Účinky určitých potravín na mozog sťažujú niektorým ľuďom vyhýbanie sa im.
Závislosť na jedle funguje podobne ako iné závislosti, čo vysvetľuje, prečo sa niektorí ľudia nedokážu ovládať pri určitých potravinách – bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažia.
Napriek tomu, že nechcú, môžu sa opakovane pristihnúť, že jedia veľké množstvá nezdravých potravín – s vedomím, že to môže spôsobiť škodu.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
David L.
Dostupné v App StoreTento článok skúma závislosť na jedle a poskytuje tipy, ako ju prekonať.
V tomto článku
Čo je závislosť na jedle?
Závislosť na jedle je závislosť na nezdravom jedle a je porovnateľná so závislosťou na drogách.
Je to relatívne nový – a kontroverzný – pojem a chýbajú kvalitné štatistiky o jej rozšírenosti.
Závislosť na jedle je podobná niekoľkým ďalším poruchám, vrátane poruchy prejedania sa, bulímie, nutkavého prejedania sa a iných porúch príjmu potravy.
Zhrnutie: Závislosť na jedle je veľmi kontroverzný koncept, hoci väčšina štúdií naznačuje, že existuje. Funguje podobne ako drogová závislosť.
Ako závislosť na jedle ovplyvňuje tvoj mozog
Závislosť na jedle zahŕňa rovnaké oblasti mozgu ako drogová závislosť. Tiež sú zapojené rovnaké neurotransmitery a mnohé príznaky sú identické.
Spracované nezdravé potraviny majú silný vplyv na centrá odmeny v mozgu. Tieto účinky sú spôsobené mozgovými neurotransmitermi, ako je dopamín.
Najproblematickejšie potraviny zahŕňajú typické nezdravé potraviny, ako sú sladkosti, sladené nápoje a vyprážané jedlá s vysokým obsahom tuku.
Závislosť na jedle nie je spôsobená nedostatkom vôle, ale predpokladá sa, že je spôsobená dopamínovým signálom, ktorý ovplyvňuje biochémiu mozgu.
Zhrnutie: Predpokladá sa, že závislosť na jedle zahŕňa rovnaké neurotransmitery a oblasti mozgu ako drogová závislosť.
8 príznakov závislosti na jedle
Neexistuje žiadny krvný test na diagnostiku závislosti na jedle. Rovnako ako pri iných závislostiach, je založená na behaviorálnych príznakoch.
Tu je 8 bežných príznakov:
- častá túžba po určitých potravinách, napriek pocitu sýtosti a práve dokončenému výživnému jedlu
- začatie jedenia vytúženého jedla a často zjedenie oveľa viac, ako si zamýšľal
- jedenie vytúženého jedla a niekedy jedenie až do pocitu nadmernej preplnenosti
- častý pocit viny po zjedení určitých potravín – napriek tomu ich čoskoro znova jesť
- niekedy ospravedlňovanie, prečo je reagovanie na túžbu po jedle dobrý nápad
- opakované – ale neúspešné – pokusy prestať jesť určité potraviny, alebo stanovenie pravidiel, kedy je ich jedenie povolené, napríklad pri „cheat meals“ alebo v určité dni
- časté skrývanie konzumácie nezdravých potravín pred ostatnými
- pocit neschopnosti kontrolovať konzumáciu nezdravých potravín – napriek vedomiu, že spôsobujú fyzickú ujmu alebo priberanie na váhe
Ak sa na teba vzťahuje viac ako štyri až päť príznakov z tohto zoznamu, môže to znamenať hlbší problém. Ak sa vzťahuje šesť alebo viac, potom je to pravdepodobne závislosť na jedle.
Zhrnutie: Hlavné príznaky závislosti na jedle zahŕňajú túžbu a prejedanie sa nezdravými potravinami bez pocitu hladu a neschopnosť odolať nutkaniu jesť tieto potraviny.
Závislosť na jedle je vážny problém
Hoci sa pojem závislosť často používa ľahkovážne, skutočná závislosť je vážny stav, ktorý si zvyčajne vyžaduje liečbu na prekonanie.
Príznaky a myšlienkové procesy spojené so závislosťou na jedle sú podobné tým pri zneužívaní drog. Je to len iná látka a sociálne dôsledky môžu byť menej závažné.
Závislosť na jedle môže spôsobiť fyzickú ujmu a viesť k chronickým zdravotným problémom, ako je obezita a cukrovka 2. typu.
Okrem toho môže negatívne ovplyvniť sebaúctu a sebaobraz človeka, čo ho robí nespokojným so svojím telom.
Rovnako ako pri iných závislostiach, aj závislosť na jedle môže mať emocionálnu daň a zvýšiť riziko predčasnej smrti.
Zhrnutie: Závislosť na jedle zvyšuje riziko obezity a cukrovky 2. typu. Nadmerná hmotnosť môže tiež ovplyvniť sebaúctu človeka.
Ako zistiť, či sa oplatí obetovať vyhýbanie sa nezdravému jedlu
Úplné vyhýbanie sa nezdravým potravinám sa môže zdať nemožné. Sú všade a sú hlavnou súčasťou modernej kultúry.
V niektorých prípadoch sa však môže stať nevyhnutným úplné zdržanie sa určitých spúšťacích potravín.
Akonáhle sa prijme pevné rozhodnutie nikdy viac nejesť tieto potraviny, vyhýbanie sa im sa môže stať ľahším, pretože sa eliminuje potreba ospravedlňovať ich jedenie – alebo nejedzenie. Túžby môžu tiež zmiznúť alebo sa výrazne znížiť.
Zváž napísanie zoznamu pre a proti, aby si si premyslel rozhodnutie.
- Pre. Môže to zahŕňať chudnutie, dlhší život, viac energie a každodenný lepší pocit.
- Proti. Môže to zahŕňať nemožnosť jesť zmrzlinu s rodinou, žiadne sušienky počas sviatočného obdobia a nutnosť vysvetľovať výber jedla.
Zapíš si všetko – bez ohľadu na to, aké zvláštne alebo márne sa to môže zdať. Potom porovnaj oba zoznamy a opýtaj sa, či to stojí za to.
Ak je odpoveď jednoznačné „áno“, buď si istý, že je to správne rozhodnutie.
Maj tiež na pamäti, že mnohé sociálne dilemy, ktoré sa môžu objaviť v zozname proti, sa často dajú ľahko vyriešiť.
Zhrnutie: Na prekonanie závislosti na jedle by si si mal byť istý, že vylúčenie určitých potravín je správna vec. Ak si neistý, napísanie zoznamu pre a proti môže pomôcť pri rozhodovaní.
Odporúčané čítanie: Porucha prejedania sa: Príznaky, príčiny a získanie pomoci
Prvé kroky pri prekonávaní závislosti na jedle
Niekoľko vecí ti môže pomôcť pripraviť sa na vzdanie sa nezdravých potravín a uľahčiť prechod:
- Spúšťacie potraviny. Napíš si zoznam potravín, ktoré spôsobujú túžbu a/alebo prejedanie sa. Toto sú spúšťacie potraviny, ktorým sa treba úplne vyhnúť.
- Fast food reštaurácie. Urob si zoznam fast food reštaurácií, ktoré podávajú zdravé jedlá a poznač si ich zdravé možnosti. To môže zabrániť relapsu, keď si hladný a nemáš náladu variť.
- Čo jesť. Premysli si, aké jedlá budeš jesť – najlepšie zdravé jedlá, ktoré máš rád a ktoré už pravidelne ješ.
- Pre a proti. Zváž vytvorenie niekoľkých kópií zoznamu pre a proti. Jednu kópiu si nechaj v kuchyni, v priehradke na rukavice a v kabelke alebo peňaženke.
Okrem toho, nezačni s diétou. Chudnutie odlož aspoň na 1–3 mesiace.
Prekonanie závislosti na jedle je dosť ťažké. Pridanie hladu a obmedzení do mixu pravdepodobne veci ešte sťaží.
Po vykonaní týchto prípravných krokov si stanov dátum v blízkej budúcnosti – napríklad nadchádzajúci víkend – od ktorého sa už nebudeš dotýkať návykových spúšťacích potravín.
Zhrnutie: Na prekonanie závislosti na jedle je dôležité plánovať. Urob si zoznam spúšťacích potravín a vedz, čo namiesto nich budeš jesť.
Odporúčané čítanie: 15 užitočných tipov, ako účinne prekonať záchvatové prejedanie
Zváž vyhľadanie pomoci
Väčšina ľudí so závislosťou sa pokúša prestať niekoľkokrát, kým sa im to podarí dlhodobo.
Hoci je možné prekonať závislosť bez pomoci – aj keď to trvá niekoľko pokusov – často môže byť prospešné vyhľadať pomoc.
Mnoho zdravotníckych pracovníkov a podporných skupín ti môže pomôcť prekonať tvoju závislosť.
Nájdenie psychológa alebo psychiatra, ktorý má skúsenosti s riešením závislosti na jedle, ti môže poskytnúť individuálnu podporu, ale k dispozícii sú aj rôzne bezplatné skupinové možnosti.
Zhrnutie: Zváž vyhľadanie pomoci pri závislosti na jedle. Skús podporné skupiny alebo si dohodni stretnutie s psychológom alebo psychiatrom, ktorý sa špecializuje na závislosť na jedle.
Zhrnutie
Závislosť na jedle je problém, ktorý sa zriedka vyrieši sám. Ak sa neprijme vedomé rozhodnutie riešiť ho, je pravdepodobné, že sa časom zhorší.
Prvé kroky k prekonaniu závislosti zahŕňajú zoznam pre a proti vzdania sa spúšťacích potravín, nájdenie zdravých alternatív jedla a stanovenie pevného dátumu na začatie cesty k zdraviu.
Zváž vyhľadanie pomoci od zdravotníckeho pracovníka alebo bezplatnej podpornej skupiny. Vždy si pamätaj, že nie si sám. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
