Vitamín A je vitamín rozpustný v tukoch, dôležitý pre mnohé telesné funkcie, vrátane správneho zraku, silného imunitného systému, reprodukcie a zdravia pokožky.
V potravinách sa nachádzajú dva typy vitamínu A: preformovaný vitamín A a provitamín A.
Preformovaný vitamín A je tiež známy ako retinol a bežne sa nachádza v mäse, rybách, vajciach a mliečnych výrobkoch.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
David L.
Dostupné v App StoreNa druhej strane, telo premieňa karotenoidy v rastlinných potravinách, ako sú červené, zelené, žlté a oranžové ovocie a zelenina, na vitamín A.
Hoci je nedostatok v rozvinutých krajinách zriedkavý, mnohí ľudia v rozvojových krajinách nemajú dostatok vitamínu A.
Najvyššie riziko nedostatku majú tehotné ženy, dojčiace matky, dojčatá a deti. Cystická fibróza a chronická hnačka môžu tiež zvýšiť tvoje riziko nedostatku.
Tu je osem príznakov a symptómov nedostatku vitamínu A.
1. Suchá pokožka
Vitamín A je nevyhnutný pre tvorbu a opravu kožných buniek. Pomáha tiež bojovať proti zápalom spôsobeným špecifickými kožnými problémami.
Nedostatok vitamínu A môže viesť k rozvoju ekzému a iných kožných problémov.
Ekzém je stav, ktorý spôsobuje suchú, svrbivú a zapálenú pokožku. Niekoľko klinických štúdií preukázalo, že alitretinoín, liek na predpis s aktivitou vitamínu A, je účinný pri liečbe ekzému.
V jednej 12-týždňovej štúdii ľudia s chronickým ekzémom, ktorí užívali 10 – 40 mg alitretinoínu denne, zaznamenali zníženie symptómov až o 53 %.
Pamätaj, že suchá pokožka môže mať mnoho príčin, ale chronický nedostatok vitamínu A môže byť dôvodom.
Zhrnutie: Vitamín A je nevyhnutný pre opravu pokožky a pomáha bojovať proti zápalom. Nedostatok tohto živiny môže viesť k zápalovým kožným ochoreniam.
2. Suché oči
Problémy s očami sú jedny z najznámejších problémov súvisiacich s nedostatkom vitamínu A.
V extrémnych prípadoch môže nedostatočný príjem vitamínu A viesť k slepote alebo odumieraniu rohovky, charakterizovanému škvrnami nazývanými Bitotove škvrny.
Suché oči, alebo neschopnosť produkovať slzy, sú jedným z prvých príznakov nedostatku vitamínu A.
Malé deti v Indii, Afrike a juhovýchodnej Ázii s diétou chudobnou na vitamín A sú najviac ohrozené rozvojom suchých očí.
Doplnenie vitamínu A môže tento stav zlepšiť.
Jedna štúdia zistila, že vysoké dávky vitamínu A znížili prevalenciu suchých očí o 63 % u dojčiat a detí, ktoré užívali doplnky po dobu 16 mesiacov.
Zhrnutie: Nedostatok vitamínu A môže viesť k suchým očiam, slepote alebo odumieraniu rohovky, známemu aj ako Bitotove škvrny. Jedným z prvých príznakov nedostatku je často neschopnosť produkovať slzy.
3. Šeroslepota
Ťažký nedostatok vitamínu A môže viesť k šeroslepote.
Niekoľko observačných štúdií uviedlo vysokú prevalenciu šeroslepoty v rozvojových krajinách.
Kvôli tomuto problému sa zdravotnícki pracovníci snažili zlepšiť hladiny vitamínu A u ľudí ohrozených šeroslepotou.
V jednej štúdii boli ženám so šeroslepotou podávané vitamín A vo forme potravy alebo doplnkov. Obe formy vitamínu A zlepšili stav. Schopnosť žien prispôsobiť sa tme sa zvýšila o viac ako 50 % počas šiestich týždňov liečby.
Zhrnutie: Dostatočné množstvo vitamínu A je kľúčové pre zdravie očí. Niektoré z prvých príznakov nedostatku vitamínu A sú suché oči a šeroslepota.
4. Neplodnosť a problémy s počatím
Vitamín A je nevyhnutný pre reprodukciu u mužov aj žien a pre správny vývoj u detí.
Ak máš problémy s otehotnením, nedostatok vitamínu A môže byť jedným z dôvodov. Nedostatok vitamínu A môže viesť k neplodnosti u mužov aj žien.
Štúdie ukazujú, že samice potkanov s nedostatkom vitamínu A majú ťažkosti s otehotnením a môžu mať embryá s vrodenými chybami.
Iný výskum naznačuje, že neplodní muži môžu mať väčšiu potrebu antioxidantov kvôli vyšším hladinám oxidačného stresu v ich telách. Vitamín A je jednou z živín, ktoré pôsobia ako antioxidant v tele.
Nedostatok vitamínu A súvisí aj s potratmi.
Štúdia, ktorá analyzovala hladiny rôznych živín v krvi žien, ktoré mali opakované potraty, zistila, že mali nízke hladiny vitamínu A.
Zhrnutie: Muži aj ženy, ktorí nemajú dostatok vitamínu A, môžu mať problémy s plodnosťou. Nízka hladina vitamínu A u rodičov môže tiež viesť k potratom alebo vrodeným chybám.
Odporúčané čítanie: Vitamín A: Výhody, nedostatok, toxicita a ďalšie
5. Oneskorený rast
Deti, ktoré nemajú dostatok vitamínu A, môžu zažívať spomalený rast. Je to preto, že vitamín A je nevyhnutný pre správny vývoj ľudského tela.
Niekoľko štúdií ukázalo, že doplnky vitamínu A môžu zlepšiť rast samotné alebo v kombinácii s inými živinami. Väčšina týchto štúdií bola vykonaná na deťoch v rozvojových krajinách.
Štúdia na viac ako 1 000 deťoch v Indonézii zistila, že tie s nedostatkom vitamínu A, ktoré užívali vysokodávkové doplnky počas štyroch mesiacov, rástli o 0,15 palca (0,39 cm) viac ako deti, ktoré užívali placebo.
Avšak prehľad štúdií zistil, že doplnenie vitamínu A a iných živín môže mať väčší vplyv na rast ako samotné doplnenie vitamínu A.
Napríklad deti so spomaleným rastom v Južnej Afrike, ktoré dostávali viaceré vitamíny a minerály, mali skóre dĺžky vzhľadom na vek o pol bodu lepšie ako tie, ktoré dostávali iba vitamín A.
Zhrnutie: Nedostatok vitamínu A môže spôsobiť spomalený rast u detí. Doplnenie vitamínu A a iných živín môže zlepšiť rast viac ako samotné doplnenie vitamínu A.
6. Infekcie hrdla a hrudníka
Časté infekcie, najmä v hrdle alebo hrudníku, môžu naznačovať nedostatok vitamínu A.
Doplnky vitamínu A môžu pomôcť pri infekciách dýchacích ciest, ale výsledky výskumu sú zmiešané.
Štúdia v Ekvádore ukázala, že podvyživené deti, ktoré užívali 10 000 IU vitamínu A týždenne, mali menej respiračných infekcií ako tie, ktoré dostávali placebo.
Na druhej strane, prehľad štúdií na deťoch zistil, že doplnky vitamínu A môžu zvýšiť riziko vzniku infekcií hrdla a hrudníka o 8 %.
Autori naznačili, že doplnky by sa mali podávať iba tým, ktorí majú skutočný nedostatok.
Okrem toho, podľa jednej štúdie na starších ľuďoch, vysoké hladiny provitamínu A karotenoidu beta-karoténu v krvi môžu chrániť pred respiračnými infekciami.
Zhrnutie: Doplnky vitamínu A môžu chrániť podvyživené deti pred infekciami, ale zvyšujú riziko infekcie v iných skupinách. Dospelí s vysokými hladinami vitamínu A v krvi môžu zažívať menej infekcií hrdla a hrudníka.
Odporúčané čítanie: Vitamíny rozpustné v tukoch: Komplexný prehľad
7. Zlé hojenie rán
Rany, ktoré sa po zranení alebo operácii zle hoja, môžu súvisieť s nízkymi hladinami vitamínu A.
Je to preto, že vitamín A podporuje tvorbu kolagénu, dôležitej zložky zdravej pokožky. Výskum naznačuje, že perorálny aj lokálny vitamín A môže posilniť pokožku.
Štúdia na potkanoch zistila, že perorálny vitamín A zlepšil produkciu kolagénu. Vitamín mal tento účinok, aj keď potkany užívali steroidy, ktoré môžu brániť hojeniu rán.
Ďalší výskum na potkanoch zistil, že ošetrenie pokožky lokálnym vitamínom A zrejme zabránilo ranám spojeným s cukrovkou.
Výskum u ľudí ukazuje podobné výsledky. Starší muži, ktorí ošetrovali rany lokálnym vitamínom A, zaznamenali 50 % zníženie veľkosti svojich rán v porovnaní s mužmi, ktorí krém nepoužívali.
Zhrnutie: Perorálne a lokálne formy vitamínu A môžu podporovať hojenie rán, najmä u populácií, ktoré sú náchylné na rany.
8. Akné
Keďže vitamín A podporuje vývoj pokožky a bojuje proti zápalom, môže pomôcť predchádzať alebo liečiť akné.
Viaceré štúdie spájajú nízke hladiny vitamínu A s prítomnosťou akné.
V jednej štúdii na 200 dospelých boli hladiny vitamínu A u tých s akné o viac ako 80 mcg nižšie ako u tých bez tohto stavu.
Lokálny a perorálny vitamín A môže liečiť akné. Výskum ukazuje, že krémy obsahujúce vitamín A môžu znížiť počet aknóznych lézií o 50 %.
Najznámejšou formou perorálneho vitamínu A používanou na liečbu akné je izotretinoín alebo Accutane. Tento liek môže liečiť akné, ale môže mať niekoľko vedľajších účinkov, vrátane zmien nálady a vrodených chýb.
Zhrnutie: Akné sa spája s nízkymi hladinami vitamínu A. Perorálne aj lokálne formy vitamínu A sú často účinné pri liečbe akné, ale môžu mať nežiaduce vedľajšie účinky.
Nebezpečenstvo príliš veľkého množstva vitamínu A
Vitamín A je cenný pre celkové zdravie. Avšak príliš veľa ho môže byť nebezpečné.
Hypervitaminóza A, alebo toxicita vitamínu A, zvyčajne vyplýva z užívania vysokodávkových doplnkov po dlhú dobu. Ľudia zriedka dostanú príliš veľa vitamínu A len zo stravy.
Nadbytok vitamínu A sa ukladá v pečeni a môže viesť k toxicite a problematickým príznakom, ako sú zmeny zraku, opuch kostí, suchá a drsná pokožka, vredy v ústach a zmätenosť.
Tehotné ženy by mali byť obzvlášť opatrné, aby nekonzumovali príliš veľa vitamínu A, aby sa predišlo možným vrodeným chybám.
Pred začatím užívania doplnkov vitamínu A sa vždy poraď so svojím lekárom.
Ľudia s určitými zdravotnými problémami môžu potrebovať vyššie množstvo vitamínu A. Väčšina zdravých dospelých však potrebuje 700 – 900 mcg denne. Dojčiace ženy potrebujú viac, zatiaľ čo deti menej.
Zhrnutie: Toxicita vitamínu A zvyčajne vyplýva z užívania príliš veľkého množstva vitamínu vo forme doplnkov. Môže spôsobiť vážne problémy, vrátane zmien zraku, vredov v ústach, zmätenosti a vrodených chýb.
Odporúčané čítanie: Podvýživa: Definícia, príznaky, príčiny a liečba
Zhrnutie
Nedostatok vitamínu A je rozšírený v rozvojových krajinách, ale zriedkavý v Amerike a iných rozvinutých krajinách.
Príliš málo vitamínu A môže viesť k zapálenej pokožke, šeroslepote, neplodnosti, oneskorenému rastu a respiračným infekciám.
Ľudia s ranami a akné môžu mať nižšie hladiny vitamínu A v krvi a môžu mať úžitok z liečby vyššími dávkami vitamínu.
Vitamín A sa nachádza v mäse, mliečnych výrobkoch a vajciach, ako aj v červených, oranžových, žltých a zelených rastlinných potravinách. Aby si si zabezpečil dostatok vitamínu A, jedz rôzne z týchto potravín.
Ak máš podozrenie na nedostatok vitamínu A, poraď sa so svojím lekárom alebo poskytovateľom zdravotnej starostlivosti. So správnymi potravinami a doplnkami môže byť odstránenie nedostatku jednoduché. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
