V nasprotju s splošnim prepričanjem jajca niso mlečni izdelki. Živila se štejejo za mlečne izdelke le, če so proizvedena iz mleka sesalcev. Jajca nesejo ptice, ki niso sesalci in ne proizvajajo mleka.
Iz nekega razloga se jajca in mlečni izdelki pogosto združujejo.
Zato mnogi ugibajo, ali se jajca štejejo za mlečni izdelek.
Izgubiti težo
Pridobiti mišice
Jesti zdravo
Raziskati nove kuhinje
James W.
Na voljo v App StoreZa tiste, ki so laktozno intolerantni ali alergični na mlečne beljakovine, je to pomembna razlika.
Ta članek pojasnjuje, ali so jajca mlečni izdelek.
Jajca niso mlečni izdelek
Jajca niso mlečni izdelki. Tako preprosto je to.
Definicija mlečnih izdelkov vključuje živila, proizvedena iz mleka sesalcev, kot so krave in koze.
Nanaša se na mleko in vse živilske izdelke iz mleka, vključno s sirom, smetano, maslom in jogurtom.
Nasprotno, jajca nesejo ptice, kot so kokoši, race in prepelice. Ptice niso sesalci in ne proizvajajo mleka.
Čeprav so jajca morda shranjena v oddelku za mlečne izdelke in se pogosto združujejo z mlečnimi izdelki, niso mlečni izdelek.
Povzetek: Jajca niso mlečni izdelek, saj niso proizvedena iz mleka.
Zakaj so jajca pogosto kategorizirana z mlečnimi izdelki
Mnogi ljudje združujejo jajca in mlečne izdelke.
Čeprav niso povezani, imajo dve stvari skupni:
- So živalski proizvodi.
- So bogati z beljakovinami.
Vegani in nekateri vegetarijanci se izogibajo obojemu, saj izvirata iz živali – kar lahko prispeva k zmedi.
Poleg tega so v Združenih državah in mnogih drugih državah jajca shranjena v oddelku za mlečne izdelke v trgovinah z živili, kar lahko ljudi navede k prepričanju, da so povezana.
Vendar je to preprosto zato, ker oba izdelka zahtevata hlajenje.
Povzetek: Jajca in mlečni izdelki so pogosto združeni. Oba sta živalska proizvoda, vendar sicer nista povezana.
Jajca in laktozna intoleranca
Če si laktozno intolerantna, je popolnoma varno jesti jajca.
Laktozna intoleranca je prebavna motnja, pri kateri tvoje telo ne more prebaviti laktoze, glavnega sladkorja v mleku in mlečnih izdelkih.
Ocenjuje se, da približno 75 % odraslih po vsem svetu ne more prebaviti laktoze.
Ljudje z laktozno intoleranco lahko po zaužitju te snovi razvijejo prebavne simptome, kot so plini, krči v trebuhu in driska.
Vendar jajca niso mlečni izdelek in ne vsebujejo laktoze ali kakršnih koli mlečnih beljakovin.
Zato, tako kot uživanje mlečnih izdelkov ne bo vplivalo na tiste z alergijo na jajca, uživanje jajc ne bo vplivalo na tiste z alergijo na mleko ali laktozno intoleranco – razen če si alergična na oboje.
Povzetek: Ker jajca niso mlečni izdelek, ne vsebujejo laktoze. Zato lahko tisti, ki so laktozno intolerantni ali alergični na mlečne beljakovine, varno uživajo jajca.
Jajca so izjemno hranljiva in zdrava
Jajca so eno najbolj hranljivih živil, ki jih lahko ješ.
Kljub temu, da so relativno nizkokalorična, so jajca bogata z visokokakovostnimi beljakovinami, maščobami in različnimi hranili.
Eno veliko jajce vsebuje:
- Kalorije: 78
- Beljakovine: 6 gramov
- Maščobe: 5 gramov
- Ogljikovi hidrati: 1 gram
- Selen: 28 % dnevne vrednosti
- Riboflavin: 20 % dnevne vrednosti
- Vitamin B12: 23 % dnevne vrednosti
Jajca vsebujejo tudi manjše količine skoraj vseh vitaminov in mineralov, ki jih tvoje telo potrebuje.
Poleg tega so eden redkih prehranskih virov holina, zelo pomembnega hranila, ki ga večina ljudi ne dobi dovolj.
Poleg tega so zelo nasitna in so lahko odlična hrana za hujšanje.
Študije kažejo, da lahko preprosto uživanje jajc za zajtrk povzroči, da ljudje zaužijejo do 500 kalorij manj v enem dnevu.
Povzetek: Jajca so nizkokalorična, a zelo hranljiva. So tudi zelo nasitna in lahko pomagajo pri hujšanju.
Povzetek
Čeprav so jajca in mlečni izdelki oboji živalski proizvodi in so pogosto shranjeni v istem supermarketu, sicer niso povezani.
Mlečni izdelki so proizvedeni iz mleka, medtem ko jajca prihajajo od ptic.
Tako, kljub splošnemu nerazumevanju, jajca niso mlečni izdelek.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
