Jabolčni kis je osnovni kuhinjski pripomoček, ki ponuja več impresivnih zdravstvenih koristi.
Ima tudi veliko različnih lepotnih, gospodinjskih in kuharskih uporab. Sem spadajo čiščenje, umivanje las, konzerviranje hrane in izboljšanje delovanja kože.
Jabolčni kis lahko uporabljaš tudi v številnih receptih, vključno s solatnimi prelivi, juhah, omakah, toplih napitkih in še več.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
Chris B.
Na voljo v App StoreTukaj je 28 načinov uporabe jabolčnega kisa.
1. Jabolčni kis lahko zniža krvni sladkor
Jabolčni kis naj bi pomagal ljudem s sladkorno boleznijo uravnavati raven krvnega sladkorja.
Nekatere študije so pokazale, da uživanje kisa po obroku z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko izboljša občutljivost na inzulin za kar 34 % in znatno zniža raven krvnega sladkorja.
Vendar, če jemlješ zdravila za zdravljenje sladkorne bolezni, se moraš pred uživanjem jabolčnega kisa posvetovati z zdravnikom.
2. Jabolčni kis ti lahko pomaga, da se počutiš sitega
Jabolčni kis se včasih priporoča kot pomoč pri hujšanju, ker ti lahko pomaga, da se počutiš sitega.
Nekatere kratkoročne študije so pokazale, da ti uživanje jabolčnega kisa lahko pomaga pojesti manj kalorij, shujšati in zmanjšati maščobo na trebuhu, če je to tvoj cilj.
Vendar pa so njegovi dolgoročni učinki na hujšanje neznani in verjetno majhni, razen če oseba ne spremeni tudi drugih prehranskih in življenjskih navad.
3. Jabolčni kis lahko konzervira hrano
Kot druge vrste kisa je tudi jabolčni kis učinkovit konzervans. Ljudje so kis uporabljali kot sredstvo za vlaganje za konzerviranje hrane že tisoče let.
Hrana postane bolj kisla, kar deaktivira encime in uniči vse bakterije, ki bi lahko povzročile kvarjenje.
Na spletu lahko najdeš veliko receptov za konzerviranje ali vlaganje hrane z jabolčnim kisom.
4. Jabolčni kis lahko deluje kot dezodorant
Jabolčni kis je znan po svojih antibakterijskih lastnostih. Zaradi tega se pogosto trdi, da jabolčni kis lahko odpravi neprijetne vonjave.
Ni raziskav, ki bi podprle te trditve, vendar lahko poskusiš tako, da zmešaš 1 del jabolčnega kisa z 1 delom vode, da narediš dezodorantni sprej.
To je naravna alternativa nevtralizatorjem vonjav.
Jabolčni kis lahko zmešaš tudi z vodo in Epsom solmi, da narediš kopel za noge, kot je ta. To lahko pomaga odpraviti neželene vonjave nog z uničevanjem bakterij, ki povzročajo vonj.
5. Jabolčni kis lahko naredi odličen solatni preliv
Enostaven način uporabe jabolčnega kisa je priprava preprostega solatnega preliva.
Domači solatni prelivi so lahko veliko manj predelani kot tisti iz trgovine in so pogosto tudi okusnejši.
6. Iz jabolčnega kisa lahko narediš univerzalno čistilo
Jabolčni kis je pogosto priljubljena naravna alternativa komercialnim čistilom zaradi svojih antibakterijskih lastnosti.
Zmešaj 1 skodelico vode s pol skodelice jabolčnega kisa in imel boš naravno univerzalno čistilo.
Vendar pa je vredno omeniti, da čeprav kis, vključno z jabolčnim kisom, lahko uniči nekatere bakterije, ni tako učinkovit pri uničevanju škodljivih bakterij kot komercialna čistila.
7. Jabolčni kis lahko pomiri vneto grlo
Grgranje jabolčnega kisa je priljubljeno domače zdravilo za vneto grlo.
Anektotično se domneva, da bi njegove antibakterijske lastnosti lahko pomagale uničiti bakterije, ki povzročajo vneto grlo. Vendar ni dokazov, ki bi podprli njegovo uporabo na ta način.
Če to poskusiš doma, pred grgranjem zmešaj kis z vodo.
To je zato, ker je jabolčni kis zelo kisel in je znano, da povzroča opekline grla, če se zaužije nerazredčen.
8. Jabolčni kis kot tonik za obraz
Anektotično se trdi, da jabolčni kis pomaga pri kožnih boleznih in podpira graciozno staranje.
Zato mnogi ljudje radi uporabljajo jabolčni kis za izdelavo kožnega tonika.
Splošni recept je 1 del jabolčnega kisa na 2 dela vode. To lahko nato naneseš na kožo z vatno blazinico. Vendar, če imaš občutljivo kožo, boš morda želel narediti bolj razredčeno raztopino z dodajanjem več vode.
Ni dovolj raziskav, ki bi podprle varnost uporabe jabolčnega kisa v ta namen.
Predlagano branje: 6 zdravstvenih koristi jabolčnega kisa
9. Jabolčni kis za lovljenje sadnih mušic
Sadne mušice so lahko nadležne, in res je enostavno uporabiti jabolčni kis za izdelavo poceni pasti za sadne mušice.
Preprosto nalij nekaj jabolčnega kisa v skodelico, dodaj nekaj kapljic pomivalnega mila (da se ujete mušice potopijo) in že si pripravljen.
10. Jabolčni kis lahko bolje skuha jajca
Dodajanje kisa v vodo, v kateri kuhaš ali poširaš jajca, ti lahko pomaga pri dosledno dobrih jajcih. To je zato, ker se beljakovine v jajčnem beljaku hitreje strdijo, ko so izpostavljene bolj kisli tekočini.
Pri poširanju jajc želiš, da se jajčni beljaki čim hitreje strdijo, da jajca ohranijo svojo obliko.
Uporaba kisa pri kuhanju jajc lahko tudi pospeši koagulacijo ali strjevanje jajčnih beljakov. To je lahko koristno, če se lupina zlomi med kuhanjem jajca.
11. Jabolčni kis kot marinada
Drug način uporabe jabolčnega kisa pri kuhanju je priprava marinade.
Jabolčni kis je priljubljena sestavina v mnogih marinadah za zrezke, ker daje mesu lep sladko-kisel okus.
Združi ga z vinom, česnom, sojino omako, čebulo in kajenskim poprom, da začiniš svoj zrezek.
12. Jabolčni kis za pranje sadja in zelenjave
Ostanki pesticidov na sadju in zelenjavi so lahko skrb za mnoge ljudi.
Zato nekateri ljudje perejo svoje sadje in zelenjavo v jabolčnem kisu. Upajo, da bo odstranil več kemičnih ostankov kot samo voda.
Čeprav ni povsem jasno, ali bo odstranil več pesticidov kot preprosto pranje z vodo, lahko pomaga uničiti nevarne bakterije na hrani.
Na primer, dokazano je, da pranje hrane v kisu odstrani nevarne bakterije, kot sta E. coli in Salmonella.
Predlagano branje: 14 koristi in uporab olja čajevca
13. Jabolčni kis za čiščenje zobnih protez
Jabolčni kis lahko uporabljaš tudi za čiščenje zobnih protez.
Čeprav ni soglasja o najboljši metodi za njihovo čiščenje, se domneva, da so ostanki jabolčnega kisa manj škodljivi za kožo v ustih kot druga čistila.
14. V kopeli
Iz istih razlogov, zakaj ljudje radi uporabljajo jabolčni kis kot domači tonik za obraz, ga radi uporabljajo tudi v kopeli.
Če želiš poskusiti, dodaj 1–2 skodelici jabolčnega kisa v vodo za kopel in uživaj v namakanju v kadi. Poskrbi, da boš kis ustrezno razredčil. Večji delež kisa lahko draži tvojo kožo.
15. Kot izpiranje las
Izpiranje las z jabolčnim kisom naj bi odstranilo nabiranje izdelkov, razvozlalo in dodalo sijaj tvojim lasem.
Zmešaj 1 del jabolčnega kisa z 1 delom vode in mešanico prelij čez lase. Pusti delovati nekaj minut, preden izpereš.
Če imaš občutljivo kožo, poskusi to storiti z šibkejšo razredčitvijo, saj je kis precej kisel.
16. Jabolčni kis lahko deluje kot zdravilo proti prhljaju
Vmasiranje razredčenega jabolčnega kisa v lasišče lahko pomaga odpraviti prhljaj.
Ni jasno, kako učinkovito je to, vendar je teorija, da bi kislina v kisu lahko pomagala ustaviti rast glive Malassezia, ki lahko prispeva k prhljaju.
17. Jabolčni kis v omaki
Jabolčni kis je lahko odlična sestavina za pikantno omako za tvojo hrano. Poskusi ga dodati omakam na osnovi paradižnika, da jim daš polnejši okus.
18. Jabolčni kis v juhi
Dodajanje kisa v juho lahko pomaga oživiti njene okuse.
Če tvoja najljubša domača juha okusno malo pusta, poskusi dodati kis na koncu. Dodaj ga postopoma in poskušaj, dokler ne dosežeš okusa, ki ti je všeč.
19. Jabolčni kis kot uničevalec plevela
Druga odlična uporaba jabolčnega kisa je kot domači uničevalec plevela.
Nerazredčen kis poškropi po neželenem plevelu na vrtu, da se ga znebiš. Poskusiš lahko tudi z mešanjem z milom in limoninim sokom, da vidiš, ali bo to bolj učinkovito.
20. V domačih tortah in bonbonih
Jabolčni kis je priljubljen ojačevalec okusa in teksture pri peki, še posebej pri izdelavi veganskih poslastic, ki ne smejo vsebovati jajc.
Lahko tudi aromatizira domače bonbone in karamele, kot v tem receptu.
21. V toplem napitku
Za alternativo vroči čokoladi ali toplemu čaju zmešaj 2 žlici jabolčnega kisa, 1 čajno žličko cimeta, 1 žlico medu in 2 žlici limoninega soka v 355 ml vroče vode.
22. Jabolčni kis kot ustna voda
Jabolčni kis se pogosto šteje za dragoceno alternativo komercialnim ustnim vodam. Njegove antibakterijske lastnosti lahko pomagajo pri slabem zadahu, vendar ni študij, ki bi preučevale njegovo učinkovitost.
Če poskusiš jabolčni kis kot ustno vodo, se prepričaj, da ga dobro razredčiš z vodo (običajna količina je 1 žlica na vsako skodelico ali 240 ml vode), saj bi kislost kisa lahko poškodovala tvoje zobe.
23. Za čiščenje zobne ščetke
Za resnično čiste zobe je vredno razmisliti, kako čista je tvoja zobna ščetka.
Ker ima jabolčni kis antibakterijske lastnosti, ga lahko uporabiš kot domače čistilo za svojo zobno ščetko.
Za izdelavo lastnega čistila za zobno ščetko zmešaj pol skodelice (120 ml) vode z 2 žlicama (30 ml) jabolčnega kisa in 2 čajnima žličkama sode bikarbone. Dobro premešaj, nato pa pusti glavo zobne ščetke v mešanici 30 minut.
Pred uporabo ščetko dobro speri z vodo. V nasprotnem primeru bi kislost nerazredčenega kisa lahko poškodovala tvoje zobe.
24. Jabolčni kis za zdravljenje aken
Nekateri trdijo, da je nanašanje majhnih količin razredčenega jabolčnega kisa na mozolje odličen način za njihovo odpravo.
Vendar je nerazredčen jabolčni kis močno kisel in njegovo neposredno nanašanje na kožo lahko povzroči opekline.
25. Za odstranjevanje bradavic
Tako kot pri aknah se trdi, da je jabolčni kis naravno sredstvo za odstranjevanje bradavic. Verjetno je učinkovit pri odstranjevanju bradavic s kože zaradi svoje kisle narave.
Vendar se zavedaj, da je ta metoda zelo boleča, in nekateri ljudje, ki so jo poskusili, so potrebovali lokalno anestezijo.
26. Kot naravni dezodorant
Brisanje pazduh z razredčenim jabolčnim kisom naj bi bila domača alternativa komercialno proizvedenim dezodorantom.
Čeprav je v nekaterih krogih priljubljen, ni jasno, kako učinkovit je.
27. Kot detergent za posodo
Izpiranje posode v jabolčnem kisu lahko pomaga uničiti neželene bakterije in jo ohraniti čisto.
Nekateri ga dodajo v vodo za pomivanje posode, drugi pa v pomivalni stroj.
Predlagano branje: Ali naj piješ jabolčni kis pred spanjem? Koristi in tveganja
28. Jabolčni kis za odpravo bolh
Jabolčni kis lahko pomaga preprečiti, da bi tvoj hišni ljubljenček dobil bolhe.
Domneva se, da bo škropljenje mešanice 1 dela vode in 1 dela jabolčnega kisa na tvojega hišnega ljubljenčka ustvarilo okolje, v katerem se bolhe ne bodo želele zadrževati.
Povzetek
Jabolčni kis je zelo vsestranski gospodinjski predmet z veliko različnimi uporabami. Lahko je poceni in enostaven način za reševanje številnih težav v tvojem domu.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
