môže tiež zlepšiť fyzickú výkonnosť mobilizáciou mastných kyselín z tukového tkaniva a ich sprístupnením na použitie ako energia.
Dve samostatné prehľadové štúdie uviedli, že kofeín môže zvýšiť fyzickú výkonnosť približne o 11 – 12 %.
Zhrnutie: Zelený čaj môže krátkodobo zrýchliť metabolizmus a zvýšiť spaľovanie tukov, hoci nie všetky štúdie súhlasia.
Odporúčané čítanie: Zelený čaj vs. čierny čaj: Ktorý je zdravší?
4. Antioxidanty môžu znížiť riziko niektorých druhov rakoviny
Rakovina je spôsobená nekontrolovaným rastom buniek. Je jednou z hlavných príčin úmrtí na svete.
Výskum ukázal, že oxidačné poškodenie môže viesť k chronickému zápalu, ktorý môže viesť k chronickým ochoreniam, vrátane rakoviny. Antioxidanty môžu pomôcť chrániť pred oxidačným poškodením.
Zelený čaj je vynikajúcim zdrojom silných antioxidantov.
Výskum spojil zlúčeniny zeleného čaju so zníženým rizikom rakoviny, vrátane nasledujúcich štúdií:
- Rakovina prsníka. Komplexný prehľad observačných štúdií zistil, že ženy, ktoré pili viac zeleného čaju, mali približne o 20 – 30 % nižšie riziko vzniku rakoviny prsníka, jedného z najčastejších druhov rakoviny u žien.
- Rakovina prostaty. Jedna štúdia zistila, že muži pijúci zelený čaj mali nižšie riziko pokročilej rakoviny prostaty.
- Kolorektálny karcinóm. Analýza 29 štúdií ukázala, že tí, ktorí pili zelený čaj, mali približne o 42 % menšiu pravdepodobnosť vzniku kolorektálneho karcinómu.
Mnohé observačné štúdie naznačujú, že konzumenti zeleného čaju majú menšiu pravdepodobnosť vzniku niekoľkých typov rakoviny, ale na potvrdenie týchto účinkov je potrebný ďalší kvalitný výskum.
Aby si získal čo najviac zdravotných výhod, vyhni sa pridávaniu mlieka do čaju. Niektoré štúdie naznačujú, že môže znížiť antioxidačnú hodnotu v niektorých čajoch.
Zhrnutie: Zelený čaj má silné antioxidanty, ktoré môžu chrániť pred rakovinou. Viaceré štúdie ukazujú, že konzumenti zeleného čaju majú nižšie riziko rôznych typov rakoviny.
Odporúčané čítanie: 9 Pôsobivých Zdravotných Výhod Jazmínového Čaju
5. Zelený čaj môže chrániť mozog pred starnutím
Zelený čaj nielenže dokáže krátkodobo zlepšiť funkciu mozgu, ale môže tiež chrániť tvoj mozog, keď starneš.
Alzheimerova choroba je bežné neurodegeneratívne ochorenie a najčastejšia príčina demencie u starších dospelých.
Parkinsonova choroba je ďalšie bežné neurodegeneratívne ochorenie a zahŕňa odumieranie neurónov produkujúcich dopamín v mozgu.
Niekoľko štúdií ukazuje, že katechínové zlúčeniny v zelenom čaji môžu mať rôzne ochranné účinky na neuróny v skúmavkách a zvieracích modeloch, čím možno znižujú riziko demencie.
Zhrnutie: Bioaktívne zlúčeniny v zelenom čaji môžu mať rôzne ochranné účinky na mozog. Môžu znížiť riziko demencie, bežnej neurodegeneratívnej poruchy u starších dospelých.
6. Zelený čaj môže znížiť zápach z úst
Katechíny v zelenom čaji majú tiež výhody pre zdravie ústnej dutiny.
Štúdie v skúmavkách naznačujú, že katechíny môžu potláčať rast baktérií, čím potenciálne znižujú riziko infekcií.
Streptococcus mutans je bežná baktéria v ústach. Spôsobuje tvorbu plaku a je hlavným prispievateľom k zubnému kazu a rozpadu zubov.
Štúdie naznačujú, že katechíny v zelenom čaji môžu inhibovať rast ústnych baktérií v laboratóriu, ale neexistuje žiadny dôkaz, že pitie zeleného čaju má podobné účinky.
Existujú však určité dôkazy, že zelený čaj môže znížiť zápach z úst.
Zhrnutie: Katechíny v zelenom čaji môžu inhibovať rast baktérií v ústach, čím znižujú riziko zápachu z úst.
7. Zelený čaj môže pomôcť predchádzať cukrovke 2. typu
Miera cukrovky 2. typu sa v posledných desaťročiach zvyšuje. Tento stav teraz postihuje približne 1 z 10 Američanov.
Cukrovka 2. typu zahŕňa zvýšenú hladinu cukru v krvi, ktorá môže byť spôsobená inzulínovou rezistenciou alebo neschopnosťou produkovať inzulín.
Štúdie ukazujú, že zelený čaj môže zlepšiť citlivosť na inzulín a znížiť hladinu cukru v krvi.
Jedna štúdia u japonských jednotlivcov zistila, že tí, ktorí pili najviac zeleného čaju, mali približne o 42 % nižšie riziko cukrovky 2. typu.
Podľa prehľadu 7 štúdií s celkovým počtom 286 701 jednotlivcov mali konzumenti čaju o 18 % nižšie riziko cukrovky.
Zhrnutie: Niektoré kontrolované štúdie ukazujú, že zelený čaj môže spôsobiť mierne zníženie hladiny cukru v krvi. Môže tiež znížiť riziko cukrovky 2. typu.
Odporúčané čítanie: Ako ti zelený čaj môže efektívne pomôcť schudnúť
8. Zelený čaj môže pomôcť predchádzať kardiovaskulárnym chorobám
Kardiovaskulárne choroby, vrátane srdcových chorôb a mŕtvice, sú hlavnými príčinami úmrtí na celom svete.
Štúdie ukazujú, že zelený čaj môže zlepšiť niektoré z hlavných rizikových faktorov pre tieto choroby, vrátane zlepšenia celkového cholesterolu a hladín LDL (zlého) cholesterolu.
Zelený čaj tiež zvyšuje antioxidačnú kapacitu krvi, ktorá chráni LDL častice pred oxidáciou, čo je jedna časť cesty k srdcovým chorobám.
Vzhľadom na priaznivé účinky na rizikové faktory nemusí byť prekvapujúce, že ľudia, ktorí pijú zelený čaj, majú až o 31 % nižšie riziko úmrtia na kardiovaskulárne choroby.
Zhrnutie: Zelený čaj môže znižovať celkový a LDL (zlý) cholesterol, ako aj chrániť LDL častice pred oxidáciou. Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí pijú zelený čaj, majú nižšie riziko kardiovaskulárnych chorôb.
9. Zelený čaj ti môže pomôcť schudnúť
Vzhľadom na to, že zelený čaj môže krátkodobo zrýchliť metabolizmus, je logické, že by ti mohol pomôcť schudnúť.
Niekoľko štúdií ukazuje, že zelený čaj môže pomôcť znížiť telesný tuk, najmä v oblasti brucha.
Jednou z týchto štúdií bola 12-týždňová randomizovaná kontrolovaná štúdia s 240 ľuďmi s obezitou.
V tejto štúdii mali tí v skupine so zeleným čajom významné zníženie percenta telesného tuku, telesnej hmotnosti, obvodu pása a brušného tuku v porovnaní s tými v kontrolnej skupine.
Niektoré štúdie však neukazujú štatisticky významné zvýšenie úbytku hmotnosti pri zelenom čaji, takže výskumníci musia vykonať ďalšie štúdie na potvrdenie tohto účinku.
Zhrnutie: Niektoré štúdie ukazujú, že zelený čaj môže viesť k zvýšenému úbytku hmotnosti. Môže byť obzvlášť účinný pri znižovaní nebezpečného brušného tuku.
10. Zelený čaj ti môže pomôcť žiť dlhšie
Vzhľadom na to, že niektoré zlúčeniny v zelenom čaji môžu pomôcť chrániť pred rakovinou a srdcovými chorobami, je logické, že by ti mohol pomôcť žiť dlhšie.
V jednej štúdii výskumníci skúmali 40 530 japonských dospelých počas 11 rokov. Tí, ktorí pili najviac zeleného čaju – 5 alebo viac šálok denne – mali výrazne menšiu pravdepodobnosť úmrtia počas študovaného obdobia:
- Úmrtnosť zo všetkých príčin: o 23 % nižšia u žien, o 12 % nižšia u mužov
- Úmrtnosť na srdcové choroby: o 31 % nižšia u žien, o 22 % nižšia u mužov
- Úmrtnosť na mŕtvicu: o 42 % nižšia u žien, o 35 % nižšia u mužov
Ďalšia štúdia s 14 001 staršími japonskými jednotlivcami zistila, že tí, ktorí pili najviac zeleného čaju, mali o 76 % menšiu pravdepodobnosť úmrtia počas 6-ročného študovaného obdobia.
Zhrnutie: Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí pijú zelený čaj, môžu žiť dlhšie ako tí, ktorí ho nepijú.
Zhrnutie
Zelený čaj má celý rad možných zdravotných výhod.
Aby si sa cítil lepšie, schudol a znížil riziko chronických chorôb, možno by si mal zvážiť, či sa zelený čaj nestane pravidelnou súčasťou tvojho života. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
