Čistá voda je najzdravšou voľbou pre hydratáciu tvojho tela.
Niektoré nápojové spoločnosti však tvrdia, že pridanie prvkov ako vodík do vody môže zvýšiť jej zdravotné prínosy.
Tento článok sa zaoberá vodíkovou vodou a jej údajnými zdravotnými účinkami, aby ti pomohol rozhodnúť sa, či je to múdra voľba.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Marcus J.
Dostupné v App StoreČo je vodíková voda?
Vodíková voda je jednoducho čistá voda s pridanými extra molekulami vodíka.
Vodík je bezfarebný, bez zápachu, netoxický plyn, ktorý sa viaže na iné prvky ako kyslík, dusík a uhlík a tvorí rôzne zlúčeniny, vrátane stolového cukru a vody.
Molekuly vody sa skladajú z dvoch atómov vodíka a jedného atómu kyslíka, ale niektorí tvrdia, že infúzia vody dodatočným vodíkom prináša výhody, ktoré obyčajná voda nemôže poskytnúť.
Predpokladá sa, že telo nedokáže účinne absorbovať vodík v obyčajnej vode, pretože je viazaný na kyslík.
Niektoré spoločnosti tvrdia, že keď sa pridá extra vodík, tieto molekuly vodíka sú „voľné“ a pre tvoje telo dostupnejšie.
Produkt infúziou vodíkového plynu do čistej vody pred balením do plechoviek alebo vrecúšok.
Vodíková voda môže byť drahá – jedna populárna spoločnosť predáva 30-balenie 8-uncových (240 ml) plechoviek za 90 dolárov a odporúča spotrebiteľom piť aspoň tri plechovky denne.
Okrem toho sa online a v obchodoch so zdravou výživou predávajú vodíkové tablety určené na pridanie do čistej alebo sýtenej vody.
Tí, ktorí si ju chcú vyrobiť doma, si môžu zakúpiť aj stroje na výrobu vodíkovej vody.
Vodíková voda sa predáva s cieľom znížiť zápal, zvýšiť športový výkon a dokonca spomaliť starnutie.
Výskum v tejto oblasti je však obmedzený, takže mnohí zdravotnícki experti sú skeptickí voči jej údajným výhodám.
Zhrnutie: Vodíková voda je čistá voda obohatená o extra molekuly vodíka. Dá sa kúpiť vo vrecúškach a plechovkách alebo vyrobiť doma pomocou špeciálnych strojov.
Je vodíková voda prospešná pre zdravie?
Hoci štúdie na ľuďoch o výhodách vodíkovej vody sú obmedzené, niekoľko malých štúdií ukázalo sľubné výsledky.
Vodíková voda môže poskytnúť antioxidačné výhody
Voľné radikály sú nestabilné molekuly, ktoré prispievajú k oxidačnému stresu, hlavnej príčine chorôb a zápalov.
Molekulárny vodík bojuje proti voľným radikálom v tvojom tele a chráni tvoje bunky pred účinkami oxidačného stresu.
V osemtýždňovej štúdii 49 ľudí podstupujúcich rádioterapiu pre rakovinu pečene bola polovica inštruovaná piť 51–68 uncí (1 500–2 000 ml) vody obohatenej o vodík denne.
Na konci štúdie tí, ktorí konzumovali vodíkovú vodu, zaznamenali znížené hladiny hydroperoxidu – markera oxidačného stresu – a udržali si väčšiu antioxidačnú aktivitu po rádioterapii ako kontrolná skupina.
Avšak, štvortýždňová štúdia 26 zdravých ľudí preukázala, že pitie 20 uncí (600 ml) vody bohatej na vodík denne neznížilo markery oxidačného stresu, ako je hydroperoxid, v porovnaní s placebo skupinou.
Na potvrdenie, či pitie vodíka znižuje účinky oxidačného stresu u zdravých ľudí a ľudí s chronickými ochoreniami, sú potrebné ďalšie štúdie.
Vodíková voda môže byť prospešná pre ľudí s metabolickým syndrómom
Metabolický syndróm je charakterizovaný vysokou hladinou cukru v krvi, zvýšenými hladinami triglyceridov, vysokým cholesterolom a nadmerným brušným tukom.
Predpokladá sa, že chronický zápal je prispievajúcim faktorom.
Niektoré výskumy ukazujú, že vodíková voda môže účinne znižovať markery oxidačného stresu a zlepšovať rizikové faktory súvisiace s metabolickým syndrómom.
Jedna 10-týždňová štúdia inštruovala 20 ľudí s príznakmi metabolického syndrómu piť 30–34 uncí (0,9–1 liter) vody obohatenej o vodík denne.
Na konci štúdie účastníci zaznamenali významné zníženie „zlého“ LDL a celkového cholesterolu, zvýšenie „dobrého“ HDL cholesterolu, väčšiu antioxidačnú aktivitu a znížené hladiny zápalových markerov, ako je TNF-α.
Odporúčané čítanie: Mangostan: Zdravotné prínosy, nutričné fakty a ako ho jesť
Vodíková voda môže byť prospešná pre športovcov
Mnoho spoločností propaguje vodíkovú vodu ako prirodzený spôsob, ako zvýšiť športový výkon.
Produkt môže byť prospešný pre športovcov znížením zápalu a spomalením akumulácie laktátu v krvi, čo je znak svalovej únavy.
Štúdia desiatich mužských futbalistov zistila, že športovci, ktorí pili 51 uncí (1 500 ml) vody obohatenej o vodík, mali nižšie hladiny laktátu v krvi a zníženú svalovú únavu po cvičení v porovnaní s placebo skupinou.
Ďalšia dvojtýždňová štúdia ôsmich mužských cyklistov preukázala, že muži, ktorí konzumovali 68 uncí (2 litre) vody obohatenej o vodík denne, mali väčší výkon počas šprintových cvičení ako tí, ktorí pili obyčajnú vodu.
Ide však o pomerne novú oblasť výskumu a na pochopenie toho, ako môže pitie vody obohatenej o vodík plne prospieť športovcom, sú potrebné ďalšie štúdie.
Zhrnutie: Niektoré štúdie naznačujú, že pitie vodíkovej vody môže znížiť účinky oxidačného stresu, zlepšiť metabolický syndróm a zvýšiť športový výkon.
Mal by si piť vodíkovú vodu?
Hoci niektoré výskumy o zdravotných účinkoch vodíkovej vody ukazujú pozitívne výsledky, na vyvodenie záverov sú potrebné rozsiahlejšie a dlhodobejšie štúdie.
Vodíková voda je všeobecne uznávaná ako bezpečná (GRAS) FDA, čo znamená, že je schválená na ľudskú spotrebu a nie je známe, že by spôsobovala škodu.
Mal by si si však byť vedomý, že v súčasnosti neexistuje žiadny priemyselný štandard pre množstvo vodíka pridávaného do vody. V dôsledku toho sa koncentrácie môžu značne líšiť.
Navyše, koľko vodíkovej vody je potrebné konzumovať, aby sa dosiahli jej potenciálne výhody, zostáva neznáme.
Ak by si chcel vyskúšať vodíkovú vodu, odborníci odporúčajú kupovať produkty v nepriepustných nádobách a piť vodu rýchlo, aby si získal maximálne výhody.
Okolo tohto nápoja je veľa rozruchu – ale kým sa nevykoná viac výskumu, je najlepšie brať údajné zdravotné výhody s rezervou.
Zhrnutie: Hoci pitie vodíkovej vody nepoškodí tvoje zdravie, rozsiahle výskumné štúdie ešte musia potvrdiť jej potenciálne výhody.
Odporúčané čítanie: Sú dusičnany a dusitany v potravinách škodlivé alebo prospešné?
Zhrnutie
Malé štúdie ukazujú, že vodíková voda môže znižovať oxidačný stres u ľudí podstupujúcich ožarovanie, zvyšovať výkon u športovcov a zlepšovať určité krvné markery u ľudí s metabolickým syndrómom.
Napriek tomu chýba rozsiahly výskum potvrdzujúci jej zdravotné účinky, takže nie je jasné, či tento nápoj stojí za ten humbuk. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
