Výživné jedlo môže byť drahé a jesť vyváženú stravu, ktorá zahŕňa ovocie a zeleninu, je ťažšie, keď máš málo peňazí.
Dobrou správou je, že existuje mnoho spôsobov, ako ušetriť peniaze a zároveň jesť celé potraviny. Tu je 19 tipov, ktoré ti pomôžu jesť zdravšie s obmedzeným rozpočtom.
1. Plánuj si jedlá
Plánovanie vopred je nevyhnutné pre úsporu peňazí v obchode s potravinami.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Chris B.
Dostupné v App StoreVyber si jeden deň v týždni na plánovanie jedál na nadchádzajúci týždeň. Potom si urob nákupný zoznam všetkého, čo potrebuješ na prípravu týchto jedál.
Najprv si prezri chladničku a skrinky, aby si zistil, čo už máš. Možno nájdeš potraviny vzadu, ktoré sa dajú použiť, alebo si môžeš naplánovať jedlá okolo položiek, ktoré je potrebné spotrebovať pred ich expiráciou.
Kupuj len to, o čom vieš, že to použiješ. Tým sa predíde plytvaniu jedlom, ktoré kúpiš, ale nikdy nezješ.
Zhrnutie: Naplánuj si jedlá na týždeň, urob si nákupný zoznam a pred nákupom skontroluj, čo už máš.
2. Drž sa svojho nákupného zoznamu
Keď si si urobil nákupný zoznam, drž sa ho.
V obchode je ľahké sa nechať rozptýliť, čo vedie k neplánovaným nákupom a vyšším výdavkom.
Vo všeobecnosti platí, že najprv nakupuj po obvode obchodu. Tu sa zvyčajne nachádzajú celé potraviny a je pravdepodobnejšie, že si nimi najprv naplníš košík.
Stredné uličky často obsahujú najviac spracovaných potravín. Ak ideš týmito uličkami, pozeraj sa na horné alebo dolné police, nie priamo pred seba – najdrahšie položky sú zvyčajne umiestnené vo výške očí.
Zváž stiahnutie aplikácie na nákupný zoznam. Niektoré dokážu uložiť obľúbené položky alebo zdieľať zoznamy medzi nakupujúcimi. Používanie aplikácie tiež zaručuje, že si nezabudneš zoznam doma.
Zhrnutie: Pri nakupovaní sa drž svojho zoznamu. Po obvode obchodu sú zvyčajne celé potraviny, zatiaľ čo drahé položky sú často vo výške očí v stredných uličkách.
3. Var doma
Varenie doma je vo všeobecnosti lacnejšie ako jedenie vonku. Zvyčajne môžeš nakŕmiť štvorčlennú rodinu za cenu nákupu jedla pre jednu alebo dve osoby v reštaurácii.
Zvykni si variť doma, namiesto toho, aby si sa na poslednú chvíľu rozhodol jesť vonku.
Niektorí ľudia uprednostňujú varenie na celý týždeň cez víkendy, zatiaľ čo iní varia jedno jedlo každý deň. Oba prístupy fungujú – nájdi si to, čo vyhovuje tvojmu rozvrhu.
Tým, že si varíš sám, tiež presne vieš, aké ingrediencie sú v tvojich jedlách.
Zhrnutie: Varenie doma stojí menej ako jedenie vonku a dáva ti kontrolu nad ingredienciami.
4. Var veľké porcie a použi zvyšky
Varenie veľkých jedál šetrí čas aj peniaze.
Zvyšky sa dobre hodia na obedy alebo ako prísady do iných receptov, ako sú guláše, woky, šaláty a burritos.
Pripravené zvyšky ti zabránia jesť vonku v dňoch, keď nemáš čas variť od nuly.
Zvyšky môžeš tiež zmraziť v jednorazových porciách na neskôr.
Zhrnutie: Var veľké jedlá z lacných surovín a zvyšky použi počas nasledujúcich dní.
5. Nenakupuj, keď si hladný
Keď ideš do obchodu s potravinami hladný, je pravdepodobnejšie, že sa odkloníš od svojho zoznamu a nakúpiš impulzívne.
Keď si hladný, často siahneš po spracovaných potravinách, ktoré majú menej živín ako celé potraviny. Keďže tieto nie sú na tvojom zozname, sú zlé pre tvoje zdravie aj rozpočet.
Pred nákupom si daj kúsok ovocia, jogurtu alebo iný malý snack, aby si sa vyhol pokušeniu.
Zhrnutie: Nakupovanie, keď si hladný, vedie k impulzívnym nákupom. Predtým, ako pôjdeš, si daj snack.
6. Kupuj celé potraviny
Niektoré potraviny stoja menej v menej spracovaných formách. Kocka syra je lacnejšia ako strúhaný syr a konzervované fazule stoja menej ako znovu vyprážané.
Celozrnné obilniny ako hnedá ryža a ovos sú tiež lacnejšie na porciu ako väčšina spracovaných cereálií.
Menej spracované potraviny sa často predávajú vo väčších množstvách a poskytujú viac porcií na balenie, čím celkovo ušetríš peniaze.
Zhrnutie: Celé potraviny sú často lacnejšie ako spracované verzie a dodávajú sa vo väčších množstvách.
Odporúčané čítanie: Celistvá rastlinná strava: Podrobný sprievodca pre začiatočníkov
7. Kupuj generické značky
Väčšina obchodov ponúka generické značky pre takmer každý produkt.
Všetci výrobcovia potravín musia dodržiavať bezpečnostné normy. Generické značky sú často rovnakej kvality ako národné značky, len lacnejšie.
Prečítaj si zoznam zložiek, aby si sa uistil, že nedostávaš produkt nižšej kvality alebo taký, ktorý obsahuje neočakávané prísady alebo alergény.
Zhrnutie: Generické značky sú často rovnakej kvality ako značkové, ale za nižšiu cenu.
8. Vyhýbaj sa nákupu vysoko spracovaných potravín
Možno ťa prekvapí, koľko minieš na spracované potraviny, ako sú sóda, krekry, sušienky a predpripravené jedlá.
Tieto často postrádajú prospešné živiny a môžu mať vysoký obsah sodíka alebo pridaného cukru. Sú tiež drahé na to, čo za ne dostaneš.
Vyhýbaním sa spracovaným potravinám môžeš minúť viac zo svojho rozpočtu na kvalitnejšie celé potraviny.
Zhrnutie: Spracované potraviny sú drahé a často majú vysoký obsah sodíka alebo cukru s malou výživovou hodnotou.
9. Zásob sa produktmi, ktoré sú v akcii
Keď sú tvoje obľúbené produkty alebo základné potraviny v akcii, zásob sa.
Ak si si istý, že položku použiješ, jej kúpa teraz ti ušetrí peniaze neskôr.
Len sa uisti, že nevyprší predtým, ako ju stihneš použiť. Kúpa jedla, ktoré sa pokazí, nič nešetrí.
Zhrnutie: Zásob sa základnými potravinami, keď sú v akcii, ale uisti sa, že nevypršia.
10. Kupuj lacnejšie kusy mäsa
Čerstvé mäso a ryby môžu byť drahé. Mnohé kusy však stoja výrazne menej – hľadaj hovädzie mäso z krku, bravčové karé, celé kurča alebo mleté mäso a hydinu.
Tieto sa dobre hodia do burritos, kastrólov, polievok, gulášov a wokov.
Kúpa veľkého, lacného kusu mäsa na použitie v niekoľkých jedlách počas týždňa môže tvoj rozpočet natiahnuť ďalej.
Zhrnutie: Lacnejšie kusy mäsa sa skvele hodia do kastrólov, polievok, gulášov a burritos.
Odporúčané čítanie: Nízkosacharidový jedálniček a menu pre chudnutie a zdravie
11. Nahraď mäso inými bielkovinami
Jesť menej mäsa je dobrý spôsob, ako ušetriť peniaze.
Skús mať pár dní v týždni, kedy použiješ iné zdroje bielkovín, ako sú strukoviny, konopné semienka, vajcia alebo konzervované ryby.
Všetky sú lacné, výživné a ľahko sa pripravujú. Väčšina má dlhú trvanlivosť a rýchlo sa nepokazí.
Zhrnutie: Nahraď mäso 1 – 2 krát týždenne fazuľou, strukovinami, vajcami alebo konzervovanými rybami pre cenovo dostupné bielkoviny.
12. Nakupuj sezónne produkty
Miestne sezónne produkty sú vo všeobecnosti lacnejšie ako tie mimo sezóny. Sú tiež na vrchole živín a chuti.
Produkty mimo sezóny často cestujú na dlhé vzdialenosti, aby sa dostali do tvojho obchodu, čo nie je dobré pre životné prostredie ani pre tvoj rozpočet.
Ak je to možné, kupuj produkty vo vreciach – je to zvyčajne lacnejšie ako kupovať po kúskoch.
Ak kúpiš viac, ako potrebuješ, zvyšok zmraz alebo ho zapracuj do jedál na budúci týždeň.
Zhrnutie: Sezónne produkty sú lacnejšie a výživnejšie. Zmraz akékoľvek prebytky.
13. Kupuj mrazené ovocie a zeleninu
Čerstvé ovocie, bobule a zelenina sú v sezóne len niekoľko mesiacov v roku a môžu byť drahé.
Mrazené produkty sú zvyčajne rovnako výživné. Sú lacnejšie, dostupné po celý rok a často sa predávajú vo veľkých vreciach.
Mrazené produkty sa dobre hodia na varenie, smoothies alebo ako príloha k ovseným vločkám a jogurtu.
Môžeš si vybrať len to, čo potrebuješ, a zvyšok zostane bezpečne v mrazničke. Zníženie plytvania produktmi je skvelý spôsob, ako ušetriť peniaze.
Zhrnutie: Mrazené ovocie a zelenina sú zvyčajne rovnako výživné ako čerstvé, dostupné po celý rok a často lacnejšie.
14. Nakupuj vo veľkom
Nákup niektorých potravín vo veľkom šetrí peniaze.
Obilniny ako hnedá ryža, proso, jačmeň a ovos sú dostupné vo veľkom. Môžeš ich dlhodobo skladovať vo vzduchotesných nádobách. To isté platí pre fazuľu, šošovicu, niektoré orechy a sušené ovocie.
Tieto základné potraviny sú lacné a dajú sa použiť v mnohých výživných jedlách.
Zhrnutie: Sypké potraviny ako obilniny a fazuľa sú lacnejšie a dobre sa skladujú vo vzduchotesných nádobách.
15. Pestuj si vlastné produkty
Ak môžeš, pestuj si vlastné produkty alebo sa pripoj k komunitnej záhrade.
Semená sú veľmi lacné. S trochou času a úsilia môžeš pestovať bylinky, klíčky, paradajky, cibuľu a iné plodiny.
Zásoba doma šetrí peniaze v obchode. Domáce produkty často chutia lepšie ako tie kúpené v obchode a môžu sa zbierať v najvyššej zrelosti.
Zhrnutie: Pestovanie vlastných byliniek, paradajok a iných produktov je nákladovo efektívne a obohacujúce.
Odporúčané čítanie: 11 potravín, ktoré prispievajú k priberaniu
16. Priprav si obed
Jedenie vonku je drahé, najmä ak sa robí pravidelne. Balenie vlastného obeda, snackov a nápojov stojí oveľa menej.
Budeš mať tiež úplnú kontrolu nad tým, čo ješ, a môžeš si vybrať výživné možnosti.
Ak si si zvykol variť veľké jedlá doma, budeš mať vždy pripravený obed bez dodatočného úsilia alebo nákladov.
To si vyžaduje plánovanie, ale časom ušetrí značné peniaze.
Zhrnutie: Balenie vlastného obeda stojí menej ako jedenie vonku a dlhodobo šetrí peniaze.
17. Používaj kupóny múdro
Kupóny ti môžu pomôcť ušetriť peniaze – len ich používaj múdro.
Hľadaj ponuky na čistiace prostriedky, výživné potraviny a základné potraviny, ktoré skutočne použiješ.
Znížením nákladov na domáce potreby môžeš minúť viac zo svojho rozpočtu na kvalitné jedlo.
Zhrnutie: Používaj kupóny na domáce potreby a výživné potraviny, nie na spracované snacky.
18. Oceň lacnejšie potraviny
Mnoho potravín je lacných a výživných. Prispôsobenie sa a používanie ingrediencií, na ktoré možno nie si zvyknutý, môže viesť k chutným a cenovo dostupným jedlám.
Skús zvýšiť používanie vajec, fazule, semien, mrazeného ovocia a zeleniny, lacnejších kusov mäsa a celozrnných obilnín.
Tieto chutia skvele, stoja málo (najmä vo veľkom) a sú veľmi výživné.
Zhrnutie: Začlenenie cenovo dostupnejších potravín bohatých na živiny do tvojej rutiny ti pomôže ušetriť peniaze a dobre sa stravovať.
19. Nakupuj u zľavových online predajcov
Niekoľko online predajcov ponúka výživné potraviny až o 50 % lacnejšie ako obchody s potravinami.
Mnohí ponúkajú denné zľavy a doručujú produkty priamo k tebe domov.
Niektorí online predajcovia sa zameriavajú výhradne na výživné, nespracované potraviny.
Nákup základných potravín od týchto predajcov môže viesť k značným úsporám.
Zhrnutie: Online predajcovia niekedy ponúkajú zdravé potraviny s výraznými zľavami s doručením domov.
Zhrnutie
Nemusíš míňať veľa, aby si sa dobre stravoval. Existuje mnoho spôsobov, ako jesť výživné jedlo s obmedzeným rozpočtom.
Patrí sem plánovanie jedál, varenie doma a inteligentné rozhodnutia v obchode s potravinami.
Maj na pamäti, že vysoko spracované potraviny ťa stoja dvakrát – raz pri pokladni a opäť prostredníctvom potenciálnych zdravotných problémov. Potraviny s vysokým obsahom sodíka alebo cukru môžu prispievať k rôznym zdravotným problémom, ktoré prichádzajú s vlastnými nákladmi.
Aj keby bolo výživné jedlo drahšie (a nemusí byť), stále by to stálo za to. Na svoje zdravie nemôžeš dať cenu. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
