Ako sa svet postupne presúva k vegánstvu, často sú to práve informovaní tínedžeri, ktorí udávajú smer. Keď spoznávajú výhody vegánskeho životného štýlu pre svoje zdravie, blaho zvierat a našu planétu, čoraz viac mladých ľudí sa stáva vegánmi.
Ale stať sa vegánom môže byť ťažké. Každý, kto žije s nevegánskymi rodičmi, bude čeliť ďalším výzvam. Tento článok poskytuje podrobný návod, ako sa stať vegánom v tínedžerskom veku.
V tomto článku
1. Vzdelávaj sa
Najdôležitejšia vec, ktorú musíš urobiť predtým, ako sa rozhodneš stať vegánom, je vzdelávať sa. Zisti, prečo sa ľudia stávajú vegánmi a upevni si v mysli svoje dôvody, prečo chceš prijať vegánsku stravu a životný štýl.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
James W.
Dostupné v App StoreAk sú tvoje dôvody pre vegánstvo hlavne preto, aby si vyzeral cool, zapadol medzi priateľov alebo sledoval trend, potom je nepravdepodobné, že pri tom zostaneš. A nezískaš rešpekt, ktorý si vegáni zaslúžia.
Či už sa zameriavaš na utrpenie zvierat, ochranu planéty alebo zlepšenie svojho zdravia, je dobré dozvedieť sa o všetkých výhodách vegánstva.
Dobré miesta, kde sa môžeš dozvedieť o vegánstve, zahŕňajú:
- Dokumentárne filmy na Netflixe
- YouTube kanály
- Blogy
- Instagramové účty
Dokumentárne filmy sú vo všeobecnosti najlepší spôsob, ako sa dozvedieť o výhodách vegánstva. YouTube videá a blogy sú skvelé miesta, kde sa môžeš naučiť variť vegánske jedlá.
2. Porozprávaj sa s rodičmi
Keď si už urobil veľa výskumu a myslíš to s vegánstvom vážne, je čas získať na svoju stranu rodičov.
Povedz im, čo si sa naučil a prečo chceš byť vegánom. Mohol by si sa ich opýtať, či by si s tebou pozreli jeden z tvojich obľúbených vegánskych dokumentárnych filmov.
Ak tvoji rodičia nie sú nadšení z pozerania utrpenia zvierat a radšej by privreli oči pred krutosťou, potom si vyber dokumentárny film ako Forks Over Knives, ktorý sa zameriava na zdravotné výhody rastlinnej stravy.
Ak tvoji rodičia nie sú na tvojej strane, netlač na nich. Len im daj vedieť, že o tom premýšľaš a že by si sa chcel viac zapojiť do varenia.
Chcieť byť zdravší a chcieť pomáhať s varením sú veci, s ktorými je ťažké nesúhlasiť.
3. Rob to pomaly
Stať sa vegánom zo dňa na deň je takmer vždy zlý nápad. Čím pomalšie môžeš prejsť na vegánstvo, tým lepšie.
Ak si jedol mäso a ryby, tvoj prvý krok by bol stať sa vegetariánom. Potom začni robiť malé zmeny, ako napríklad skúšanie rôznych rastlinných mliek a snaž sa venovať pozornosť etiketám potravín.
Rovnako ako je vegánstvo o vzdávaní sa vecí, je aj o jedení nových vecí. Ak by si sa vzdal všetkých živočíšnych potravín a nič nové nepridal, bol by si dosť nešťastný! Takže sa snaž každý týždeň vyskúšať nové ovocie alebo zeleninu.
4. Nauč sa variť
Byť vegánom bez toho, aby si vedel variť, je takmer nemožné. Áno, vegánske hotové jedlá sú k dispozícii, ale sú často drahé – určite to nie je dlhodobé riešenie.
Pomáhať v kuchyni je skvelý spôsob, ako získať svoju rodinu na svoju stranu. Nemusíš jesť iné jedlá ako všetci ostatní, ak sa zapojíš do varenia, aby si si mohol pripraviť vegánsku verziu pre seba.
Napríklad, ak tvoj otec pripravuje špagety bolognese pre rodinu, požiadaj ho, aby si odložil časť predtým, ako pridá mäso, aby si si mohol pridať svoje šošovicové ragú.
5. Nauč sa čítať etikety
Väčšina vegánskych potravín nemá na obale nápis “vegánske”, takže sa budeš musieť naučiť čítať etikety. Keď si túto zručnosť osvojíš, budeš vedieť celkom ľahko zistiť, či je niečo vegánske. Čoskoro si vytvoríš mentálny zoznam toho, čo je vhodné pre vegánov a čo nie.
Vedieť, ktorá kozmetika a domáce produkty boli testované na zvieratách, je trochu zložitejšie. Ak na obale uvidíš logo zajačika, budeš vedieť, že je to v poriadku. Inokedy si možno budeš musieť vygoogliť názov spoločnosti, aby si si bol istý.
Ako nový vegán je dobré zamerať sa najprv na jedlo a potom sa môžeš neskôr presunúť k bojkotu testovania na zvieratách.
6. Zapoj sa do nakupovania potravín
Predloženie zoznamu vecí, ktoré majú tvoji rodičia kúpiť, nemusí dopadnúť dobre. Ich prvá myšlienka môže byť: „Koľko bude stáť toto všetko špeciálne jedlo?“
Namiesto toho im ponúkni, že pôjdeš s nimi do supermarketu, aby si sa sám presvedčil, koľko veci stoja, a spoločne sa rozhodli, čo kúpiť každý týždeň.
Naplánuj si jedlá na nadchádzajúci týždeň, aby si kúpil len to, čo je potrebné, a neplytval jedlom.
7. Nos si so sebou občerstvenie
Nie všade, kam pôjdeš, budú k dispozícii vegánske možnosti. Vždy je múdre mať v taške kúsok ovocia alebo cereálnu tyčinku, aby si nikdy nemusel hladovať.
8. Užívaj vitamínový doplnok
Na vegánskej strave môže byť ťažké získať dostatok vitamínov a minerálov, preto si určite vezmi doplnok, ktorý obsahuje vitamín B12, vitamín D, vápnik, železo a zinok.
Ak ti v tínedžerskom veku chýbajú životne dôležité živiny, môže to mať trvalé následky po zvyšok tvojho života, preto je dôležité uistiť sa, že dostávaš všetko, čo potrebuješ.
Ak sa stravuješ zdravo a vyvážene vegánsky, môžeš získať všetky potrebné živiny okrem B12. Najjednoduchší spôsob, ako to doplniť, je pridať nutričné droždie do jedla.
9. Nekáž
Uvedom si, že nie každý má rovnaké zásady ako ty, a tvojou úlohou nie je ich presviedčať.
Kázanie takmer nikdy nefunguje; všetko, čo robí, je odcudzenie ľudí. Čím viac zdôrazňuješ svoj názor, tým viac sa ľudia zatvrdia a prijmú opačný názor.
Namiesto toho sa sústreď len na svoju cestu, ale buď pripravený odpovedať na otázky, ak sa niekto opýta.
10. Počúvaj svoje telo
Počúvanie správ tvojho tela zabezpečí, že budú splnené všetky tvoje fyzické a psychologické potreby. Jedz, keď si hladný, a prestaň jesť, keď si sýty. Ak ti cvičenie dodáva energiu, cvič. Ak potrebuješ odpočinok, uisti sa, že si ho dopraješ.
Keď začneš s vegánstvom, je bežné, že máš chuť na nevegánske jedlá. Môže to byť len tým, že tvoje telo potrebuje viac bielkovín alebo konkrétny vitamín. Zváž, ako ich môžeš získať, a nenechaj sa odradiť, ak budeš musieť prechod na vegánstvo spomaliť viac, ako si plánoval.
Čím pomalšie budeš na svojej vegánskej ceste, tým pravdepodobnejšie zostaneš vegánom po celý život a tým väčší vplyv budeš mať z dlhodobého hľadiska.
Zhrnutie
Mať plán, ako sa stať vegánom v tínedžerskom veku, je skvelý prvý krok. Keď sa stávaš vegánom, pamätaj, že je bežné mnohokrát zlyhať, kým sa staneš plnohodnotným vegánom. Ak sa to stane, vôbec sa tým netráp.
Každé vegánske jedlo, ktoré zješ, bude mať zmysel, takže v tom pokračuj a nakoniec sa tam dostaneš. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
