Ibištekový čaj je bylinný čaj, ktorý sa pripravuje lúhovaním častí rastliny ibišteka vo vriacej vode.
Má kyslú chuť podobnú brusniciam a môžeš si ho vychutnať teplý aj studený.
Existuje niekoľko stoviek druhov ibišteka, ktoré sa líšia podľa miesta a podnebia, v ktorom rastú, ale na prípravu ibištekového čaju sa najčastejšie používa Hibiscus sabdariffa.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Sarah M.
Dostupné v App StoreVýskum odhalil celý rad zdravotných výhod spojených s pitím ibištekového čaju, ktoré ukazujú, že môže znižovať krvný tlak, bojovať proti baktériám a dokonca pomáhať pri chudnutí.
Tento článok sa zaoberá 8 výhodami pitia ibištekového čaju.
1. Ibištekový čaj je plný antioxidantov
Antioxidanty sú molekuly, ktoré pomáhajú bojovať proti zlúčeninám nazývaným voľné radikály, ktoré poškodzujú tvoje bunky.
Ibištekový čaj je bohatý na silné antioxidanty a preto môže pomôcť predchádzať poškodeniu a chorobám spôsobeným hromadením voľných radikálov.
V jednej štúdii na potkanoch extrakt z ibišteka zvýšil počet antioxidačných enzýmov a znížil škodlivé účinky voľných radikálov až o 92 %.
Ďalšia štúdia na potkanoch mala podobné zistenia, ktoré ukázali, že časti rastliny ibišteka, ako sú listy, majú silné antioxidačné vlastnosti.
Maj však na pamäti, že išlo o štúdie na zvieratách, ktoré používali koncentrované dávky ibištekového extraktu. Je potrebných viac štúdií na určenie, ako môžu antioxidanty v ibištekovom čaji ovplyvniť ľudí.
Zhrnutie: Štúdie na zvieratách zistili, že extrakt z ibišteka má antioxidačné vlastnosti. Na určenie, ako sa to môže preniesť na ľudí, sú potrebné ďalšie štúdie.
2. Ibištekový čaj môže pomôcť znížiť krvný tlak
Jednou z najpôsobivejších a najznámejších výhod ibištekového čaju je, že môže znižovať krvný tlak.
V priebehu času môže vysoký krvný tlak dodatočne zaťažovať srdce a spôsobiť jeho oslabenie. Vysoký krvný tlak je tiež spojený so zvýšeným rizikom srdcových ochorení.
Niekoľko štúdií zistilo, že ibištekový čaj môže znižovať systolický aj diastolický krvný tlak.
V jednej štúdii bolo 65 ľuďom s vysokým krvným tlakom podávaný ibištekový čaj alebo placebo. Po šiestich týždňoch mali tí, ktorí pili ibištekový čaj, výrazné zníženie systolického krvného tlaku v porovnaní s placebom.
Podobne, prehľad piatich štúdií z roku 2015 zistil, že ibištekový čaj znížil systolický aj diastolický krvný tlak v priemere o 7,58 mmHg a 3,53 mmHg.
Aj keď ibištekový čaj môže byť bezpečným a prirodzeným spôsobom, ako pomôcť znížiť krvný tlak, neodporúča sa pre tých, ktorí užívajú hydrochlorotiazid, typ diuretika používaného na liečbu vysokého krvného tlaku, pretože môže interagovať s liekom.
Zhrnutie: Niektoré štúdie zistili, že ibištekový čaj môže znižovať systolický a diastolický krvný tlak. Nemal by sa však užívať s hydrochlorotiazidom, aby sa predišlo interakcii.
3. Ibištekový čaj môže pomôcť znížiť hladinu tukov v krvi
Okrem znižovania krvného tlaku niektoré štúdie zistili, že ibištekový čaj môže pomôcť znížiť hladinu tukov v krvi, ktoré sú ďalším rizikovým faktorom srdcových ochorení.
V jednej štúdii bolo 60 ľuďom s cukrovkou podávaný buď ibištekový čaj alebo čierny čaj. Po jednom mesiaci tí, ktorí pili ibištekový čaj, zaznamenali zvýšenie „dobrého“ HDL cholesterolu a zníženie celkového cholesterolu, „zlého“ LDL cholesterolu a triglyceridov.
Ďalšia štúdia u ľudí s metabolickým syndrómom ukázala, že užívanie 100 mg extraktu z ibišteka denne bolo spojené so znížením celkového cholesterolu a zvýšením „dobrého“ HDL cholesterolu.
Iné štúdie však priniesli protichodné výsledky týkajúce sa účinkov ibištekového čaju na cholesterol v krvi.
Prehľad šiestich štúdií zahŕňajúcich 474 účastníkov dospel k záveru, že ibištekový čaj významne neznížil hladinu cholesterolu ani triglyceridov v krvi.
Okrem toho väčšina štúdií preukazujúcich prínos ibištekového čaju na hladinu tukov v krvi bola obmedzená na pacientov so špecifickými stavmi, ako je metabolický syndróm a cukrovka.
Na určenie jeho potenciálnych účinkov na všeobecnú populáciu sú potrebné rozsiahlejšie štúdie skúmajúce účinky ibištekového čaju na hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi.
Zhrnutie: Niektoré štúdie ukázali, že ibištekový čaj môže znižovať cholesterol a triglyceridy v krvi u ľudí s cukrovkou a metabolickým syndrómom. Iné štúdie však priniesli protichodné výsledky. Je potrebný ďalší výskum u všeobecnej populácie.
Odporúčané čítanie: 9 pôsobivých zdravotných výhod kalonji (nigella semien)
4. Ibištekový čaj môže podporiť zdravie pečene
Od produkcie bielkovín po vylučovanie žlče a rozklad tukov je tvoja pečeň nevyhnutná pre celkové zdravie.
Zaujímavé je, že štúdie ukázali, že ibištek môže podporovať zdravie pečene a pomáhať jej efektívnej práci.
Jedna štúdia na 19 ľuďoch s nadváhou zistila, že užívanie extraktu z ibišteka po dobu 12 týždňov zlepšilo steatózu pečene. Tento stav je charakterizovaný hromadením tuku v pečeni, čo môže viesť k zlyhaniu pečene.
Štúdia na škrečkoch tiež preukázala vlastnosti extraktu z ibišteka chrániace pečeň, ktoré ukázali, že liečba extraktom z ibišteka znížila markery poškodenia pečene.
Ďalšia štúdia na zvieratách uviedla, že podávanie extraktu z ibišteka potkanom zvýšilo koncentráciu niekoľkých enzýmov detoxikujúcich lieky v pečeni až o 65 %.
Tieto štúdie však všetky hodnotili účinky extraktu z ibišteka, nie ibištekového čaju. Je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, ako ibištekový čaj ovplyvňuje zdravie pečene u ľudí.
Zhrnutie: Štúdie na ľuďoch a zvieratách zistili, že extrakt z ibišteka môže prospievať zdraviu pečene zvýšením enzýmov detoxikujúcich lieky a znížením poškodenia pečene a tukovej pečene.
Odporúčané čítanie: Čaj z divozelu: Čo to je, výhody, vedľajšie účinky a ďalšie
5. Ibištekový čaj by mohol podporiť chudnutie
Niekoľko štúdií naznačuje, že ibištekový čaj môže byť spojený s chudnutím a chrániť pred obezitou.
Jedna štúdia podala 36 účastníkom s nadváhou buď extrakt z ibišteka alebo placebo. Po 12 týždňoch extrakt z ibišteka znížil telesnú hmotnosť, telesný tuk, index telesnej hmotnosti a pomer pása k bokom.
Štúdia na zvieratách mala podobné zistenia, ktoré uviedli, že podávanie extraktu z ibišteka obéznym myšiam po dobu 60 dní viedlo k zníženiu telesnej hmotnosti.
Súčasný výskum je obmedzený na štúdie používajúce koncentrované dávky extraktu z ibišteka. Je potrebných viac štúdií na určenie, ako môže ibištekový čaj ovplyvniť chudnutie u ľudí.
Zhrnutie: Niekoľko štúdií na ľuďoch a zvieratách spojilo konzumáciu extraktu z ibišteka so znížením telesnej hmotnosti a telesného tuku, ale je potrebný ďalší výskum.
6. Ibištekový čaj obsahuje zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť predchádzať rakovine
Ibištek je bohatý na polyfenoly, čo sú zlúčeniny, o ktorých sa preukázalo, že majú silné protirakovinové vlastnosti.
Štúdie v skúmavkách zistili pôsobivé výsledky týkajúce sa potenciálneho účinku extraktu z ibišteka na rakovinové bunky.
V jednej štúdii v skúmavke extrakt z ibišteka narušil rast buniek a znížil invazívnosť rakoviny ústnej dutiny a plazmatických buniek.
Ďalšia štúdia v skúmavke uviedla, že extrakt z listov ibišteka zabránil šíreniu buniek rakoviny prostaty u ľudí.
Extrakt z ibišteka tiež preukázal inhibíciu buniek rakoviny žalúdka až o 52 % v iných štúdiách v skúmavkách.
Maj na pamäti, že išlo o štúdie v skúmavkách používajúce vysoké množstvá extraktu z ibišteka. Na vyhodnotenie účinku ibištekového čaju na rakovinu je potrebný výskum na ľuďoch.
Zhrnutie: Štúdie v skúmavkách zistili, že extrakt z ibišteka znižuje rast a šírenie buniek rakoviny plazmatických buniek, ústnej dutiny, prostaty a žalúdka. Na vyhodnotenie účinku ibištekového čaju sú potrebné štúdie na ľuďoch.
7. Ibištekový čaj by mohol pomôcť bojovať proti baktériám
Baktérie sú jednobunkové mikroorganizmy, ktoré môžu spôsobovať rôzne infekcie, od bronchitídy po zápal pľúc a infekcie močových ciest.
Okrem antioxidačných a protirakovinových vlastností niektoré štúdie v skúmavkách zistili, že ibištek by mohol pomôcť bojovať proti bakteriálnym infekciám.
Jedna štúdia v skúmavke zistila, že extrakt z ibišteka inhiboval aktivitu E. coli, kmeňa baktérií, ktoré môžu spôsobovať príznaky ako kŕče, plynatosť a hnačka.
Ďalšia štúdia v skúmavke ukázala, že extrakt bojoval proti ôsmim kmeňom baktérií a bol rovnako účinný ako niektoré lieky používané na liečbu bakteriálnych infekcií.
Žiadne štúdie na ľuďoch sa však nezaoberali antibakteriálnymi účinkami ibištekového čaju, takže stále nie je jasné, ako sa tieto výsledky môžu preniesť na ľudí.
Zhrnutie: Štúdie v skúmavkách zistili, že extrakt z ibišteka by mohol bojovať proti určitým kmeňom baktérií. Je potrebný ďalší výskum na určenie, ako môže ibištekový čaj ovplyvniť bakteriálne infekcie u ľudí.
Odporúčané čítanie: 8 neuveriteľných zdravotných prínosov šípkového čaju
8. Ibištekový čaj je chutný a ľahko sa pripravuje
Okrem množstva možných zdravotných výhod je ibištekový čaj chutný a ľahko sa pripravuje doma.
Jednoducho pridaj sušené kvety ibišteka do čajníka a zalej ich vriacou vodou. Nechaj lúhovať päť minút, potom preceď, oslaď, ak si želáš, a vychutnaj si.
Ibištekový čaj sa môže konzumovať teplý alebo studený a má kyslú chuť podobnú brusniciam.
Z tohto dôvodu sa často sladí medom alebo ochucuje kvapkou limetkovej šťavy, aby sa vyvážila kyslosť.
Sušený ibištek si môžeš kúpiť v miestnom obchode so zdravou výživou alebo online. Ibištekový čaj je k dispozícii aj v hotových čajových vrecúškach, ktoré sa jednoducho namočia do horúcej vody, vyberú a vychutnajú.
Zhrnutie: Ibištekový čaj sa dá pripraviť lúhovaním ibištekových kvetov vo vriacej vode po dobu piatich minút. Môže sa konzumovať teplý alebo studený a má kyslú chuť, ktorá sa často sladí medom alebo ochucuje limetkou.
Zhrnutie
Ibištekový čaj je druh bylinného čaju spojený s mnohými zdravotnými výhodami.
Má tiež lahodnú, kyslú chuť a môžeš si ho pripraviť a vychutnať v pohodlí svojej vlastnej kuchyne.
Štúdie na zvieratách a v skúmavkách naznačili, že ibištek môže pomáhať pri chudnutí, zlepšovať zdravie srdca a pečene a dokonca pomáhať bojovať proti rakovine a baktériám.
Väčšina súčasného výskumu je však obmedzená na štúdie v skúmavkách a na zvieratách používajúce vysoké množstvá extraktu z ibišteka. Je potrebných viac štúdií na určenie, ako sa tieto výhody môžu uplatniť u ľudí, ktorí pijú ibištekový čaj. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
