V tomto článku
Hoci nízkosacharidová, vysokotuková keto diéta bola pôvodne navrhnutá na liečbu epilepsie, mnoho ľudí sa k nej obracia, aby schudlo.
Podľa niektorých výskumov poskytuje niekoľko výhod oproti iným diétam, vrátane uľahčenia spaľovania uloženého telesného tuku, udržiavania metabolickej rýchlosti (kalórie, ktoré spáliš v pokoji) a pocitu sýtosti pri menšom množstve kalórií.
Napriek tomu sa možno pýtaš, koľko váhy môžeš očakávať, že stratíš počas prvého týždňa na keto diéte. Mnoho ľudí uvádza extrémny úbytok hmotnosti pri prvom začatí diéty. Väčšina z toho sa však dá pripísať stratám vody.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Amanda K.
Dostupné v App StoreTento článok ti povie, koľko váhy môžeš očakávať, že stratíš počas prvého týždňa na keto diéte.
Vstup do ketózy
Na keto diéte prísne obmedzuješ príjem sacharidov, zvyčajne na 50 gramov alebo menej celkových sacharidov denne, alebo 25 gramov alebo menej čistých sacharidov, čo sú celkové sacharidy mínus vláknina.
Pre väčšinu ľudí sú sacharidy primárnym zdrojom energie pre telo. Keď obmedzíš sacharidy, tvoje telo spáli zásoby sacharidov vo svaloch a pečeni – nazývané glykogén – zvyčajne do niekoľkých dní.
Potom sa tvoje telo prepne do metabolického stavu nazývaného ketóza, v ktorom používa ketóny, ktoré sa rozkladajú z diétneho tuku alebo uloženého telesného tuku ako primárny zdroj paliva.
Tento prechod, počas ktorého spáliš zásoby glykogénu a prepneš sa na používanie ketónov, zvyčajne trvá menej ako týždeň. Pre niektorých ľudí to však môže trvať dlhšie.
Mnoho ľudí si všimne dramatický úbytok hmotnosti počas tohto prechodného obdobia po prvom začatí keto diéty, ale väčšina z toho je spôsobená zmenami v hmotnosti vody.
Zhrnutie: Keď obmedzíš sacharidy na keto diéte, tvoje telo rýchlo spáli glykogén, uložené sacharidy v pečeni a svaloch. Po vyčerpaní zásob glykogénu sa prepneš na spaľovanie tuku. Mnoho ľudí si všimne dramatický úbytok hmotnosti počas tohto prechodu.
Počiatočný úbytok hmotnosti je úbytok vody
Glykogén uložený vo svaloch a pečeni je viazaný s vodou, zvyčajne v pomere 3 gramy vody na každý gram glykogénu.
Keď spáliš tieto uložené sacharidy, táto voda sa vylúči močom alebo potom.
Preto si po začatí keto diéty môžeš všimnúť, že musíš častejšie močiť a cítiš sa oveľa smädnejšie ako zvyčajne. Môžeš si tiež všimnúť veľké úbytky hmotnosti, ktoré sú väčšinou úbytkom vody.
V závislosti od tvojej veľkosti a množstva vody, ktorú máš v tele, sa tento úbytok hmotnosti môže líšiť. Neoficiálne ľudia uvádzajú straty v prvom týždni od 0,5 kg do 5 alebo viac kg.
Čím si väčší, tým viac vody pravdepodobne stratíš po začatí keto diéty. Hoci je nepravdepodobné, že by veľká časť tohto počiatočného úbytku hmotnosti bola stratou tuku.
Avšak, akonáhle vstúpiš do ketózy, je oveľa jednoduchšie využiť vlastný uložený tuk na energiu, čo je jeden z dôvodov, prečo môže byť keto diéta výhodná pre chudnutie.
Zhrnutie: Keď spáliš glykogén, tvoje telo uvoľní vodu, ktorá bola naň viazaná. Väčšina tvojho počiatočného úbytku hmotnosti je pravdepodobne spôsobená týmito stratami vody. Napriek tomu spáliš viac uloženého telesného tuku, akonáhle budeš plne v ketóze.
Zhrnutie
Mnoho ľudí používa keto diétu na chudnutie a online existuje niekoľko správ o dramatickom úbytku hmotnosti krátko po začatí diéty.
Toto je pravdepodobne väčšinou úbytok vody, pretože keď spáliš zásoby sacharidov, tvoje telo uvoľní vodu, ktorá bola na tieto sacharidy viazaná.
Akonáhle budeš plne v ketóze, tvoj úbytok hmotnosti sa pravdepodobne spomalí, ale bude to pravdepodobne viac tuku ako vody. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
