V tomto článku
Aké sú výhody pitia citrónovej vody?
Citrónová voda je v dnešnej dobe veľmi populárna.
Mnoho reštaurácií ju bežne podáva a niektorí ľudia začínajú svoj deň citrónovou vodou namiesto kávy alebo čaju. Niet pochýb, že citróny sú skvelé na dodanie citrusovej chuti jedlám a nápojom, ale má pridanie citrónovej šťavy do vody nejaké výhody?
Veľa dôkazov podporujúcich zdravotné výhody citrónovej vody je neoficiálnych.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Amanda K.
Dostupné v App StoreZatiaľ čo citróny obsahujú živiny ako vitamín C a antioxidanty, nutričná hodnota pohára citrónovej vody závisí od toho, koľko citrónovej šťavy obsahuje.
Pohár citrónovej vody obsahujúci jeden 48-gramový citrón, odšťavený, obsahuje:
- 10,6 kalórií
- 18,6 miligramov (mg) vitamínu C, alebo 21 % dennej hodnoty
- 9,6 mikrogramov (mcg) folátu, alebo 2 % dennej hodnoty
- 49,4 mg draslíka, alebo 1 % dennej hodnoty
- 0,038 mg železa, alebo < 1 % dennej hodnoty
- 0,01 mg vitamínu B-1, alebo 1 % dennej hodnoty
- 0,01 mg vitamínu B-2, alebo 1 % dennej hodnoty
- 0,06 mg vitamínu B-5, alebo 1 % dennej hodnoty
Tu je, ako môže tvoje telo profitovať.
Citrónová voda podporuje hydratáciu
Zabezpečiť si dostatočný príjem vody každý deň je kľúčové pre celkové zdravie – ale nie každému chutí obyčajná voda. Použitie citrónovej šťavy na dodanie chuti tvojej vode ti môže pomôcť piť viac.
Pitie vody pomáha predchádzať dehydratácii, stavu, ktorý môže spôsobiť:
- mozgovú hmlu
- zmeny nálady
- prehriatie
- zápchu
- obličkové kamene
Podľa Inštitútu medicíny všeobecné smernice hovoria, že ženy by mali prijať aspoň 91 uncí vody denne a muži aspoň 125 uncí. To zahŕňa vodu z jedla a nápojov.
Citrónová voda je dobrým zdrojom vitamínu C
Citrusové plody ako citróny obsahujú vitamín C, primárny antioxidant, ktorý pomáha chrániť bunky pred poškodzujúcimi voľnými radikálmi.
Okrem toho vitamín C tiež hrá úlohu pri pomoci tvojmu telu syntetizovať kolagén, absorbovať železo a produkovať hormóny.
Navyše, nedostatočný príjem vitamínu C môže spôsobiť príznaky ako:
- zvýšená náchylnosť na infekcie
- suchosť úst a očí
- suchá pokožka
- únava
- nespavosť
- uvoľňovanie zubov
Zatiaľ čo citróny nie sú na vrchole zoznamu citrusových plodov s vysokým obsahom vitamínu C, stále sú dobrým zdrojom.
Odšťavenie 48-gramového citróna do pohára vody ti poskytne 21 % dennej hodnoty vitamínu C.
Citrónová voda môže podporiť chudnutie
Pitie citrónovej vody ti môže pomôcť zvýšiť príjem vody, čo sa často odporúča ako stratégia na chudnutie. Existuje však obmedzené množstvo dôkazov, ktoré by to potvrdili.
V štúdii z roku 2018 vedci zistili, že účastníci, ktorí dostali pokyn piť vodu pred jedlom, zjedli menej jedla ako vtedy, keď dostali pokyn jesť jedlo bez „predzásobenia“ vodou.
Keď účastníci pili vodu pred jedlom, necítili sa výrazne menej sýti, napriek tomu, že zjedli menej jedla.
Autori štúdie dospeli k záveru, že konzumácia vody pred jedlom môže byť účinnou stratégiou na chudnutie, hoci mechanizmus účinku je neznámy.
Citrónová voda je skvelou alternatívou k sladeným nápojom
Sladené nápoje – ako džús, sóda, športové nápoje, sladená voda a energetické nápoje – sú hlavným zdrojom pridaných cukrov v americkej strave.
Pravidelné pitie týchto nápojov je spojené s radom zdravotných problémov, vrátane:
- priberania na váhe
- obezity
- cukrovky 2. typu
- srdcových chorôb
- ochorenia obličiek
- ochorenia pečene
- zubného kazu
- dutín
- dny
Ak si pravidelne siahaš po sladených nápojoch s ovocnou príchuťou na uhasenie smädu, prechod na citrónovú vodu ti môže pomôcť znížiť príjem cukru bez obetovania chuti.
Citrónová voda pomáha predchádzať obličkovým kameňom
Kyselina citrónová v citrónoch môže pomôcť predchádzať obličkovým kameňom. Citrát, zložka kyseliny citrónovej, paradoxne robí moč menej kyslým a môže dokonca rozložiť malé kamene.
Citrónová šťava obsahuje kyselinu citrónovú; na zvýšenie pH moču však môžu byť potrebné veľké množstvá.
Národná nadácia pre obličky odporúča zmiešať 4 unce koncentrátu citrónovej šťavy s vodou ako doplnkovú diétnu liečbu popri iných liekoch na prevenciu obličkových kameňov.
Odporúčané čítanie: Medová citrónová voda: Účinný liek alebo mestský mýtus?
Citrónová voda môže pomôcť tráveniu
Pitie citrónovej vody pred jedlom môže pomôcť podporiť a zlepšiť trávenie. Je to preto, že kyselina citrónová, ktorá sa nachádza v citrónovej šťave, preukázateľne zvyšuje sekréciu žalúdočnej kyseliny, tráviacej tekutiny produkovanej v žalúdku, ktorá umožňuje tvojmu telu rozkladať a tráviť potravu.
V štúdii z roku 2021 účastníci pili 300 ml vody alebo citrónovej vody pred jedlom po dobu 4 týždňov. Vedci zbierali vzorky stolice pred a po testovacom období a analyzovali črevnú mikroflóru účastníkov.
Autori štúdie zistili, že príjem citrónovej vody pred jedlom zrejme podporoval trávenie a peristaltiku, teda vlnovité sťahy, ktoré pomáhajú posúvať potravu tráviacim traktom. Na úplné pochopenie účinkov citrónovej vody na trávenie sú však potrebné rozsiahlejšie štúdie.
Ako si pripraviť citrónovú vodu
Na prípravu citrónovej vody vytlač polovicu citróna do 8 uncí teplej alebo studenej vody.
Viac chuti alebo zdravotných výhod môžeš dosiahnuť pridaním:
- niekoľkých vetvičiek mäty
- čajovej lyžičky javorového sirupu alebo surového medu
- plátku čerstvého zázvoru
- štipky škorice
- posypania kurkumou
Môžeš tiež pridať plátky iných čerstvých plodov, ako sú limetky, pomaranče alebo plátky uhorky. Vždy ich pred krájaním dobre umy.
Mať po ruke citrónové kocky ľadu je skvelý spôsob, ako rýchlo pridať citrón do vody. Jednoducho vytlač čerstvú citrónovú šťavu do foriem na ľad a zmraz. Podľa potreby vhoď niekoľko kociek do pohára studenej alebo teplej vody.
Ráno môžeš začať hrnčekom teplej citrónovej vody a v chladničke si držať džbán vody s niekoľkými nakrájanými citrónmi, aby si ju mohol piť po celý deň.
Odporúčané čítanie: Ako prestať piť sódu: Kompletný sprievodca
Vedľajšie účinky citrónovej vody
Citrónová voda je vo všeobecnosti bezpečná na pitie, ale existuje niekoľko potenciálnych vedľajších účinkov, na ktoré si treba dávať pozor.
Citrón obsahuje kyselinu citrónovú, ktorá môže z dlhodobého hľadiska erodovať zubnú sklovinu. Aby si obmedzil riziko, pi citrónovú vodu slamkou a potom si vypláchni ústa čistou vodou.
Okrem toho je známe, že citrusové plody zvyšujú produkciu žalúdočnej kyseliny a u niektorých ľudí môžu spôsobiť pálenie záhy.
Zhrnutie
Citrónová voda je osviežujúci nápoj a jednoduchý spôsob, ako pridať do tvojej stravy trochu extra vitamínu C a antioxidantov. Pridanie trošky citróna do vody môže urobiť vodu príťažlivejšou na pitie, čo ti môže pomôcť obmedziť pitie sladených športových nápojov a džúsov.
Zatiaľ čo je potrebný ďalší výskum, citrónová voda môže pomôcť zlepšiť trávenie a dokonca podporiť chudnutie. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
