Pridávanie bielkovín do kávy je jedným z najnovších trendov v oblasti wellness.
Hoci to môže znieť zvláštne, mnohí tvrdia, že to podporuje chudnutie a zlepšuje tréningy.
Tento článok skúma vedu, aby ti povedal, či by si si mal pridať proteínový prášok do kávy.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Chris B.
Dostupné v App StoreVýhody pridávania bielkovín do kávy
Štúdie naznačujú, že pridávanie bielkovín do kávy môže poskytnúť niekoľko výhod, ako tvrdia nadšenci.
Môže zlepšiť tvoj tréningový výkon
Kombinácia proteínového prášku s kávou môže zlepšiť tvoje tréningy.
Káva je bohatá na kofeín, prírodný stimulant, ktorý môže zlepšiť kontrakcie tvojich svalov a odolnosť voči únave, ak ju konzumuješ do 60 minút pred cvičením.
Rovnako tak proteínový prášok dodáva tvojim svalom stavebné kamene, ktoré potrebujú na zotavenie sa z cvičenia, rast a posilnenie.
Výskum naznačuje, že ľudia, ktorí pravidelne cvičia odporový tréning, najviac profitujú z príjmu 1,6 – 2,2 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti.
Užívanie bielkovín bezprostredne pred tréningom sa javí menej dôležité, než sa kedysi myslelo. Väčšina ľudí môže splniť svoje denné potreby bielkovín bez použitia doplnkov.
Napriek tomu je pridávanie bielkovín do kávy pohodlný spôsob, ako si doplniť kofeín a bielkoviny.
Môže ti pomôcť splniť tvoje denné potreby bielkovín
Jednou z často uvádzaných výhod pridávania bielkovín do kávy je, že pomáha ľuďom, ktorí pravidelne vynechávajú raňajky, splniť ich denné požiadavky na bielkoviny.
Bielkoviny je pravdepodobne najlepšie jesť v niekoľkých obdobiach počas dňa, najmä ak si fyzicky aktívny a dúfaš, že si vybuduješ svaly alebo zvýšiš silu.
Je to preto, že tvoje telo môže naraz použiť len približne 0,5 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti na účely budovania svalov.
Pre niekoho, kto váži 70 kg, to predstavuje približne 35 gramov bielkovín na jedlo. Čokoľvek nad toto množstvo sa buď použije na tvorbu energie, alebo sa vylúči močom.
Preto ti pridávanie bielkovín do kávy môže pomôcť efektívne rozložiť príjem bielkovín.
Kompletné a vyvážené raňajky sú ešte lepšou stratégiou, pretože pomáhajú splniť tvoje denné požiadavky na vitamíny, minerály, ďalšie základné živiny a bielkoviny.
Môže ti pomôcť schudnúť
Pridávanie proteínového prášku do kávy môže pomôcť pri chudnutí.
Vzhľadom na to, že bielkoviny znižujú hlad a podporujú pocit sýtosti, ich pridanie do kávy ti môže pomôcť zostať sýty dlhšie – a možno znížiť počet kalórií, ktoré zješ neskôr počas dňa.
Bielkoviny môžu tiež mierne zvýšiť metabolizmus, pretože tvoje telo potrebuje spáliť viac kalórií na ich rozklad ako na rozklad sacharidov alebo tukov.
Nakoniec, správny príjem bielkovín ti môže pomôcť udržať svalovú hmotu pri strate telesného tuku.
Kofeín má svoje vlastné potenciálne výhody pri chudnutí. Napríklad výskum naznačuje, že zvyšuje tvoj metabolizmus, znižuje hladinu hormónov hladu a zvyšuje hladinu hormónov sýtosti.
To znamená, že pitie bežnej kávy s raňajkami bohatými na bielkoviny pravdepodobne poskytne rovnaké výhody.
Zhrnutie: Primiešanie proteínového prášku do kávy môže poskytnúť niekoľko výhod, ako je zlepšené chudnutie a výkon pri tréningu. Môže ti tiež pomôcť splniť tvoje denné potreby bielkovín.
Možné nevýhody
Hoci káva s proteínovým práškom môže byť prospešná pre tých, ktorí zvyčajne ráno nič nejedia ani nepijú, pravdepodobne nepomôže tým, ktorí jedia vyvážené raňajky bohaté na bielkoviny spolu s bežnou kávou.
Proteínové prášky zostávajú horšie ako celé potraviny, pretože celé zdroje bielkovín obsahujú ďalšie vitamíny, minerály a prospešné zlúčeniny, ktoré sa v proteínových práškoch zriedka nachádzajú.
Navyše, proteínové prášky sú niekedy plné cukru, plnidiel, umelých sladidiel a iných prísad. Hrozí tiež, že budú kontaminované ťažkými kovmi, pesticídmi a inými zložkami, ktoré nie sú uvedené na etikete.
Preto je vždy najlepšie zvoliť celé potraviny bohaté na bielkoviny namiesto proteínových práškov, kedykoľvek je to možné.
Zhrnutie: Pridávanie bielkovín do kávy je horšie ako jedenie raňajok bohatých na bielkoviny spolu s kávou. Proteínové prášky môžu byť nielen bohaté na cukor, umelé sladidlá a prísady, ale hrozí aj ich kontaminácia škodlivými zlúčeninami.
Odporúčané čítanie: Kedy je najlepší čas na užívanie bielkovín? | Sprievodca načasovaním bielkovín
Ako pridať proteínový prášok do kávy
Pridávanie bielkovín do kávy je jednoduché, ak si zapamätáš niekoľko tipov.
Proteínové prášky sa môžu zhlukovať, najmä ak sa pridávajú do horúcich nápojov, ako je káva. Aby si tomu predišiel, skús pridávať len malé množstvo proteínového prášku naraz a neustále miešaj.
Môžeš tiež použiť mixér, ale aby si zabránil jeho prasknutiu, odstráň plastovú vložku na veku, aby mohla unikať para. Ponorný mixér tiež funguje, ale je najlepšie vyhnúť sa mixérom, ktoré neumožňujú únik pary.
Alternatívne si kávu vopred ochlaď smotanou, mliekom alebo ľadom, alebo jednoducho pridaj proteínový prášok do studenej kávy.
Zhrnutie: Proteínový prášok sa najľahšie pridáva do studenej kávy. Ak ho chceš pridať do horúcej kávy, použi mixér alebo neustále miešaj, aby sa predišlo tvorbe hrudiek.
Zhrnutie
Mnoho nadšencov zdravého životného štýlu propaguje pridávanie proteínového prášku do rannej kávy.
Môže to byť pohodlné pre ľudí, ktorí pravidelne vynechávajú raňajky, aby získali dostatok bielkovín. Navyše, kombinácia bielkovín a kofeínu ti môže pomôcť schudnúť a zintenzívniť tvoje tréningy.
Avšak, jesť vyvážené raňajky s tvojou šálkou kávy zostáva lepším, výživnejším spôsobom, ako dosiahnuť rovnaké výhody – s menším počtom nevýhod. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
