Rybí olej, získavaný z tučných rýb ako sú ančovičky, makrely a lososy, je jedným z najpopulárnejších výživových doplnkov na svete.
Jeho zdravotné výhody pochádzajú predovšetkým z dvoch typov omega-3 mastných kyselín – kyseliny eikosapentaénovej (EPA) a kyseliny dokosahexaénovej (DHA). Obe preukázateľne zlepšujú zdravie srdca a mozgu, okrem iných výhod.
Nedávno sa objavil doplnok nazývaný krilový olej ako ďalší produkt bohatý na EPA a DHA. Niektorí ľudia dokonca tvrdia, že krilový olej ponúka viac výhod ako rybí olej.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Kevin H.
Dostupné v App StoreTento článok skúma rozdiely medzi krilovým olejom a rybím olejom a hodnotí dôkazy, aby určil, ktorý je lepší pre tvoje zdravie.
Čo je krilový olej?
Väčšina ľudí pozná rybí olej, ale menej ľudí vie o doplnkoch krilového oleja.
Krilový olej sa získava z drobných kôrovcov nazývaných antarktický kril. Tieto morské tvory sú základnou potravou pre mnoho zvierat, vrátane veľrýb, tuleňov, tučniakov a iných vtákov.
Podobne ako rybí olej, aj krilový olej je bohatý na EPA a DHA, dva typy omega-3 mastných kyselín, ktoré poskytujú väčšinu jeho zdravotných výhod. Mastné kyseliny v krilovom oleji sa však štrukturálne líšia od tých v rybom oleji, čo môže ovplyvniť, ako ich telo využíva.
Krilový olej tiež vyzerá inak ako rybí olej. Zatiaľ čo rybí olej je zvyčajne žltý, prirodzene sa vyskytujúci antioxidant nazývaný astaxantín dodáva krilovému oleju červenkastú farbu.
Zhrnutie: Krilový olej je doplnok, ktorý obsahuje omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA. Chemická štruktúra jeho mastných kyselín a červená farba ho odlišujú od rybieho oleja.
Tvoje telo môže krilový olej lepšie absorbovať
Zatiaľ čo rybí olej a krilový olej sú vynikajúcimi zdrojmi EPA a DHA, niektoré štúdie naznačujú, že telo môže absorbovať a využívať mastné kyseliny v krilovom oleji lepšie ako tie v rybom oleji.
Mastné kyseliny v rybom oleji sa nachádzajú vo forme triglyceridov. Na druhej strane, väčšina mastných kyselín v krilovom oleji sa nachádza vo forme fosfolipidov, o ktorých mnohí odborníci veria, že pomáhajú zvýšiť ich absorpciu a účinnosť.
Jedna štúdia podala účastníkom buď rybí alebo krilový olej a merala hladiny mastných kyselín v ich krvi počas nasledujúcich niekoľkých dní.
Počas 72 hodín boli koncentrácie EPA a DHA v krvi vyššie u tých, ktorí užívali krilový olej. Tieto výsledky naznačujú, že účastníci absorbovali krilový olej lepšie ako rybí olej.
Ďalšia štúdia podala účastníkom buď rybí olej, alebo asi dve tretiny rovnakého množstva krilového oleja. Obe liečby zvýšili hladiny EPA a DHA v krvi o rovnaké množstvo, aj keď dávka krilového oleja bola nižšia.
Avšak, niekoľko odborníkov preskúmalo literatúru a dospelo k záveru, že neexistuje dostatočný dôkaz na preukázanie, že krilový olej sa absorbuje alebo využíva lepšie ako rybí olej.
Predtým, ako sa urobia definitívne závery, je potrebných viac štúdií.
Zhrnutie: Niektoré štúdie naznačujú, že krilový olej sa môže absorbovať lepšie ako rybí olej. Predtým, ako sa urobia definitívne závery, je však potrebný ďalší výskum.
Krilový olej obsahuje viac antioxidantov
Antioxidanty pomáhajú chrániť telo pred oxidačným stresom, typom poškodenia buniek spôsobeným molekulami nazývanými voľné radikály.
Krilový olej obsahuje antioxidant nazývaný astaxantín, ktorý sa nenachádza vo väčšine rybích olejov.
Mnoho ľudí tvrdí, že astaxantín v krilovom oleji ho chráni pred oxidáciou a zabraňuje jeho žltnutiu na polici. Žiadny definitívny výskum však toto tvrdenie nepotvrdil.
Výskum preukázal, že antioxidačné a protizápalové vlastnosti astaxantínu môžu poskytnúť niektoré výhody pre zdravie srdca.
Napríklad jedna štúdia ukázala, že izolovaný astaxantín znížil triglyceridy a zvýšil „dobrý“ HDL cholesterol u ľudí s mierne zvýšenými hladinami lipidov v krvi.
Napriek tomu táto štúdia poskytla astaxantín v oveľa väčších dávkach, ako by si typicky získal z doplnkov krilového oleja. Nie je jasné, či by menšie množstvá poskytli rovnaké výhody.
Zhrnutie: Krilový olej obsahuje silný antioxidant nazývaný astaxantín, ktorý ho môže chrániť pred oxidáciou a poskytnúť niektoré výhody pre zdravie srdca.
Odporúčané čítanie: 13 vedecky podložených zdravotných výhod rybieho oleja
Krilový olej môže zlepšiť zdravie srdca viac ako rybí olej
Rybí olej je najznámejší pre svoje priaznivé účinky na zdravie srdca, ale niekoľko štúdií preukázalo, že krilový olej môže tiež zlepšiť zdravie srdca, možno vo väčšej miere.
Jedna štúdia požiadala účastníkov s vysokým cholesterolom v krvi, aby užívali buď rybí olej, krilový olej alebo placebo denne počas troch mesiacov. Dávky sa líšili v závislosti od telesnej hmotnosti.
Zistilo sa, že rybí a krilový olej zlepšili niekoľko rizikových faktorov srdcových chorôb.
Zistili však tiež, že krilový olej bol účinnejší ako rybí olej pri znižovaní hladiny cukru v krvi, triglyceridov a „zlého“ LDL cholesterolu.
Možno ešte zaujímavejšie je, že štúdia zistila, že krilový olej bol účinnejší ako rybí olej, aj keď bol podávaný v nižších dávkach.
Je potrebné spomenúť, že ide len o jednu štúdiu. Preto je potrebný ďalší výskum na porovnanie účinkov krilového oleja a rybieho oleja na zdravie srdca.
Zhrnutie: Jedna štúdia zistila, že krilový olej bol účinnejší ako rybí olej pri znižovaní niekoľkých rizikových faktorov srdcových chorôb. Na potvrdenie týchto zistení je potrebný ďalší výskum.
Rybí olej je lacnejší a dostupnejší
Jednou z výhod, ktorú môže mať rybí olej oproti krilovému oleju, je, že je typicky oveľa lacnejší a dostupnejší.
Zatiaľ čo krilový olej môže zdieľať a dokonca prekročiť mnohé zdravotné výhody rybieho oleja, prichádza s vyššou cenou. Kvôli drahým metódam zberu a spracovania môže byť krilový olej často až 10-krát drahší ako rybí olej.
Avšak, rybí olej nie je len lacnejší. Je tiež často oveľa dostupnejší.
V závislosti od toho, kde žiješ a nakupuješ, môžeš mať ťažšie nájsť doplnky krilového oleja a pravdepodobne nájdeš menší výber ako rybí olej.
Zhrnutie: V porovnaní s krilovým olejom je rybí olej typicky oveľa lacnejší a dostupnejší.
Odporúčané čítanie: Najlepšie doplnky Omega-3: Kľúčové výhody a sprievodca nákupom
Mal by si užívať krilový olej alebo rybí olej?
Celkovo sú oba doplnky skvelými zdrojmi omega-3 mastných kyselín a majú kvalitný výskum na podporu ich zdravotných výhod.
Niektoré dôkazy naznačujú, že krilový olej môže byť účinnejší ako rybí olej pri zlepšovaní niekoľkých rizikových faktorov srdcových chorôb. Tento výskum je však veľmi obmedzený a žiadne ďalšie štúdie nepotvrdili, že jeden je lepší.
Kvôli extrémnemu rozdielu v cene a obmedzenému výskumu, ktorý ukazuje, že jeden je lepší ako druhý, môže byť najrozumnejšie doplniť rybí olej.
Avšak, možno budeš chcieť zvážiť užívanie krilového oleja, ak máš extra príjem na míňanie a chceš sa riadiť obmedzeným výskumom, ktorý naznačuje, že krilový olej sa lepšie absorbuje a môže mať väčšie výhody pre zdravie srdca.
Je dôležité poznamenať, že rybí a krilový olej môžu ovplyvniť zrážanie krvi, takže ak užívaš lieky na riedenie krvi alebo máš poruchu krvi, poraď sa so svojím lekárom predtým, ako začneš užívať ktorýkoľvek z týchto doplnkov.
Tiež sa poraď so svojím lekárom, ak máš akúkoľvek históriu alergií na ryby alebo mäkkýše.
Zhrnutie: Rybí olej môže byť rozumnou voľbou, ak hľadáš kvalitný zdroj omega-3 za nízku cenu. Ak si môžeš dovoliť minúť extra peniaze, možno budeš chcieť zvážiť krilový olej pre jeho potenciálne väčšie zdravotné výhody, hoci je potrebný ďalší výskum.
Zhrnutie
Zatiaľ čo rybí olej sa získava z tučných rýb, krilový olej sa vyrába z drobných kôrovcov nazývaných antarktický kril.
Niektoré štúdie ukázali, že krilový olej môže byť telom lepšie absorbovaný a účinnejší pri zlepšovaní rizikových faktorov srdcových chorôb. Na potvrdenie týchto zistení je však potrebných viac štúdií.
Rybí olej môže byť tvojou najlepšou voľbou, ak hľadáš doplnok bohatý na EPA a DHA za rozumnú cenu.
Na druhej strane, ak si ochotný minúť extra peniaze za potenciálne väčšie zdravotné výhody, možno budeš chcieť zvážiť užívanie krilového oleja.
Napriek ich rozdielom sú krilový olej aj rybí olej skvelými zdrojmi DHA a EPA a majú dostatok výskumu na podporu ich zdravotných výhod.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
