Neschopnosť cítiť chuť jedla môže pokaziť radosť z jedenia.
Strata chuti, formálne známa ako ageúzia, môže byť prirodzeným javom pri starnutí alebo vedľajším účinkom zdravotných stavov a liečby, vrátane problémov s nosom, chemoterapie, mŕtvice, traumatického poranenia mozgu alebo iných neurologických problémov.
V poslednej dobe pribúda ľudí, ktorí strácajú chuť ako vedľajší účinok COVID-19. Je to štvrtý najčastejšie hlásený vedľajší účinok, pričom približne 20 – 30 % prípadov COVID-19 hlási určitý stupeň straty chuti a čuchu.
Schudnúť
Naberať svaly
Jesť zdravo
Objavovať nové kuchyne
Linda P.
Dostupné v App StoreStrata chuti môže byť pre niektorých dočasná a pre iných trvalá. Časom to môže mať vážne dôsledky na tvoje duševné a fyzické blaho, potenciálne vedúce k podvýžive, depresii a nezáujmu o jedenie.
Tento článok ti prináša 10 tipov, čo jesť, keď nič necítiš.
1. Zameraj sa na svoje ostatné zmysly
Keď ješ, skús sa zamerať na svoje ostatné hlavné zmysly, ak máš problém cítiť chuť jedla.
Napríklad, venuj čas pohľadu na vzhľad svojho jedla. Všimni si farby, textúry a rozmanitosť pred tebou. Môžeš si vybrať, že svoje jedlá urobíš vizuálne príťažlivejšími pridaním rôznych farieb alebo venovaním času zdobeniu taniera oblohami.
Keď žuješ jedlo, spomaľ a všimni si jemné rozdiely v textúrach a zvukoch pri každom súste. Možno budeš chcieť pridať do jedla chrumkavejšie potraviny, aby si stimuloval svoje zmysly sluchu a hmatu.
Ak stále cítiš vôňu, skús pridať voňavé koreniny, bylinky a iné prísady. To môže priniesť radosť do tvojho jedla tým, že ti pripomenie určité spomienky a vytvorí príjemnú atmosféru.
Nakoniec, skús prijať aj iné aspekty jedenia a prípravy jedla, ako je prezentácia jedla zábavnými spôsobmi, vytváranie pútavej sociálnej atmosféry a experimentovanie s rôznymi receptami.
Zhrnutie: Zameraj sa na svoje ostatné zmysly, aby si ocenil textúry, vône, vzhľad a zvuky jedla. Okrem toho sa pokús vytvoriť zábavnú a pútavú atmosféru pri jedení.
2. Experimentuj s rôznymi jedlami
Aj keď máš možno zníženú schopnosť cítiť chuť jedla všeobecne, môžu existovať určité veci, ktoré cítiš viac ako iné. Experimentovanie a identifikácia potravín, ktoré cítiš viac alebo menej, môže zlepšiť tvoj zážitok z jedenia.
Navyše, niektoré potraviny, ako sú kyslé a trpké jedlá, môžu posilniť a stimulovať chuťové poháriky. V tomto prípade môže pomôcť pridanie viac citrusových chutí (napríklad citrón, pomaranč, limetka).
Tiež, niektoré koreniny, bylinky, ocot a dochucovadlá môžu pomôcť zvýrazniť chuť tvojho jedla.
Okrem toho, toto môže byť dobrá príležitosť pridať do tvojej stravy výživné potraviny, ktorým sa zvyčajne vyhýbaš. Napríklad, ak nie si fanúšikom určitých druhov zeleniny, toto môže byť dobrý čas pridať ich do svojich jedál.
Niektorí ľudia uprednostňujú jesť viac nevýrazné jedlá, aby znížili svoje očakávania od chutného jedla. Preto experimentuj s rôznymi jedlami a zisti, čo ti najviac vyhovuje.
Zhrnutie: Skús experimentovať s rôznymi bylinkami, koreninami a dochucovadlami, ktoré môžu zvýrazniť chuť jedál.
3. Jedz jedlá, ktoré máš rád
Ľudia sú vystavení zvýšenému riziku podvýživy, keď nemajú radosť z jedenia.
Preto je obzvlášť dôležité zamerať sa na akúkoľvek časť jedenia, ktorá ti príde zaujímavá a zábavná, čo ťa bude motivovať vyživovať svoje telo jedlom.
Ak dokážeš cítiť chuť určitých jedál viac ako iných, zameraj sa na ich častejšie pridávanie do svojej stravy – aj keď môžu byť menej výživné. Napríklad, ak ti pridanie vysoko slaného korenia do jedla pomôže ho zjesť, potom ho použi.
To môže dokonca znamenať jedenie rovnakých jedál každý deň. Zatiaľ čo rozmanitá strava sa zvyčajne odporúča, ak je pravdepodobnejšie, že zješ niekoľko vybraných jedál, ktoré máš rád, je to lepšie ako nejesť vôbec.
To znamená, že ľudia s určitými zdravotnými problémami alebo diétnymi obmedzeniami, ako je vysoký krvný tlak alebo celiakia, možno budú musieť spolupracovať s dietológom alebo iným zdravotníckym pracovníkom, aby sa uistili, že si vyberajú jedlá, ktoré sú pre nich príjemné a vhodné.
Zhrnutie: Mnoho ľudí má problém jesť, keď si nemôžu vychutnať jedlo, čo časom zvyšuje riziko podvýživy. Zameranie sa na príjemné a zaujímavé jedlá ti pomôže zabezpečiť dostatočný príjem kalórií a živín.
Odporúčané čítanie: Porucha prejedania sa: Príznaky, príčiny a získanie pomoci
4. Jedz menšie, častejšie jedlá
Pre niektorých môže byť jedenie veľkého jedla záťažou, pretože je menej príjemné bez chuti.
Preto ti jedenie občerstvenia alebo menších jedál počas dňa môže pomôcť ľahko a rýchlo získať výživu. V tomto prípade môžeš chcieť jesť každé 2–4 hodiny.
Skús do každého malého jedla zahrnúť sacharidy, bielkoviny a zdravé tuky, alebo aspoň dve z nich do každého občerstvenia.
Zhrnutie: Jedzenie malých, častých jedál a občerstvenia môže znížiť riziko nudy z neschopnosti cítiť chuť.
5. Dodržiavaj dobrú ústnu hygienu
Zabezpečenie dobrej ústnej hygieny ti môže pomôcť lepšie cítiť chuť jedla.
Udržuj si ústa čisté pravidelným používaním zubnej nite a čistením zubov. Nezabudni si tiež čistiť jazyk, aby si odstránil zvyšky jedla. Niektorí ľudia tiež považujú za užitočné čistiť si zuby 10–20 minút pred jedlom.
Medzi jedlami sa môžeš rozhodnúť pre ústnu vodu, aby si si udržal ústa čisté. Tu je jednoduchá ústna voda, ktorú si môžeš vyrobiť doma:
- Pridaj 1 čajovú lyžičku (4 gramy) sódy bikarbóny do 2 šálok (500 ml) vody.
- Nalej roztok do uzatvárateľnej fľaše.
- Pred každým použitím fľašu pretrep a nalej 1 polievkovú lyžicu (15 ml) roztoku do pohára.
- Roztokom si vyplachuj ústa aspoň 30 sekúnd, potom ho vypľuj.
- Zvyšný roztok na konci dňa zlikviduj.
Zhrnutie: Udržiavanie čistých úst ti môže pomôcť zlepšiť schopnosť cítiť chuť jedla. Uisti sa, že si pravidelne čistíš ústa aj jazyk.
6–10. Ďalšie tipy
Tu sú ďalšie tipy, ktoré ti môžu pomôcť zlepšiť tvoj zážitok z jedenia:
- Sleduj dátumy spotreby. Nedostatok chuti môže brániť tvojej schopnosti všimnúť si, či jedlá chutia „čudne“ alebo sa pokazili. Ak potravina prešla dátumom spotreby alebo vyzerá, že sa pokazila, je bezpečnejšie ju vyhodiť.
- Pi tekutiny. Nedostatok tekutín môže viesť k suchu v ústach, čo môže zhoršiť tvoju schopnosť cítiť chuť. Pi vodu medzi jedlami a počas jedenia si dávaj malé dúšky.
- Užívaj perorálny doplnok. Skús si vybrať perorálny výživový doplnok ako Boost alebo Ensure, smoothie, alebo proteínový či náhradný koktail, keď nechceš jesť.
- Skús jesť v rušivom prostredí. Na rozdiel od väčšiny intuitívnych stravovacích praktík, možno budeš chcieť použiť rozptýlenia ako televíziu alebo živé spoločenské prostredie, aby si odviedol svoju pozornosť od zmien chuti.
- Vyhľadaj odbornú pomoc. Porozprávaj sa so zdravotníckym pracovníkom, aby ti pomohol vyrovnať sa s náhlou zmenou chuti. Môžu ti poskytnúť osobné riešenia a viesť ťa týmto ťažkým obdobím.
Strata schopnosti cítiť chuť môže byť znepokojujúca a stresujúca. Dovoľ si prijať svoje pocity a smútiť nad touto stratou, či už je dočasná alebo trvalá, a buď k sebe láskavý v dňoch, keď sa cítiš obzvlášť frustrovaný.
Zhrnutie: Experimentovanie s rôznymi stratégiami ti pomôže zlepšiť tvoj zážitok z jedenia. Ak máš stále problémy, možno budeš chcieť konzultovať zdravotníckeho pracovníka pre personalizované rady.
Odporúčané čítanie: 16 zdravých tipov na chudnutie pre tínedžerov | Bezpečné chudnutie tínedžerov
Zhrnutie
Náhle alebo postupné zmeny chuti môžu spôsobiť, že jedenie bude menej príjemné.
Existuje mnoho príčin zmien chuti a nájdenie stratégií na zlepšenie tvojej chuti a zážitkov z jedenia môže priniesť späť radosť z jedenia.
To znamená, že prispôsobenie sa zmenám chuti si vyžaduje čas a môže byť fyzicky aj psychicky náročné. Ak máš pocit, že máš problém sa s tým vyrovnať, porozprávaj sa so zdravotníckym pracovníkom, ktorý ťa môže podporiť v tomto ťažkom období. +++
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
