V tomto článku
Antibiotiká sú silnou obrannou líniou proti bakteriálnym infekciám.
Môžu však niekedy spôsobovať vedľajšie účinky, ako je hnačka a poškodenie pečene.
Niektoré potraviny môžu tieto vedľajšie účinky znížiť, zatiaľ čo iné ich môžu zhoršiť.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Sarah M.
Dostupné v App StoreTento článok vysvetľuje, čo by si mal jesť a nejesť počas a po antibiotikách.
Čo sú antibiotiká?
Antibiotiká sú typom liekov používaných na liečbu bakteriálnych infekcií. Fungujú tak, že zastavujú infekciu alebo bránia jej šíreniu.
Existuje mnoho rôznych typov antibiotík.
Niektoré sú širokospektrálne, čo znamená, že pôsobia na širokú škálu choroboplodných baktérií. Iné sú navrhnuté tak, aby zabíjali určité druhy baktérií.
Antibiotiká sú veľmi dôležité a účinné pri liečbe závažných infekcií. Napriek tomu môžu mať niektoré negatívne vedľajšie účinky.
Napríklad nadmerné užívanie antibiotík môže poškodiť tvoju pečeň. Jedna štúdia ukázala, že antibiotiká sú najčastejším liekom, ktorý spôsobuje poškodenie pečene.
Antibiotiká môžu mať tiež negatívne účinky na bilióny baktérií a iných mikróbov žijúcich v tvojich črevách. Tieto baktérie sú spoločne známe ako črevná mikroflóra.
Okrem zabíjania choroboplodných baktérií môžu antibiotiká zabíjať aj zdravé baktérie.
Užívanie príliš veľkého množstva antibiotík môže drasticky zmeniť množstvo a typy baktérií v črevnej mikroflóre, najmä v ranom veku.
Len týždeň užívania antibiotík môže zmeniť zloženie črevnej mikroflóry až na rok.
Niektoré štúdie ukázali, že zmeny v črevnej mikroflóre spôsobené nadmerným užívaním antibiotík v ranom veku môžu dokonca zvýšiť riziko priberania a obezity.
Okrem toho, nadmerné užívanie antibiotík môže viesť k antibiotickej rezistencii, čím sa stanú neúčinnými pri zabíjaní choroboplodných baktérií.
Nakoniec, zmenou typov baktérií žijúcich v črevách môžu antibiotiká spôsobiť črevné vedľajšie účinky, vrátane hnačky.
Zhrnutie: Antibiotiká sú dôležité pre liečbu infekcií. Ak sa však nadmerne užívajú, môžu spôsobiť dlhodobé zmeny zdravých črevných baktérií a prispieť k poškodeniu pečene.
Užívaj probiotiká počas a po liečbe
Užívanie antibiotík môže zmeniť črevnú mikroflóru, čo môže viesť k hnačke spojenej s antibiotikami, najmä u detí.
Našťastie, niekoľko štúdií ukázalo, že užívanie probiotík, alebo živých zdravých baktérií, môže znížiť riziko hnačky spojenej s antibiotikami.
Jeden prehľad 23 štúdií zahŕňajúcich takmer 400 detí zistil, že užívanie probiotík súčasne s antibiotikami môže znížiť riziko hnačky o viac ako 50 %.
Väčší prehľad 82 štúdií zahŕňajúcich viac ako 11 000 ľudí zistil podobné výsledky u dospelých, ako aj u detí.
Tieto štúdie ukázali, že probiotiká Lactobacilli a Saccharomyces boli obzvlášť účinné.
Avšak, vzhľadom na to, že probiotiká sú zvyčajne samy o sebe baktérie, môžu byť tiež zabité antibiotikami, ak sa užívajú spoločne. Preto je dôležité užívať antibiotiká a probiotiká s odstupom niekoľkých hodín.
Probiotiká by sa mali užívať aj po kúre antibiotík na obnovenie niektorých zdravých baktérií v črevách, ktoré mohli byť zabité.
Jedna štúdia ukázala, že probiotiká môžu obnoviť mikroflóru do pôvodného stavu po rušivom incidente, ako je užívanie antibiotík.
Ak užívaš probiotiká po antibiotikách, môže byť lepšie užívať také, ktoré obsahuje zmes rôznych druhov probiotík, namiesto len jedného.
Zhrnutie: Užívanie probiotík počas antibiotickej liečby môže znížiť riziko hnačky, hoci by sa mali užívať s odstupom niekoľkých hodín. Probiotiká môžu tiež pomôcť obnoviť črevné baktérie po antibiotikách.
Jedz fermentované potraviny
Niektoré potraviny môžu tiež pomôcť obnoviť črevnú mikroflóru po poškodení spôsobenom antibiotikami.
Fermentované potraviny sú produkované mikróbmi a zahŕňajú okrem iného jogurt, syr, kyslú kapustu, kombuchu a kimchi.
Obsahujú niekoľko zdravých bakteriálnych druhov, ako sú Lactobacilli, ktoré môžu pomôcť obnoviť črevnú mikroflóru do zdravého stavu po antibiotikách.
Štúdie ukázali, že ľudia, ktorí jedia jogurt alebo fermentované mlieko, majú vyššie množstvo Lactobacilli v črevách a nižšie množstvo choroboplodných baktérií, ako sú Enterobacteria a Bilophila wadsworthia.
Kimchi a fermentované sójové mlieko majú podobné priaznivé účinky a môžu pomôcť kultivovať zdravé baktérie v črevách, ako sú Bifidobacteria.
Preto konzumácia fermentovaných potravín môže pomôcť zlepšiť zdravie čriev po užívaní antibiotík.
Iné štúdie tiež zistili, že fermentované potraviny môžu byť prospešné počas antibiotickej liečby.
Niektoré z nich ukázali, že užívanie buď normálneho alebo probiotikami doplneného jogurtu môže znížiť hnačku u ľudí užívajúcich antibiotiká.
Zhrnutie: Fermentované potraviny obsahujú zdravé baktérie, vrátane Lactobacilli, ktoré môžu pomôcť obnoviť poškodenie mikroflóry spôsobené antibiotikami. Jogurt môže tiež znížiť riziko hnačky spojenej s antibiotikami.
Odporúčané čítanie: Probiotiká a prebiotiká: Aký je rozdiel?
Jedz potraviny s vysokým obsahom vlákniny
Vláknina nemôže byť strávená tvojím telom, ale môže byť strávená tvojimi črevnými baktériami, čo pomáha stimulovať ich rast.
V dôsledku toho môže vláknina pomôcť obnoviť zdravé črevné baktérie po kúre antibiotík.
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny zahŕňajú:
- Celozrnné výrobky (kaša, celozrnný chlieb, hnedá ryža)
- Orechy
- Semená
- Fazuľa
- Šošovica
- Bobuľové ovocie
- Brokolica
- Hrach
- Banány
- Artičoky
Štúdie ukázali, že potraviny, ktoré obsahujú vlákninu, sú nielen schopné stimulovať rast zdravých baktérií v črevách, ale môžu tiež znížiť rast niektorých škodlivých baktérií.
Avšak, vláknina môže spomaliť rýchlosť vyprázdňovania žalúdka. To zase môže spomaliť rýchlosť vstrebávania liekov.
Preto je najlepšie dočasne sa vyhnúť potravinám s vysokým obsahom vlákniny počas antibiotickej liečby a namiesto toho sa zamerať na ich konzumáciu po ukončení užívania antibiotík.
Zhrnutie: Potraviny s vysokým obsahom vlákniny ako celozrnné výrobky, fazuľa, ovocie a zelenina môžu pomôcť rastu zdravých baktérií v črevách. Mali by sa jesť po užívaní antibiotík, ale nie počas, pretože vláknina môže znížiť vstrebávanie antibiotík.
Odporúčané čítanie: Kedy je najlepší čas na užívanie probiotík? Odborné poznatky
Jedz prebiotické potraviny
Na rozdiel od probiotík, ktoré sú živé mikroorganizmy, prebiotiká sú potraviny, ktoré živia dobré baktérie v tvojom čreve.
Mnoho potravín s vysokým obsahom vlákniny je prebiotických. Vláknina je trávená a fermentovaná zdravými črevnými baktériami, čo im umožňuje rásť.
Avšak, iné potraviny nemajú vysoký obsah vlákniny, ale pôsobia ako prebiotiká tým, že pomáhajú rastu zdravých baktérií ako Bifidobacteria.
Napríklad červené víno obsahuje antioxidačné polyfenoly, ktoré nie sú trávené ľudskými bunkami, ale sú trávené črevnými baktériami.
Jedna štúdia zistila, že konzumácia extraktov polyfenolov z červeného vína po dobu štyroch týždňov by mohla výrazne zvýšiť množstvo zdravých Bifidobacteria v črevách a znížiť krvný tlak a cholesterol v krvi.
Podobne kakao obsahuje antioxidačné polyfenoly, ktoré majú priaznivé prebiotické účinky na črevnú mikroflóru.
Niekoľko štúdií ukázalo, že kakaové polyfenoly tiež zvyšujú zdravé Bifidobacteria a Lactobacillus v čreve a znižujú niektoré nezdravé baktérie, vrátane Clostridia.
Preto konzumácia prebiotických potravín po antibiotikách môže pomôcť rastu prospešných črevných baktérií, ktoré boli poškodené antibiotikami.
Zhrnutie: Prebiotiká sú potraviny, ktoré pomáhajú rastu zdravých baktérií v čreve a môžu pomôcť obnoviť črevnú mikroflóru po užívaní antibiotík.
Vyhni sa určitým potravinám, ktoré znižujú účinnosť antibiotík
Zatiaľ čo mnoho potravín je prospešných počas a po antibiotikách, niektorým by si sa mal vyhnúť.
Napríklad štúdie ukázali, že môže byť škodlivé konzumovať grapefruit a grapefruitovú šťavu počas užívania určitých liekov, vrátane antibiotík.
Je to preto, že grapefruitová šťava a mnoho liekov sú rozkladané enzýmom nazývaným cytochróm P450.
Konzumácia grapefruitu počas užívania antibiotík môže zabrániť telu správne rozkladať lieky. To môže byť škodlivé pre tvoje zdravie.
Jedna štúdia u šiestich zdravých mužov zistila, že pitie grapefruitovej šťavy počas užívania antibiotika erytromycínu zvýšilo množstvo antibiotika v krvi v porovnaní s tými, ktorí ho užívali s vodou.
Potraviny doplnené vápnikom môžu tiež ovplyvniť vstrebávanie antibiotík.
Štúdie ukázali, že potraviny doplnené vápnikom môžu znížiť vstrebávanie rôznych antibiotík, vrátane ciprofloxacínu (Cipro) a gatifloxacínu.
Avšak, iné štúdie ukázali, že potraviny obsahujúce vápnik ako jogurt nemajú rovnaký inhibičný účinok.
Mohlo by to byť tak, že len potraviny, ktoré sú doplnené vysokými dávkami vápnika, by sa mali vyhnúť pri užívaní antibiotík.
Zhrnutie: Grapefruit aj potraviny obohatené vápnikom môžu ovplyvniť, ako sa antibiotiká vstrebávajú v tele. Najlepšie je vyhnúť sa konzumácii týchto potravín počas užívania antibiotík.
Odporúčané čítanie: Mala by si užívať probiotiká v tehotenstve? Výhody a bezpečnosť
Zhrnutie
Antibiotiká sú dôležité, keď máš bakteriálnu infekciu.
Môžu však niekedy spôsobovať vedľajšie účinky, vrátane hnačky, ochorenia pečene a zmien v črevnej mikroflóre.
Užívanie probiotík počas a po kúre antibiotík môže pomôcť znížiť riziko hnačky a obnoviť tvoju črevnú mikroflóru do zdravého stavu.
Navyše, konzumácia potravín s vysokým obsahom vlákniny, fermentovaných potravín a prebiotických potravín po užívaní antibiotík môže tiež pomôcť obnoviť zdravú črevnú mikroflóru.
Avšak, najlepšie je vyhnúť sa grapefruitu a potravinám obohateným vápnikom počas užívania antibiotík, pretože tieto môžu ovplyvniť vstrebávanie antibiotík.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
