Hovorí sa, že baktérie v tvojom tele prevyšujú počet buniek tvojho tela v pomere 10 ku 1. Nedávna štúdia však uvádza, že pomer je bližšie k 1 ku 1.
Podľa týchto odhadov žije v tebe 39–300 biliónov baktérií. Nech už je najpresnejší akýkoľvek odhad, je to určite obrovské číslo.
Mnohé z týchto baktérií sídlia v tvojom čreve a väčšina z nich je celkom neškodná. Niektoré sú užitočné a malý počet môže spôsobiť ochorenie.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Linda P.
Dostupné v App StoreSprávne črevné baktérie sú spojené s mnohými zdravotnými výhodami, vrátane nasledujúcich:
- chudnutie
- zlepšené trávenie
- posilnená imunitná funkcia
- zdravšia pokožka
- znížené riziko niektorých chorôb
Probiotiká, ktoré sú určitým typom priateľských baktérií, poskytujú zdravotné výhody pri konzumácii.
Často sa užívajú ako doplnky, ktoré majú pomôcť osídliť tvoje črevo dobrými mikroorganizmami.
Tento článok skúma zdravotné výhody probiotík.
Čo sú probiotiká?
Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré po požití poskytujú zdravotné výhody.
Vedecká komunita sa však často nezhoduje na tom, aké sú výhody, ani ktoré kmene baktérií sú za ne zodpovedné.
Probiotiká sú zvyčajne baktérie, ale určité typy kvasiniek môžu tiež fungovať ako probiotiká. V čreve sa študujú aj iné mikroorganizmy, vrátane vírusov, húb, archeí a helmintov.
Probiotiká môžeš získať z doplnkov, ako aj z potravín pripravených bakteriálnou fermentáciou.
Probiotické potraviny zahŕňajú jogurt, kefír, kyslú kapustu, tempeh a kimchi. Probiotiká by sa nemali zamieňať s prebiotikami, čo sú sacharidy – často vláknina – ktoré pomáhajú kŕmiť priateľské baktérie, ktoré už máš v čreve.
Produkty, ktoré obsahujú prebiotiká aj probiotiká, sa označujú ako synbiotiká. Synbiotické produkty zvyčajne kombinujú priateľské baktérie spolu s nejakou potravou pre baktérie (prebiotiká), všetko v jednom doplnku.
Najbežnejšie probiotické baktérie sú Lactobacillus a Bifidobacteria. Medzi ďalšie bežné druhy patria Saccharomyces, Streptococcus, Enterococcus, Escherichia a Bacillus.
Každý rod zahŕňa rôzne druhy a každý druh má mnoho kmeňov. Na etiketách uvidíš probiotiká identifikované podľa ich špecifického kmeňa (ktorý zahŕňa rod), druhu, poddruhu, ak existuje, a kódu kmeňa s písmenami a číslami.
Zistilo sa, že rôzne probiotiká riešia rôzne zdravotné problémy. Preto je výber správneho typu – alebo typov – probiotík nevyhnutný.
Niektoré doplnky, známe ako širokospektrálne probiotiká alebo multi-probiotiká, kombinujú rôzne druhy v rovnakom produkte.
Hoci dôkazy sú sľubné, je potrebný ďalší výskum zdravotných výhod probiotík. Niektorí výskumníci varujú pred možnými negatívnymi účinkami „temnej strany“ probiotík a vyzývajú k opatrnosti a prísnej regulácii.
Zhrnutie: Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré pri konzumácii v dostatočnom množstve podporujú zdravie. Existuje mnoho rôznych typov a môžeš ich získať z potravín alebo doplnkov.
Dôležitosť mikroorganizmov pre tvoje črevo
Komplexné spoločenstvo mikroorganizmov v tvojom čreve sa nazýva črevná flóra, črevná mikrobiota alebo črevný mikrobióm.
Črevná mikrobiota zahŕňa baktérie, vírusy, huby, archey a helminty – pričom baktérie tvoria drvivú väčšinu. Tvoje črevo je domovom komplexného ekosystému 300–500 bakteriálnych druhov.
Väčšina črevnej flóry sa nachádza v tvojom hrubom čreve, čo je posledná časť tvojho tráviaceho traktu.
Prekvapivo, metabolické aktivity tvojej črevnej flóry sa podobajú aktivitám orgánu. Z tohto dôvodu niektorí vedci označujú črevnú flóru ako „zabudnutý orgán“.
Tvoja črevná flóra vykonáva mnoho dôležitých zdravotných funkcií. Vyrába vitamíny, vrátane vitamínu K a niektorých vitamínov skupiny B.
Tiež premieňa vlákninu na mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ako sú butyrát, propionát a acetát, ktoré vyživujú stenu tvojho čreva a vykonávajú mnoho metabolických funkcií.
Tieto tuky tiež stimulujú tvoj imunitný systém a posilňujú stenu tvojho čreva. To môže pomôcť zabrániť vstupu nežiaducich látok do tvojho tela a vyvolať imunitnú odpoveď.
Tvoja črevná flóra je vysoko citlivá na tvoju stravu a štúdie ukazujú, že nevyvážená črevná flóra je spojená s mnohými chorobami.
Predpokladá sa, že tieto choroby zahŕňajú obezitu, cukrovku 2. typu, metabolický syndróm, srdcové choroby, kolorektálny karcinóm, Alzheimerovu chorobu a depresiu.
Probiotiká a prebiotická vláknina môžu pomôcť napraviť túto rovnováhu a zabezpečiť, aby tvoj „zabudnutý orgán“ fungoval optimálne.
Zhrnutie: Tvoja črevná flóra sa skladá zo stoviek typov mikroorganizmov. Tieto mikroorganizmy vykonávajú mnoho dôležitých telesných funkcií.
Odporúčané čítanie: Probiotiká a chudnutie: Ako ti probiotiká môžu pomôcť znížiť brušný tuk
Vplyv probiotík na tráviace zdravie
Probiotiká sú široko skúmané pre ich účinky na tráviace zdravie.
Dôkazy naznačujú, že probiotické doplnky môžu pomôcť vyliečiť hnačku spojenú s antibiotikami.
Keď ľudia užívajú antibiotiká, najmä dlhodobo, často trpia hnačkou – dokonca aj dlho po odstránení infekcie.
Je to preto, že antibiotiká zabíjajú mnoho prirodzených baktérií v tvojom čreve, čo narúša rovnováhu čreva a umožňuje prosperovať škodlivým baktériám.
Probiotiká môžu tiež pomôcť bojovať proti syndrómu dráždivého čreva (IBS), bežnej tráviacej poruche, znižovaním plynatosti, nadúvania, zápchy, hnačky a iných symptómov.
Výskum týkajúci sa účinnosti probiotických doplnkov na liečbu IBS je zmiešaný. Nedávna recenzia uviedla, že sedem štúdií naznačilo zlepšenie IBS s probiotickými doplnkami, ale štyri nie.
Výskum naznačuje, že viackmeňové probiotické doplnky prinášajú najväčšie zlepšenie IBS, najmä ak sa užívajú dlhšie ako 8 týždňov.
O probiotickej liečbe IBS však zostáva mnoho neznámeho. Otázky ako nasledujúce ešte neboli zodpovedané:
- Ktoré symptómy IBS sa zlepšujú s probiotikami?
- Ktoré probiotiká alebo probiotické zmesi sú najúčinnejšie?
- Aké dávky a trvanie probiotickej liečby sú najlepšie?
- Vyžadujú rôzne typy IBS rôzne probiotické liečby?
Výskumníci považujú skoré výsledky probiotickej liečby IBS za sľubné, ale tvrdia, že sú potrebné ďalšie rozsiahle štúdie, kým poskytovatelia zdravotnej starostlivosti budú môcť s istotou predpisovať probiotické liečby pre IBS.
Niektoré štúdie tiež zaznamenávajú výhody probiotických doplnkov proti zápalovým ochoreniam čriev, ako sú Crohnova choroba a ulcerózna kolitída. Opäť platí, že výskumníci tvrdia, že je potrebný ďalší výskum, kým sa potvrdí účinnosť liečby.
Probiotiká môžu tiež pomôcť bojovať proti infekciám Helicobacter pylori, ktoré sú jedným z hlavných príčin vredov a rakoviny žalúdka.
Ak máš v súčasnosti tráviace problémy, ktoré sa ti nedarí prekonať, probiotický doplnok môže byť niečo, čo by si mal zvážiť. Predtým sa však určite poraď so svojím lekárom.
Zhrnutie: Probiotiká môžu byť účinné proti rôznym tráviacim problémom, vrátane hnačky spojenej s antibiotikami a IBS.
Odporúčané čítanie: Mala by si užívať probiotiká v tehotenstve? Výhody a bezpečnosť
Vplyv probiotík na chudnutie
Niektoré výskumy naznačujú, že ľudia s obezitou majú iné črevné baktérie ako tí, ktorí sú štíhli.
Výskum ukazuje súvislosť medzi črevnými mikróbmi a obezitou u dojčiat aj dospelých. Tiež ukazuje, že mikrobiálne zmeny v čreve sú faktorom pri rozvoji obezity v dospelosti.
Preto mnohí vedci veria, že črevné baktérie sú dôležité pri určovaní telesnej hmotnosti.
Hoci je potrebný ďalší výskum, zdá sa, že niektoré probiotické kmene pomáhajú pri chudnutí.
Napriek tomu výskumníci radia opatrnosť pri unáhlených záveroch a poznamenávajú, že stále existuje mnoho neznámych.
Tieto neznáme zahŕňajú:
- špecifické kmene probiotík, ktoré sa majú použiť
- dávkovanie a trvanie liečby
- dlhodobé účinky liečby
- interakcia veku, pohlavia, zdravotného stavu a životného štýlu
V jednej štúdii 210 ľudí s centrálnou obezitou, ktorá sa vyznačuje nadmerným brušným tukom, užívalo denne probiotikum Lactobacillus gasseri. Účastníci stratili v priemere približne 8,5 % svojho brušného tuku počas 12 týždňov.
Keď účastníci prestali užívať probiotikum, brušný tuk sa im vrátil do 4 týždňov.
Dôkazy tiež naznačujú, že Lactobacillus rhamnosus a Bifidobacterium lactis môžu pomôcť pri chudnutí a pomôcť predchádzať obezite – hoci je potrebný ďalší výskum.
Zhrnutie: Hoci je potrebný ďalší výskum, niektoré dôkazy naznačujú, že určité probiotické kmene môžu pomôcť pri chudnutí.
Odporúčané čítanie: 9 spôsobov, ako zlepšiť črevné baktérie pre lepšie zdravie
Vzostup psychobiotík
V poslednom desaťročí výskum ukázal, že črevo a mozog sú prepojené v systéme nazývanom os črevo-mozog. Táto os spája centrálny a enterický nervový systém tela, pričom ten druhý riadi trávenie.
Niektoré výskumy ukazujú, že určité mikróby v čreve môžu ovplyvňovať tvoj mozog prostredníctvom tejto osi v zdraví aj chorobe. Tieto baktérie sú súčasťou rozvíjajúcej sa oblasti nazývanej „psychobiotiká“.
Výskum naznačuje, že psychobiotiká môžu pomôcť liečiť kognitívne a neurologické poruchy, ako sú autizmus, Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba.
Ktoré mikróby to sú a ako interagujú s mozgom, je predmetom rozsiahleho súčasného výskumu.
Niektorí výskumníci naznačujú, že pre niektorých ľudí môže byť doplnenie určitých kmeňov probiotík vhodnejšie ako užívanie psychotropných liekov na zvládanie duševného stresu, osamelosti a smútku sprevádzajúcich súčasnú pandémiu COVID-19.
Zhrnutie: Skorý výskum sľubuje, že určité črevné baktérie nazývané psychobiotiká môžu pomôcť liečiť kognitívne a neurologické poruchy, ako sú autizmus, Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba.
Ďalšie zdravotné výhody probiotík
Existuje mnoho ďalších výhod probiotík. Môžu pomôcť pri nasledujúcich stavoch:
- Zápal: Probiotiká znižujú systémový zápal, hlavnú príčinu mnohých chorôb.
- Depresia a úzkosť: Ukázalo sa, že probiotické kmene Lactobacillus helveticus a Bifidobacterium longum znižujú príznaky úzkosti a depresie u ľudí s klinickou depresiou.
- Krvný cholesterol: Ukázalo sa, že niekoľko probiotík znižuje celkové hladiny cholesterolu a LDL (zlého) cholesterolu, hoci výskum zostáva kontroverzný.
- Krvný tlak: Probiotiká môžu tiež spôsobiť mierne zníženie krvného tlaku.
- Imunitná funkcia: Niekoľko probiotických kmeňov môže posilniť imunitnú funkciu, čo môže viesť k zníženému riziku infekcií, vrátane tých, ktoré spôsobujú bežné prechladnutie.
- Zdravie pokožky: Existujú dôkazy, že probiotiká môžu byť užitočné pri akné, rosacei a ekzémoch, ako aj pri iných kožných poruchách.
- Proti starnutiu: Hoci výskum je extrémne obmedzený, existujú dôkazy, že probiotiká majú potenciál predĺžiť životnosť zvýšením schopnosti buniek replikovať sa.
Toto je len malý zlomok výhod probiotík, pretože prebiehajúce štúdie naznačujú širokú škálu potenciálnych zdravotných účinkov.
Zhrnutie: Okrem ich potenciálnych účinkov na chudnutie, trávenie a neurologické poruchy môžu probiotiká zlepšiť zdravie srdca, imunitnú funkciu a príznaky depresie a úzkosti.
COVID-19 a probiotiká
Niektorí výskumníci navrhujú, že zlepšenie črevného mikrobiómu prostredníctvom probiotických doplnkov a stravy môže byť stratégiou na boj proti infekcii novým koronavírusom SARS-CoV-2 a jej liečbu. Táto infekcia môže spôsobiť COVID-19, čo je skratka pre koronavírusové ochorenie 2019.
Je známe, že COVID-19 poškodzuje imunitnú obranu tela prostredníctvom „cytokínovej búrky“ nadmerných zápalových cytokínov. Predpokladá sa, že to je hlavnou príčinou zhoršovania zdravia a dokonca smrti.
Pretože sa ukázalo, že črevná flóra posilňuje imunitný systém a bojuje proti zápalu, výskumníci si myslia, že probiotické doplnky môžu pomôcť urýchliť zotavenie z koronavírusu inhibíciou alebo obmedzením tejto „cytokínovej búrky“.
Tiež ľudia s COVID-19 hlásili gastrointestinálne príznaky, ako sú hnačka, nevoľnosť, vracanie, bolesť brucha a strata chuti do jedla.
Niektorí výskumníci teoretizujú, že probiotiká by mohli pomôcť predchádzať koronavírusu blokovaním receptora angiotenzín-konvertujúceho enzýmu (ACE), kde patogén SARS-CoV-2 vstupuje do tela, aby napadol gastrointestinálne bunky.
Ďalšia navrhovaná súvislosť medzi COVID-19 a probiotikami zahŕňa to, čo sa nazýva „os črevo-pľúca“. Ide o systém komunikácie a interakcie medzi črevom a pľúcnymi tkanivami, ktorý prebieha prostredníctvom mikroorganizmov ľudského mikrobiómu.
Je známe, že nerovnováha črevnej flóry súvisí s pľúcnymi chorobami a infekciami dýchacích ciest. Výskumníci naznačujú, že náprava týchto nerovnováh môže podporiť optimálne zdravie pľúc, čo by mohlo pomôcť chrániť pred patogénmi, ako je SARS-CoV-2.
Iný výskum naznačuje, že probiotické doplnky môžu všeobecne podporovať antivírusovú aktivitu na zlepšenie imunitných, pľúcnych a protizápalových reakcií, ktoré by mohli pomôcť odstrániť infekciu SARS-CoV-2.
Všetky tieto hypotézy sú v teoretickom štádiu. Výskumníci tvrdia, že na ich potvrdenie sú potrebné ďalšie štúdie.
Jedna štúdia radí opatrnosť a naznačuje, že nie všetky probiotické kmene budú mať rovnaké účinky. Spochybňuje, či probiotické doplnky môžu dostatočne zmeniť obsah črevného mikrobiómu na boj proti COVID-19.
Zhrnutie: Niektoré súčasné výskumy naznačujú, že zlepšenie črevného mikrobiómu prostredníctvom probiotických doplnkov a stravy môže pomôcť liečiť infekciu SARS-CoV-2, ktorá spôsobuje COVID-19. Výskum je predbežný a je potrebných oveľa viac údajov a klinických štúdií.
Odporúčané čítanie: Probiotiká na zápchu: Všetko, čo potrebuješ vedieť
Bezpečnosť a vedľajšie účinky probiotík
Probiotiká sú vo všeobecnosti dobre tolerované a považované za bezpečné pre väčšinu ľudí. Predpisy sa však medzi probiotikami líšia, takže musíš byť opatrný pri výbere produktu.
Výber probiotík
Keď sa stretneš s veľkým výberom probiotík, ktoré sú teraz k dispozícii, môžeš sa cítiť preťažený. Nie si sám. Voľba môže byť ťažká.
V Spojených štátoch sa probiotiká vo všeobecnosti predávajú ako zložky potravín, lieky alebo výživové doplnky. Zatiaľ čo Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) reguluje každý z nich rôznymi spôsobmi, väčšina potravín a doplnkov nevyžaduje schválenie pred uvedením na trh.
V dôsledku toho niektoré spoločnosti využívajú humbuk okolo probiotík na predaj doplnkov, ktoré označujú ako probiotické a tvrdia, že nie sú podložené dôkazmi.
Predpisy týkajúce sa probiotík sa vo svete veľmi líšia, takže objednávanie online z iných krajín je riskantné. Neregulované potraviny, kozmetika a doplnky sa ľahko nájdu v zahraničí, ale ich bezpečnosť nie je potvrdená.
Hľadanie spoločností, ktoré dodržiavajú osvedčené postupy, ako je testovanie treťou stranou, ti môže pomôcť nájsť vysokokvalitné doplnky.
Najlepšou voľbou je prediskutovať svoj výber so svojím lekárom alebo požiadať o návrhy. Môžu ti odporučiť produkty, o ktorých vedia, že sú bezpečné a účinné.
Vedľajšie účinky probiotík
V prvých dňoch užívania probiotického doplnku môžeš pociťovať vedľajšie účinky súvisiace s trávením, ako je plynatosť a mierne brušné nepohodlie.
Po prispôsobení by sa však tvoje trávenie malo začať zlepšovať.
U ľudí s oslabeným imunitným systémom, vrátane tých s HIV, AIDS a niekoľkými ďalšími stavmi, môžu probiotiká viesť k nebezpečným infekciám.
Ak máš zdravotný problém, poraď sa so svojím lekárom pred užívaním probiotického doplnku.
Zhrnutie: Probiotické doplnky môžu spôsobiť tráviace príznaky, ktoré by mali ustúpiť do niekoľkých dní. Môžu byť tiež nebezpečné pre ľudí s určitými zdravotnými problémami.
Odporúčané čítanie: 5 vedľajších účinkov probiotík a ako ich zmierniť
Výzvy, ktorým čelia výskumníci
Veda urobila za posledné dve desaťročia obrovský pokrok v pochopení úloh, ktoré probiotiká zohrávajú v ľudskom zdraví a chorobách. Napriek tomu je výskum probiotík v plienkach a je potrebné sa ešte veľa naučiť.
Napriek rozsiahlym štúdiám výskumníci stále pracujú na identifikácii všetkých jednotlivých mikrobiálnych druhov, ktoré žijú v tvojom čreve. Ich identifikácia je kľúčová pre pochopenie toho, ako fungujú v ľudskom zdraví.
Napríklad výskumníci v roku 2019 oznámili identifikáciu takmer 2 000 predtým neznámych črevných bakteriálnych druhov. Bol to významný krok k kategorizácii mikróbov žijúcich v ľudskom čreve.
Po identifikácii mikroorganizmov je ďalšou výzvou pre výskumníkov spojiť rôzne druhy, poddruhy a kmene mikróbov s ich účinkami na ľudské zdravie – a tu sa veci komplikujú.
Hoci tisíce štúdií hodnotili zdravotné výhody probiotík pre mnoho klinických stavov, výsledky si často navzájom protirečia.
Jedným z dôvodov je, že metódy spracovania a analýzy probiotických údajov nie sú vo svete konzistentné. To vedie k protichodným výskumným analýzam publikovaných údajov.
Štandardizácia výskumu probiotík je náročná, pretože ľudské telo obsahuje veľký a rozmanitý súbor mikroorganizmov, ktorý sa líši medzi krajinami – a dokonca aj medzi jednotlivcami v tej istej krajine.
Navyše, samotné bakteriálne kmene sa neustále vyvíjajú, rovnako ako zdravie a prostredie ich ľudských hostiteľov.
Výskumníci probiotík čelia úlohe klasifikovať to, čo by mohli byť bilióny neustále sa meniacich organizmov v rôznych a vyvíjajúcich sa prostrediach.
Až vývoj počítačovej analýzy genómov kolektívnych skupín mikróbov (nazývaná metagenomika) za posledné dve desaťročia vôbec umožňuje túto herkulovskú úlohu.
Vedci musia štandardizovať horu niekedy protichodných dôkazov z tisícok štúdií a potom tieto dôkazy preložiť do jasných odporúčaní pre terapeutické použitie probiotík.
Zhrnutie: Výskumníci čelia výzve identifikovať všetky mikrobioty v rozsiahlom a meniacom sa mikrobióme ľudského čreva. Musia tiež zaviesť systém na štandardizáciu výsledkov výskumu, aby vyvinuli jasné terapeutické odporúčania pre použitie probiotík.
Odporúčané čítanie: Kedy je najlepší čas na užívanie probiotík? Odborné poznatky
Zhrnutie
Udržiavanie zdravého čreva je viac než len užívanie probiotického doplnku.
Denná strava a cvičenie sú rovnako dôležité, pretože mnoho faktorov životného štýlu ovplyvňuje tvoje črevné baktérie.
Probiotické doplnky však môžu ponúknuť širokú škálu výhod s minimálnymi vedľajšími účinkami. Ak máš záujem o zlepšenie zdravia svojho čreva, mohli by stáť za vyskúšanie.
Predtým sa určite poraď so svojím lekárom, aby si sa uistil, že skúšaš správne kmene v správnom množstve a vyhneš sa akýmkoľvek vedľajším účinkom.
Možno sa pýtaš, či by ti probiotiká mohli pomôcť pri konkrétnom stave, ktorý máš. Ak áno, možno by si sa mal poradiť s Globálnymi smernicami Svetovej gastroenterologickej organizácie. Uvádza probiotiká, stavy a odporúčané dávkovanie.
Pri začatí s probiotikami sa vždy odporúča opatrnosť. Uisti sa, že používaš renomovaný produkt, začni pomaly a získaj dobrú radu od dôveryhodného zdravotníckeho pracovníka. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
