Ovocie sú sladké štruktúry kvitnúcich rastlín obsahujúce semená. Existujú dva typy ovocia: dužinaté a suché. Bobuľové ovocie je typ dužinatého ovocia. Napriek všeobecnému presvedčeniu sú banány bobuľové ovocie.
Väčšina ľudí dokáže ľahko rozlíšiť ovocie od zeleniny.
Rozdiel medzi rôznymi druhmi ovocia je však menej jasný – a možno sa obzvlášť pýtaš, ako by sa mal banán klasifikovať.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Emma R.
Dostupné v App StoreTento článok ti povie, či je banán ovocie alebo bobuľové ovocie.
Aký je rozdiel medzi ovocím a bobuľovým ovocím?
Slovo ovocie opisuje sladké, dužinaté štruktúry kvitnúcich rastlín, ktoré obsahujú semená.
Ovocie je reprodukčný orgán takýchto rastlín a jeho hlavnou funkciou je rozširovať semená do nových oblastí, kde môže rastlina rásť. Ovocie možno rozdeliť do dvoch hlavných kategórií: dužinaté alebo suché.
Suché ovocie sú potraviny, ktoré zvyčajne nepovažujeme za ovocie, ako sú orechy, strukoviny a kokosové orechy.
Na druhej strane, dužinaté ovocie sú typy, na ktoré sme zvyknutí – bežné ovocie, ako sú jablká, čerešne a banány.
Dužinaté ovocie sa ďalej delí na jednoduché, súplodné alebo zložené ovocie. Bobuľové ovocie je podkategória jednoduchého dužinatého ovocia.
Preto sú všetky bobuľové ovocie ovocím, ale nie všetky ovocie sú bobuľové ovocie.
Zhrnutie: Ovocie sú reprodukčné orgány kvitnúcich rastlín. Môžu sa rozdeliť do niekoľkých podkategórií, z ktorých jedna je bobuľové ovocie.
Banány sú botanicky bobuľové ovocie
Akokoľvek prekvapivo to môže znieť, botanicky povedané, banány sú považované za bobuľové ovocie.
Kategória, do ktorej ovocie spadá, je určená časťou rastliny, ktorá sa vyvíja do ovocia. Napríklad niektoré ovocie sa vyvíja z kvetov obsahujúcich jeden vaječník, zatiaľ čo iné sa vyvíjajú z viacerých.
Navyše, semená ovocia sú obklopené tromi hlavnými štruktúrami:
- Exokarp: Šupka alebo vonkajšia časť ovocia.
- Mezokarp: Dužina alebo stredná časť ovocia.
- Endokarp: Vnútorná časť, ktorá obklopuje semeno alebo semená.
Hlavné charakteristiky týchto štruktúr ďalej prispievajú ku klasifikácii ovocia.
Napríklad, aby sa ovocie považovalo za bobuľové ovocie, musí sa vyvinúť z jedného vaječníka a vo všeobecnosti mať mäkký exokarp a dužinatý mezokarp. Endokarp musí byť tiež mäkký a môže obsahovať jedno alebo viac semien.
Banány spĺňajú všetky tieto požiadavky. Vyvíjajú sa z kvetu obsahujúceho jeden vaječník a majú mäkkú šupku a dužinatý stred. Okrem toho banány obsahujú niekoľko semien, ktoré si mnohí ľudia nevšimnú, pretože sú malé.
Zhrnutie: Banány sa vyvíjajú z kvetu s jedným vaječníkom, majú mäkký a sladký stred a obsahujú jedno alebo viac semien. Preto spĺňajú požiadavky botanického bobuľového ovocia.
Banány sa nepovažujú za bobuľové ovocie
Mnohí sú prekvapení, keď zistia, že banány sú klasifikované ako bobuľové ovocie.
Väčšina ľudí si pod bobuľovým ovocím predstavuje malé plody, ktoré sa dajú zbierať z rastlín, ako sú jahody, maliny a černice. Botanicky však tieto plody nie sú považované za bobuľové ovocie.
Je to preto, že sa vyvíjajú z viacerých vaječníkov, namiesto toho, aby sa vyvíjali z kvetov s jedným vaječníkom. Preto sa často nachádzajú v zhlukoch a sú kategorizované ako súplodné ovocie.
Na druhej strane, banány a iné plody, ktoré spadajú pod klasifikáciu bobuľového ovocia, zriedka obsahujú slovo „bobuľa“ vo svojom názve a zvyčajne sa nepovažujú za bobuľové ovocie.
Zmiešanie nastalo, keď ľudia začali nazývať určité plody „bobuľami“ tisíce rokov predtým, ako botanici vyvinuli presnú klasifikáciu rôznych druhov ovocia.
Hoci táto klasifikácia teraz existuje, väčšina ľudí o nej nevie. K zmätku prispieva aj to, že botanici sa niekedy nezhodnú na presnej klasifikácii niektorých plodov.
Preto sa slovo „ovocie“ používa na označenie väčšiny plodov, vrátane banánov – namiesto názvu podkategórie, pod ktorú spadajú.
Zhrnutie: Plody boli pomenované tisíce rokov predtým, ako botanici vyvinuli oficiálnu klasifikáciu. Preto banány neobsahujú slovo „bobuľa“ vo svojom názve a nepovažujú sa za také.
Odporúčané čítanie: Je tekvica ovocie alebo zelenina? Kľúčové fakty o klasifikácii
Iné prekvapivé plody, ktoré sú tiež bobuľové ovocie
Banány nie sú jediným prekvapivým ovocím, ktoré spadá pod podkategóriu bobuľového ovocia.
Tu sú ďalšie neočakávané plody, ktoré sú považované za bobuľové ovocie – botanicky povedané:
- Paradajky
- Hrozno
- Kiwi
- Avokádo
- Paprika
- Baklažány
- Guava
Podobne ako banány, všetky vyššie uvedené plody sa vyvíjajú z kvetov obsahujúcich jeden vaječník, majú dužinatý stred a obsahujú jedno alebo viac semien. To z nich robí botanické bobuľové ovocie, napriek tomu, že sa zriedka považujú za také.
Zhrnutie: Paradajky, hrozno, kiwi, avokádo, paprika, baklažány a guava sú niektoré ďalšie plody, ktoré spĺňajú požiadavky na to, aby boli považované za botanické bobuľové ovocie. Napriek tomu, podobne ako banány, sa zriedka považujú za také.
Zhrnutie
Bobuľové ovocie je podkategória ovocia, sladkých, dužinatých štruktúr kvitnúcich rastlín, ktoré obsahujú semená.
Banány sa vyvíjajú z kvetu s jedným vaječníkom a majú mäkkú šupku, dužinatý stred a malé semená.
Ako také spĺňajú všetky botanické požiadavky na bobuľové ovocie a môžu byť považované za ovocie aj bobuľové ovocie. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
